il vino nella poesia - Consorzio del vino Nobile di Montepulciano
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inchiodato sul legno nelle sue ultime ore"<br />
ai pavi<strong>di</strong> da sicurezza<br />
ai vecchi saggezza<br />
eccelso o dozzinale,<br />
leggero o robusto<br />
sempre presente nel momento giusto<br />
nei giorni <strong>di</strong> festa e in quelli <strong>di</strong> lutto<br />
avvicina le genti un po' dappertutto<br />
gli amanti corteggia<br />
gli sposi festeggia<br />
ispira poeti ed <strong>il</strong>lustri cantori<br />
ubriaconi morti <strong>di</strong> fame o gran<strong>di</strong> signori<br />
accumunati da un unico desio<br />
nel regno <strong>di</strong> bacco morir<br />
in grazia <strong>di</strong> Dio.<br />
ANTONIA SCALIGINE<br />
BERE BENE PER BERE MEGLIO<br />
IL SOMMELIER<br />
Per ogni <strong>vino</strong> la sua etichetta<br />
l’impronta che determina la provenienza<br />
Doc la garanzia,<br />
Docg la certezza<br />
Igt la sigla<br />
che completa la<br />
la cartina <strong>del</strong>la cantina<br />
Il <strong>vino</strong>,<br />
per chi lo sa bere,<br />
si riconosce<br />
al gusto, al tatto<br />
Il naso arriccio<br />
ad un lambrusco.<br />
Da un rosato<br />
dolce–aromatico<br />
io volo al rosso<br />
con un bel sorso,<br />
un Grignolino<br />
un Malvasia<br />
connubio perfetto<br />
forchetta–pasta
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