A Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum oktatói, kutatói
A Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum oktatói, kutatói
A Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum oktatói, kutatói
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Debreceni</strong> <strong>Egyetem</strong> Agrártudományi <strong>Centrum</strong> 37<br />
the River Tisza, Hungary I. Examination of Soil and<br />
Herbaceous Plants in the Upper Tisza. (In: Natural<br />
Attenuation of metals alomg the Tisza River-Floodplain-<br />
Wetlands Continuum, ed.: D. C. Adriano, T. Németh, Z.<br />
Győri). University of Georgia - MTA TAKI - DE ATC, 2003.<br />
Debrecen. 161-173.<br />
K. Puy – Z. GYŐRI – M. Borbély – P. Sipos – É. Mars<br />
– É. Kállai (2004): The effect of irrigation on nitrogen- and<br />
sulphur-content of maize grain. III. Alps-Adria Scientific<br />
Workshop. Dubrovnik, 1-6 March 2004. 208-212.<br />
Z. GYŐRI – P. Sipos (2004): Effect of mineral fertilization<br />
and irrigation on the microelement content of soybean.<br />
III. Alps-Adria Scientific Workshop. Dubrovnik, 1-6 March<br />
2004. 254-258.<br />
Sárvári M. – GYŐRI Z. – Tőgyi S. (2004): A trágyázás és<br />
az öntözés hatása a különböző burgonya fajták termésére<br />
és minőségére. Burgonya ágazati fórum. Keszthely, 2004.<br />
január 22-23.<br />
Z. GYŐRI – Sh. A. Topchieva – L. Czeglédi – B. Kovács<br />
– N. N. Musayeva – R. B. Jabbarov (2004): Enviromental<br />
factors influence chemical composition of viper’s venom .<br />
GYŐRI Z. – Csapó J. – Csapóné Kiss Zs. (2004):<br />
Élelmiszer és takarmányfehérjék minősítése. <strong>Egyetem</strong>i<br />
jegyzet, DE ATC<br />
BORBÉLYNÉ dr. Varga Mária<br />
tudományos főmunkatárs, PhD<br />
Oktatási tevékenység:<br />
Mezőgazdasági termékfeldolgozás<br />
és minősítés, gyakorlatvezetés,<br />
Élelmiszer biokémia gyakorlat<br />
(molekuláris biológus képzésben),<br />
2001-től előadások és gyakorlat<br />
Mg termékfeldolgozó és minősítő<br />
szakmérnök-képzésben, Humán<br />
táplálkozás, Élelmiszerismeret,<br />
Élelmiszer toxikológia, Modern<br />
elválasztástechnikai módszerek<br />
az élelmiszer-analitikában,<br />
évfolyamfelelős-Tutor a DE ATC<br />
Tehetséggondozó programjában.<br />
Kutatási tevékenység:<br />
klasszikus takarmányvizsgálat;<br />
beltartalmi paraméterek, makro,<br />
mikroelem (AAS), vitaminok,<br />
mikotoxinok, aminosavak (VRK,<br />
HPLC), növényvédő szer, gyógyszer<br />
maradványanalízis állati szervekből,<br />
takarmányokból (GC, HPLC),<br />
klinikai-kémiai, diagnosztikai<br />
vizsgálatok<br />
Szakmai közéleti tevékenység/<br />
tisztség: Magyar Élelmiszer-ipari<br />
Tudományos Egyesület tagja,<br />
Elválasztástudományi Társaság<br />
tagja, Európai Minőségügyi<br />
Szervezet MNB tagja<br />
Megjelent közlemények száma:<br />
52<br />
ebből idegen nyelvű: 17<br />
Nyelvismeret: angol középfok „C”<br />
típus, orosz alapfok<br />
BORBÉLY, M. –Győri, Z.: Application of NIR technique in<br />
wheat and maize analysis. Proceedings of the II. Alps-<br />
Adria Scientific Workshop. 3-8. March, Trogir, Croatia.<br />
2003 20-24 p.<br />
Kátai J. - BORBÉLY M. - Győri Z.: Nitrate dissipation in<br />
two soil profiles under laboratory condition. Proceedings<br />
of the II. Alps-Adria Scientific Workshop.3-8. March, Trogir,<br />
Croatia. 2003 91–95 p.<br />
BORBÉLY, M.: Near-infrared spectroscopy (NIR) - rapid<br />
analysis for food and feed. Natural resources and<br />
sustainable development – international scientific session<br />
Oradea, Romania. 2003<br />
Kátai J. - BORBÉLY M. - Győri Z.: Nitrate dissipation in<br />
two soil profiles under laboratory condition. II. Alps-Adria<br />
Scientific Workshop, Trogir- 3-8 March, 2003. 91-95. p.<br />
BORBÉLY, M. – Győri, Z.: Application of NIR technique<br />
in wheat and maize analysis. II. Alps-Adria Scientific<br />
Workshop, Trogir- 3-8 March, 2003. 20-24. p.<br />
BORBÉLY, M.- Fényes, K.: Separation of wheat proteins<br />
by RP-HPLC. 2nd International Symposium„ Prospects for<br />
the 3rd Millenium Agriculture”. October 9-11. Cluj-Napoca,<br />
Romania. 2003. Buletin USAMV-CN, 59/2003. 271 p.<br />
Puy – Z. Győri - M. BORBÉLY – P. Sipos – É. Mars – É.<br />
Kállai (2004): The effect of irrigation on nitrogen- and<br />
sulphur-content of maize grain. Proceedings of the III.<br />
Alps-Adria Scientific Workshop. Croatia, Dubrovnik, 1-6<br />
March 2004. (Eds: Hídvégi Sz. and Gyuricza Cs.), 208-<br />
212.<br />
Tóth Á -BORBÉLY M. -Győri Z.: Kereskedelmi<br />
forgalomban kapható tejek és reggeli italok fehérje- és<br />
kalciumtartalmának vizsgálata. Tejgazdaság. LXIV. Évf.<br />
2/2004. 41-48.<br />
BORBÉLY M.: A minőségügyi szakmérnöki szak<br />
minőségmenedzsment rendszerének tervezése, különös<br />
tekintettel a szak indításának folyamatára. Minőségügyi<br />
szakmérnöki diplomadolgozat. 2004.<br />
BORBÉLY M. - Kátai J. - Győri Z.: Atrazin-tartalom<br />
vizsgálatok a hajdúböszörményi réti talajon.(előadás)<br />
Gyöngyös, január.29. 2004.