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COMMENCEZ<br />
FORT<br />
avec des protéines<br />
dans votre routine<br />
CRÊPES AUX MYRTILLES AVEC<br />
DES PÊCHES CHAUDES<br />
PRÉPARATION<br />
INGRÉDIENTS<br />
• 500 gr de fromage frais Campina entier ou maigre<br />
• 100 ml de lait Campina Protein Plus<br />
• 350 gr de farine<br />
• 30 gr de sucre<br />
• 0,5 c. à café de sel<br />
• 0,5 c. à café de bicarbonate de soude<br />
• 1 oeuf<br />
• Une poignée de myrtilles<br />
• 2 pêches<br />
• Du fromage frais Campina entier ou maigre (pour servir)<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
Coupez les pêches en quatre et faites fondre un petit morceau de beurre<br />
dans une poêle antiadhésive.<br />
Faites cuire les pêches des deux côtés, jusqu’à ce qu’elles aient une jolie<br />
couleur.<br />
Retirez de la poêle et conservez dans du papier aluminium.<br />
Mélangez la farine et le sucre avec le bicarbonate et le sel.<br />
Ajoutez le lait, le fromage frais et l’oeuf.<br />
Mélangez bien. Ajoutez les myrtilles.<br />
Faites cuire les crêpes et formez une pile.<br />
Servez avec les pêches chaudes et une cuillère de fromage frais. Ajoutez<br />
des myrtilles et du miel, si vous préférez un peu plus sucré.<br />
Bon appétit !
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