Faut-il craindre une pénurie <strong>de</strong> vendangeurs pour la récolte ? Edition : <strong>28</strong> juin <strong>2022</strong> P.22-23 p. 2/6 Pour l’heure, la récolte en Champagne s'annonce florissante, Archives 232569 VIGNERONS - CISION 7350033600504 Tous droits <strong>de</strong> repro<strong>du</strong>ction et <strong>de</strong> représentation réservés au titulaire <strong>de</strong> droits <strong>de</strong> propriété intellectuelle L'accès aux articles et le partage sont strictement limités aux utilisateurs autorisés.
Faut-il craindre une pénurie <strong>de</strong> vendangeurs pour la récolte ? Edition : <strong>28</strong> juin <strong>2022</strong> P.22-23 p. 3/6 L'ESSENTIEL • Unepénurie<strong>de</strong>saisonnierstouche la France dans <strong>de</strong> nombreux secteurs : restauration, agriculture, tourisme... • EnChampagne, le recrutement <strong>de</strong> vendangeurs est bien avancé. Les Champenois misent sur un début <strong>de</strong> récolte fin août. • La montée <strong>de</strong>s systèmes <strong>de</strong> presta tion permetdansl'ensemble<strong>de</strong> répondre aux besoins <strong>de</strong> la Cham pagne. THOMAS CROUZET Des vendangeurs renégociant leurs salaires au milieu d’une parcelle, <strong>de</strong>s équipes débauchées par une maison voi sine, <strong>de</strong>s saisonniers qui re partent après trois jours <strong>de</strong> cueillette... La campagne 2021 a donné lieu à <strong>de</strong>s situations ro cambolesques dans le vignoble, tant les faibles ren<strong>de</strong>ments an noncés ont découragé une partie <strong>de</strong> la main-d’œuvre <strong>de</strong> se dépla cer en Champagne. “Le modèle traditionnel, qui repose sur un recrutement local voir national s’essouffle” Sébastien Rlgobert « On le voit bien, avec les réseaux sociaux, l’information circule très vite, même à travers l’Europe, ex plique Sébastien Rigobert, direc teur <strong>de</strong> G2V Services à Bezannes, prestataire pour les vendanges. Lorsqu'il y a un épiso<strong>de</strong> <strong>de</strong> gel en mars, comme cefut le cas l’an pas sê, les saisonniers appellent pour prendre <strong>de</strong>s nouvelles et lorsqu’une petite récolte est annoncêe, ils peuvent ne pas venir ou déci<strong>de</strong>r <strong>de</strong> se rendre dans une autre région vi ticole. » Si les vendangeurs <strong>de</strong> toute l’Europe suivent <strong>de</strong> près l’actualité champenoise, ces <strong>de</strong>r niers ont pu avoir vent d’une belle récolte atten<strong>du</strong>e cette année, bien que les différents épiso<strong>de</strong>s <strong>de</strong> grêle qui frappent la France conti nuent <strong>de</strong> donner <strong>de</strong>s sueurs froi<strong>de</strong>s aux Champenois, pour l’heure épargnés. Le risque d’une réelle pénurie semble peu probable pour les vendanges, grâce à une part croissante <strong>de</strong> saisonniers étrangers «Si l'importante quantité <strong>de</strong> raisins dans les vignes se confirme, les be soins <strong>de</strong> main-d’œuvre seront ac crus cetteannée,concè<strong>de</strong> Marjorie Arrasse, <strong>du</strong> pôle employeur <strong>du</strong> syndicat général <strong>de</strong>s vignerons (SGV) <strong>de</strong> la Champagne. Or, on constate <strong>de</strong>puis plusieurs années qu'il est <strong>de</strong> plus en plus difficile <strong>de</strong> recruter pour la vendange. C’est d’ailleurs vrai pour la récolte, qui est un moment critique, mais aussi pour les travaux en vert, comme le palissage.» « Malheureusement, on voit cette année que les travaux saisonniers peinent à trouver preneur, et ce dans quelques secteurs que ce soit » regrette Marjorie Arrasse. FAIRE FACE AUX DÉSISTEMENTS DE DERNIÈRE MINUTE Globalement, en Champagne, près <strong>de</strong> 110000 saisonniers sont embauchés pour les vendanges selon le syndicat général <strong>de</strong>s vi gnerons. Du fait d’un cadre d’accueil régle mentaire qui s’est <strong>du</strong>rci ces <strong>de</strong>r nières années, et d’une difficulté accrue à constituer <strong>de</strong>s équipes <strong>de</strong> vendangeurs, <strong>de</strong> plus en plus <strong>de</strong> Champenois se tournent vers <strong>de</strong>s prestataires viticoles, acteurs désormais incontournables dans la région. « On constate, globalement, que le modèle traditionnel, qui repose sur un recrutement local voir national s’essouffle, note Sébastien Rigo bert. Cela, nous le mesurons au 232569 VIGNERONS - CISION 7350033600504 Tous droits <strong>de</strong> repro<strong>du</strong>ction et <strong>de</strong> représentation réservés au titulaire <strong>de</strong> droits <strong>de</strong> propriété intellectuelle L'accès aux articles et le partage sont strictement limités aux utilisateurs autorisés.
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