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Foire aux vins <strong>2022</strong> : la meilleure bouteille à acheter par enseigne<br />
16 Septembre <strong>2022</strong><br />
www.msn.com p. 3/4<br />
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Foire au vin Nicolas <strong>du</strong> 7 septembre au 4 octobre<br />
La bouteille à choisir : Saint-Mont, Les Cépages Préservés 2020, Blanc, 7 €<br />
Original entre tous, ce vin ne ressemble à aucun autre parce qu'il est élaboré uniquement avec <strong>de</strong>s cépages propres à son<br />
terroir, comme le gros manseng, le petit courbu et l'arrufiac, loin <strong>de</strong>s plants internationaux. Des noms qui peuvent paraître<br />
barbares mais donnent cette cuvée fruitée, fraîche et bien ancrée. Finale minérale et vive.<br />
Foire au vin Le savour.fr <strong>du</strong> 7 au 25 septembre<br />
La bouteille à choisir : Vin <strong>de</strong> France, Olivier Coste, Domaine Montrose, Carignan, Rare 2020, Blanc, 6,90 €<br />
Issu d'un cépage <strong>de</strong>venu rare, le carignan blanc, ce vin sent le bonbon en général et la guimauve en particulier. Pourtant, il est<br />
bien sec, franc et net en bouche. Pas <strong>de</strong> sucre <strong>du</strong> tout dans cette cuvée qui s'impose comme un vin frais sur le palais. Voilà un<br />
vin bien pensé et bien fait, qui rafraîchit aussi les idées.<br />
Foire au vin Wineandco.com <strong>du</strong> 30 août au 4 octobre<br />
La bouteille à choisir : Coteaux <strong>du</strong> Languedoc, Mas <strong>de</strong> la Séranne, À l'ombre <strong>du</strong> figuier 2021, Rouge, 7,90 €<br />
Ce vin bio est encore une preuve, s'il en fallait, que le Languedoc peut pro<strong>du</strong>ire <strong>de</strong>s vins élégants et juteux. Et il porte bien<br />
son nom, comme une invitation à trouver <strong>de</strong> la fraîcheur. Sans compter son côté sanguin qui appelle une côte <strong>de</strong> boeuf sur le<br />
gril. Une cuvée franche pleine <strong>de</strong> suggestions !<br />
Foire au vin Millesimes.fr <strong>du</strong> 14 septembre au 5 octobre<br />
La bouteille à choisir : Chorey-Lès-Beaune, Domaine Arnoux Père et Fils 20<strong>19</strong>, Rouge, <strong>19</strong>,90 €<br />
En Bourgogne, tout près <strong>de</strong> Beaune, il y a ce village caché, Chorey-lès-Beaune, qui propose <strong>de</strong>puis longtemps pourtant <strong>de</strong>s<br />
petits trésors <strong>de</strong> saveurs. À la fois solaire et soli<strong>de</strong>, celui-ci est certes encore jeune, mais si vous n'avez pas la patience <strong>de</strong> le<br />
gar<strong>de</strong>r, vous apprécierez déjà ses notes poivrées délicieuses et sa texture fine et profon<strong>de</strong>.<br />
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