Sensazione percesione consapevolezza.pdf - Auditorium

stimolazione e non due. Le punte delle dita sono molto più sensibili, essendo la distanza di
separazione meno di due millimetri. I risultati degli esperimenti sul tatto si raccordano molto bene
con la distribuzione degli esterocettori nella pelle. Sulla punta di un dito, ci sono più di duecento
recettori sensoriali per cm², due volte di più che nelle parti centrali della mano. Duecento recettori
per cm² vuol dire che sulla superficie di un dito, in un’area come la testa di uno spillo, ci sono quasi
sei recettori tattili. La foto indicata con la lettera R ritrae una talpa dal naso a stella. Al centro di una
delle due formazioni si vede l’apertura della narice destra. In primo piano sono anche evidenti le
forti zampe anteriori, usate per scavare nel terreno. La foto è tratta dal libro di Henshaw J.M., A
tour of the senses (2012).
Nella pelle, sembrerebbe esserci un continuum di tanti altri tipi di recettori oltre al tatto, come
quelli termici e quelli per il dolore. E’ ipotizzabile che tutti questi corpuscoli nervosi sensoriali
abbiano distribuzione uniforme. Gli esperimenti sulla sensibilità tattile dimostrano che ciò non è
vero. Piuttosto che un avvolgimento uniforme nella pelle, i recettori o esterocettori, pur mischiati tra
loro, sono addensati in alcune zone. Le parti di tessuto cutaneo meno sensibili (al tatto, al dolore, al
calore ecc.) sono le più distanti dagli addensamenti sensoriali puntiformi.
Questi aspetti evidenziano l’esistenza di una sensibilità cutanea,
tattile in particolare, che è differente da individuo ad individuo.
La via tattile protopatica, o fascio spinotalamico anteriore, si
origina dalla testa del corno posteriore, attraversa la commessura
grigia anteriore e situandosi davanti al fascio spino talamico
laterale, raggiunge il talamo. Sopra il bulbo, le sue fibre si
affiancano a quelle della sensibilità epicritica e cranialmente al
bulbo, le due vie tattili: nocicettiva ed epicritica si fondono.
I due fasci: spinotalamico laterale (sensibilità termica e
dolorifica) e spinotalamico anteriore (sensibilità tattile protopatica) sono nel cordone laterale, con
quest’ordine: anteriormente il fascio della sensibilità tattile e dietro quello della sensibilità
dolorifica. Ancora posteriormente, c’è il fascio della sensibilità termica. Nell’insieme, formano il
fascio « en croissant » di Déjerine.
Dunque, il fascio spinotalamico anteriore termina nel nucleo
ventrale posteriore del talamo. Da qui, partono le fibre talamo
corticali, formanti la radiazione sensitiva che percorre la metà
posteriore del braccio posteriore della capsula interna. La
radiazione sensitiva termina nella corteccia cerebrale della
circonvoluzione post-centrale del lobo parietale dell’emisfero
cerebrale, sede dell’area sensitiva primaria (area 3,1,2).
La foto indicata dalla lettera H indica una triplice
terminazione nervosa tattile. Si vedono tre espansioni di tipo Pacini, sostenute da un’unica fibra
nervosa afferente. Il tratto pre ternimale della fibra, diventa amielinica prima d’immettersi nella
spessa capsula del corpuscolo. A livello dello strozzamento pre-terminale, avviene l’attivazione
elettrica con l’apertura dei canali sodio. Ingr. 120 x – Impregnazione aurica del Ruffini.
8. IL GUSTO.
Le molecole dell’olfatto sono disperse nell’aria e quelle del gusto sono sciolte in acqua. L’insieme
delle labbra, arcate dentali, ghiandole salivari e lingua forma tra l’altro, un recipiente acquoso in cui
sono immerse le papille gustative. Mentre il fenomeno dell’olfatto è legato ai gas (aria), il gusto è
correlato alla fase acquosa. Di là dai risultati, le cose da gustare sono limitate in comparazione alle
centinaia di differenti odori percettibili. Nel gusto, è possibile fare distinzioni di tipo: dolce il
contrario di salato. Non è possibile la discriminazione gustativa in base al grado: molto, o poco
dolce. Si conoscono bene le papille gustative per il dolce, il salato, l’acido e l’amaro.
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