Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ogu un augļu kvass
Ogu un augļu kvass ir atspirdzinošs, veselīgs un
garšīgs vasaras dzēriens.
Sastāvdaļas:
Jāņogas vai citas ogas,
augļi 250 - 300g
Fenheļa sēklas 3
ēdamkarotes
Raugs 5 g
Medus 2 ēdamkarotes
Piparmētru zariņš
2 l burka
Ogas noņem no kātiņiem, ieliek burkā
un saspaida. Pievieno fenheļa sēklas
un piparmētras zariņu.
Burkā ielej 2 l verdošu ūdeni un
atstāj atdzist līdz istabas
temperatūrai.
Pievieno sadrupinātu raugu, izmaisa.
Pēc pāris stundām , kad parādās
burbulīši, nokāš un dzērienu ievieto
ledusskapī nogatavināšanai uz 24
stundām.
Rauga vietā var lietot rozīnes vai
rupjmaizi, tad gatavošanās process
būs nedaudz ilgāks.
.
Change language