14 magazine Leef!

16
Leisure- en company guests
‘Bij Breakers Beacht House kun je in alle seizoenen terecht.
In de zomer vanzelfsprekend om te genieten van strand en
zomerzon. Maar ook in de winter is het hier heerlijk. Warm
en uit de wind zitten voor een uitstekende lunch of diner, of
een ontspannen borrel met bites. In het voor- en najaar is
onze locatie regelmatig exclusief gereserveerd voor zakelijke
activiteiten of besloten feesten.’ Zo zien we vandaag aan het
einde van de middag zelfs twee verschillende activiteiten op
het strand. Aan de noordzijde is een groot golfterrein aangelegd
waar een balletje wordt geslagen en aan de zuidkant is
men bezig met het maken van zandsculpturen. ‘Dat is ook het
voordeel van onze locatie’ zegt Rob. ‘De ruimte en capaciteit
maakt het mogelijk dat twee bedrijven tegelijk actief zijn,
zonder dat ze elkaar storen. We werken regelmatig samen
met eventbedrijven die door Huis ter Duin worden ingehuurd
om onze gasten te vermaken, bijvoorbeeld na een
dag vergaderen. Even ontspannen op het strand en daarna
een voortreffelijk diner in Breakers. Wat wil je nog meer?’
Voordat Rob strandman werd bij Huis ter Duin was hij ruim 14
jaar barman bij de Stip. Een enorm contrast als je het vergelijkt
met het vrije leven hier op strand. Rob: ‘Natuurlijk, ik moet
hier ook werken en sta elke dag rond zes uur op. Maar ik voel
me wel vrij en bepaal mijn eigen werkzaamheden. Het eerste
wat ik iedere dag doe is kijken naar het weer. Als je dagelijks
buiten werkt ben je je veel bewuster van dat soort dingen.
Mooi weer betekent schermen opslaan en alles klaarzetten
voor de gasten. En ook bij slecht weer heb ik genoeg te doen
om alles weer netjes te maken. Wat mij betreft kan ik mij geen
mooier werk wensen dan hier op het strand. Want ondanks de
heerlijke vakanties naar de Caribbean blijft het Noordwijkse
strand het mooiste wat er is.’