LE TOFU TE PARLE

INFORMER
Quelles marques et
quels dosages ?
Pour les personnes présentant des signes
de carence en B12 ou étant en carence
avérée (tests en laboratoire positifs), il est
important de commencer sa complémentation
par une cure d’attaque afin de remonter
son taux de B12 à un bon niveau.
Cette cure d’attaque sera suivie de la complémentation
classique qui se fait à vie.
CURE d’ATTAQUE
1000 μg/jour pendant 2 mois.
On la prend de préférence au moment
du repas pour une meilleure absorption.
Il n’existe aucun risque de surdose.
Il est donc tout à fait possible de consommer
plus que les doses journalières
recommandées sans encourir le moindre
danger.
Complémentation normale
Voici les différents dosages possibles et
une liste non-exhaustive des marques
adaptées pour une complémentation
classique.
ADULTES
• 1 μg 3 fois par jour (divers aliments
du quotidien enrichis)
• 10 μg par jour (Veg 1, Vegvit)
• 2000 μg par semaine (Solgar Cyanocobalamine
1000 μg, Veganicity,
Gerda sous forme d’ampoules)
• 5000 μg toutes les 2 semaines (Natrol
5000 μg
FEMMES ENCEINTES
Les dosages sont les mêmes mais certaines
marques sont plus adaptées en
raison de leur contenu en vitamines
et micronutriments : Deva, Prenatal
(Jamieson), Vegvit et Veg 1.
ENFANTS DE 2 À 12 ANS
Diviser les doses recommandées pour
un adulte par 2.
• 5 μg par jour
• 1000 μg par semaine
• 2500 μg toutes les 2 semaines
BÉBÉS DE 6 MOIS À 2 ANS
Diviser les doses recommandées pour
un adulte par 4.
• 2,5 μg par jour
• 500 μg par semaine
• 1250 μg toutes les 2 semaines
La complémentation peut également
se faire en consommant des produits
alimentaires enrichis en B12, qui sont
encore relativement rare en France,
Belgique et Suisse. Cependant, il faut
là encore bien faire attention à consommer
les apports recommandés par
la Société végane francophone. Cette
méthode n’est donc pas la plus pratique
pour s’assurer d’avoir un dosage
régulier et adéquat de B12.
Où l’’acheter ?
En France, on peut la trouver dans les
magasins véganes et dans certains magasins
bio (Solgar, Veg 1, Veganicity).
On peut également trouver de la B12 de
la marque la Gerda (végétalienne et non
testée) sous forme d’ampoules en pharmacie
avec ou sans prescription (et elle
est remboursée). Enfin, de nombreuses
marques et dosages ne sont trouvables
que sur internet.
Programme d ’accès à la B12
de la Société végane francophone
Bien qu’un certain nombre de marques
de vitamine B12 soient très peu chères,
il peut arriver que certaines personnes
n’aient malgré tout pas les capacités financières
d’acheter leur complémentation.
Pour ces situations rares et particulières,
la Société végane francophone a
mis en place un programme qui leur est
spécialement destiné. Celui-ci consiste à
fournir gratuitement une complémentation
en B12 à toute personne nécessitant
une aide. Ce programme d’accès à la B12
est financé par la ventre de Veg1 sur le
site de la Société végane francophone.
Si vous êtes en difficulté et n’avez pas les
moyens d’acheter votre B12, surtout ne
faites pas une croix dessus. Votre santé
est primordiale ! Contactez la Société
Végane (http://shop.societevegane.fr/
accueil/16-programme-d-acces-b12.
html) afin de voir avec elle les modalités
et mettre en place cette aide.
Sources :
http://www.vivelab12.fr
Wikipédia
http;//synadiet.org/
Photo du groupe Facebook “Vive la B12”
LES MYTHES
“LES LÉGUMES NON LAVÉS
SONT UNE SOURCE DE B12”
D’autres prétendent que notre dépendance
à la consommation d’animaux herbivores
pour obtenir notre B12 provient d’un appauvrissement
des sols et de l’aseptisation
des légumes et des fruits. Selon leurs hypothèses,
les souillures de terre à la surface
d’un légume ou d’un fruit non-lavé et
bio suffirait à apporter la quantité de B12
nécessaire à notre organisme. Encore une
fois, cette affirmation est scientifiquement
infondée. La mettre en pratique est donc
dangereux.
Pour un végétalien, rien ne remplace la
complémentation en B12 à ce jour. Il est
donc très important de ne pas la négliger si
l’on souhaite rester en bonne santé.
“LA SPIRULINE EST UNE
SOURCE DE B12”
On peut lire parfois, comme argument
de vente de la spiruline, qu’elle contient
de la B12. Or, la B12 contenue dans la
spiruline et d’autres algues n’est pas
assimilée par le corps humain. Elles
contiennent également des analogues,
c’est-à-dire des molécules qui présentent
une structure si proche de celle de notre
B12, que l’on peut confondre les deux
dans une analyse de sang par exemple.
Cependant, ces analogues ne peuvent
absolument pas représenter une complémentation
fiable dans la mesure où
le corps humain ne l’absorbe pas. D’autre
part, il est très important d’espacer
la prise de B12 et d’algues, car les analogues
contenus dans les algues peuvent
empêcher l’assimilation de la B12.
“JE MANGE DES OEUFS, JE N’AI
PAS BESOIN DE B12”
Il faudrait techniquement consommer
environ 30 œufs par jour pour atteindre
une dose journalière correcte de B12.
Les végétariens ne sont donc pas protégés
par leur consommation d’oeufs.
Il est impératif de choisir une vraie
complémentation efficace. On ne le
répétera jamais assez, la B12 est vitale.
Ne négligez pas vos apports.
SANTÉ
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