RESToRANŲ RINKoS NAUJIENoS IŠRINKTI ... - Restoranų verslas
RESToRANŲ RINKoS NAUJIENoS IŠRINKTI ... - Restoranų verslas
RESToRANŲ RINKoS NAUJIENoS IŠRINKTI ... - Restoranų verslas
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
„UCS Baltic“ tyrimai atliekami ne pagal apklausas, ar žmonių nuomones.<br />
Tyrimai daromi naudojant tikrus restoranų, kavinių duomenis, kurie realiai atspindi,<br />
ką konkrečiai vartotojai vartoja, už kiek renkasi, kas yra populiariausia<br />
šiuo metu.<br />
dėl rinkos tyrimų „UCS Baltic“ klientai galės matyti, kaip keičiasi jų vartotojų<br />
pageidavimai. Tyrimas apima įvairiausias gėrimų bei patiekalų grupes.<br />
Pagal atliktus pjūvius sužinosite, kokia gėrimų ar maisto rūšis yra populiariausia<br />
lankytojų tarpe, matysite bendras vidutines patiekalų kainas, jų kitimą.<br />
Gautus tyrimo rezultatus bus galima tinkamai adaptuoti: parinkti ir pasiūlyti<br />
lankytojams gėrimų bei patiekalų, kurie yra priimtinos kainos bei patrauklūs<br />
ar paklausūs savo sudėtimi.<br />
Tyrimo rezultatai bus siunčiami kartą per mėnesį. Jie apims paskutiniųjų trijų<br />
mėnesių laikotarpį. Tai leis jums įžvelgti ir išanalizuoti kitimą bei prisitaikyti prie<br />
esamos rinkos situacijos. Jums tereikės elektroniniu laišku atsiųsti užklausą, o<br />
mes netrukus pateiksime rezultatus. Esant poreikiui arba pagal atskirą susitarimą,<br />
lenteles bus galima keisti ir sudaryti pagal individualų kliento pageidavimą.<br />
duomenų saugumas ir anonimiškumas garantuojamas. Informacija išlieka<br />
konfidenciali, kadangi tyrimo pagrindas – bendrosios tendencijos, o duomenys<br />
naudojami tik iš anksto gavus kliento sutikimą.<br />
Tikime, kad sėkmingas <strong>verslas</strong> visuomet priklauso nuo gebėjimo prisitaikyti<br />
prie rinkos pokyčių. Tad siūlome jums stebėti rinkos pokyčius, kad visuomet<br />
būtumėte pirmas!<br />
Jei susidomėjote mūsų nauja rinkos tyrimų paslauga, kreipkitės į UAB „UCS<br />
Baltic“ rinkos tyrimų projektų vadovą Mantą Česnulį tel. (8 5) 2107247, mob. tel.<br />
8 620 33323 arba el. paštu m.cesnulis@ucs.lt.<br />
UAB „UCS Baltic“ informacija<br />
spreNdimai<br />
pASIKEITIMAI pREKYBoJE ALKohoLINIAIS GĖRIMAIS<br />
Paskutinėmis praeitų metų dienomis Vyriausybė patvirtino Alkoholio<br />
kontrolės įstatymo pataisas (įsakymo numeris I-857, publikuota „Valstybės<br />
žiniose“ 2008-10-25, Nr. 123–4660). Nuo 2009 m. sausio 1 d. prekiauti alkoholiniais<br />
gėrimais nuo 22 iki 8 valandos draudžiama mažmeninės prekybos<br />
įmonėse – parduotuvėse, kioskuose, degalinėse ir pan. (išskyrus savivaldybių<br />
tarybų ribojamus atvejus). Šis draudimas netaikomas alkoholiniams gėrimams,<br />
parduodamiems tarptautinio susisiekimo traukiniuose, laivuose, orlaiviuose,<br />
vežančiuose keleivius tarptautiniais maršrutais, neapmuitinamose parduotuvėse<br />
ir specialiose prekybos vietose, kuriose alkoholiniai gėrimai parduodami<br />
tik iš Lietuvos Respublikos išvykstantiems keleiviams.<br />
Maitinimo įmonėse ir klubuose prekiauti alkoholiniais gėrimais nedraudžiama<br />
ir po 22 val. Tačiau nuo 2009 sausio 1 d. draudžiama prekiauti alkoholiniais<br />
gėrimais aukštosiose mokyklose ir jų teritorijose. Už šio reikala-<br />
vimo nesilaikymą įmonės baudžiamos nuo 500 iki 2000 litų bauda, o už šio<br />
reikalavimo pažeidimą, padarytą pakartotinai per dvejus metus nuo baudos<br />
paskyrimo, – nuo 2000 iki 5000 litų.<br />
Taip pat nuo 2009 m. sausio 1 d. uždrausta prekiauti alkoholiniais gėrimais<br />
nestacionariose viešojo maitinimo ir mažmeninės prekybos įmonėse, o nuo 2010 m.<br />
sausio 1 d. bus draudžiama alkoholiniais gėrimais prekiauti visuose kioskuose.<br />
Priimtose Alkoholio įstatymo pataisose įteisintas leidimas masiniuose renginiuose<br />
ir mugėse prekiauti tik natūralios fermentacijos alkoholiniais gėrimais,<br />
kurių stiprumas neviršija 6 proc., tačiau parodose bus galima prekiauti ir<br />
vynu. Sporto varžybose taip pat bus galima prekiauti tik natūralios fermentacijos<br />
alkoholiniais gėrimais, kurių stiprumas neviršija 6 proc.<br />
Alkoholio įstatymo pataisose taip pat nustatytos draudimo prekiauti alkoholiniais<br />
gėrimais kiekvienų metų rugsėjo 1 d. išimtys. Šis draudimas nebus<br />
taikomas restoranams, kavinėms, tarptautinio susisiekimo traukiniams, laivams,<br />
orlaiviams. Tačiau kasmet rugsėjo 1 d. prekiauti alkoholiniais gėrimais<br />
bus draudžiama parduotuvėse, kioskuose, degalinėse.<br />
Alkoholio kontrolės įstatymo nuostatomis taip pat nustatyta, kad licencijos<br />
prekiauti alkoholiniais gėrimais viešbučių kambariuose įrengtuose minibaruose gali<br />
būti išduodamos net ir tuo atveju, kai viešbutyje nėra restorano, kavinės ar baro.<br />
Papildytas ir Alkoholio kontrolės įstatymo Alkoholinių gėrimų vartojimo<br />
ribojimo straipsnis. Jo naujas punktas skelbia: „Įmonės, turinčios licencijas<br />
verstis mažmenine prekyba alkoholiniais gėrimais ir vykdančios viešojo maitinimo<br />
veiklą, privalo užtikrinti, kad prekybos alkoholiniais gėrimais vietose<br />
asmenys iki 18 metų nevartotų alkoholinių gėrimų.“<br />
Taip pat atlikti didmeninės ir mažmeninės prekybos alkoholio produktais<br />
licencijavimo taisyklių bei Mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais prekybos<br />
ir viešojo maitinimo įmonėse taisyklių pakeitimai.<br />
Nuo 2009 m. sausio 1 d. prekybos tabako gaminiais vietose ant įrangos,<br />
skirtos tabako gaminiams išdėstyti, draudžiama pateikti tabako gaminių prekės<br />
ženklus.<br />
VTAKT ir Meniu.lt informacija<br />
restoranų <strong>verslas</strong> 6/2008 27
Change language