Dossier de presse 2007 CDT de la Moselle - Tourism in Moselle, in ...

LE SENS DE L’ACCUEIL
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Le bonheur
est dans
le pré
Le Moulin de Méwinckel
Joseph et Marie-Bernadette KEICHINGER
57970 KOENIGSMACKER
Tel : +33 (0)382 55 03 28
Preuve de l’emballement de la
clientèle pour la convivialité
et l’authenticité de ses terroirs,
la Moselle compte 130 gîtes ruraux
et une bonne soixantaine de
chambres d’hôtes.
« A quoi bon aller chercher le bonheur ailleurs,
il est là, sous mes yeux »... Cette réflexion de
Stendhal se prête parfaitement au large réseau
de structures d’accueil à la campagne qui existe
en Moselle. Formules simples mais attractives,
les gîtes ruraux et les chambres d’hôtes sont un
excellent moyen d’aller au contact de la nature
et de ses charmes. Le département peut
s’appuyer sur une ossature solide et variée
composée de particuliers issus du tissu rural
qui s’efforcent d’offrir une hospitalité soignée à
leur clientèle. Pour la majorité d’entre eux,
agriculteurs de profession, il s’agit là d’une
reconversion ou d’une diversification salutaire
sur laquelle s’est greffé l’enthousiasme d’un
nouveau métier, autre garantie de sérieux et
de qualité. Dans le bassin de Thionville, près
du village de Koenigsmacker, le Moulin de
Méwinckel est l’archétype de cette évolution.
Encore en activité, l’exploitation de Joseph et
Marie-Bernadette Keichinger s’est orientée
depuis septembre 2004 vers l’hébergement
en chambres d’hôtes, sa vocation finale. Ici,
derrière les façades vêtues de vigne vierge, on a
produit du lait jusqu’en 1982 avant d’opter pour
les vaches charolaises allaitantes : « nous avions
encore 130 bêtes il y a quelques années », sourit
Marie-Bernadette, la propriétaire.
207 PORTES SUR LES VACANCES
EN MOSELLE !
Le Guide Gîtes de France édité par le
Comité Départemental du Tourisme de la
Moselle est gratuit ! Il ouvre 207 portes sur
les vacances… Gîtes ruraux, chambres
d’hôtes, gîtes d’enfants, gîtes Panda, gîtes
d’étape et de groupes… quelles que soient
www.moselle-tourisme.com
les formules, ce guide trilingue est
indispensable pour la recherche d’un
hébergement en Moselle.Tous les
renseignements utiles, tels que conditions de
location, équipements disponibles ou
activités à proximité… y figurent !
CHAMBRES PERSONNALISÉES
Avec le départ en retraite de son mari et le choix
de son fils pour une carrière de chercheur à
l’INRA, Marie-Bernadette a compris qu’elle ne
pourrait pas assurer seule le fonctionnement
d’une exploitation d’une soixantaine d’hectares.
Elle a donc décidé de rénover la ferme et d’y créer
quatre chambres et une suite pour les citadins
en mal d’émotions champêtres. Très attachée à
une demeure transmise de père et en fils depuis
un siècle, la famille a personnalisé son offre :
« chacune des chambres possède un thème pour
la décoration. Il y a la Lorraine, évidement, mais
aussi la Marine, l’Orientale ou la Lanzarotte »,
précise Martine, la fille revenue enchantée d’un
séjour sur l’île ensoleillée des Canaries. Dans
cette pièce, murs blancs, couvre-lit brun foncé
et lithographies qui rappellent le site paradi-
siaque de ses vacances. La suite enfin, a été
baptisée « Lueur Romantique », en référence
à sa luminosité et à sa vue imprenable sur
la Canner, ce petit affluent de la Moselle
qui entraînait autrefois le moulin à grains.
Aujourd’hui, seule la roue témoigne de cette
activité, mais la ferme vit toujours. Beaucoup
moins de vaches, certes, mais des poules, des
canards, une chèvre, des chiens, des chats et
surtout des cochons pour assurer la fabrication
de la charcuterie maison servie au petit
déjeuner avec trois sortes de pains de la
boulangerie du village. Résultat : le lieu s’est
forgé une belle notoriété et la famille Keichinger
un nouvel avenir.