SENZA LA MIA AUTO - Amici della Bicicletta di Verona

PADOVAA cura degli Amici della Bicicletta di PadovaGOLOSA BIKE, L’ESCURSIONE PIÙ GOLOSA DELLA PROVINCIA DI PADOVABici, cibi e vini sui Collidi Diego GalloDomenica 30 maggio sui Colli Euganei siè svolta la sesta edizione di Golosa Bike.Quando diciamo che questa è l’escursionein bicicletta più golosa della provincianon mentiamo, lo è davvero e i circa 100partecipanti provenienti dalle provincedi Padova, Rovigo, Ferrara, Venezia nehanno avuto la prova. La ricetta è semplice:un percorso di circa 50 km su pistee strade secondarie pianeggianti, 5 sostegastronomiche guidate, alcune spiegazionisul territorio e allegria assicurata.Buon appetito presidente!La manifestazione è organizzata dagliAmici della Bicicletta di Padova in occasionedi cantine aperte, manifestazionepromossa dalla Strada del Vino dei ColliEuganei con la collaborazione della ProLoco di Due Carrare. Alla partenza l’organizzazioneha fornito a tutti i partecipantiuna tracolla con un calice di vetro,la mappa del percorso e alcune brochuresul territorio dei Colli Euganei.La giornata è iniziata presso l’Enoteca deivini doc dei Colli Euganei a MontegrottoTerme con una colazione energetica abase di torta “La Feluca” e con il MoscatoFior d’Arancio. La seconda tappa delviaggio è stata la Corte Vigo, un angolosconosciuto del Parco dei Colli Euganei,vicino a Valsanzibio, dove la guida de-Una delle tappe di Golosa Bikegli Amici della Bicicletta ha mostrato lepeculiarità dei luoghi ed ha spiegato ilforte legame storico che unisce l’uomo aquesti luoghi. Proseguendo per le stradepedecollinari meno frequentate ma dotatedi valore storico è stato possibile comprenderecome gli edifici più importantidei colli hanno un rapporto privilegiatocon le antiche strade che si esprime attraversoprospettive scenografiche studiatedagli architetti rinascimentali persorprendere il visitatore.Al Frantoio Colli del Poeta, quasi allametà del percorso, quando la fame superavala fatica, il titolare ci aspettava conuna pasta a base di olio extra vergine dioliva dei Colli Euganei, pomodorini eolive, accompagnata dal Cabernet franc.A seguire c’è stata una spiegazione dellalavorazione dell’olio e una degustazioneprofessionale di olio extra vergine.Rifocillati e molto motivati gli enogastronautisu due ruote si sono diretti versoBattaglia Terme, lungo l’antico canale,oggi pista ciclabile, che unisce Monselicea Padova. Alle 13.30 il gruppo hadirottato verso l’azienda agricola Salvandi Due Carrare, dove l’accoglienza è difamiglia. Ospite per l’occasione c’era MicheleLittamè agricoltore che producel’oca in onto con i bisi di Baone, un piattodivenuto presidio slow food. All’ombradell’antica cantina, i golosi ciclisti aquesto punto hanno estratto il calice dal-29la loro tracolla ed hanno brindato in unmomento di convivialità d’altri tempi. Lapartenza in questo caso è stata più sofferta,ma la meta successiva valeva la faticadel tornare in sella, infatti ad attendereil gruppo c’era la famiglia Dal Martellotitolari della cantina Mincana presso laVilla Dolfin.Qui è stata organizzata una sosta dolcenel verde del parco adiacente la bellissimavilla veneziana: Friularo passito ecioccolato puro sono state le particolaritàgastronomiche da scoprire. Il dolceha dato la carica necessaria per affrontarelo sprint finale verso il caffè, che è statoofferto dalla Pro Loco di Due Carrarepresso l’ex abbazia di Santo Stefano.Questa chiesa medioevale costruita interamentecon la trachite scura dei colli èstata una piacevole sorpresa per molti.Un po’ affaticati ma sicuramente soddisfattii ciclisti sono tornati alle 17.30 alpunto di partenza portandosi a casa leemozioni di chi gusta con gli occhi e conil palato un territorio tra i più significatividel Veneto.AVVISOTutti i soci che non ricevonole e-mail dell’associazione,sono pregati di mandareil proprio indirizzo e-mail a:info@amici-della-bicicletta-pd.it