Download PDF (15.938,42 Kb) - De Bolster
Download PDF (15.938,42 Kb) - De Bolster
Download PDF (15.938,42 Kb) - De Bolster
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Kruiden<br />
56<br />
Nasturtium xxxxxofficinale<br />
Barbarea xxxxxvulgaris<br />
Waterkers xxxxx 3290<br />
Winterkers xxxxx 3295<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
Een- tot meerjarig. Vormt uitlopers<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
die dicht bij de grond blijven en groeit<br />
zelfs onder water. Zaaien van maart<br />
tot juli op een vochtige plaats in de<br />
tuin of aan de waterkant. Plantafstand<br />
10 à 15 cm. <strong>De</strong> blaadjes worden rauw<br />
gegeten.<br />
Rumex xxxxx ambiguus<br />
Tuinzuring xxxxx 3310<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
Meerjarig, hoogte tijdens de bloei<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
tot 60 cm. Zaaien in maart-april of<br />
juli-augustus op rijen, afstand 30 cm<br />
en uitdunnen of overplanten op 30<br />
cm. Kan reeds vroeg in het voorjaar<br />
worden gesneden alsook in de herfst,<br />
wanneer na de zaadzetting in de<br />
zomer het gewas opnieuw begint te<br />
groeien. <strong>De</strong> jonge blaadjes worden in<br />
salades en soepen verwerkt.<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
Tweejarig, winterhard kruid, ook wel<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
barbarakruid genoemd. Hoogte in het<br />
eerste jaar ongeveer 10 cm. Zaaien<br />
in augustus en september op rijtjes,<br />
afstand 25 cm. Gaat in het voorjaar<br />
schieten. <strong>De</strong> blaadjes worden verwerkt<br />
in rauwkost.<br />
Rumex xxxxx patientia<br />
xxxxx<br />
Spinaziezuring xxxxx 3320<br />
xxxxx<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
Ook wel engelse of eeuwige spinazie<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
en patiëntie genoemd. Het is een<br />
zuringsoort met forse bladeren en<br />
een zachtzure smaak. Overblijvende,<br />
winterharde bladgroente, die zeer<br />
vroeg in het voorjaar uitloopt. Het blad<br />
wordt in salades en soepen verwerkt.<br />
Dit kan tot in mei als het gewas in<br />
bloei schiet en daarna in de herfst<br />
na het afsterven van de bloeistengel.<br />
Zaaien in april is mogelijk, maar<br />
liever wachten tot augustus. Voor een<br />
meerjarige teelt de planten uitzetten<br />
op ca. 35 x 35 cm.<br />
Ruta xxxxx graveolens<br />
Wijnruit xxxxx3300<br />
Kruiden<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
Meerjarig, hoogte 60 cm. Zaaien<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
van april tot juli en uitplanten tot<br />
september op 35 x 35 cm. Bloeit in<br />
de nazomer vanaf het tweede jaar.<br />
Het heesterachtige gewas verspreidt<br />
een sterke geur, die katten tegenstaat.<br />
<strong>De</strong> bladeren worden onder andere in<br />
soepen gebruikt. Niet gebruiken bij<br />
zwangerschap.<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Change language