Raccolta dei proverbi Toscani, 1871 - Proverbi Italiani - Crusca

Quando il primo è a buon mercato, il bestiame non è caro, e viceversa.
Grano già nato non è mai perso.
Gran pesto fa buon cesto.
Il bue lascialo pisciare e saziar di arare.
Il buon lavoratore rompe il cattivo annuale.
Annuale, è voce solenne dei contadini per annata, cioè, per l’insieme delle stagioni, o del prodotto di un
anno.
Il gran rado non fa vergogna all’aja.
Loda seminare il grano rado. Quanto al gran turco dicesi:
Fatti in là fratello se tu vuoi che facciamo un bel castello.
Cioè una bella pannocchia; — e
Scalzami piccolo e incalzami grande.
È il gran turco che parla: ed è savio consiglio seguìto dai buoni agricoltori. E quando si dice:
Del fitto non ne beccan le passere,
deve intendersi che non ne beccano, perchè il grano viene di cattiva qualità, e le passere, come gli altri
uccelli, cercano sempre il migliore.
Il campo con la gobba dà la robba.
Il fieno folto si taglia meglio del chiaro.
Nel mentre che il proverbio accenna un fatto chiaro per sè, dà anche un buon consiglio per la
seminatura dell’erbe.
Il lino per San Bernardino (20 maggio) vuol fiorire alto o piccino.
Il guadagno si fa il giorno della compra.
Detto specialmente del bestiame.
Il miglio mantiene la fame in casa.
Il miglio seminato spesso è a carico, e non leva la fame.
Il pennato è quello che fa la foglia.
Il gelso si rinforza tagliandolo per l’anno seguente; ma il coltello, come dicono i nostri villani,
dev’essere ben tagliente onde non iscorticare quella pianta delicata, che altrimenti ne soffrirebbe assai,
anzichè averne vantaggio.
Il proprietario di campagna trema sei mesi dal freddo e sei dalla paura.
Il sugo non è santo, ma dove casca fa miracoli.
Il vecchio pianta la vigna, e il giovine la vendemmia.
Il vino nel sasso, ed il popone nel terren grasso.
In campo stracco, di grano nasce loglio.
In montagna chi non vi pota non vi magna.
L’acqua fa l’orto.
La pecora ha l’oro sotto la coda.
Pel concime: onde dice
La pecora sul c... è benedetta e nella bocca maledetta — ovvero
La pecora sarebbe buona se la bocca l’avesse in montagna ed il c... in campagna.
Cioè il suo dente è fatale alle piante; — e
La pecora è per il povero, non il povero per la pecora.
Rende molto ma vuol esser trattata bene. (PASQUALIGO, Prov. ven.)
La prima oliva è oro, la seconda argento, la terza non val niente.
La saggina ha la vita lunga.
Sta molto sotto terra prima di nascere; ma con un gioco di parole s’adopra pure a significare la
felicità del saggio.
La segale nella polverina e il grano nella pantanina.
La segale vuol terreno piuttosto sottile; il grano ama le terre grosse che si chiamano pantanine, perchè
sono atte a far pantano. (LAMBRUSCHINI.)
La segale o il segalato fece morir di fame la comare.
Lavora o abborraccia, ma semina finchè non diaccia — e
O molle o asciutto, per San Luca (18 ottobre) semina.
Lavoratore buono, d’un podere ne fa due; cattivo, ne fa un mezzo.
Le bestie vecchie muoiono nella stalla de’ contadini minchioni.
Loda il monte e tienti al piano.
L’orzòla, dopo due mesi va e ricôla.
Va’ e ricoglila.
Molta terra, terra poca; poca terra, terra molta.