ANALYSETECHNIEKEN IN HET LABORATORIUM. - Favv

More documents

Recommendations

Info

2.1.3.3 Enterobacteriaceae De naam Enterobacteriaceae verwijst naar het feit dat deze bacteriën meestal normale of met ziekteverschijnselen samenhangende gasten zijn in het spijsverteringskanaal van mensen en dieren. Zij vormen zowel naar kwantiteit als naar kwaliteit een van de belangrijkste bacteriënfamilies. Onder meer de coliformen, en meer bepaald Escherichia coli, maar ook pathogene kiemen zoals Salmonella, enterotoxische Escherichia coli, Shigella of Yersinia, en veel andere bacteriën behoren tot deze familie. Men spoort ze op om de gezondheidskwaliteit van levensmiddelen te kunnen bepalen. 2.1.3.3.1 Analyse De procedure voor het tellen van Enterobacteriaceae is als volgt (ISO 2158-2:2004) • afwegen van een hoeveelheid monster, overbrengen in verdunningsvloeistof en homogeniseren, • aanmaken van een decimale verdunningsreeks, • van elke verdunning 1 ml in een petriplaat brengen, er een hoeveelheid gesmolten Violet Red Bile Glucose Agar (VRBG) aan toevoegen, mengen en de bodem laten stollen. Daarna een bijkomend laagje VRBG-agar aanbrengen om de geënte bodem af te sluiten van de lucht (anaëroob milieu) en zo de groei van sommige stoorflora te remmen. • incuberen bij 30°C gedurende 24 uur, • de typische rood-paarse kolonies met een diameter van 0,5 mm of meer, soms omringd door een rood-paarse neerslagzone tellen evenals de niet-typische kleurloze kolonies. Voer, indien twijfel bestaat, een oxidasetest uit op de kolonie (Enterobacteriaceae zijn oxidase-negatief), • het aantal cfu’s berekenen uit het getelde aantal kolonies, rekening houdend met de gemaakte verdunningen. Figuur 4.1.6 VRBG petriplaat 34
2.1.3.3.2 Analyseschema : Bepaling van het aantal Enterobacteriaceae Telling Monstervoorbereiding Incubatie Bevestiging Vloeibaar monster of primaire verdunning (monstername x g of ml in 9x ml verdunningsvloeistof) Aanmaken decimale verdunningsreeks in tryptoon zoutoplossing Enting van gietplaten VRBG met 1ml (1 plaat per verdunning) Incubatie 24±2h; 30±1°C semi-anaëroob Oxidase test * voor swabs: + 100ml verdunningsvloeistof ** 5 kolonies afpikken of alle indien < 5 aanwezig Telling van de verdachte kolonies ** Nutriënt-agar Incubatie 24±2h; 37±1°C Indien oxidase negatief Fermentatie test Incubatie 24±2h; 37±1°C * 35
Page 1: BESTUUR LABORATORIA Federaal Agents
Page 5 and 6: Inhoud 1 INLEIDING ................
Page 7 and 8: 4.1.5 Indeling op basis van de fysi
Page 9 and 10: 1 INLEIDING De gezondheidsrisico’
Page 11 and 12: 1.2.1.2 Parasieten 1.2.1.3 Virussen
Page 13 and 14: 2 BIOLOGISCHE TECHNIEKEN 2.1 Microb
Page 15 and 16: • verhitting. Afhankelijk van de
Page 17 and 18: 2.1.2.3 Microbiologische standaardt
Page 19 and 20: 2.1.2.3.6 Uitplaten op selectieve b
Page 21 and 22: monster voor een bepaalde parameter
Page 23 and 24: Fig. 4.1.2: Petriplaat met de typis
Page 25 and 26: Fig. 4.1.3: Het effect van verdunni
Page 27 and 28: pathogeen voorkomen. Dit heeft als
Page 29 and 30: Kwantitatieve methoden De resultate
Page 31 and 32: 2.1.3.1.2 Analyseschema: Bepaling v
Page 33: 2.1.3.2.2 Analyseschema : Bepaling
Page 37 and 38: 2.1.3.4.2 Analyse E. coli Voor het
Page 39 and 40: 2.1.3.5 Coagulase-positieve staphyl
Page 41 and 42: 2.1.3.5.2 Analyseschema: Bepaling v
Page 43 and 44: o incuberen gedurende 10 min bij 95
Page 45 and 46: 2.1.3.6.3 Analyseschema: Detectie v
Page 47 and 48: iochemische testen (de API-galerij)
Page 53 and 54: Figuur 4.1.14 Petriplaat Columbia a
Page 55 and 56: 2.1.3.9.3 Analyseschema : Bepaling
Page 57 and 58: 2.1.3.10.2 Analyseschema : Bepaling
Page 59 and 60: • De ziekten veroorzaakt door bac
Page 61 and 62: Figuur 4.2.2: Foto links: Rhizomani
Page 63 and 64: Figuur 4.2.4: Foto links: Anoplopho
Page 65 and 66: Figuur 4.2.5b: Foto links: ziekte v
Page 67 and 68: 2.2.2.1.2 Voedingstesten Welke voed
Page 69 and 70: 2.2.2.1.7 Chemische methoden en ana
Page 71 and 72: 2.2.2.2.6 Variante van de serologis
Page 73 and 74: 2.3 PCR en GGO 2.3.1 Biologische Ac
Page 75 and 76: Dergelijke reactie kan herhaald wor
Page 77 and 78: Nucleotiden zijn de bouwstenen van
Page 79 and 80: Figuur 4.3.6 Schematische structuur
Page 81 and 82: De algemene structuur van een gen b
Page 83 and 84: Figuur 4.3.9 Het ontwinden van de D
Page 85 and 86:
Figuur 4.3.12 Structuur van het lac
Page 87 and 88:
Figuur 4.3.14 : Structuur van een i
Page 89 and 90:
De oplossing van dit probleem is om
Page 91 and 92:
de buurt van de gezochte sequentie.
Page 93 and 94:
Bij gebruik van de twee primers ver
Page 95 and 96:
Als we de aantallen van elke soort
Page 97 and 98:
Wegens de exponentiële toename kun
Page 99 and 100:
• niet-specifieke detectie door d
Page 101 and 102:
2.3.2.4.2 Specifieke detectie met f
Page 103 and 104:
Figuur 4.3.19 Verloop PCR met TaqMa
Page 105 and 106:
• daarna wordt de temperatuur ver
Page 107 and 108:
haarspeld zou openen tijdens de bin
Page 109 and 110:
2.3.2.6 Uitvoering PCR Figuur 4.3.2
Page 111 and 112:
Bij een thermocycler voor RT-PCR is
Page 113 and 114:
• Stap 2 : maak een mix die alle
Page 115 and 116:
Dergelijke modificaties worden tege
Page 117 and 118:
2.3.3.3 Toegepaste modificaties De
Page 119 and 120:
• modificatie voor herbicidetoler
Page 121 and 122:
geïntegreerd is in het genoom. De
Page 123 and 124:
In dit hoofdstuk worden vele van de
Page 125 and 126:
3.2.2.3 Structuur en belangrijkste
Page 127 and 128:
De symptomen van hypothyreose kunne
Page 129 and 130:
Ook volgens hun hormonale activitei
Page 131 and 132:
3.2.3.4.2 Semisynthetische androgen
Page 133 and 134:
3.2.4 Zeranol en afgeleiden 3.2.4.1
Page 135 and 136:
Tabel 3.2.5. Locatie en effect van
Page 137 and 138:
Massaspectrometrische methoden In d
Page 139 and 140:
3.2.6.1 Chlooramfenicol 3.2.6.1.1 S
Page 141 and 142:
Naast dimetridazole, metronidazole
Page 143 and 144:
3.3.2 Sulfonamiden en Trimethoprim
Page 145 and 146:
3.3.3.2 Eigenschappen 3.3.3.2.1 Pen
Page 147 and 148:
3.3.5 Macroliden 3.3.5.1 Structuur
Page 149 and 150:
3.3.7.3 Analysetechnieken Bioassays
Page 151 and 152:
3.3.10 Polypeptiden 3.3.10.1 Struct
Page 153 and 154:
Een micro-organisme kan van nature
Page 155 and 156:
3.4 Acrylamide 3.4.1 Structuur en /
Page 157 and 158:
Dier Grazen & scharrelen Bodem 90 t
Page 159 and 160:
die toxische effecten kan veroorzak
Page 161 and 162:
3.6.3 Toxiciteit voor mens en/of di
Page 163 and 164:
Tabel 3.6.2. Absorptie van toxische
Page 165 and 166:
Organisch kwik dat geabsorbeerd is,
Page 167 and 168:
ernstig gecontamineerde personen ve
Page 169 and 170:
3.7 Coccidiostatica 3.7.1 Inleiding
Page 171 and 172:
dier en het slachten van het dier.
Page 173 and 174:
3.7.2.10 Narasin Narasin is een pol
Page 175 and 176:
toegelaten toevoegingsmiddelen. Dit
Page 177 and 178:
3.7.4.12 Maduramicine Het effect va
Page 179 and 180:
3.8.4.1 Wateractiviteit In gematigd
Page 181 and 182:
Ochratoxine A (MW = 403,8) is een k
Page 183 and 184:
3.8.5.4.2 Opzuivering IAC-kolommen
Page 185 and 186:
3.8.7 Fumonisines 3.8.7.1 Structuur
Page 187 and 188:
3.8.7.4.4 Scheiding en detectie Rev
Page 189 and 190:
3.8.9 Zearalenon 3.8.9.1 Inleiding
Page 191 and 192:
2. Aflatoxine B2 3. Aflatoxine G1 4
Page 193 and 194:
3.8.10.4 Aflatoxine M1 3.8.10.4.1 S
Page 195 and 196:
Zo ageert ergotamine als een antago
Page 197 and 198:
Voedselallergieën hebben dus in ee
Page 199 and 200:
3.9.1.7 Personen met een risico op
Page 201 and 202:
• Zouten en roken remmen niet alt
Page 203 and 204:
Simulant voor voedingsmiddel Afkort
Page 205 and 206:
De meest gebruikte detectiemethode
Page 207 and 208:
3.10.2.3.6 Geëpoxideerde sojaolie
Page 209 and 210:
Polycarbonaat is een helder, doorzi
Page 211 and 212:
3.11.2 Vitamines, tekort en overmaa
Page 213 and 214:
Retinol kan door een oxidatieve spl
Page 215 and 216:
3.11.3.1.2 Vitamine D Vitamine D is
Page 217 and 218:
Figuur 3.11.5. Aanmaak van cholecal
Page 219 and 220:
Eventuele symptomen van een tekort
Page 221 and 222:
Belangrijke bronnen van natuurlijk
Page 223 and 224:
3.11.3.2.2 Vitamine B2 (Riboflavine
Page 225 and 226:
Functie Figuur 3.11.14 Structuurfor
Page 227 and 228:
Functie Figuur 3.11.16 Structuurfor
Page 229 and 230:
In het lichaam wordt dit vitamine o
Page 231 and 232:
Bij dieren resulteert een gebrek aa
Page 233 and 234:
mutase. Dit enzym maakt mede de afb
Page 235 and 236:
Functie Biotine speelt een belangri
Page 237 and 238:
Tabel 3.11.1 : Overzichtstabel ‘E
Page 239 and 240:
Stof Synoniemen Eigenschappen Hypov
Page 241 and 242:
4 ANALYSETECHNIEKEN 4.1 Vloeistofch
Page 243 and 244:
4.1.6.1 Silicagel Silicagel is het
Page 245 and 246:
schema hieronder illustreert het ve
Page 247 and 248:
Modificaties bij normale fase: Stat
Page 249 and 250:
Mgeadsorbeerd + Vmobiel = Mmobiel +
Page 251 and 252:
Figuur 2.1.9 Uit deze relaties leid
Page 253 and 254:
De resolutiefactor van twee pieken
Page 255 and 256:
− B de Longitudinale Diffusie : v
Page 257 and 258:
Een praktisch voorbeeld is de bepal
Page 259 and 260:
In een eerste stap wordt het te sch
Page 261 and 262:
Figuur 2.1.20 : werking van een pis
Page 263 and 264:
mengkamer onder hoge druk is er een
Page 265 and 266:
Figuur 2.1.26 : Filtratie van het m
Page 267 and 268:
Diode array detector (DAD) Deze det
Page 269 and 270:
Norbixine Bixine Figuur 2.1.29 : Bo
Page 271 and 272:
(=’post’) een derivatisatie geb
Page 273 and 274:
4.2 Ionenchromatografie 4.2.1 Princ
Page 275 and 276:
4.2.6 Detectie 4.2.6.1 Geleidbaarhe
Page 277 and 278:
temperaturen kunnen verdragen en di
Page 279 and 280:
4.3.3.2 Split/Splitless injector De
Page 281 and 282:
Figuur 2.3.5 De temperatuur van de
Page 283 and 284:
(Figuur 2.3.7). Deze techniek is ee
Page 285 and 286:
4.3.5.1 Indeling detectoren Detecto
Page 287 and 288:
4.3.5.4 TCD (Thermische Conductivit
Page 289 and 290:
4.3.5.7 PID (Foto Ionisatie Detecto
Page 291 and 292:
4.4 Massaspectrometrie 4.4.1 Inleid
Page 293 and 294:
Figuur 2.4.3 : monsterintroductie v
Page 295 and 296:
4.5 ICP - OES 4.5.1 Principe ICP-OE
Page 297 and 298:
4.5.3 Het ontstaan van het plasma E
Page 299 and 300:
• excitatie: atomen en ionen exci
Page 301 and 302:
gekalibreerd aan de monsteroplossin
Page 303 and 304:
4.6.4 Detectie van kwik met AMA Kwi
Page 305 and 306:
4.7 Immunoassays 4.7.1 Inleiding We
Page 307 and 308:
4.7.4.2 Sandwich-methode Bij deze t
Page 309 and 310:
4.8.3 Praktische toepassing : Diere
Page 311 and 312:
4.8.3.3 Analysemethode De officiël
Page 313 and 314:
Figuur 2.8.4: Gestreepte spiervezel
Page 315 and 316:
Een eerste basis voor herkenning is
Page 317 and 318:
5 KWALITEIT 5.1 Kwaliteitsmanagemen
Page 319 and 320:
welke relevant zijn voor het werkin
Page 321 and 322:
• Communicatie verzekeren. Na de
Page 323 and 324:
R-kaart De resultaten worden vergel
Page 325 and 326:
Voorbeelden van processen “buiten
Page 327 and 328:
Vergelijking van de standaardafwijk
Page 329 and 330:
5.1.3.3.2 Organisatoren van ringond
Page 331 and 332:
5.1.4 Validatie van methoden 5.1.4.
Page 333 and 334:
Begrip / Afkorting Beschrijving Wer
Page 335 and 336:
5.1.4.4.2 Genormaliseerde, gevalide
Page 337 and 338:
5.1.4.6.2 Validatieonderzoek Om het
Page 339 and 340:
Afkorting Beschrijving terugvinding
Page 341 and 342:
5.2 EMAS / OHSAS 5.2.1 Arbomanageme
Page 343 and 344:
• interne- en externe communicati
Page 345 and 346:
5.2.2.2.1 Milieubeleid In dit onder
Page 347 and 348:
Uitgangspunt is het stimuleren van
Page 349 and 350:
De adequate werking van deze elemen
Page 351 and 352:
5.3 FOODLIMS 5.3.1 Inleiding Vanaf
Page 353 and 354:
6 LABOVERANTWOORDELIJKE Validatie 2
Page 355:
Externe labo’s moeten resultaten
show all

ANALYSETECHNIEKEN IN HET LABORATORIUM. - Favv

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?