08.677 KHS Journal 03_08_frz_US.qxd - KHS Corpoplast

Bucher met le cap sur l’avenir avec une nouvelle ligne de PET consigné
Des perspectives rafraîchissantes
Comment l’entreprise de boissons Bucher riche en traditions, depuis 140 ans propriété familiale et
plutôt orientée sur la région de Souabe (Sud de l’Allemagne) a connu un fort succès en des
temps mouvementés en suivant une démarche de qualité et une vision. Et comment le PET réutilisable
a joué un rôle important à cet égard.
La tradition et la flexibilité ne s’excluent pas.
La preuve, l’entreprise de boissons Bucher
implantée dans la ville allemande de Gundelfingen.
Les dates-charnières : en 1868, l’entreprise
a ouvert ses portes en tant que restaurant
et brasserie. En 1970, lorsque Alois
Bucher, âgé de 24 ans, a pris la barre en troisième
génération, les ventes de bière se chiffraient
à 7 000 hectolitres. 15 ans plus tard,
elles étaient à 40 000 hectolitres. Au milieu
des années 1980, le chef d’entreprise opérait
une réorientation de son entreprise : vers les
cantines, les hôpitaux, les écoles, les maisons
de retraite et les distributeurs automatiques
de boissons. Aujourd’hui, Bucher opère essentiellement
en tant qu’embouteilleur d’eau minérale
et de boissons et producteur de boissons
rafraîchissantes.
Depuis 140 ans, les mêmes critères
s’appliquent : savoir-faire artisanal, qualité et
flexibilité pour oser la nouveauté. Alois Bucher
va droit au but : « Nous misons sur la livraison
directe de nos clients et proposons une qualité
de produit maximale associée à un large
spectre de prestations. » Le soutirage d’eau
minérale, de boissons rafraîchissantes et de
boissons fruitées en bouteilles PET en fait partie.
L’entreprise soutire les deux tiers des ventes
totales de PET des bouteilles de 0,5 litre,
le reste dans des formats de 0,7 et 1,0 litre.
Selon l’associé Karl-Heinz Bucher (quatrième
génération), le segment du PET consigné connaît
un développement fulgurant : « Nous avons
investi de manière très ciblée dans une ligne
permettant aussi la croissance future de ce
contenant. Nous estimons pour 2009 déjà que
80 pour cent de notre gamme de boissons sans
alcool sera livrée aux clients en bouteille consignée
en PET. »
Qu’il s’agisse d’eau minérale, de boissons
ACE, de limonade classique à l’orange ou
de thé glacé, la gamme est extrêmement diversifiée.
Alois Bucher : « Chaque année, nous mettons
sur le marché trois à quatre innovations
sans alcool. Naturellement, nous examinons
constamment le marché afin de prendre la bonne
décision. » Le dernier développement : une boisson
bio au sureau destinée particulièrement aux
consommateurs attentifs à leur santé.
UNE NOUVELLE LIGNE DE PET
CONSIGNÉ DE KHS
L’entreprise a récemment investi dans une nouvelle
installation de PET consigné. Karl-Heinz
Bucher : « Afin de mettre toutes les chances
de notre côté pour les machines de la ligne de
soutirage qui sont décisives pour la qualité du
produit, nous avons choisi un fournisseur avec
lequel nous avons déjà eu d’excellentes expériences
et qui satisfait parfaitement nos exigences
de qualité : KHS. » En même temps,
l’entreprise a mis en place un nouveau hall de
soutirage devant les portes de Gundelfingen,
avec 20 000 mètres carrés de surface construite
(terrain de l’entreprise de 70 000 mètres
carrés). La cadence de la nouvelle installation
de PET est de 24 000 bouteilles par heure.
Voici un aperçu de quelques points forts.
La laveuse de bouteilles Innoclean EE est conçue
en tant que machine avec entrée et sortie sur
le même côté présentant les avantages suivants
:
* Construction compacte économe en place.
* Une pièce de chargement optimisée améliore
l’évacuation de saletés et assure une
longévité accrue de la soude principale.
* Après la purge résiduelle, deux tuyaux rotatifs
aspergent les bouteilles à haute pression
et enlèvent les restes de saletés grossiers.
Ceux-ci sont évacués de la machine
sur une évacuation de bande distincte.
* L’installation économise ainsi autant d’énergie
et d’eau que possible. Karl-Heinz
Bucher : « KHS a même surpassé nos attentes
initiales. La consommation d’eau pour
la bouteille PET consignée de 1 litre est
aujourd’hui tout juste de 150 millilitres.
Des supports à économies d’énergie et une
laveuse entièrement isolée assurent en
outre une consommation énergétique minimisée.
»
* La technologie d’entraînement Triple-i-drive
met en œuvre les formes, tailles et matériaux
de bouteilles les plus divers associées
à des temps de conversion extrêmement
courts. Grâce à l’utilisation de cette technique,
le chargement et le déchargement
s’adaptent de manière optimale au matériau
de bouteille à mettre en œuvre, et ce
d’une pression sur un bouton.
Karl-Heinz Bucher : « La flexibilité élevée
de la laveuse de bouteilles Innoclean EE