1nIh9JI

More documents

Recommendations

Info

Naam Provincie Postcode Woonplaats Straat + nr. Tel.Volkskundemuseum Brugge West-Vlaanderen 8000 Brugge Balstraat 43 050 44 87 11Sincfala- Museum Zwinstreek West-Vlaanderen 8300 Knokke-Heist Pannenstraat 140 050 63 08 72Oostends Historisch Museum De Plate West-Vlaanderen 8400 Oostende Langestraat 69 059 51 67 21Heemkundig Museum Turkeyenhof West-Vlaanderen 8450 Bredene Zegelaan 059 56 19 70Romeins Archeologisch Museum Oudenburg West-Vlaanderen 8460 Oudenburg Marktstraat 25 059 56 84 00Broelmuseum West-Vlaanderen 8500 Kortrijk Broelkaai 6 056 27 77 80Heemkundig Museum Moen West-Vlaanderen 8552 Moen Moenplaats 10 056 64 58 97Ambachtenmuseum 't Krekelhof West-Vlaanderen 8670 Koksijde Koninklijke Baan 237 058 51 23 32Nationaal Visserijmuseum (NAVIGO) West-Vlaanderen 8670 Oostduinkerke Pastoor Schmitzstraat 5 058 51 24 68Folkloremuseum Florishof West-Vlaanderen 8670 Oostduinkerke Koksijdesteenweg 72 058 511257Openluchtmuseum Bachten de Kupe West-Vlaanderen 8690 Alveringem Sint-Mildredaplein 058 29 80 90Museum Het Gebied van Staden West-Vlaanderen 8840 Staden Marktplaats 7 051 70 00 38De Pottekarie West-Vlaanderen 8951 Dranouter Lettingstraat 60 057 44 44 06Hopmuseum Poperinge West-Vlaanderen 8970 Poperinge Gasthuisstraat 71 057 33 79 22BezoekerscentraBezoekerscentrum Rufferdinge Vlaams-Brabant 3400 Landen Molenberg 2 011 88 34 68Bezoekerscentrum Boekhoute Oost-Vlaanderen 9961 Boekhoute Boekhoutedorp 3 09 373 60 08Traject Voeding 123
7.2 Gehanteerde vragenlijst bezochte collectiesInstelling :Datum bezoek:Collectieverwerving, behoud en beheer en publiekgerichte werkingContactgegevens:ContactpersoonNaam:Functie:Organisatie:Telefoonnummer:E-mailadres:Contactpersoon voor bijkomende gegevens collectie (indien anders dan bevraagde)Naam:Functie:Organisatie:Telefoonnummer:E-mailadres:Locatie collectieNaam:Adres:Postcode:Land:E-mail:Website:124
Page 1 and 2:
Sarah LuytenRapport Traject Voeding
Page 3 and 4:
COLOFONTraject Voeding.Het erfgoed
Page 5 and 6:
2.3.8 Opstelling van de collectie .
Page 7 and 8:
InleidingVia allerhande tijdelijke
Page 9 and 10:
Het Traject Voeding omvat drie grot
Page 11:
1 MethodologieDe afbakening van het
Page 14 and 15:
(Leuvense stoven) wat het koken ste
Page 16 and 17:
vernieuwingen kenmerken deze period
Page 18 and 19:
Bij de specifieke bereiding wordt h
Page 20 and 21:
VoedselketenAlgemeneverwerkingSpeci
Page 22 and 23:
1.2 WerkwijzeOns onderzoek bestaat
Page 24 and 25:
Hoofdcollecties per provincie 20Ant
Page 26 and 27:
die al tijdens het begin van de 20
Page 28 and 29:
1.2.2.2 Collectie voedingNaast deze
Page 30 and 31:
Provincie Vlaams-Brabant (4 hoofd,
Page 32 and 33:
1.2.4 Verwerking gegevensIn de vier
Page 34 and 35:
2.1.1 Oprichtingsdatum collectiesWa
Page 36 and 37:
erkende heemkringen is het mogelijk
Page 38 and 39:
2.1.6 Inkomsten en uitgavenOm een g
Page 40 and 41:
2.2 Behoud en beheer2.2.1 Bewaarcon
Page 42 and 43:
2.2.3 Ruimteprobleem en verwervingW
Page 44 and 45:
2.2.4 Afstoten voorwerpen52% van de
Page 46 and 47:
70%60%64%papieren registratie60%50%
Page 48 and 49:
70% van alle collecties richt zich
Page 50 and 51:
2.2.7.5 Promotiemateriaal90%85%80%7
Page 52 and 53:
2.2.7.8 Overzicht ‘voeding’ ber
Page 54 and 55:
2.3.2 OpeningstijdenDe openingstijd
Page 56 and 57:
2.3.4 BezoekersaantallenVan vijf co
Page 58 and 59:
De heemkundige collecties worden do
Page 60 and 61:
2.3.6.2 Top 10 kleinste bezoekersaa
Page 62 and 63:
2.3.7 Samenwerking met andere insta
Page 64 and 65:
2.3.9 Publicaties100%90%86,7%80%70%
Page 66 and 67:
45%40%35%30%25%20%15%10%5%0%38,2%34
Page 68 and 69:
30%20%10%2%0%1%0%Grafiek 25: object
Page 70 and 71:
1,0%100%80%60%40%20%0%0,5%0,0%Grafi
Page 72 and 73:
2.4.2 Invalshoek techniekDe objecte
Page 74 and 75:
3%25%20%15%10%5%0%2%1%0%Grafiek 30:
Page 76 and 77: 2.4.3 Invalshoek functieDe verschil
Page 78 and 79: Grafiek 34: algemene verwerking ond
Page 80 and 81: In grafiek 36 zijn de verschillende
Page 82 and 83: Grafiek 37 groepeert de objecten vo
Page 84 and 85: 40%30%20%2%1%10%0%niet gemechanisee
Page 86 and 87: 90%80%82,0%70%60%50%40%30%niet geme
Page 88 and 89: 2.4.3.4 Specifieke bereidingIn 92%
Page 90 and 91: Sara. Stookinstallaties komen zowel
Page 92 and 93: De gemechaniseerde voorwerpen zijn
Page 94 and 95: ewaarpotten. De meeste objecten dat
Page 96 and 97: In grafiek 48 zijn de voorwerpen on
Page 98 and 99: 2.4.3.7 ConsumptieObjecten voor de
Page 100 and 101: Er zijn heel wat gevulde verpakking
Page 102 and 103: 3 Reflectie over het voedingserfgoe
Page 104 and 105: financiële draagkracht van de coll
Page 106 and 107: temperatuurschommelingen, bijvoorbe
Page 108 and 109: 4 Besluit4.1 Een divers erfgoedveld
Page 110 and 111: 4.2 Eenheid in verscheidenheidEen z
Page 112 and 113: 4.3 Het verhaal achter elk objectDe
Page 114 and 115: goed overzicht van wat er in andere
Page 116 and 117: 5 Initiatieven van CAGHet thema ‘
Page 118 and 119: 6 Beperkte bibliografieGedrukte bro
Page 120 and 121: Bronnen via internet• BISSCHOP, C
Page 122 and 123: Naam Provincie Postcode Woonplaats
Page 124 and 125: Naam Provincie Postcode Woonplaats
Page 128 and 129: Algemene beschrijving:Eigenaar gebo
Page 130 and 131: Belangr. bron van inkomsten cafetar
Page 132 and 133: Positieve aspecten vanuit visie mus
Page 134: CENTRUMAGRARISCHEGESCHIEDENISAtrech
show all

1nIh9JI

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?