Életigenlők 2020. tél-ünnep

Gasztro
ÉLETIGENLŐK
A család egyensúlyának
alapja az egészséges
étrend
Régebben a tűzhely, a konyha volt a család középpontja, ahol a feleség, anya
ízletes és tápláló ételeket készített. Itt találkoztak a családtagok, megbeszélték
az aznap történteket, itt tervezgettek, ez volt a szeretet és a melegség helye. Itt
figyelhette meg az anya a család tagjait, hogy a következő nap a változó körülmények
szerint főzzön nekik.
Ha egy férfinak rendszeresen
a felesége főz, akkor ezzel hatással
van a fizikai és mentális
állapotára is. A férfi spermájának
a nő petéjének a minősége, a
szaporítószerveik egészsége is az
elfogyasztott ételektől függ. Amikor
a nő megfogan, akkor már a
magzat táplálása is az ő dolga, az
általa főzött ételek, az érzései, a
gondolatai és az álmai a magzatra
is hatnak. Amikor megszületik
a baba, az anyatej minőségére
is közvetlenül hatást gyakorol
az anya által fogyasztott étel. A
szoptatásból az anya csecsemő
ételek készítésére vált át, majd
hosszú évekig főz a gyerekére is.
Azok a gyerekek, akiket így tápláltak,
szeretettel neveltek, erősen
kötődnek az anyjukhoz, apjukhoz
és más családtagjaikhoz.
Mára nagyon kevés család maradt
ilyen. Nem csak az változott
meg, amit eszünk, hanem az étkezés
körülményei is. Korábban
a család az étkezéseknél körbe
ülte az asztalt, otthonról vittek
ételt a munkába, iskolába. Ma
gyorsételeket veszünk az utcán
vagy éttermekben, futva kapjuk
be őket a rövid ebédszünetben,
pizzát szállíttatunk házhoz, a gyerekek
legnagyobb része iskolai
menzán étkezik. A közös családi
ebédeknek néhány hétvégén és
az ünnepnapokon maradt helyük.
A családok hanyatlása mára
odáig jutott, hogy sokan élnek a
városokban egyedül egy lakásban.
Egyre több pár kénytelen
mesterséges megtermékenyítésben
orvosi segítséget igénybe
venni a fogantatás érdekében,
mert olyan állapotban vannak a
reproduktív szerveik. Ugrásszerűen
megnőtt a válások száma. Az
egyszülős családok túlnyomó részében
az anya, kisebb arányban
az apa él együtt a gyermekével és
85
dolgozik, a gyerekeket napközben
a családtagok helyett alkalmi
gyerekvigyázók, bölcsődék, óvodák,
iskolák, az utca, a tv, internet
nevelik. Nem csoda, hogy közelebb
érzik magukhoz az iskolatársakat,
barátokat, mint a szülőket,
és túl korán megérve, felnőve hamar
elköltöznek otthonról, vagy
éppen nem válnak egészséges,
önállóan életképes felnőtté.
Régen még értették a kifejezést,
hogy a családtagok egy
vérből valók, erre utalnak a vérvonal,
vérrokon kifejezések is a
nyelvünkben. Ez tesz egyedivé a