1nIh9JI

In grafiek 48 zijn de voorwerpen onder distributie en/of verkoop van levensmiddelen onderverdeeldin de diverse beroepen waartoe zij behoren. Niet van alle beroepen zijn er objecten uit dezecategorie bewaard; maar wel van 19 verschillende beroepen. Er komen geen voorwerpen uit deperiode 1500-1800 voor. De tijdspanne 1918-1950 omvat de meeste objecten. Nadien daalt hetaantal sterk. Vooral de voorwerpen met betrekking tot de imker en wijnbouwer en in mindere matede caféhouder/herbergier, winkelier en chocolatier/pralinemaker dateren van de laatste periode(1980-2012).74,2% is gebruikt door de caféhouder (of herbergier). Het gaat om de inrichting van cafés zoalstogen, stoelen, tafels en tapinstallaties. De objecten gaan terug tot de periode 1800-1880. Een kleinaantal is van 1980-2012.38,1% is gerelateerd aan de (banket)bakker; het gaat om winkelinrichtingen en taartdragers maarook kledij en transportmiddelen. Sporadisch komen objecten ouder dan 1880 voor. Objectenrecenter dan 1980 zijn niet bewaard in de collecties.14,8% zijn objecten van de winkelier. Ook hier gaat het om meubilair en aankleding zoalstoonbanken en andere elementen zoals imitatietaarten.13,3% behoort tot de landbouwer. Het gaat hier in hoofdzaak om transportmiddelen, zoals eenstootkar of een bespannen voertuig.De objecten gerelateerd aan de brouwer zijn samen goed voor 10,5%. Het gaat omtransportmiddelen zoals een tonnenkar en kledij. De oudste gedetecteerde objecten dateren van1800-1880. De meerderheid dateert van 1880-1918. 9,5% heeft betrekking tot debeenhouwer/slager en omvat vooral inrichtingen zoals toonbanken en traditionele kledij. Er is eengroot verschil in ouderdom. Het merendeel wordt gedateerd tussen 1918-1950. Objecten uit devoorgaande en de daaropvolgende periode komen slechts beperkt voor.De objecten van de kaasmaker zijn goed voor 7,9% van het totaal aantal objecten in de categoriedistributie en verkoop. Het gaat in hoofdzaak om specifieke kledij, winkelinrichting en imitatiekazen.Een klein aantal van deze objecten dateren van 1880-1918, de meeste van 1918-1950.Objecten zoals specifieke kledij en transportmiddelen voor de wijnbouwer zijn samen goed voor6,9%. Het gaat hier om meer hedendaagse objecten, met name voornamelijk objecten van na 1980.Sporadisch zijn objecten bewaard met betrekking tot de chocolatier/pralinemaker, molenaar,botermaker, stoker, ijsbereider/ijsverkoper, friturist, mosterdbereider/mosterdverkoper, stroper,visser/lijnvisser en kok. Deze objecten dateren voornamelijk uit de periode 1918-1950.Traject Voeding 93