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KC Spicy Chipotle<br />
Three Little Pigs<br />
Cod. Int.: 2042800<br />
Stile: Kansas City<br />
Consigliata con:<br />
Carne di Manzo o di Maiale.<br />
Chris Marks, ha apportato nella sua squadra, i Three Little Pigs<br />
la ricetta dei suoi <strong>rub</strong> e e delle sue salse, di proprietà ventennale<br />
della sua famiglia. Dopo aver vinto trofei in tutta la nazione, tra<br />
i quali il Grand Champion all’American Royal e al Jack Daniel’s<br />
Invitational, ha deciso di renderli disponibile al pubblico.<br />
Il Chipotle è il peperoncino Jalapeno affumicato, che mantiene<br />
quindi la piccantezza non invadente del prodotto fresco ma<br />
che acquisisce un’aromaticità ed una complessità di profumi e<br />
sapori unica. La scelta di basare su questo tipo di peperoncino<br />
la versione “hot” della linea di salse Three Little Pigs conferma<br />
ancora una volta l’ossessione per la ricerca da parte del<br />
produttore dell’equilibrio nei suoi prodotti. Ancora una volta<br />
siamo di fronte ad una salsa dai sentori molto ampii e variegati,<br />
maggiormente adatti a Manzo e Maiale. Da provare come Steak<br />
Sauce.<br />
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Ingredienti: Ketchup (Concentrato di pomodoro, Sciroppo di Mais ad alto contenuto di Fruttosio, Aceto, Sciroppo di Mais, Sale, Cipolla in polvere,<br />
Spezie, Aromi Naturali), Zucchero di Canna, Acqua, Aceto, Peperoncino Chipotle, Salsa Worcestershire (Aceto distillato, Melassa, Sciroppo di<br />
Mais, Acqua, Sale, Colorante Caramello, Aglio in polvere, Zucchero, Spezie, Acciughe, Tamarindo, e Aromi Naturali), Spezie, Aroma Naturale di<br />
Affumicato, Aglio, Cipolla, Pepe Nero. Allergeni: contiene pesce (Acciughe). Agitare bene prime del consumo. Conservare in frigo una volta aperta.<br />
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