Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kabaču un baklažānu
karbonādes
Kabaču un baklažānu karbonādes lieliski noderēs
vasaras vakariņām.
Sastāvdaļas:
Baklažāni
Kabači
Rīvmaize
Svaigas garšaugu lapiņas
( salvija, pelašķis, timiāns,
rozmarīns u.c.)
Siers
Eļļa
Kabačus un baklažānus sagriež šķēlēs,
viegli apsāla un patur dažas
minūtes.
Garšaugu lapiņas sīki sakapā, sajauc
ar rīvmaizi un nedaudz eļļas.
Šķēles apviļā panējumā, pārkaisa ar
rīvētu sieru.
Cep cepeškrāsni, līdz siers izkusis un
apbrūnējis.
Pasniedz karstas vai aukstas ar
salātiem.