L'Adige e le Acque Lagarine progetto didattico triennale <strong>per</strong> le scuole secondarie di primo grado del<strong>la</strong> Val<strong>la</strong>garina16 AMBIENTE, ECOLOGIA e FAUNA ACQUATICA6. La <strong>catena</strong> <strong>alimentare</strong> nel fiume e nel torrenteSe - come abbiamo visto - il <strong>la</strong>go costituisce un "ecosistema chiuso", gli ambienti di acqua corrente, esoprattutto quelli a corrente veloce come i rivi, i torrenti e i fiumi alpini e prealpini, sono invece ecosistemia<strong>per</strong>ti. Nei corsi d'acqua, infatti, il p<strong>la</strong>ncton è del tutto assente o - se c'è - è molto scarso. Manca, insomma,quello che nel <strong>la</strong>go è il primo anello del<strong>la</strong> <strong>catena</strong> <strong>alimentare</strong>.Se <strong>per</strong>ò, come abbiamo fatto <strong>per</strong> il <strong>la</strong>go, ci affacciamo alle sponde di un torrente, ci accorgeremo che moltiorganismi popo<strong>la</strong>no le sue acque e i suoi fondali. Vedremo guizzare qualche trota e, sollevando una pietra delfondo, scopriremo una miriade di piccoli invertebrati di forme e dimensioni varie e sorprendenti.Poniamoci di nuovo, ora, quel<strong>la</strong> domanda fondamentale: come vivono questi animali acquatici?Di che cosa si nutrono?Vedremo che è proprio qui che il torrente è molto differente dal <strong>la</strong>go, <strong>per</strong>ché il nutrimento all'origine del<strong>la</strong><strong>catena</strong> <strong>alimentare</strong> non viene prodotto dentro l'ambiente acquatico, ma proviene da fuori. Osservando ilfondale del corso d'acqua, infatti, non è difficile scorgere, soprattutto nelle zone dove l'acqua rallenta <strong>la</strong> suacorsa verso valle, cumuli di detriti organici,come ramoscelli, fogliame, humus. Questomateriale non viene dal torrente, mapiuttosto dal territorio che sta tutt'intorno.Sono le acque ruscel<strong>la</strong>nti sul suolo che,partico<strong>la</strong>rmente durante le piogge intense,strappano all'impluvio (cioè al territorioche riversa l'acqua in quel corso d'acqua)gli scarti e i resti degli organismi vegetali eanimali che ci vivono.Questa sostanza organica morta diorigine esterna all'ambiente acquatico è ilcibo principale di quel numerosissimogruppo di animali invertebrati che vivonosul fondo e che hanno dimensionigeneralmente visibili (maggiori di 0,5 cm):sono i macroinvertebrati bentonici.Nel torrente, dunque, non ci sono deiproduttori del<strong>la</strong> sostanza organica o - se cisono - non sono molti (sono, ad esempio, ivegetali che vivono attaccati come lealghe epilitiche). Il primo anello del<strong>la</strong><strong>catena</strong> <strong>alimentare</strong>, insomma, è all'esterno<strong>dell</strong>'ambiente acquatico e i primi organismifrancamente acquatici che lo popo<strong>la</strong>no(<strong>la</strong>rve di insetti, crostacei, molluschi,anellidi etc.), sono consumatori primari,nutrendosi in molti modi diversi del detritoSe osserviamo il fondale di un torrente, soprattutto dove l'acquarallenta <strong>la</strong> sua corsa formando pozze e buche con <strong>la</strong> corrente piùlenta, vedremo che sul fondale sono depositati ramoscelli,cortecce, foglie, humus. Tutti questi detriti, trasportati a valle dal<strong>la</strong>corrente, vengono dall'esterno <strong>dell</strong>'ambiente acquatico e sono <strong>la</strong>principale fonte di cibo <strong>per</strong> gli organismi acquatici epartico<strong>la</strong>rmente <strong>per</strong> gli invertebrati bentonici.
AMBIENTE, ECOLOGIA e FAUNA ACQUATICA 17organico trasportato dall'acqua. A loro volta, poi, questi detritivori sono <strong>la</strong> fonte di cibo principale <strong>per</strong> altriinvertebrati che, comportandosi da predatori, sono da considerare consumatori secondari. Al vertice del<strong>la</strong>piramide <strong>alimentare</strong> troviamo, anche nel caso del fiume e del torrente, i pesci predatori, come le trote, anchese, come nel <strong>la</strong>go, diversi animali terrestri o anfibi approfittano, dall'esterno, del<strong>la</strong> produzione del corsod'acqua: è il caso, ad esempio, <strong>dell</strong>'Airone cenerino, del Cormorano, del Merlo acquaiolo, del<strong>la</strong> Bisciatassel<strong>la</strong>ta, nonché <strong>dell</strong>'uomo pescatore.ARIAACQUAproduttorierbivorinutrientialloctonisali mineralicompostiazotati efosfatisaprofagi edecompositoriinsetti confase adultaaereadetritiorganiciprovenientidal territoriocircostantee trascinatia valle dal<strong>la</strong>correnteinvertebratidetritivoritagliuzzatoriraschiatoriraccoglitorifiltratoricarnivorii<strong>per</strong>carnivoriSchema semplificato del<strong>la</strong> rete trofica di un tipico corso d'acqua alpino.predatoriterrestriL'Adige e le Acque Lagarine progetto didattico triennale <strong>per</strong> le scuole secondarie di primo grado del<strong>la</strong> Val<strong>la</strong>garina
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