De wijnen van de Alsace met foto's.pdf - Nederlands Gilde van ...
De wijnen van de Alsace met foto's.pdf - Nederlands Gilde van ...
De wijnen van de Alsace met foto's.pdf - Nederlands Gilde van ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
S perzik, appel, wat meer ron<strong>de</strong>ur <strong>met</strong> lagere zuurgraad<br />
A vrij veel lengte <strong>met</strong> fijne bitters en mineralen, zilt<br />
T niet gek<br />
***- Riesling ‘Vignoble d’Epfig’ 2007, Domaine Ostertag<br />
K geelgroen<br />
G kalkachtig, hard en streng<br />
S breed, stevig, robuust, krachtige minerale expressie, wat <strong>met</strong>alig<br />
A breed <strong>met</strong> veel kracht en lengte<br />
T prima eetwijn<br />
***- Riesling Kaefferkopf 2007, J.-B. Adam<br />
K geelgroen<br />
G ananas, citrus, perzik, jasmijn<br />
S vol, rijp, vrij veel materie, stevige zuren, bre<strong>de</strong> smaak<br />
A veel lengte<br />
T goed glas, elegant<br />
**(*) Riesling ‘Jubilée Hugel’ 2007, Hugel et Fils<br />
K licht geelgroen<br />
G kerrie, oosterse krui<strong>de</strong>n, maggi<br />
S zilt, mineraal, iets zwavel,<br />
A gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong> lengte<br />
T mist wat smoel en puntige zuiverheid<br />
***- Riesling ‘Rebgarten’ 2007, Bestheim<br />
K geelgroen<br />
G gesloten, mineraal<br />
S strak, zeer mineraal, krachtige impressie <strong>van</strong> leisteen, hoge zuurgraad<br />
A veel lengte<br />
T zin<strong>de</strong>rend <strong>van</strong> mineralen, bewaarwijn<br />
*** Riesling ‘Vieilles Vignes’ 2007, Arthur Metz<br />
K geelgroen<br />
G krachtig tropisch fruit, rijk en complex, citrus, geparfumeerd<br />
S weel<strong>de</strong>rig fruit, appel, ananas, mango, prima balans<br />
A uitsteken<strong>de</strong> lengte<br />
T rijke wijn <strong>met</strong> boeiend fruit en karakter<br />
SERIE RIESLING AOC ALSACE<br />
GRAND CRU<br />
Zie hierboven voor <strong>de</strong> invloed<br />
<strong>van</strong> diverse bo<strong>de</strong>ms op <strong>de</strong> wijn.
Change language