AAE-Arts-de-la-Table-2019-SP

Café COLD BREW
Café Cold Brew
Scénariser le service du café
infusé à froid avec un effet
en cascade mousseux
Stage the service of the cold
infused coffee with a foamy
waterfall effect
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET.
stockpot with tap.
Ces marmites ne bénéficient pas des labels NF et NSF
du fait de la pose du robinet. / Labels NF and NSF are not
available for these stockpots because of the tap.
Ø x H mm Code U.V. Prix HT
Marmite / Stockpot 10,8 cl 240 x 240 694324 1
Couvercle / Lid Ø 240 692024 1
Filtre PAPIER
En papier naturel. Filtre les acides amers et les huiles grasses.
Paquet de 50 filtres tissés, 50 cordons et une charlotte (120342).
PAPER filter
Natural paper to strain out the bitter acids and fatty oils. Pack
of 50 filters, 50 ropes and one charlotte (120342).
L x lg mm Code U.V. Prix HT
500 x 485 120341 1
Filtre Nylon CHARLOTTE
En nylon. Filtre secondaire pour éviter que le café moulu ne
pénètre dans l'infusion. Recommandé pour 50 utilisations
maximum. Pour produire un café plus lisses de la préparation
à froid.
Nylon filter CHARLOTTE
Nylon. Secondary filter to ensure coffee grounds don't make
their way into the brew. Suggested for up to 50 uses. Helps
produce the smoothest cold brew coffee.
L x lg mm Code U.V. Prix HT
320 x 230 120342 1
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