Settembre - La Piazza
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4 Mensa scolastica<br />
TUTTI A... TAVOLA!<br />
di Fausta Faccenna<br />
Le novità della mensa scolastica: dal menù al nuovo appalto<br />
Durante l’estate, a mensa chiusa, sono cominciate le novità del servizio<br />
di refezione scolastica. Il Consigliere Comunale Luisa Troia e<br />
l’Assessore alla scuola Vincenzo Ascani hanno elaborato, insieme agli<br />
altri organi competenti (comitato mensa dei genitori, responsabili del<br />
servizio tra i docenti e con la collaborazione della dietista del Comune<br />
di Roma Nicoletta Funghi) importanti cambiamenti del servizio.<br />
Per cominciare il menù è stato modificato con un maggior inserimento<br />
di frutta e verdura di stagione proveniente da agricoltura<br />
biologica. <strong>La</strong> frutta, che spesso i bambini a fine pasto non mangiano,<br />
è stata utilizzata per la merenda. Arriverà lavata e verrà servita<br />
ai bambini della materna il pomeriggio e a quelli delle elementari a<br />
metà mattina. Ancora, in accordo con l’operato della Provincia di<br />
Roma che insieme con l’Acea vuole rivalutare l’acqua del rubinetto<br />
come acqua più controllata e più "buona" di quella imbottigliata,<br />
nella mensa dei bambini troveremo dei beverini a tenuta igienica<br />
dai quali sarà possibile prelevare l’acqua con apposite brocche.<br />
Tutto questo e altro ancora è stato messo sul nuovo capitolato speciale<br />
d’appalto per il servizio di refezione scolastica che è stato<br />
approvato dal Consiglio Comunale il 24 luglio 2007.<br />
Infatti quest’anno è stato necessario ridefinire l’appalto di gara per<br />
questo servizio. Nei primi giorni di settembre sono state aperte le<br />
buste della proposta ed è risultata vincitrice la ditta Vivenda srl, già<br />
detentrice dell’appalto, poiché è stata l’unica ditta a partecipare<br />
alla gara.<br />
<strong>La</strong> ditta aggiudicatrice, seguendo le indicazioni del nuovo capitolato<br />
e dell’appalto, ha proposto lavori di miglioramento della struttura<br />
mensa proponendo: il rifacimento della pavimentazione della<br />
cucina, l’insonorizzazione dei locali dei refettori, la sostituzione<br />
degli infissi esterni della cucina e dei locali mensa ed inoltre la sostituzione<br />
del forno, l’acquisto dei beverini e delle brocche da tavola.<br />
L’offerta proposta dalla Vivenda per il servizio è di euro 4,52. Una<br />
parte di questo costo è coperta dal Comune, un’altra di euro 2,73,<br />
deve essere coperta dalle famiglie.<br />
A questo proposito, già a partire da quest’anno scolastico, l’amministrazione<br />
comunale ha introdotto la domanda di iscrizione al servizio<br />
e il versamento del contributo anticipato. <strong>La</strong> scelta è stata condizionata<br />
dall’eccessivo numero di ritardatari nel versamento del<br />
contributo famigliare che rendono difficile la gestione economica<br />
del servizio. Il contributo dovrà essere versato in anticipo con scadenza<br />
bimestrale ed a fine anno sarà effettuato un conguaglio sull’effettivo<br />
consumo del servizio.<br />
Un’ulteriore innovazione messa a punto dall’assessorato competente<br />
è quella del servizio accoglienza.Tale servizio, che partirà in via<br />
sperimentale in questo anno scolastico, attraverso il finanziamento<br />
della Provincia di Roma, permetterà a quei genitori che lavorano<br />
entrambi e sono pendolari di affidare il loro figlio che frequenta la<br />
scuola materna o quella elementare ad alcuni educatori che accoglieranno<br />
il bambino dalle ore 7,30 alle ore 8,30.<br />
“<strong>La</strong> <strong>Piazza</strong>”<br />
Periodico dell’Associazione Culturale Albatros<br />
Vicolo Giustini, n. 10<br />
00024 Castel Madama (Roma) - tel. 0774/449849<br />
Anno 4, n. 8 - <strong>Settembre</strong> 2007<br />
Registrazione del Tribunale di Tivoli n. 4/2004 del 14/04/04<br />
Direttore Responsabile: Rino Sciarretta<br />
Capo Redazione: Carla Santolamazza<br />
Redazione: Alessandra De Santis, Fausta Faccenna,<br />
Federico Chicca, Ivano Chicca, Ivano Moreschini,<br />
Ramona Pompili, Paolo Muzi,<br />
Roberto Bontempi, Salvatore De Angelis<br />
Hanno collaborato alla realizzazione di questo numero<br />
Valentina Torella, Gualtiero Todini,<br />
Ivo Santolamazza, Mario Cipriani, Flavia De Bellis,<br />
Fabio Moreschini<br />
Per la pubblicità rivolgersi al 3490063355<br />
Grafica ed impaginazione: Salvatore De Angelis<br />
Stampa: Quaresima, via Empolitana km 3,400 - Castel Madama<br />
Chiuso in redazione il 00/09/2007 - Tiratura 1.500 copie<br />
SitoWeb: www.lapiazzacastelmadama.com<br />
E-mail: lapiazzaonline@virgilio.it<br />
LA REDAZIONE SI RIUNISCE TUTTI I LUNEDÌ<br />
DALLE ORE 18 ALLE 20<br />
SOMMARIO<br />
• Buon Anno ... Scolastico pag. 3<br />
• Tutti ... a tavola! » 4<br />
• Alcuni ritocchi alla macchina comunale » 5<br />
• Partito Democratico: primarie » 6<br />
• Un paese dis-ARMA-to » 8<br />
• Un’estate fiammante » 10<br />
• Incendi a Castel Madama » 11<br />
• Rifiuti davvero ingombranti » 12<br />
• Forse non tutti sanno che... » 13<br />
• Notizie in breve » 14<br />
• IX Comunità Montana » 16<br />
• Vicovaro » 18<br />
• Tivoli » 23<br />
• V-Day » 25<br />
• Archivio storico » 27<br />
• Diario di un pellegrino laico » 28<br />
• Tradizioni popolari » 31<br />
• Intervista a Pasquale Serra » 32<br />
• Sport » 35<br />
• Musica » 38<br />
Il giornale viene diffuso anche nei paesi di Vicovaro, Mandela, Sambuci, Tivoli