FESTMIDDAG SUPPER OG KRAFT TV-AKSJONEN - Coop
FESTMIDDAG SUPPER OG KRAFT TV-AKSJONEN - Coop
FESTMIDDAG SUPPER OG KRAFT TV-AKSJONEN - Coop
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
NUMMER 7 - OKTOBER/NOVEMBER 2011<br />
<strong>SUPPER</strong> <strong>OG</strong> <strong>KRAFT</strong><br />
Høstens perfekte tilbehør<br />
<strong>FESTMIDDAG</strong><br />
med høstens beste råvarer<br />
<strong>TV</strong>-<strong>AKSJONEN</strong><br />
Omtanke i praksis<br />
Harald Osa<br />
det norske<br />
måltid
Utvalgte høstfriske<br />
nyheter fra TINE<br />
Nyheter fra september 2011<br />
Helt<br />
naturlige<br />
råvarer!<br />
Sprett - nytt konsept fra TINE!<br />
Sprett fra TINE er en ny serie mat- og drikkeprodukter til barn.<br />
Alle produktene i serien er produsert på helt naturlige råvarer og er uten konserveringsmiddel.<br />
Sprett-produktene har mer frukt/bær som gir en frisk, ren og naturlig smak.<br />
Superdigg for barna...<br />
...aksepteres<br />
av foreldrene!
www.playreklame.no<br />
Sprett Yoghurt 4 x 125 g<br />
Sprett Yoghurt 4 x 125 g inneholder mer frukt og bær (10 %), noe som gir en frisk, ren og naturlig smak.<br />
Yoghurten er en naturlig kilde til kalsium, protein og B12. 6% tilsatt sukker.<br />
Sprett Yoghurt 4 x 125 g kommer i smakene Banan, Jordbær, Vanilje og Bringebær.<br />
Sprett Yoghurt Fruktmiks 8 x 125 g<br />
Sprett Yoghurt Fruktmiks kommer i smakene<br />
Banan, Jordbær, Bringebær og Blåbær.<br />
Sprett Yoghurt Mini 4 x 80 g<br />
Sprett Yoghurt Mini inneholder kun økologiske ingredienser<br />
og er spesielt tilpasset de minste barna. Inneholder kun 4%<br />
tilsatt sukker, og 12% frukt og bær. Sprett Yoghurt Mini<br />
kommer i smakene Banan økologisk og Jordbær økologisk<br />
Sprett Mellommåltidsdrikk 250 ml<br />
Sprett Mellommåltidsdrikk er laget på syrnet<br />
melk med mye frukt og bær(10%) som gir en<br />
frisk, god og naturlig smak. 1% fett og 5% tilsatt<br />
sukker. Kommer i smakene Banan og Skogsbær.<br />
Sprett Fruktdrikk 250 ml<br />
Sprett Fruktdrikk inneholder bare juice(70%) og<br />
vann(30%). Ikke annet sukker enn det som naturlig<br />
følger med frukten. Kan inngå som 1 av 5 om<br />
dagen. Vi har blandet juice og vann for å få en litt<br />
mildere drikk - slik barn liker den!<br />
Enkelte produkter finnes kun i utvalgte <strong>Coop</strong> butikker
NUMMER 7<br />
OKTOBER/NOVEMBER 2011<br />
UTGIVER:<br />
<strong>Coop</strong> Norge Handel as<br />
Marked<br />
Telefon: 22 89 95 95<br />
Pb. 21, Haugenstua, 0915 Oslo<br />
coop.no<br />
ANSVARLIG UTGIVER:<br />
Markedsdirektør<br />
Geir Jostein Dyngeseth<br />
Telefon: 22 89 95 95<br />
geir.jostein.dyngeseth@coop.no<br />
ANSVARLIG REDAKTØR:<br />
Bjørn Kløvstad<br />
Telefon: 22 89 95 95<br />
bjorn.klovstad@coop.no<br />
PROSJEKTLEDER:<br />
Anne Grete Meyer Eriksen<br />
Telefon: 22 89 98 24<br />
anne.grete.eriksen@coop.no<br />
MEDLEMSSERVICE:<br />
Telefon: 815 22 515<br />
medlemsservice@coop.no<br />
PRODUKSJON:<br />
Inkognito as, inkognito.no<br />
9 12 29<br />
ART DIRECTOR:<br />
Fredrik Jensen<br />
fredrik@inkognito.no<br />
ANNONSESALG:<br />
HS Media as<br />
Telefon: 62 94 10 30<br />
TRYKK:<br />
Artko as, Oslo<br />
Opplag: 299.000<br />
ISSN 1503-0954<br />
FORSIDEFOTO:<br />
Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />
Her finner du magasinet:<br />
MAT<br />
9 Rein nytelse<br />
En høstlig 3-retter<br />
20 Supper og kraft<br />
Høstens perfekte tilbehør<br />
29 Søt avslutning<br />
Fristende desserter<br />
38 Risotto<br />
Italiensk appetittvekker<br />
FASTE SPALTER<br />
6 Leder<br />
Ved Ola H. Strand<br />
39 Kokkeluringen<br />
Kokkens egen spalte<br />
61 Barnesiden<br />
Oppgaver<br />
62 Konkurranser<br />
Vinn premier<br />
REPORTASJER<br />
12 Det norske måltid<br />
Harald Osa i nytt tv-program<br />
15 <strong>TV</strong>-aksjonen<br />
Norsk Folkehjelp og minerydding<br />
25 Rosa sløyfe<br />
Møt tre som har hatt brystkreft<br />
34 Dublin<br />
Latterens hovedstad<br />
46 Litt sunnere<br />
med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />
COOP AKTUELT<br />
57 <strong>Coop</strong> forsikring<br />
Medlems- og barneforsikring<br />
59 Nyheter<br />
Tips, ris eller ros til redaksjonen?<br />
Send en e-post til: coopmedlem@inkognito.no<br />
Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgte varer
Leder<br />
<strong>Coop</strong> er opptatt av<br />
norsk mat<br />
Så er høsten over oss igjen, og det er tid for å<br />
nyte deilig norsk mat som vi enten har høstet<br />
inn eller som du har fått kjøpt på din nærmeste<br />
<strong>Coop</strong> butikk.<br />
Mangfold er viktig<br />
– derfor søker vi å tilby et så<br />
bredt utvalg som mulig av<br />
ulike norske råvarer i alle våre<br />
butikker. Utvalget vil nok<br />
variere noe rundt i landet. Det<br />
er stor forskjell på størrelsen på<br />
våre butikker. Våre aller minste utsalg har<br />
en omsetning på noen få millioner kroner<br />
mens de største omsetter for flere hundre<br />
millioner. Dette sammen med noe ulik<br />
tilgang på norske råvarer gjør at utvalget<br />
vil variere noe fra butikk til butikk.<br />
Vår satsning på og fremheving av<br />
norske råvarer gjør vi på ulike måter. En av<br />
våre store satsninger er Lokalmatuka som<br />
Unn deg selv en høst med<br />
gode råvarer fra Norge!<br />
arrangeres 2 ganger i året rundt om i de<br />
ulike samvirkelag. Her blir en rekke lokalmatprodusenter<br />
invitert til å selge og vise<br />
frem sine produkter i våre butikker. Noen<br />
av disse blir igjen plukket ut som faste<br />
leverandører av norsk lokalmat til <strong>Coop</strong>.<br />
De aller dyktigste kan du blant annet<br />
finne igjen i en rekke <strong>Coop</strong> butikker under<br />
merkenavnet ”<strong>Coop</strong> - Smak forskjellen”.<br />
Dette representerer 1. klasses produkter<br />
basert på de ypperste råvarer fra Norge og<br />
utlandet.<br />
Lykke til med mange hyggelige<br />
og spennende måltider i mørke, lange<br />
høstkvelder.<br />
Ola H. Strand<br />
Adm.direktør <strong>Coop</strong> Norge SA<br />
Høy kvalitet til lavere pris<br />
I <strong>Coop</strong>-sortimentet finner du et bredt utvalg<br />
av dagligvarer med høy kvalitet til en lavere<br />
pris enn merkevaren. Blant de over 700<br />
<strong>Coop</strong>-varene finner du gode alternativer i<br />
nærmest alle produktkategorier; sveitsisk<br />
sjokolade, pasta fra Italia, spansk olivenolje,<br />
juice fra Røra og flere typer kaffe fra <strong>Coop</strong><br />
sitt eget kaffebrenneri på Filipstad i Oslo, for<br />
å nevne noen. Alt til en lavere pris enn de<br />
kjente merkevarene. Når <strong>Coop</strong> setter navnet<br />
sitt på en vare, ligger det et godt s tykke<br />
arbeid bak. <strong>Coop</strong> sine matvareeksperter<br />
stiller strenge krav og kontrollerer kvaliteten.<br />
Slik får du som kunde og medlem verdi<br />
for pengene.<br />
6 <strong>Coop</strong> Medlem
tikka masala<br />
2 PORSJONER<br />
Med smak av tomat, ingefær, hvitløk, spisskum og kardemomme.<br />
300 gr kyllingfilet, skåret i store terninger<br />
olje til steking<br />
1 pose Santa Maria India Tikka Masala Cooking Sauce<br />
Brun kyllingen i litt olje i en varm panne. Tilsett Tikka Masala<br />
Cooking Sauce og la retten småkoke i 2 minutter, til kyllingen<br />
er klar. Serveres med en grønn salat, naanbrød og ris.<br />
Godt som ekstra tilbehør: Santa Maria Mango Chutney.<br />
prøv<br />
våre<br />
nyheter<br />
FINN FLERE OPPSKRIFTER PÅ: WWW.SANTAMARIA.NO
LidenskapeligeNYHETER<br />
FRA HOUSE OF CASTELLO ®<br />
Nye oster fra House of Castello ® : Prøv en leken Castello ® Marquis eller en flørtende<br />
Castello ® Golden, og få deg en osteopplevelse som vekker lidenskapen i deg.<br />
For gode oppskrifter og tips, se www.houseofcastello.no
Høstmeny<br />
Rein nytelse<br />
- Enten du befinner deg midt i hjertet av Sognefjorden, eller foran en tallerken med sesongen fineste<br />
råvarer; møtet med norsk natur er alltid en ren nytelse. Tilbered høstens villeste festmåltid av saftig<br />
og mørt reinsdyrkjøtt.<br />
FOTO: Baard Næss, Inkognito DRIKKETIPS: Dan Lystad<br />
Forrett:<br />
Krabbecocktail med avokado og maisvinaigrette<br />
4 pors 20 min Enkel<br />
2 avokadoer<br />
Salt<br />
2 krabbeskjell<br />
4 cherrytomater, flådde<br />
4 krabbeklør<br />
Vinaigrette:<br />
1 dl maiskorn<br />
1 ts rød chili, hakket<br />
1 ss koriander, hakket<br />
1 lime, saften<br />
1/2 dl olivenolje<br />
1. Del avokadoer og fjern steiner. Mos avokadokjøttet grovt og<br />
legg i fire utstikkere på fire tallerkener. Ha på salt.<br />
2. Fjern kjøttet fra krabbeskjellene. Ha krabbekjøttet på<br />
avokadokjøttet. Ta vekk utstikkere og ha en tomat og en<br />
krabbeklo oppå.<br />
3. Bland sammen vinaigretten og hell den rundt "cocktailen".<br />
Server.<br />
Drikketips<br />
Rik sjømat med mais og avokado trenger viner<br />
som har vegetalt, aromatisk preg med frisk<br />
syrlig karakter. Druene Sauvignon blanc eller<br />
en Grüner Veltliner kan være gode partnere.<br />
Velg gjerne en Sauvignon blanc fra New<br />
Zealand som er aromatisk og frisk. Hvis du<br />
velger en Grüner Veltliner, bør du ikke velge de kraftigste. Et godt<br />
maisbasert øl kan også være godt, for eksempel Sol eller Corona.<br />
Ønsker man et alkoholfritt alternativ, vil en god ferskpresset<br />
eplemost være godt.<br />
VIDEOTIPS: Se hvordan<br />
du lager denne på<br />
coop.no/coopmedlem<br />
eller skann QR-koden<br />
med din smarttelefon:<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 9
Høstmeny<br />
Hovedrett:<br />
Reinsdyrplomme med kantareller og småløk<br />
4 pors 1 time Ganske enkel<br />
600 g reinsdyrplomme<br />
2 ss smør<br />
Salt og pepper<br />
2 ss timian, hakket<br />
600 g middels store poteter<br />
2 ss olje<br />
4 ss strøkavring<br />
4 dl oksekraft<br />
2 dl rødvin<br />
2 dl skogsbær<br />
400 g kantateller<br />
200 g småløk<br />
2 ss olje<br />
4 ss eddik<br />
2 dl hvitvin<br />
1. Brun kjøttet i smør på alle kanter og<br />
krydre med salt, pepper og timian.<br />
Etterstek kjøttet i ovn på 175 °C til<br />
en kjernetemperatur på 60 °C.<br />
2. Snitt potetene nesten helt igjennom<br />
og sett dem med snittflaten opp<br />
i ildfast form med olje, og ha over<br />
strøkavring, salt og pepper. Stek i<br />
ovn på 175 °C i ca. 35 min.<br />
3. Kok sammen kraft, rødvin og<br />
skogsbær (spar noen pene bær til<br />
pynt). Rist sopp og løk i olje. Ha over<br />
eddik og vin og kok opp. Server.<br />
Fakta<br />
• Reinsdyrets antioksidantrike kjøtt fører til at det<br />
har mye lengre holdbarhet ved fryselagring enn<br />
husdyrkjøtt.<br />
• Reinsdyrkjøtt er sunnere enn kjøtt fra storfe og<br />
gris. Det er ikke bare på grunn av det lave, sunne<br />
fettinnholdet. Reinsdyrkjøtt har også et langt<br />
høyere innhold av vitaminer og mineraler.<br />
• Store deler av året vandrer reinsdyra ute på<br />
milelange beiter. Her spiser de lav, lyng, urter og<br />
bær. Dette gir kjøttet en deilig smak av vill norsk<br />
natur.<br />
Kilde: Forskning.no<br />
Drikketips<br />
Her kreves det mer styrke og kraft.<br />
Viner laget på Syrah-druen gir gode<br />
kombinasjoner. Om du velger de fra<br />
Rhônedalen eller fra Sør-Afrika er opp til<br />
deg selv. I Rhônedalen vil de være litt mer pepperkrydret og<br />
stramme, mens i Sør-Afrika vil de være noe bløtere og fuktigere.<br />
Et godt øl fra Bayern kan også anbefales. De fins også i<br />
alkoholfrie utgaver.<br />
Erfaren vinkjenner<br />
Etter mange år i restaurantbransjen,<br />
både som kokk og som vinkelner, har<br />
Dan Lystad opparbeidet seg en bred<br />
kompetanse og er en aktiv foredragsholder<br />
på vinkelnerutdannelsen og i vinklubber.<br />
Han har representert Norge i flere<br />
konkurranser, blant annet i europamesterskapet,<br />
Trophée Riunart, og<br />
i VM i 2004. I tillegg er han to ganger<br />
norgesmester (2001 og 2002). Han<br />
driver et konsulentfirma, Le Sommelier as,<br />
hvor han holder kurs, skriver fagartikler<br />
og driver konsulenttjenester mot hotellog<br />
restaurantbransjen.<br />
Dan<br />
Lystad er også<br />
Norges eneste<br />
medlem av Grand<br />
Jury Europeèn.<br />
VIDEOTIPS: Se hvordan<br />
du lager denne på<br />
coop.no/coopmedlem<br />
eller skann QR-koden<br />
med din smarttelefon:<br />
10<br />
Dan Lystad er<br />
<strong>Coop</strong> Medlems<br />
drikkeekspert<br />
og har levert<br />
vintipsene<br />
i denne artikkelen.<br />
<br />
<strong>Coop</strong> Medlem
Høstmeny<br />
Hva er QR-koder?<br />
I all sin enkelhet er de kun strekkoder du<br />
kan lese med kameraet på mobil- eller<br />
smarttelefonen din, hvis du har det<br />
nødvendige progarammet installert. Ved å<br />
skanne koden kan du for eksempel dekode<br />
en nettadresse eller et telefonnummer.<br />
Den kan også åpne en e-post der QRkoden<br />
fyller ut mottager eller åpne en<br />
lenke med en tilhørende film.<br />
ANDROID / IPHONE / NOKIA:<br />
Last for eksempel ned NeoReader fra App<br />
store, Android Markets eller OVI.<br />
Programmet er gratis.<br />
Dessert:<br />
Moltecheesecake<br />
6 pors 2 timer<br />
Litt mer avansert<br />
Bunn:<br />
50 g smør<br />
12 kornmokjeks<br />
1 ts kanel<br />
Fyll:<br />
400 g naturell kremost<br />
1 dl sukker<br />
1 ts vaniljesukker<br />
1 ss mel<br />
3 egg<br />
Moltegelé:<br />
3 gelatinplater<br />
2-3 dl molter<br />
4 ss sukker<br />
2 dl vann<br />
1. Bunn: Smelt smøret. Kjør kjeksen sammen<br />
med smør og kanel i en kjøkkenmaskin til det<br />
er grovknust. Ha blandingen i en form og sett<br />
kaldt.<br />
2. Fyll: Pisk sammen kremosten med sukker og<br />
vaniljesukker i en bolle. Pisk inn mel og egg<br />
og hell over røren i formen. Stek nederst i ovn<br />
på 175 °C i ca. 40 min.<br />
Sett kaldt.<br />
3. Moltegelé: Legg gelatinplatene i kaldt vann.<br />
Kok opp molter, sukker og vann og sil. Bland<br />
inn gelatinplatene i moltejuicen og fordel<br />
røren over kaken. Sett kaldt i 20 min. Server.<br />
Drikketips<br />
Her går det i retning<br />
av en søt Italiener,<br />
Recioto dela<br />
Valpolicella, laget på<br />
blå druer fra området<br />
Valpolicella i Veneto. Druene er tørket,<br />
og inneholder derfor mer sukker enn<br />
normalt. Dette fører til at de blir søte etter<br />
at gjæringen er over. Den har aromaer av<br />
sjokolade og kirsebær, samt god friskhet.<br />
VIDEOTIPS: Se hvordan<br />
du lager denne på<br />
coop.no/coopmedlem<br />
eller skann QR-koden<br />
med din smarttelefon:<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 11
Harald Osa<br />
Det<br />
norske<br />
Nå blir det heilnorsk luksusmat på tv!<br />
I fem programmer utover høsten skal vi<br />
følge Arne Hjeltnes og Heine Totland<br />
på jakt etter Norges beste retter!<br />
måltid<br />
TEKST: Tine Flinder Nyquist FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />
- Vi skal finne frem til de beste måltidene<br />
som kan lages av rotnorske råvarer. Arne og<br />
Heine skal reise fra landsdel til landsdel og<br />
se hvilke spennende retter lokale kokkelag<br />
klarer å lage av råvarer fra området. De skal<br />
også hilse på lokale matprodusenter og få et<br />
innblikk i hvordan de jobber og tenker.<br />
Kjendiskokk og initiativtaker til Det<br />
norske måltid, Harald Osa, smiler entusiastisk.<br />
Han gleder seg til programstart som er<br />
like rundt hjørnet.<br />
- Det er fem regioner som blir presentert<br />
i tv-serien, og i desember blir det storslått<br />
finale i Stavanger. Den blir for første gang<br />
sendt på tv. Det skal kåres en vinner, og i<br />
tillegg skal vi dele ut priser i flere kategorier,<br />
blant annet Årets råvare kjøtt, Årets<br />
tradisjonelle fiskeprodukt og Årets nyskaping.<br />
Stolt av norske råvarer<br />
Tv-serien Det norske måltid er lagt opp som<br />
et underholdningsprogram med pedagogisk<br />
effekt. Målet med programmet er å spre matlyst<br />
og kunnskap.<br />
- Vi har unike råvarer av en fantastisk<br />
kvalitet i Norge. Gjennom programmet skal<br />
vi bli inspirert til å bruke dem. Noen ganger<br />
på klassisk vis, andre ganger i helt nye retter.<br />
Jeg ønsker meg mye fantasi og innovasjon!<br />
Det trenger vi, for er det noe nordmenn er<br />
gode til, så er det å spise lutefisk og lammelår<br />
på samme måte år etter år. Jeg er svært spent<br />
på hva de forskjellige regionene kommer opp<br />
med av oppskrifter!<br />
Harald Osa er stolt av Norges<br />
velsmakende skattkammer; fersk fisk,<br />
smakfullt vilt, friske bær, spennende sopper<br />
og saftige landkyllinger… Listen over<br />
førsteklasses råvarer er lang.<br />
12<br />
<strong>Coop</strong> Medlem
Harald Osa<br />
Det best Norge<br />
har å by på<br />
Disse 5 regionene skal kjempe om blant<br />
annet Årets råvare kjøtt, Årets tradisjonelle<br />
fiskeprodukt og Årets nyskaping.<br />
Region nord: Finnmark,<br />
Troms og Nordland<br />
Region midt: Sør-Trøndelag,<br />
Nord-Trøndelag<br />
og Møre og Romsdal<br />
Region vest: Rogaland,<br />
Hordaland<br />
og Sogn og Fjordane<br />
Region øst og Innlandet:<br />
Hedmark, Oppland, Oslo,<br />
Akershus og Østfold<br />
Region sør og øst: Aust-Agder, Vest-Agder,<br />
Telemark, Vestfold og Buskerud<br />
Harald Osa er en av Norges dyktigste<br />
og mest premierte kokker. Han har vært<br />
sjefskokk på blant annet Holmenkollen<br />
restaurant og Hotel Continental. I 1990<br />
startet han Gastronomisk institutt, og<br />
i dag er han en av ildsjelene i stiftelsen<br />
Norsk Matkultur. Han var 12 år på<br />
Kokkelandslaget og er også kjent fra<br />
tv-programmet Kokkekamp.<br />
- Men hvorfor er vi så lite<br />
bevisste våre lokale matskatter?<br />
Spesielt unge mennesker kan lite<br />
om lokale spesialiteter. Det er en<br />
uvitenhet vi ikke finner i land det<br />
er naturlig å sammenlikne oss med.<br />
Spør du en norsk ungdom hvilke<br />
råvarer hans eller hennes region er<br />
kjent for, vil mange ikke kunne<br />
svare. Spør du en spansk ungdom,<br />
vil svaret komme med én gang. Jeg<br />
håper at mange unge mennesker vil<br />
se på tv-programmet! Se – og bli<br />
stolte!<br />
<strong>Coop</strong> hovedsponsor<br />
I år er <strong>Coop</strong> hovedsponsor av Det norske<br />
måltid. Det setter Harald Osa stor pris på.<br />
- Det å få <strong>Coop</strong> med som samarbeidspartner<br />
betyr mye for prosjektet. <strong>Coop</strong> er<br />
en landsdekkende dagligvarekjede med<br />
tradisjon for å ta vare på norsk matkultur.<br />
Sammen skal vi klare å nå Det norske<br />
måltids mål: Å nå ut til publikum med informasjon<br />
og kunnskap om norsk mat, og<br />
ikke minst: nå ut til folk med gode råvarer<br />
til butikkene.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 13
Nyt<br />
livet.<br />
Vi tar oss av kvalitet og sikkerhet.<br />
Alle våre produkter har alltid vært laget av<br />
naturlige glutenfrie ingredienser. Det sikrer en<br />
lavest mulig glutenverdi på under<br />
20 ppm. I tillegg garanterer vårt topp<br />
moderne kvalitetssikringssystem maksimal<br />
renhet og kvalitet - fra råstoffene og frem til<br />
utsalgsstedet. For enkel nytelse og livsglede<br />
www.schaer.com<br />
Schär er ledende i Europa for et glutenfritt liv:<br />
• naturlig glutenfritt < 20 ppm • ledende innen forskning<br />
• over 30 års erfaring<br />
• det største utvalget<br />
• nytelse med kvalitet<br />
• fås over hele Europa<br />
SCHÄR<br />
CLUB<br />
www.schaer.com<br />
Distribueres av Norgesmøllene AS<br />
www.mollerens.no
Omtanke<br />
Foto: Werner Anderson<br />
Klar til innsats!<br />
- Miner er ren djevelskap, sier Erik Thorstvedt og Haddy N’jie.<br />
Den 23. oktober ser du dem som programledere under årets <strong>TV</strong>-aksjon,<br />
som går til inntekt for Norsk Folkehjelp.<br />
TEKST: Tine Flinder Nyquist FOTO: Norsk Folkehjelp<br />
Det er to svært engasjerte programledere<br />
<strong>Coop</strong> Medlem møter noen uker før årets<br />
store <strong>TV</strong>-aksjon. Haddy er nettopp kommet<br />
hjem fra Bosnia, hvor hun har sett<br />
Norsk Folkehjelps minehunder i aksjon.<br />
Thorstvedt har vært i Vietnam og vært<br />
med på å rydde fotballbaner for eksplosiver.<br />
Begge har de møtt ofre for miner og<br />
klasebomber.<br />
- Det gjør et sterkt inntrykk å møte barn<br />
med avrevne armer og stumper til ben. Jeg<br />
blir rett og slett forbannet. Miner og klasebomber<br />
har ødelagt livene deres. På vei til<br />
skolen, på vedsanking i skogen eller under<br />
lek med en ball… med ett smeller det. Udetonerte<br />
etterlatenskaper etter sist krig ligger<br />
gjemt under jorden eller dingler i busker og<br />
trær. Det verste er at dette skjer i land hvor<br />
det nå er fred, sier Erik Thorstvedt.<br />
Haddy N’jie er full av ferske inntrykk<br />
fra Bosnia. Hun har sett hvordan miner kan<br />
ødelegge et samfunns infrastruktur.<br />
Les mer om årets tv-aksjon på<br />
coop.no/omtanke eller<br />
tv-aksjonen.no<br />
- Ingenting fungerer når alle går rundt<br />
og er redd for at en udetonert mine eller klasebombe<br />
skal gå av. I Bosnia er det mange<br />
bønder, men jorden kan ikke dyrkes før<br />
den er klarert for miner. Bøndene vet det,<br />
men når de ikke har mat, tar de sjansen på<br />
å pløye jorden. Først én meter, så én meter<br />
til… Til slutt smeller det. Sjansen for det er<br />
stor. Det er flere hundre tusen udetonerte<br />
miner i landet.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 15
Omtanke<br />
<strong>Coop</strong> støtter<br />
<strong>Coop</strong> har engasjert seg sterkt i Norsk<br />
Folkehjelps arbeid med å fjerne miner og<br />
klasebomber. <strong>Coop</strong>s solidaritetsfond støtter<br />
blant annet minehundskolen i Sarajevo, og<br />
de som trykker på ”den gule knappen” på<br />
panteautomaten i butikken, gir støtte til<br />
Norsk Folkehjelps arbeid over hele verden.<br />
- I forbindelse med <strong>TV</strong>-aksjonen selger vi<br />
handlenett og gavebonger i alle våre butikker<br />
i september og oktober. Handlenettet koster<br />
40 kroner, og gavebongene koster enten<br />
100 eller 200 kroner, sier sponsorsjef i <strong>Coop</strong>,<br />
Vegard Hansen.<br />
<strong>Coop</strong> rekrutterer også bøssebærere over<br />
hele landet. Både internt og blant kundene.<br />
- Vi arrangerer også en stor bøssebærerkonkurranse<br />
for fotballag rundt om i landet.<br />
Under Norway Cup i sommer gikk vi rundt<br />
og inviterte alle laglederne til å delta i konkurransen.<br />
Responsen er overveldende så<br />
langt, og vi er svært spent på resultatet, sier<br />
Hansen.<br />
Omfattende arbeid<br />
Inntekten fra <strong>TV</strong>-aksjonen går, helt konkret,<br />
til å rydde miner og klasebomber i Bosnia-<br />
Hercegovina, Libanon, Laos, Vietnam,<br />
Sør-Sudan, Guinea Bissau og Tadsjikstan.<br />
I tillegg vil Norsk Folkehjelps minehundskole<br />
i Sarajevo få en andel.<br />
- For 200 kroner kan Norsk Folkehjelp<br />
rydde 10 kvadratmeter fri for miner og<br />
klasebomber. Det høres kanskje lite ut, men<br />
16 <strong>Coop</strong> Medlem
Omtanke<br />
minerydding er en svært omfattende og tidkrevende<br />
prosess. Hvert område har spesielle<br />
utfordringer, og det kreves nøye kartlegging<br />
før man setter i gang med ryddingen. Noen<br />
ganger er det best med mekanisk rydding,<br />
andre ganger manuell – og mange ganger er<br />
søk med minehund best, sier Erik Thorstvedt.<br />
Haddy nikker og er enig. Hun har selv<br />
sett minehunder i arbeid da hun var på besøk<br />
på minehundskolen i Sarajevo.<br />
- Sikkerheten er på topp hele tiden, og<br />
det kan ta mange timer å klarere noen få<br />
kvadratmeter. Det var først da jeg så hvordan<br />
hund og fører arbeidet, at jeg skjønte hvor<br />
grundig og langsomt de må jobbe. Trår de<br />
noen centimeter feil, kan både hund og fører<br />
dø.<br />
Fakta<br />
• <strong>TV</strong>-aksjonen NRK arrangeres søndag<br />
23. oktober og aksjonen er tildelt Norsk Folkehjelp.<br />
• De innsamlede midlene skal brukes på rydding<br />
av miner og klasebomber som ligger igjen etter<br />
krig og konflikt.<br />
• Det koster i gjennomsnitt 200 kroner å rydde<br />
10 kvadratmeter fritt for miner og klasebomber.<br />
• Syv land er spesielt hardt rammet og er i fokus<br />
under <strong>TV</strong>-aksjonen: Laos, Vietnam, Sudan,<br />
Guinea Bissau, Bosnia-Herzegovina, Libanon<br />
og Tadsjikistan.<br />
• <strong>TV</strong>-aksjonen NRK er verdens største<br />
innsamlingsaksjon med 100 000 bøssebærere<br />
og 7000 frivillige.<br />
• Les mer om <strong>TV</strong>-aksjonen på www.blimed.no.<br />
Bli bøssebærer!<br />
Det er behov for bøssebærere over<br />
hele landet. Slik blir du det:<br />
Ring 02025<br />
Send SMS: <strong>TV</strong>A til 2080<br />
www.blimed.no
Omtanke<br />
Fantastisk dugnad<br />
Haddy har vært programleder på<br />
<strong>TV</strong>-aksjonen før, og synes det er et<br />
privilegium å få være med på en så stor og<br />
landsomfattende dugnad.<br />
- <strong>TV</strong>-aksjonen er verdens største innsamlingsaksjon<br />
målt i innsamlet beløp pr.<br />
innbygger og antall frivillige. Over 7000<br />
frivillige organiserer 100 000 bøssebærere<br />
som igjen banker på to millioner dører i<br />
løpet av to timer! Det er helt fantastisk, sier<br />
hun og får støtte av kollega Thorstvedt:<br />
- Det er et utrolig maskineri som<br />
settes i gang. Det kryr av frivillige, engasjerte<br />
mennesker, både i Norsk Folkehjelp<br />
og i de tusen hjem. Det er de som gjør<br />
jobben, ikke Haddy og jeg. Vi har bare<br />
sjarmøretappen!<br />
Fakta<br />
• Det finnes mer enn 50 millioner udetonerte miner<br />
og enda flere klasebomber i verden.<br />
• Norsk Folkehjelp er en av verdens største<br />
humanitære minerydderorganisasjoner, og rydder<br />
miner og eksplosiver i 15 land.<br />
• Akkurat nå har Norsk Folkehjelp over 1500<br />
mineryddere og 125 minehunder på jobb verden<br />
over.<br />
• Norsk Folkehjelps minehunder har funnet over<br />
10 000 miner på fem år.<br />
Slik kan du støtte!<br />
I september og oktober kan du kjøpe gavebonger<br />
og handlenett til inntekt for Norsk<br />
Folkehjelp i alle <strong>Coop</strong>s utsalg.<br />
Handlenettet koster kr 40,-<br />
og gavebongene enten<br />
kr 100,- eller 200,-<br />
18 <strong>Coop</strong> Medlem
Anbefales av<br />
Når vi sier grovt så mener vi<br />
Spelt Rug Hvete Bygg Havre<br />
100% sammalt mel<br />
100% hjertesunn<br />
Nå finner du Vita hjertego’ Ekstra Grove rundstykker i frysedisken.<br />
De er bakt med 100% sammalt mel fra havre, rug, hvete, bygg og<br />
spelt som sammen bidrar til et hjertesunt kosthold. Og så smaker<br />
de ekstra godt, naturligvis.<br />
VINN FJELLVANDRING I PROVENCE-ALPENE<br />
Scan koden og ta vår FROKOSTQUIZ.<br />
Du kan også løse quizen på vitahjertego.no<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 19
Supper<br />
kraften<br />
Måtte<br />
være med deg<br />
Servér suppen med strimlede kokte<br />
grønnsaker og et godt brød.<br />
20 <strong>Coop</strong> Medlem
Supper<br />
En god saus eller suppe begynner med en god kraft.<br />
Med den som grunnlag kan du tilberede mange herlige<br />
og flytende retter som varmer skrotten på de<br />
kjøligste høstkveldene.<br />
FOTO: Baard Næss, Inkognito<br />
En god kraft er laget av bein og avskjær som deles opp i små biter og<br />
kokes sammen med grønnsaker. Man kan også koke kraft av fiskebein og<br />
grønnsaker.<br />
Kyllingkraft 1-2-3<br />
8 pors 2 timer Ganske enkel<br />
1 kyllingbein eller skrog<br />
1 purre i biter<br />
1 gulrot i biter<br />
100 g sellerirot i biter<br />
1 løk i båter<br />
4 hvitløkfedd<br />
Litt fersk timian og persille<br />
2 laurbærblad<br />
6 pepperkorn<br />
1 ts salt<br />
1. Skyll kyllingbein godt og legg i<br />
en stor kjele. Ha over vann slik<br />
at det dekker beina. Kok opp og<br />
kast vannet.<br />
2. Ha nytt vann over kyllingbeina og<br />
kok opp. Ha i grønnsaker, løk og<br />
krydder og småkok i 1 1/2-2 timer.<br />
Fjern skummet nå og da.<br />
3. Sil kraften.<br />
Sellerisuppe med reker og parmesan<br />
4 pors 30 min Ganske enkel<br />
4 poteter<br />
400 g sellerirot<br />
Smør til steking<br />
1 løk, hakket<br />
8 dl kyllingkraft<br />
2 dl matfløte<br />
2 dl parmesan,<br />
revet<br />
1 beger <strong>Coop</strong> Smak<br />
forskjellen reker<br />
Salt og pepper<br />
1. Skrell poteter og sellerirot, og skjær i terninger. Surr potet- og<br />
sellerirotterningene i smør i en kjele sammen med løken.<br />
2. Ha over kyllingkraft og fløte og kok i 20 min eller til selleriroten er myk.<br />
3. Kjør suppen jevn med en stavmikser og krydre med salt, pepper og revet<br />
parmesan. Sil laken fra rekene og server rekene i suppen.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 21
Supper<br />
Kremet jordskokksuppe<br />
4 pors 30 min Ganske enkel<br />
2 sjalottløk, hakkede<br />
2 hvitløkfedd<br />
Ca. 600 g jordskokker<br />
i biter, skrelte<br />
Smør til steking<br />
8 dl kyllingkraft<br />
2 dl matfløte<br />
Salt og pepper<br />
1-2 ss sitronsaft,<br />
ferskpresset<br />
1. Surr løk, hvitløk og jordskokker i smør uten at det får farge.<br />
2. Ha over kraften og kok i 20 min eller til jordskokkene er møre.<br />
3. Miks suppen jevn med stavmikser. Ha i fløte og kok opp. Smak til<br />
suppen med salt, pepper og sitron.<br />
Gulrotsuppe med kamskjell og lime<br />
4 pors 20 min Ganske enkel<br />
Miks persille og olje til oljen<br />
er helt grønn. Sil og ringle oljen i<br />
suppen rett før servering.<br />
8 gulrøtter<br />
1 gul løk<br />
2 hvitløkfedd<br />
8 dl kyllingkraft<br />
1 dl matfløte<br />
Salt og pepper<br />
1 lime, saft og revet skall<br />
8-12 kamskjell<br />
1 ss smør<br />
Urter til pynt<br />
1. Skrell gulrøtter, løk og hvitløk og kutt opp i biter. Ha over i en kjele sammen med<br />
vann og kraft og kok i 15-20 min. Miks og sil suppen.<br />
2. Ha i fløte. Smak til suppen med salt, pepper og lime.<br />
3. Rist kamskjell på middels varme i smør ca. 1 min på hver side. Ha et par kamskjell<br />
i hver tallerken, hell suppen rundt. Pynt med friske urter.<br />
22<br />
<strong>Coop</strong> Medlem
De beste råvarene<br />
gir den beste maten!<br />
Høstens gleder:<br />
Godt og magert vilt –<br />
Mat til hverdag og fest!<br />
Spennende serveringstips på pakningene<br />
www.smedstuen.no<br />
Påleggslaks<br />
– klar for brødskiven<br />
NYHET!<br />
Smart patentert<br />
åpne- og lukkeløsning<br />
SMART<br />
Ørret- og laksepålegg<br />
Lerøy lanserer høstens smarteste nyhet – påleggslaks. Finnes i de tre<br />
smaksvariantene naturell, provencekrydder og pepper. I tillegg lanserer<br />
Lerøy – et sunt, smakfullt og delikat ørretpålegg for hele familien.<br />
www.leroy.no
SAMMEN GIR VI MER!<br />
Hvert år får nærmere 2 800 kvinner i Norge diagnosen brystkreft. Det betyr at én av 12 kvinner<br />
får brystkreft i løpet av livet. Takket være forskningen overlever stadig flere, men videre forskning<br />
er nødvendig både for tidlig oppdagelse, bedre behandling og økt overlevelse.<br />
Nestlé Fitness støtter Rosa sløyfe-aksjonen med 250 000 kroner, men sammen kan vi gi mer.<br />
Vær med i vår SMS-konkurranse og støtt Rosa sløyfe-aksjonen sammen med Fitness.<br />
Se baksiden av Fitness og Fitness Fruits for detaljer. Følg innsamlingen på fitness-rosasloyfe.no<br />
24 <strong>Coop</strong> Medlem
Rosa sløyfe<br />
I håpets kø<br />
Ingen går til krig med kun én soldat. Man trenger en hel armé for å kjempe slaget sammen.<br />
– Camilla Færøvig, 36 år, kjempet og vant mot brystkreften med gode venner, mye støtte og familie i frontlinjen.<br />
TEKST: Erik Mathisen FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />
Synnøve, Kerstin og Camilla. Tre kvinner<br />
med ulike historier og bakgrunn, men<br />
som alle har blitt utfordret av kreftsykdommen<br />
i ung alder, overlevd og kommet sterkere<br />
tilbake. De møtes som regel på landssamlingen<br />
for Kontaktgruppen for unge<br />
brystkreftopererte, men i dag har de gjort<br />
et hyggelig unntak for å fronte en meget<br />
viktig sak.<br />
Ventetiden<br />
Diagnosen er stilt. Operasjonen er utført.<br />
Kreften er fjernet. Likevel er det vanskelig<br />
for mange i etterkant av inngrepet. Selv om<br />
kreften er borte, er ikke behandlingsforløpet<br />
over for kvinnene som velger å rekonstruere<br />
brystet. Etter operasjonen må de vente i fire<br />
til seks år før de får rekonstruere, og gjenopprettet<br />
sitt selvbilde og livskvalitet. Det<br />
håper de tre lystige damene vil endre seg i<br />
nær fremtid. Ventetiden er en stor belastning,<br />
både psykisk og fysisk, og må reduseres.<br />
Rekonstruksjon etter brystkreft bør ses på<br />
som en del av behandlingsløpet fordi rekonstruktiv<br />
brystkirurgi er, for mange, en viktig<br />
del av rehabiliteringen.<br />
– Mange tenker som så at når kreften<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 25
Rosa sløyfe<br />
Camilla Færøvig<br />
er fjernet og spredningen er stoppet, så er<br />
det hele over. Slik er det dessverre ikke for<br />
mange som velger å rekonstruere brystet<br />
de mistet, forklarer Synnøve. Tvert i mot,<br />
det er da den lange ventetiden begynner,<br />
repliserer Kerstin. Den eneste grunnen til<br />
at jeg «bare» måtte vente i tre år, var fordi<br />
en annen kvinne trakk seg. Mange orker<br />
ikke leve i kø, og velger heller å akseptere<br />
et liv med protese.<br />
Hvorfor er ventetiden så lang?<br />
– Det problemet er sammensatt, forklarer<br />
Synnøve. Blant annet er det snakk om en<br />
svært krevende operasjon og gjennomføres<br />
av et legeteam ofte bestående av 3-4<br />
kirurger, spesielt i tilfeller der pasienten<br />
velger å rekonstruere med eget vev. På<br />
de fleste sykehusene utføres det maks én<br />
Kerstin Rosmer<br />
rekonstruksjon i uken.<br />
Nasjonalt råd for kvalitet og<br />
prioritering i helse- og omsorgstjenesten<br />
vedtok den 6.12.2010 at rekonstruksjon<br />
av bryst skulle ses på som en del av<br />
behandlingsforløpet ved brystkreft, og<br />
skulle inn i Retningslinjene for brystkreft.<br />
Denne revisjon er ennå ikke publisert.<br />
Den var ventet å publiseres i utgangen<br />
av mai 2011, men Helsedirektoratet<br />
opplyser at arbeidet er forsinket. Det blir<br />
med andre ord litt lenger tid å vente for<br />
kvinner som venter på behandling, men<br />
tiltaket vil forhåpentligvis kunne redusere<br />
ventetiden.<br />
Lyspunkter<br />
Det er ikke alltid de store tingene som<br />
gjør størst inntrykk. Ofte rommer de<br />
små tingene enormt mye omtanke som<br />
vil huskes for alltid. Et koselig brev, en<br />
håndplukket bukett, varme klemmer<br />
Synnøve Holen<br />
eller støttende ord. Alle tre er enige i at<br />
Husby<br />
uten god støtte fra familie og nære venner<br />
i en hektisk hverdag med småbarn,<br />
er det vanskelig å komme gjennom<br />
behandlingsforløpet.<br />
26 <strong>Coop</strong> Medlem<br />
Det er når det virkelig står på som verst at<br />
man finner ut hvem som virkelig står en<br />
nær. Husker dere noen morsomme hendelser<br />
som utmerker seg?<br />
– En av mine nærmeste venninner lagde<br />
en hjemmelaget pakkekalender til meg<br />
da jeg da jeg lå på sykehuset i desember,<br />
forteller en smilende Camilla. Absolutt<br />
alle sykepleierne krevde å få være med når<br />
jeg skulle åpne dagens pakke.<br />
– Jeg opplevde en lignende hendelse da<br />
venninnen min og moren hennes plutselig<br />
sto på døra med en bærepose full av hjemmelagde<br />
lefser. Det var så uendelig godt<br />
å få noe slikt. Noen mennesker blomstrer<br />
opp og viser sin genuine omtanke i tøffe<br />
tider. Det er da man finner ut hvem de<br />
ekte vennene er, konkluderer Kerstin.<br />
Og tøffe tider er det. Majoriteten av<br />
de som rammes av brystkreft er over 50<br />
år. Når man rammes som ung, føler man<br />
tilhørighet til en helt annen aldersgruppe.<br />
Da kan man lett føle seg alene. Derfor er<br />
det viktig å ta imot all hjelp man kan få,<br />
og oppsøke mennesker og grupper som<br />
kan hjelpe. Kontaktgruppen for unge<br />
brystkreftopererte er en god støtte for<br />
kvinnene som trenger noen å snakke med,<br />
gråte med eller ha det hyggelig med. Både<br />
Synnøve, Kerstin og Camilla er medlem<br />
av denne gruppen.<br />
– Hvert år har vi en landssamling på<br />
forskjellige steder i landet, godt sponset<br />
av Foreningen for brystkreftopererte sentralt.<br />
Vi prøver å ha det mest mulig hyggelig,<br />
lytte til hverandre og dele erfaringer,<br />
men ønsker også å få oppdatert kunnskap<br />
om sykdommen. Det er godt å slappe av<br />
sammen med noen du ikke behøver forklare<br />
alt mulig, men bare være seg selv,<br />
oppsummerer Synnøve.<br />
Det er så godt å kjenne lykkefølelsen<br />
komme tilbake.<br />
Ofte rommer de små tingene enormt mye omtanke<br />
som vil huskes for alltid. Et koselig brev, en håndplukket<br />
bukett, varme klemmer eller støttende ord.<br />
Hver skjebne som rammes av kreft bærer en helt unik historie. De tre damene samlet her i<br />
dag mener det alltid må være rom og toleranse for beslutningen tatt av hvert enkelt individ<br />
som rammes av brystkreft, hvorvidt de velger å avslutte behandlingen etter operasjon, eller<br />
får rekonstruksjon. Ingenting er verken rett eller galt. Det er du som pasient som bestemmer.
Rosa sløyfe<br />
Rosa oktober hos <strong>Coop</strong><br />
På å et eller annet tidspunkt i livet blir de fleste berørt av kreft. Heldigvis ser utsiktene optimistiske ut<br />
for dem som blir rammet. Mer enn seks av ti overlever sykdommen, og hvert tredje tilfelle kan forebygges.<br />
Men det er ingen grunn til å slå seg til ro,<br />
selv med så gode tall. <strong>Coop</strong> vil bidra<br />
til å redde enda flere.<br />
TEKST: Erik Mathisen FOTO: Michaela Klouda<br />
Rosa sløyfe er en internasjonal folkebevegelse<br />
som markeres over hele verden i oktober<br />
hvert år. Foreningen for brystkreftopererte<br />
og Kreftforeningen står sammen om Rosa<br />
sløyfe-aksjonen i Norge. Målet med Rosa<br />
sløyfe-aksjonen er å vise solidaritet med<br />
brystkreftrammede, spre informasjon og<br />
øke kunnskapen om brystkreft og samle inn<br />
penger til brystkreftforskning.<br />
<strong>Coop</strong> støtter<br />
Rosa sløyfe-aksjonen<br />
<strong>Coop</strong> er stolte av å samarbeide med Kreftforeningen,<br />
gjennom blant annet å være en<br />
av Rosa Sløyfe-aksjonens hovedsponsorer.<br />
Årets kampanje i <strong>Coop</strong>-butikkene er den<br />
største i sitt slag noensinne hos <strong>Coop</strong>. Om<br />
du er i en <strong>Coop</strong>-butikk i løpet av oktober,<br />
må du se etter de rosa produktene. For hvert<br />
rosa produkt som omsettes, gir <strong>Coop</strong> 3<br />
kroner til aksjonen. Når Rosa sløyfe er over,<br />
håper <strong>Coop</strong> å kunne donere et rekordstort<br />
beløp til det viktige arbeidet.<br />
Se etter varer med rosa sløyfe når du handler<br />
hos <strong>Coop</strong> i oktober. For hvert rosa produkt som<br />
omsettes gir <strong>Coop</strong> 3 kr til aksjonen.<br />
Fakta<br />
• 1 av 12 kvinner i Norge utvikler brystkreft i løpet av livet. Det er en liten nedgang siden 2006.<br />
• Brystkreft er den klart hyppigste kreftformen hos kvinner med nesten 2 800 nye årlige tilfeller.<br />
Det betyr at brystkreft utgjør 22 prosent av alle krefttilfeller hos kvinner.<br />
• Antall kvinner som overlever brystkreft er økende. I følge Kreftregisteret lever 88 prosent av alle<br />
kvinner som får brystkreft fem år etter at de fikk diagnosen<br />
• Det finnes et landsomfattende nettverk av frivillige pasientforeninger i Norge. Disse har et bredt<br />
tilbud til sine medlemmer med bl.a. medlemsmøter, kurs og rekreasjonsopphold.<br />
• Informasjon om Foreningen for brystkreftopererte finnes på www.ffb.no.<br />
Foreningens kontakttelefon: 02354<br />
Kilde: Kreftforeningen, ffb.no<br />
Les mer om Rosa<br />
sløyfe på<br />
coop.no/omtanke<br />
eller rosasloyfe.no<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 27
TORO TM-11 - Fotograf: Trond Giæver Myhre<br />
Når folkedypet murrer, gjør man klokt i å lytte. Sjelden har vi opplevd<br />
et så stort engasjement og fått så mange henvendelser som da<br />
Jegergryten forsvant. Tusener ropte på gjensyn. Nå er endelig TORO<br />
Jegergryte tilbake.<br />
TORO Jegersaus og TORO Lammesaus med urter og rødvin gjør denne<br />
høsten vilt god!
Desserter<br />
Søt avslutning<br />
Lune høstkvelder med utsikt over et dekket<br />
spisebord kledd i de herligste desserter er<br />
aldri feil. Husk å la middagen synke godt før<br />
du topper smaksopplevelsen med et søtt og<br />
velsmakende punktum.<br />
FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />
Server med pisket kremfløte<br />
og syltede kirsebær.<br />
Toffee pudding<br />
4 pors 1 time Litt mer avansert<br />
200 g dadler uten stein<br />
2 dl vann<br />
80 g smør, romtemperert<br />
2 dl brunt sukker<br />
2 egg<br />
2 ss lys sirup<br />
1 dl melk<br />
3 dl mel<br />
1 ts bakepulver<br />
1 ts natron<br />
1 ts vaniljesukker<br />
Karamellsaus:<br />
2 dl sukker<br />
50 g smør<br />
2 dl kremfløte<br />
1 ss lys sirup<br />
1. Hakk dadlene og legg dem i en bolle. Kok opp vannet og hell det over dadlene. La<br />
dadlene bli myke i vannet i ca. 20 min. Sil bort vannet og mos dadlene med en gaffel<br />
eller skje.<br />
2. Pisk smør og sukker hvitt. Pisk inn ett egg av gangen i smørblandingen, og tilsett sirup<br />
og melk. Rør sammen mel, bakepulver, natron og vaniljesukker. Sikt melblandingen over<br />
i bollen med det andre, og ha i daddelpureen. Vend alt forsiktig sammen.<br />
3. Smør fire ildfaste porsjonsformer med smør og mel, og fordel røren i formene. Stek<br />
formene midt i ovn ved 175 °C i 20 min. Ha alle ingrediensene til karamellsausen i en<br />
tykkbunnet kjele og kok i ca. 10 min til en tykk saus.<br />
4. La puddingene bli litt kalde før de snus over på tallerkener. Hell sausen over og server.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 29
Vi relanserer vårt deilige<br />
<strong>Coop</strong> syltetøy har fått et nytt og smakfullt utseende!<br />
Serien med småglass á 500 g inneholder 25% mer bær enn<br />
standard syltetøy. Et godt valg for den kvalitetsbevisste!<br />
Ny design<br />
- samme gode<br />
smak med 25 %<br />
mer bær!
Desserter<br />
Crème brulée med marinerte bær<br />
4 pors 1 time<br />
Litt mer avansert<br />
1 vaniljestang<br />
2 1/2 dl melk<br />
2 1/2 dl fløte<br />
100 g sukker<br />
6 eggeplommer<br />
3 dl frisk frukt og<br />
bær i biter f.eks kiwi,<br />
jordbær, appelsin<br />
1 dl Cointreau e.l.<br />
Mynte til pynt<br />
1 ss melis<br />
1. Del vaniljestangen på langs og skrap ut<br />
frøene. Varm opp melk, fløte, sukker og<br />
vaniljefrø til kokepunktet i en kjele. La kjølne<br />
litt og ha i eggeplommer. Sil.<br />
2. Ha blandingen i porsjonsskåler og bak i ovn<br />
ved 110 ˚C til det stivner, ca 40 min. Avkjøl<br />
til romtemperatur.<br />
3. Mariner frukt og bær i likør. Dryss sukker over<br />
puddingene og brun sukkeret raskt med en<br />
skibrenner eller bruléebrenner. Servér med<br />
marinerte frukter og bær. Pynt med mynte og<br />
dryss over litt melis.<br />
Brødpudding med sitron og kanel<br />
4 pors 1t 30 min<br />
Ganske enkel<br />
1 stor neve aprikoser<br />
i terninger<br />
Ca. 4 ss konjakk eller<br />
rom (kan sløyfes)<br />
80 g smør, smeltet<br />
100 g sukker<br />
6 egg<br />
5 dl melk<br />
1 sitron, revet skall<br />
1 ts malt kanel<br />
250 g dagsgammelt<br />
loff i skiver<br />
1. Legg aprikosene i en bolle og ha over<br />
brennevin. La aprikosene marinere en stund<br />
slik at de trekker til seg smak.<br />
2. Pisk sammen smør, sukker, egg, melk,<br />
sitronskall og kanel i en bolle. Del<br />
loffskivene og vend dem i bollen sammen<br />
med røren. Vend også i aprikoser.<br />
3. Fordel loffskivene utover i en ildfast<br />
form, og hell over resten av røren. Stek<br />
brødpuddingen i vannbad nederst i ovn<br />
ved 175 °C i ca. 45 min eller til den er<br />
gjennomstekt og har pen farge.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 31
Desserter<br />
Hvis du skal servere panna cottaen<br />
uten skål, så sett skålen i varmt vann,<br />
så er den lett å få panna cottaen ut.<br />
Panna cotta med pasjonsfruktsaus<br />
4 pors 2 t 30 min Litt mer avansert<br />
1 vaniljestang<br />
1 sitron,<br />
revet skall<br />
6 dl fløte<br />
150 g sukker<br />
3 gelatinplater<br />
3 pasjonsfrukter<br />
1 ss sukker<br />
4 ss vann<br />
1. Del vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene. Ha vaniljestang og frø i<br />
kjele med sitronskall, fløte og sukker. Kok opp og sett kjelen til side. Legg<br />
gelatinplater i kaldt vann i 2 min, press fra vannet og ha gelatin i fløten,<br />
bland godt. Ha fløten i fire glass og sett kaldt i et par timer til det har<br />
stivnet.<br />
2. Del pasjonsfrukt i to og skrap ut frø med en skje. Ha frøene med sukker og<br />
vann i en kjele og kok opp, sett kaldt.<br />
3. Ved servering has panna cottaen på tallerkener, enten i formen eller uten.<br />
Ha pasjonsfruktsausen rundt eller i glassene.<br />
Fakta<br />
Ordet dessert kommer<br />
fra det franske ordet<br />
desservir, som betyr<br />
«å rydde bordet».
Samle 20<br />
koder - få et<br />
supermykt<br />
pledd!<br />
Vi satser hardt<br />
på det myke!<br />
Nytt<br />
mønster!<br />
Hva ønsker du å myke opp?<br />
Gå inn på lambi.no, eller Lambi på Facebook<br />
MARKEDSLEDENDE VAREMERKER MED MILJØPROFIL<br />
Metsä Tissue AS, Boks 262 Skøyen, 0213 Oslo, Tlf: 926 71 668. Fax: 22 54 69 40. www.metsatissue.com<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 33
Reise<br />
Dublin hjertelig<br />
– Europas vennligste<br />
hovedstad ønsker deg<br />
velkommen!<br />
Det sies at en god latter forlenger livet, men dessverre kan den også forkorte det. Tiden flyr grådig fort når man<br />
har det moro, noe det blir mer enn nok av for dem som planlegger å tilbringe en langhelg i Irlands hovedstad.<br />
TEKST: Erik Mathisen FOTO: Istock og Shutterstock<br />
God stemning<br />
Natten er fremdeles altfor ung når pubene<br />
fylles til randen med trofaste gjester og<br />
begeistrede turister. Brusende latter, brede<br />
smil og oppstemte samtaler sitter behagelig<br />
løst mellom pubens bekvemmelige vegger.<br />
Til lyden av lokale musikere og talentfulle<br />
band, smelter timene sammen til et levende<br />
minne for livet.<br />
Irske puber er verdenskjente for sin atmosfære.<br />
Faktisk så kjente at man finner de<br />
over hele verden. Likevel; det er bare i Irland<br />
den «ekte« irske følelsen kan oppleves. Sammenlign<br />
det gjerne med kopier av egyptiske<br />
pyramider på Finnmarksvidda, det blir<br />
liksom ikke helt det samme. Dra derfor til<br />
Irland og besøk en av Dublins eldste puber,<br />
The Brazen Head. Der er hver kveld en unik<br />
attraksjon med prisvinnende irsk mat,<br />
suveren underholdning og magisk atmosfære<br />
på menyen. Det anbefales å forhåndsbestille<br />
bord da stedet er meget populært.<br />
Det konsumeres som regel kun et ølmerke i<br />
Irland, og det er verdens berømte Guinness.<br />
Interesserte tilreisende tar seg derfor tid<br />
til et besøk på det populære Guinness-<br />
34 <strong>Coop</strong> Medlem
Reise<br />
Mange turister finner veien til<br />
brosteinsbelagte området Temple Bar i Dublin<br />
for å nyte et glass kaldt drikke på et av byens<br />
mange vannhull. Området blir også kalt<br />
Dublins kulturelle kvarter og her finner du<br />
blandt annet "Irish Photography Centre"<br />
og "Irish Film institute".<br />
Irske puber er verdenskjente for sin<br />
atmosfære. Faktisk så kjente at<br />
man finner de over hele verden.<br />
bryggeriet. Her får man selvsagt kjøpt<br />
masse effekter, og Guinness, i baren på<br />
bryggeriet.<br />
Til tross for byens over 1000 puber<br />
er det ikke det eneste stedet man kan<br />
oppleve Dublins unike atmosfære.<br />
Bruk dagen til å spasere i Phoenix Park,<br />
en av de største og vakreste parkene i<br />
Europa. Der ligger presidentpalasset<br />
og den zoologiske hagen.<br />
I den sydlige enden av Grafton<br />
Street ligger St Stephens Green. En<br />
stor, vakker offentlig park i indre<br />
Dublin. Denne idylliske parken på ni<br />
hektar har en innsjø med et kunstig<br />
fossefall, statuer og fontener, og ble<br />
anlagt i georgiansk stil under engelsk<br />
styre på 1600-tallet. I dag er den et<br />
populært sted å sette seg ned med<br />
matpakken i lunsjpausen eller dra på<br />
piknik med familien.<br />
Vannsport er kanskje ikke det<br />
første man forbinder med Irland, men<br />
langs kysten om sommeren finnes flere<br />
overraskende gode strender. Blant de<br />
nevneverdige er Balcarrik Beach for<br />
fine turstier og utsikter, Dollymount<br />
for kiting og Skerries for familier på<br />
tur. Irsk teaterkunst betegnes som en<br />
av verdens beste. Har du med finstasen,<br />
er en lekker aften på Abbey Theatre,<br />
Irlands nasjonalteater, kanskje å foretrekke.<br />
Uansett hva du velger å gjøre,<br />
er du garantert å bli en underholdende<br />
erfaring rikere.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 35
Reise<br />
●<br />
Kulturlandskap<br />
Kongeriket Dublin ble grunnlagt av vikinger<br />
i år 841 ved munningen av elven Liffey,<br />
men opphørte da engelskmennene overtok<br />
makten i 1171. Det er fremdeles mulig å se<br />
noen ruiner fra de tre århundrene vikingene<br />
kontrollerte byen, men byen preges stort sett<br />
av andre og mektigere innflytelser.<br />
Arkitekturen preges hovedsakelig<br />
av byens storhetstid på 1700-tallet, et<br />
kjærkomment århundre etter flere tiår med<br />
pest og borgerkrig. Likevel rommer byen<br />
mange historiske bygninger, museer og<br />
parker fra mange forskjellige epoker. Den<br />
vakre St. Patrick-katedralen, hovedkirken<br />
for den anglikanske kirken i Irland, sto<br />
ferdig i år 1190. Slottet Dublin Castle som<br />
ble påbegynt i ca. 1200 og fullført en gang<br />
på 1500-tallet. Nyere attraksjoner som The<br />
Dublin Spire i O’Connell Street og kunstmuseet<br />
Gallery of Ireland er også verdt en<br />
visitt. Førstnevnte er dessuten verdens høyeste<br />
offentlige kunstverk. Et 120 meter ruvende,<br />
og det garantert mest iøynefallende, motiv<br />
og landemerke reist midt i Dublin sentrum.<br />
Idylliske Merrion Square. En velstelt<br />
grønn lunge fra Dublins storhetstid. Det<br />
perfekte pausenummeret å hvile øynene<br />
på for å bearbeide byens mange fengslende<br />
inntrykk. Oppdag minneverdige skulpturer,<br />
blant annet av den irske forfatteren,<br />
dramatik eren og dikteren Oscar Wilde, eller<br />
malerier og bilder fra lokale kunstnere langs<br />
stiene. Et treffsikkert steinkast unna ligger<br />
Irlands nasjonalgalleri, kunstelitens hovedkvarter.<br />
Skuelystne kan forvente en mektig<br />
kolleksjon av både europeisk og irsk kunst.<br />
Nyttig å vite<br />
Dublins offisielle turistsenter ligger i Suffolk<br />
Street. Her får du svar på alt du lurer på om<br />
byen. For å komme seg rundt i byen er det<br />
lett å benytte seg av enten buss eller trikk.<br />
De frakter deg til populære attraksjoner,<br />
kjøpesentre og markedsplasser. Er det fint<br />
vær, anbefales det å leie sykler for en billig<br />
penge og utforske bybildets horisonter.<br />
Dublin sentrum er lett tilgjengelig på<br />
sykkel uten anstrengende motbakker. Vil<br />
du se mer av de landlige sidene utenfor<br />
sentrum, går det tog langs kysten og mot<br />
innlandet. Full oversikt over fremtidige<br />
hendelser og aktiviteter finner du på<br />
www.visitdublin.com.<br />
Billig overnatting med<br />
<strong>Coop</strong> HotellKupp<br />
<strong>Coop</strong> HotellKupp er en av <strong>Coop</strong>s mest<br />
populære medlemsfordeler. Med <strong>Coop</strong><br />
HotellKupp kan du spare mye penger<br />
på overnatting, enten du skal reise i<br />
Norden eller til en europeisk eller baltisk<br />
storby. To netter for to personer i Dublin<br />
vil koste €150 mens tre netter koster<br />
€209. Omregnet til kroner tilsvarer det<br />
henholdsvis ca. NOK 1200 og NOK 1650.<br />
• Man blir glad av å være i Dublin, men<br />
også av å ha vært der. Hovedstaden har<br />
flere år blitt kåret til Europas vennligste<br />
by av tilreisende med utelukkende gode<br />
skussmål å formidle .<br />
• I likhet med Norge er strømnettet også i<br />
Irland på 220 volt. Men siden systemet<br />
følger det britiske med «tre-pinkontakter»,<br />
bør du ha med en adapter.<br />
• Det kjente irske ølmerket, Guinness, så<br />
dagens lys i 1759.<br />
Fakta<br />
• Landet er kjent for sine lyriske talenter.<br />
Personligheter som blant annet Oscar<br />
Wilde, George Bernard Shaw og<br />
Christopher Nolan har alle blodsbånd til<br />
Irland.<br />
• Irish coffee er en varm drikk som består<br />
av kaffe, irsk whiskey og sukker, med<br />
vispet fløte på toppen.<br />
• Navnet Dublin, norrønt Dyflinn, betyr<br />
egentlig «svart tjern» eller «høl»,<br />
«kulp» (eng. black pool).<br />
Tilbudet inkluderer:<br />
● 2 eller 3 overnattinger for to personer i<br />
dobbeltrom<br />
● Frokost er inkludert for begge gjester,<br />
alle dager.<br />
● Alle hotellene er 3 eller 4-stjerners<br />
● Hvis det er tilgjengelig, kan du bestille<br />
familierom.<br />
Eventuelle skatter (by- og turistskatter) er ikke<br />
inkludert i prisen. Disse skattene varierer<br />
mellom land og regioner og betales direkte<br />
til hotellet.<br />
Bestill på coop.no/hotellkupp<br />
eller ring Medlemsservice på<br />
tlf 815 22 515.<br />
36 <strong>Coop</strong> Medlem
Risotto<br />
Appetittvekker<br />
av de sjeldne<br />
Bruk de skalldyrene du liker. Bruk ev.<br />
hummer hvis det skal være ekstra festlig!<br />
Skalldyrrisotto<br />
En italiensk appetittvekker med<br />
38 <strong>Coop</strong> Medlem<br />
et enormt kulinarisk potensiale.<br />
4 pors 30 min Ganske enkel<br />
Prøv deg på en av oppskriftene, 1 gul løk, hakket 4 scampi<br />
eller eksperimenter deg frem til<br />
2 hvitløkfedd, hakkede 4 kamskjell<br />
4 dl risottoris<br />
12 blåskjell, kokte<br />
et velsmakende resultat. Med 2 ss tomatpuré<br />
1 dl reker, rensede<br />
Smør eller olje til steking 1 dl parmesan, revet<br />
risotto som fundament kan det 2 dl hvitvin<br />
Salt og pepper<br />
sjelden slå feil.<br />
Ca 8 dl skalldyr- eller Dill til pynt<br />
fiskebuljong<br />
FOTO: Ann Kristin Engebakken. Inkognito<br />
1. Surr løk, hvitløk, ris og tomatpuré i smør<br />
eller olje i et par minutter over svak varme<br />
uten at risen får farge.<br />
2. Ha over vin og litt buljong og kok inn<br />
væsken. Spe med buljongen litt og litt og<br />
kok inn væsken, rør hele tiden.<br />
3. Når risen er ferdig, stek kamskjell og<br />
scampi i smør eller olje, over middels<br />
varme i 1 min på hver side. Trekk pannen<br />
til side og tilsett blåskjell, reker<br />
og parmesan.<br />
4. Smak til med salt og pepper. Pynt med dill.
Servér bollene med aïoli, tomatsalsa<br />
eller pesto som snacks sammen med litt god drikke.<br />
Arancini di Riso (friterte risottoboller)<br />
4 pors 1 time Litt mer avansert<br />
Risotto<br />
7 dl risottoris, kokt og<br />
kald (bruk gjerne rester)<br />
100 g mozzarella (eller<br />
annen god ost) i terninger<br />
Salt og pepper<br />
4 dl mel<br />
3 egg, sammenpiskede<br />
4 dl strøkavring<br />
1 appelsin, revet skall<br />
8 dl olje til fritering<br />
1. Ha litt vann på hendene og trykk ut litt ris i håndflaten.<br />
Ha en ostebit på risen og form risen rundt osten til en<br />
liten bolle. Gjenta med resten av risen og osten. Krydre<br />
med salt og pepper.<br />
2. Ha mel i en bolle, egg i en bolle og brødkrum og<br />
appelsinskall i en bolle. Rull bollene første i mel, deretter<br />
i egg og til slutt i brødkrum- og appelsinskallblandingen.<br />
Legg bollene over på et fat og sett dem i kjøleskapet i<br />
minst 30 min før de skal friteres.<br />
3. Varm opp oljen til 180 °C i en stor kjele. Fritér 5 baller av<br />
gangen i den varme oljen til de er lysebrune. Det tar ca 4<br />
min. Ha bollene over på kjøkkenpapir slik at noe av oljen<br />
kan renne av. Servér.<br />
Servér sprøstekte skinkestrimler over risottoen.<br />
Hvis du ikke finner gresskar i butikken, så<br />
kan det erstattes med søtpotet.<br />
Gresskarrisotto med rosmarin<br />
4 pors 25 min Ganske enkel<br />
1 gul løk, hakket<br />
2 hvitløkfedd, hakkede<br />
Ca 400 g gresskar<br />
i terninger<br />
4 dl risottoris<br />
Smør eller olje<br />
til steking<br />
1 dl hvitvin<br />
8 dl god kylling- eller<br />
grønnsakbuljong<br />
1 dl parmesan, revet<br />
2 ss frisk rosmarin,<br />
hakket<br />
Salt og pepper<br />
1. Surr løk, hvitløk, gresskar og ris i smør<br />
eller olje i et par minutter over svak varme<br />
uten at det får farge.<br />
2. Ha over vinen og litt av buljongen og<br />
kok inn væsken under omrøring. Tilsett<br />
buljong litt og litt og kok til risen er ferdig.<br />
3. Tilsett parmesan, rosmarin og smak til<br />
risottoen med salt og pepper.
Risotto<br />
Stekte risottokaker med urter<br />
4 pors 45 min Ganske enkel<br />
2 1/2 dl risottoris<br />
1 dl yoghurt<br />
2 egg<br />
4 ss friske urter, hakkede<br />
150 g hard ost f.eks fontina<br />
eller gruyere, revet<br />
Salt og pepper<br />
2 dl cornflakes, knust<br />
Olje til steking<br />
Servér kakene som vegetarrett,<br />
eller som tilbehør til kjøtt og fisk.<br />
1. Kok risen i lettsaltet vann i ca 20 min eller til den er<br />
ferdigkokt. Skyll risen under kaldt vann og la den renne<br />
fra seg i en sikt.<br />
2. Pisk sammen yoghurt, egg, urter og ost i en stor bolle.<br />
Krydre med salt og pepper og vend i risen. Dekk bollen<br />
med plastfolie og la blandingen hvile i kjøleskapet i<br />
minst 2 timer.<br />
3. Form kaker av røren og vend dem i knust cornflakes.<br />
Stek kakene i olje til de har pen farge og er sprø.<br />
Etterstek i ovn ved 175 °C til de er gjennomvarme.<br />
Risotto alla milanese<br />
4 pors 25 min Enkel<br />
1 gul løk, hakket<br />
3 dl risottoris<br />
2 ss smør<br />
1 dl hvitvin<br />
Ca 8 dl god buljong<br />
1 g safran<br />
1 dl parmesan, revet<br />
Salt og pepper<br />
Parmesan, revet og<br />
basilikum til pynt<br />
Servér noen bakte klasetomater til,<br />
og ringle basilikumolje rundt risottoen.<br />
1. Surr løk og ris i 1 ss smør uten at det får farge. Ha<br />
over vin og kok inn væsken i risen.<br />
2. Spe med buljong litt og litt under omrøring til<br />
risen er ferdig, det tar ca 20 min. Rør i safran og<br />
la risen hvile i 2 min.<br />
3. Rør inn parmesan og resten av smøret. Smak til<br />
risottoen med salt og pepper. Servér med revet<br />
parmesan og pynt med basilikum.<br />
Bytt ut jordbærene med mango, ananas,<br />
banan eller pasjonsfrukt.<br />
Vaniljerisotto med jordbær og hvit sjokolade<br />
6 pors 45 min Litt mer avansert<br />
6 dl vann<br />
1 vaniljestang, delt<br />
3 dl risottoris<br />
2 dl kremfløte<br />
4 ss sukker<br />
200 g kremost<br />
1 sitron, revet skall<br />
1 kurv jordbær<br />
2 dl jordbærsaus<br />
2 dl hvit sjokolade, revet<br />
Peppermynte til pynt<br />
1. Kok opp vannet og ha i vaniljestang og ris. Kok risen under<br />
lokk over svak varme i ca 20 min eller til risen er ferdig.<br />
Hell ut risen på et fat og dekk med plast. Sett i kjøleskap til<br />
risen er helt kald.<br />
2. Lettpisk fløten sammen med sukker. Vend i kremost og ris.<br />
Smak til med revet sitronskall.<br />
3. Legg opp risottoen på fire tallerkener og pynt med jordbær.<br />
Hell over sausen og dryss over revet sjokolade. Pynt med<br />
mynte og servér.
Kokkeluringen<br />
Borte bra, men hjemme best!<br />
Norge er omgitt av hav, tildekt av<br />
skog og trollbundet av fjell og vakre<br />
vidder som bugner av gode råvarer. Vi<br />
er utrolig heldige som har så karakteristiske<br />
sesonger, som hver og en byr<br />
på rene råvarer med ren smak. Det vi<br />
må bli flinkere til er å benytte oss av<br />
disse ressursene. Hvis du omfavner<br />
hver enkelt årstid, og bruker sesongens<br />
råvarer, så er du garantert en<br />
knallsuksess på spisebordet. Viltkjøtt,<br />
bær, sopp, skalldyr og rotgrønnsaker<br />
er de råvarene du skal satse på akkurat<br />
nå, for å få smaken av høst.<br />
Ingenting varer evig, heller ikke den<br />
norske høsten. Men legg inn dine<br />
egne rødbeter, tørk sopp, sylte og safte<br />
bær og fyll opp fryseren med skalldyr<br />
og viltkjøtt, så du har et fyldig lager<br />
på lur før den kalde vinteren.<br />
Oppskriftene i dette nummeret av<br />
<strong>Coop</strong> Medlem er en liten hyllest til<br />
høsten. Til den lune, gode tiden vi<br />
bruker ved kjøkkenbenken, for så og<br />
invitere venner på en smakfull opplevelse,<br />
laget av våre norske utsøkte<br />
råvarer. Lag et treretters festmåltid<br />
av krabbe, reinsdyr og molter, eller<br />
server rykende varme supper basert<br />
på hjemmelaget kraft. Høsten er også<br />
tiden for å nyte deilige desserter, selvfølgelig<br />
etter at vi har tatt en lang og<br />
frisk skogstur på jakt etter skogens<br />
skatter.<br />
Nyt de velsmakende øyeblikkene før<br />
det er for sent.<br />
Magnus Sjöberg<br />
<strong>Coop</strong> Medlems faste kokk<br />
Aktuell med ny sopp-kokebok, og har<br />
utgitt bestselgeren «Mat fra skogen».<br />
Jobbet som kokk og kjøkkensjef på flere<br />
restauranter i Norge, Sverige og Danmark.<br />
Drevet fiskeforretning og cateringfirma<br />
Jobbet som matstylist siden 2003.<br />
KVALITETSPANNER<br />
TIL NORSKE HJEM<br />
I 100 ÅR<br />
BRASSERIE<br />
Energieffektiv støpejern.<br />
Pannen som gir perfekt stekeskorpe ved steking av kjøtt.<br />
Til alle koketopper.<br />
HARDFACE<br />
Aluminiumspanner med tykk bunn til alle koketopper.<br />
Slitesterkt slipp-lett belegg som forhindrer fastbrent mat.<br />
Pannen som egner seg til det meste innen matlaging og<br />
spesielt til matretter med melk.<br />
MATADOR<br />
Panner i stål med keramisk belegg som tåler høy varme.<br />
Stålet holder godt på varmen og belegget forhindrer<br />
fastbrent mat.<br />
En panne som egner seg godt til steking av det meste.<br />
Til alle koketopper.<br />
HUSK!<br />
Miljøkampanjen<br />
19. sept. - 7. okt. i alle <strong>Coop</strong> Obs!<br />
Lever inn din gamle panne eller gryte til resirkulering, og<br />
motta gode tilbud på et nytt produkt fra Høyang-Polaris!<br />
PARTY<br />
Aluminiumspanner med tykk bunn og slitesterkt<br />
slipp-lett belegg som forhindrer fastbrent mat.<br />
Buede vegger gjør det enkelt å komme til med<br />
ulike redskap.<br />
Pannen som egner seg til det meste innen matlaging<br />
og spesielt til matretter med melk.<br />
Til alle koketopper.<br />
For mer informasjon, kontakt: www.hoyangpolaris.no | tlf. 23 00 64 40<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 41
Nå fyller du som <strong>Coop</strong>medlem<br />
bensin med 5%<br />
bioetanol hos oss<br />
Et skritt i riktig retning<br />
Vi tilsetter nå 5 % bioetanol i Bensin 95 på våre stasjoner på Østlandet. Bensin med 5 % bioetanol kan brukes av alle biler som i dag går på Bensin<br />
95. Bioetanol er et viktig bidrag for å redusere CO2-utslippene fra veitransport. Vi tilsetter allerede 7% biodiesel i vanlig diesel på alle våre stasjoner<br />
i Norge og er eneste bensinstasjonskjede som har Bioetanol E85 og hydrogen på utvalgte stasjoner. Innblanding av 5 % bioetanol i bensinen er<br />
enda et skritt i riktig retning.<br />
Husk at du som <strong>Coop</strong>-medlem har vår aller beste medlemsavtale med hele 30 øre i drivstoffrabatt per liter hos Statoil, samt på Best og 1-2-3<br />
automatene. Trekk medlemskortet ditt på pumpen eller i kassen før du betaler, så godskrives rabatten automatisk. Har du Statoilkort, kan du gjerne<br />
betale med det. Som <strong>Coop</strong>-medlem får du også 15 øre per liter i rabatt på parafin og fyringsolje hvis du bestiller på tlf 810 02 002 og oppgir ditt<br />
medlemsnummer. Rabatten vil alltid komme på toppen av eventuelle andre tilbud.<br />
42 <strong>Coop</strong> Medlem
<strong>Coop</strong> MasterCard<br />
Med <strong>Coop</strong> MasterCard får du<br />
medlemsbonus over hele verden<br />
Det er allerede mange <strong>Coop</strong>-medlemmer som har skaffet seg <strong>Coop</strong> MasterCard. Det skjønner vi godt. Dette<br />
betalingskortet gir deg ekstra medlemsbonus på kjøp over hele verden, samt mulighet til å foreta større kjøp<br />
– og betale når det passer.<br />
TEKST: Tine Flinder Nyquist FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />
<strong>Coop</strong> MasterCard skiller seg fra de fleste<br />
kredittkort på markedet. Du får nemlig hele<br />
2 % medlemsbonus, i tillegg til vanlig kjøpeutbytte,<br />
når du betaler med kortet hos <strong>Coop</strong>.<br />
Unikt er det også at du får 1 % medlemsbonus<br />
på kjøp i hele verden, uansett om du<br />
leier bil i Kuala Lumpur, drar på shopping i<br />
København eller kjøper sydentur på internett.<br />
- Det eneste unntaket er at du ikke får<br />
noe medlemsbonus ved kjøp hos konkurrerende<br />
dagligvarebutikker i Norge. Det<br />
tror jeg våre medlemmer aksepterer, sier<br />
Rune Hadland, markedsjef for <strong>Coop</strong>s<br />
lojalitetsprogam.<br />
<strong>Coop</strong> MasterCard fungerer ellers som<br />
et vanlig kredittkort, ved at du får tilsendt<br />
regning én gang i måneden. Da bestemmer<br />
du selv om du vil betale hele eller deler av<br />
beløpet. Mange har en oppfatning av at bruk<br />
av kredittkort er veldig dyrt, men det koster<br />
ikke nødvendigvis så mye å utsette betalingen.<br />
Priseksempel<br />
Du ser en sofa på tilbud som er satt ned fra<br />
15 000 kr til 10 000 kr.<br />
Kjøper du sofaen til 10 000 kr med <strong>Coop</strong><br />
MasterCard, og nedbetaler sofaen over fem<br />
måneder med like store avdrag per måned,<br />
vil du totalt ende opp med å betale ca 10 377<br />
kr* for sofaen. Det vil si at du betaler ca 377<br />
kr for å utsette betalingen. I tillegg får du<br />
skattefradrag på 28 % på rentekostnaden. I<br />
praksis betaler du derfor kun 271 kr for å<br />
utsette betalingen. Du sparer med andre ord<br />
mye på å kjøpe sofaen på tilbud med <strong>Coop</strong><br />
MasterCard fremfor å vente til du har spart<br />
opp nok penger, og betale full pris for sofaen.<br />
Hva koster det å<br />
utsette betalingen?<br />
Med <strong>Coop</strong>s lettvinte rentekalkulator får<br />
du god oversikt. Legg inn summen varen<br />
koster og antall nedbetalinger, så ser du<br />
hva det koster i måneden inklusiv renter.<br />
www.coop.no/rentekalkulator<br />
Det kan lønne seg å bruke <strong>Coop</strong> MasterCard<br />
på reise. I tillegg til reise - og<br />
avbestillingsforsikring får du også 1 %<br />
medlemsbonus på kjøp over hele verden.<br />
Fakta<br />
• 2 % medlemsbonus på all handel hos<br />
<strong>Coop</strong>* - på toppen av kjøpeutbyttet<br />
• 1 % medlemsbonus på all handel alle<br />
andre steder i hele verden, unntatt<br />
konkurrerende dagligvarebutikker i<br />
Norge<br />
• Reise- og avbestillingsforsikring når<br />
minst halvparten av reisen er betalt<br />
med kortet<br />
• Ingen årsgebyr eller gebyr på varekjøp<br />
• Se mer informasjon på<br />
coop.no/mastercard<br />
* Gjelder ikke på Smart Club<br />
Effektiv rente er 25,84 % (basert på et eksempel på kr 15.000 nedbetalt over 12 måneder. Samlet kredittbeløp er på kr 16.571,32).<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 43
<strong>Coop</strong><br />
En begivenhetsrik sommer<br />
<strong>Coop</strong> var en selvskreven gjest på flere av sommerens største og begivenhetsrike arrangementer.<br />
Her er et hyggelig gjensyn fra de viktigste hendelsene<br />
Publikumsfavoritt på Øyafestivalen!<br />
Tusenvis av kaffekopper fra <strong>Coop</strong> bidro til å holde liv i årets Øyafestival i hovedstaden. Kaffetørste publikummere kunne<br />
nyte økologisk <strong>Coop</strong> Änglamark-kaffe og espresso laget av hele kvalitetsbønner. Totalt ble det solgt over<br />
8000 kaffekopper på <strong>Coop</strong>s kaffestand under hele festivalen.<br />
Foto: Thea Enerud Reinertsen
<strong>Coop</strong><br />
Stolt sponsor av fotballglede!<br />
Hvert år sponser <strong>Coop</strong> over 200 fotballag med nye draktsett til en av verdens største fotballturneringer, Norway Cup. I tillegg sponset <strong>Coop</strong><br />
20 – 30 jente- og guttelag fra Bosnia, Serbia og Kosovo. På <strong>Coop</strong>s stand på Ekebergsletta ble det arrangert morsomme fotballaktiviteter, delt<br />
ut stilige giveaways og servert gratis kaffe og smaksprøver.<br />
Foto: Kyrre Kristoffersen<br />
<strong>Coop</strong> på matfestivaler!<br />
God mat skaper god stemning. God stemning skaper gode minner. I denne rekkefølgen skapte <strong>Coop</strong> mange gode, ferske, velsmakende og<br />
inspirerende minner på Gladmatfestivalen i Stavanger, den Trønderske Matfestivalen i Trondheim og den norske Matfestivalen i Ålesund.<br />
Årets sammenhengende festivalsuksess skyldes i stor grad et fyldig og presentabelt utvalg av frukt og grønt, nytraktet <strong>Coop</strong> Kaffe og saftige<br />
innslag fra 3 for 69-sortimentet.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 45
Litt sunnere<br />
med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />
Sunn handlekurv<br />
Gjør deg kjent med vareutvalget i butikken din og velg sunne alternativer. Nøkkelordene er ”magert, grovt og lite salt og sukker”.<br />
46 <strong>Coop</strong> Medlem
Litt sunnere<br />
med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />
Den sunne<br />
handleturen!<br />
Nå er det lettere enn noen gang å velge mat som er godt for kroppen.<br />
Nesten uansett hva du skal handle, finnes det et sunt alternativ!<br />
TEKST: Tine Flinder Nyquist FOTO: Ann Kristin Engebakken<br />
Stadig flere produkter får merkelapper som<br />
«God og mager», «ekstra fiber», «mindre<br />
salt» og «uten sukker». Det er gode nyheter<br />
for kroppen din! Velger du mat som er mager,<br />
fiberrik og uten for mye salt og sukker,<br />
får du mer energi og føler deg bedre.<br />
- Sunne alternativer er lett å finne, det<br />
gjelder bare å lese på pakken, sier ernæringsfysiolog<br />
hos Grete Roede AS, Kari H.<br />
Bugge. Hun har tatt med <strong>Coop</strong> medlem på<br />
handletur på <strong>Coop</strong> Mega på Bekkestua i<br />
Bærum.<br />
- Det enkleste er å se etter Nøkkelhullmerket<br />
mat. Alle varer som har dette<br />
grønne merket, er et sunt alternativ innen<br />
matvaregruppen. Skal du kjøpe brød kan<br />
du sjekke «brødskala-merket» – det viser<br />
hvor grovt brødet er. Det er lurt å se godt<br />
på merket, for det er lett å la seg lure av brødets<br />
utseende. Det er ikke alltid at mørkt<br />
brød er grovt!<br />
Det blir stadig flere sunne, alternative<br />
matvarer i butikkene. Skal du ha pølse til<br />
middag? Kjøp magert! Skal du ha syltetøy<br />
til frokosten? Velg en variant med mer bær<br />
og mindre sukker! Er du glad i yoghurt?<br />
Velg en variant med lite fett og sukker til<br />
hverdags!<br />
- Det er bare å åpne øynene, så ser du<br />
sunne alternativer over alt. For å bli kjent<br />
med tilbudet, er det lurt å lese varedeklarasjonen.<br />
Der står det tydelig hvor mye fett<br />
og sukker produktet inneholder. Sammenligne<br />
med varen ved siden av, og legg merke<br />
til forskjellen!<br />
Ernæringsfysiolog Bugge mener ikke<br />
at vi skal kutte ut alt av fett og sukker, men<br />
at det er viktig å være bevisst på balansen<br />
mellom de sunne og ikke fullt så sunne<br />
valgene.<br />
- Hvis du holder deg til sunn mat i hverdagen,<br />
skal du ikke ha dårlig samvittighet<br />
for å spise fete oster, loff eller egg og bacon i<br />
helgen. Det er også viktig å kose seg!<br />
Sunne tips fra Roede-metoden<br />
Nøkkelhull<br />
Varer som har nøkkel-hullmerket har mindre<br />
fett, sukker og salt og mer fiber enn tilsvarende<br />
produkter i samme matvaregruppe. Se etter<br />
dem når du handler!<br />
• Velg grove brød- og kornvarer<br />
• Spis minst fem porsjoner frukt og<br />
grønnsaker pr. dag<br />
• Spis fisk oftere, både feit og mager, til<br />
middag og som pålegg<br />
• Velg oftere renskåret kjøtt fremfor<br />
farseprodukter og pølser<br />
• Velg magre melke- og meieriprodukter<br />
• Unngå flytende kalorier. Vær bevisst<br />
hvor ofte og hvor mye vin, brus og<br />
annen kaloriholdig drikke du drikker.<br />
Bruk vann som tørstedrikk!<br />
• Begrens inntak av mettet fett til<br />
fordel for det sunne umettede fettet<br />
• Ta tran eller et tilsvarende tilskudd av<br />
vitamin D og Omega-3<br />
”Kakestykker”<br />
De fleste brød har dette merket. Jo flere<br />
”kakestykker”, jo sunnere brød. Til hverdags<br />
bør du velge et brød med tre eller fire<br />
”kakestykker”.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 47
Litt sunnere<br />
med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />
Pålegg<br />
Vi har hørt det, mange ganger: Spis mer fisk,<br />
også som pålegg! Her er et lite utvalg av fisk<br />
som egner seg på brødskiven. Det finnes<br />
nemlig mer enn makrell-i-tomat!<br />
Ost<br />
Klart og tydelig: Den til venstre<br />
inneholder mye mindre fett. Spiser<br />
du mye gulost bør du vurdere å<br />
bytte til denne.<br />
Syltetøy<br />
Ikke lett å velge syltetøy… Les bakpå og velg<br />
varianten som inneholder mest bær.<br />
Her er varianten til høyre sunnest.<br />
Yoghurt<br />
Så like de ser ut! Leser du varedeklarasjonen,<br />
ser du at den til høyre inneholder kun 1, 5 %<br />
fett, mens den til høyre inneholder 5,1!<br />
Frokostblanding<br />
Her er det lett å se hvilken som er sunnest.<br />
Havrefras har nøkkelhullmerket!<br />
Juice/vann<br />
Juice er da sunt? Joda, ett glass er fint,<br />
men juice inneholder mye fruktsukker<br />
– noe du ikke bør ha for mye av.<br />
Er du tørst? Drikk vann!<br />
Fisk<br />
Kjøttdeig<br />
Pasta, ris og tortilla<br />
48 <strong>Coop</strong> Medlem Bytt ut den vanlige kjøttdeigen med en Pasta, ris, tortilla, pitabrød og ris: Det finnes<br />
magrere variant. Smakfulle og sunne<br />
sunne alternativer med mer fiber! Det er<br />
alternativer er karbonadedeig, svine-,<br />
bra for fordøyelsen og har en forebyggende<br />
kylling- og kalkunkjøttdeig.<br />
effekt når det gjelder hjerte-/karsykdommer<br />
og diabetes.<br />
Panert fisk inneholder mye av det usunne<br />
fettet. Velg heller ren fisk, både fet og mager.<br />
Fiskefett er sunt. Tilbered gjerne fisken<br />
pakket inn i folie i ovnen – med strimlede<br />
rotgrønnsaker, litt salt og pepper.
Litt sunnere<br />
med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />
Leverpostei<br />
Ernæringsfysiolog Kari H. Bugge i Grete Roede med to typer leverpostei. Omtrent like fete, men den ene inneholder<br />
animalsk fett, den andre solsikke-og rapsolje som er sunt for hjertet.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 49
Har du smart telefon?<br />
n Last ned QR-reader<br />
n scan inn koden<br />
n se filmen<br />
STRIPEFRITT<br />
Helt uten søl!<br />
Batteridrevet Vindusvasker WV 50 plus<br />
Inkludert tilbehør:<br />
n Sprayflaske - med mikrofiberklut<br />
n Vindusvasker - sugeenhet<br />
n Vindusrengjøringsmiddel - konsentrat<br />
Livet er for dyrebart til å kaste bort på rengjøring av vinduer. Den nye oppladbare vindusvaskeren fra Kärcher<br />
er i tillegg til vask av vindu velegnet til rengjøring og oppsuging av væske fra f.eks glassbord, speil, dusjkabinett<br />
osv. Vindusvaskeren gir et stripefritt resultat, og all væske blir samlet i en beholder. www.karcher.no<br />
Kärcher Vidusvasker får du kjøpt hos:<br />
Annonse_WV_50_<strong>Coop</strong>_2011.indd 1 19.08.11 13:57<br />
FErDigMaltE vEggEr Og tak<br />
gjør det selv<br />
MDF Veggpanel er mye enklere å jobbe med enn<br />
vanlig trepanel, og gir alltid et flott resultat. veggpanelen<br />
kan monteres direkte på stenderverk, eller på<br />
eksisterende vegg.<br />
MDF Veggpanel finnes i profilen Perle, Skygge Skrå<br />
og Fas, i fargene Egghvit, Caffe latte og tåkedis.<br />
Skygge skrå tåkedis Fas Egghvit Perle Caffe latte<br />
I n g e n k v I s t l a k k , m a l I n g e l l e r k r y m p I n g !<br />
MDF Panel lagerføres hos: <strong>Coop</strong> OBS! Bygg, Smart Club, <strong>Coop</strong> Extra Bygg og <strong>Coop</strong> Byggmix<br />
Skygge skrå tåkedis
Fotokonkurranse<br />
Søstre vant sommerens<br />
fotokonkurranse!<br />
To meget talentfulle søstre fra Tau i Rogaland sørget for at konkurransen tok en uventet vending.<br />
Blant de 50 innsendte bidragene kapret de to søstrene juryens begeistring, og dermed begge<br />
førsteplassene i årets konkurranse! Tema for konkurransen var: Hva er sommer for deg?<br />
VINNER<br />
7-12 ÅR:<br />
Hannah Berge<br />
Juryens begrunnelse:<br />
VINNER<br />
3-6 ÅR:<br />
Birgitte Berge<br />
Vinneren i kategorien 3-6 år heter Birgitte<br />
Berge fra Rogaland. Ifølge mamma elsker<br />
Birgitte å være på stranden for og å lete etter<br />
krabber. Juryen syns bildet vekker nostalgisk<br />
sommermagi fra norske kystperler, og er<br />
mektig imponert over at Birgitte på egen hånd<br />
har fanget den store skumle krabben! Den<br />
grønne fargen gjør kontrasten til krabbene<br />
sterk og dermed fin, og i refleksjonen fra<br />
vannet kan man så vidt skimte fotografen<br />
selv, i det øyeblikket vinnerbildet ble tatt.<br />
Gratulerer med seieren!<br />
Storesøster Hannah Berge er kåret til<br />
vinner i kategorien 7-12 år. Først og fremst<br />
vil juryen fortelle at det bobler over av talent<br />
hos samtlige deltakere av fotokonkurransen.<br />
Det har vært utrolig jevnt, men valget falt<br />
til slutt på bildet av en såpebobleblåsende<br />
lillesøster. Morsom komposisjon, fargerike<br />
bobler og ekte sommerglede fanget i det rette<br />
øyeblikket. Et bilde som dette sier mer enn<br />
tusen pene ord en jury kan formidle.<br />
Gratulerer så mye med seieren!<br />
<strong>Coop</strong> Medlems redaksjon og juryen vil takke<br />
for alle innsendte bidrag.<br />
Besøk coop.no/konkurranse<br />
for å se flere innsendte<br />
bidrag til konkurransen.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 51
<strong>Coop</strong> Änglamark<br />
Økologisk mat<br />
– et naturlig, klokt valg!<br />
Økologi og økologiske produkter er et satsingsområde for <strong>Coop</strong>.<br />
Derfor kan helse- og miljøbevisste kunder og <strong>Coop</strong>-medlemmer velge<br />
<strong>Coop</strong>s økologiske alternativ, <strong>Coop</strong> Änglamark, når de handler i en av<br />
<strong>Coop</strong> sine dagligvarebutikker.<br />
TEKST: Erik Mathiseen FOTO: Ann Krisitin Engebakken<br />
<strong>Coop</strong> var den første norske dagligvareaktøren<br />
med et økologisk utvalg, og har vært en<br />
viktig spydspiss og pådriver for å øke markedet<br />
for miljøvennlige produkter. En satsning<br />
dypt forankret i overbevisningen om at økologisk<br />
landbruk medfører mange fordeler for<br />
mennesker, dyr og miljø. - Stadig flere forbrukere<br />
ser økologisk mat som viktig. Derfor<br />
skal våre kunder og medlemmer ha muligheten<br />
til å velge det økologiske alternativet når<br />
de handler hos oss, konstaterer Knut Lutnæs,<br />
miljøsjef i <strong>Coop</strong> Norge Handel.<br />
Voksende trend<br />
De siste årene har etterspørselen, engasjementet<br />
og debatten rundt miljø og økologi<br />
blitt stadig sterkere. Denne utviklingen<br />
gjenspeiles blant annet av et stadig voksende<br />
utvalg økologiske dagligvarer. Så langt består<br />
<strong>Coop</strong> Änglamark-sortimentet av nærmere<br />
50 økologiske produkter, produsert uten<br />
kunstgjødsel og sprøytemidler. Sist i rekken,<br />
og en av fjorårets viktigste lanseringer, er<br />
<strong>Coop</strong> Änglamark økologisk ekstra lett melk<br />
– til prisen av vanlig ekstra lett melk. Melken<br />
produseres av Rørosmeieriet, Norges eneste<br />
økologiske meieri. Lanseringen skapte mye<br />
oppmerksomhet, og brøt med oppfatningen<br />
av at økologisk alltid er dyrere. Forventnin-<br />
Prøv <strong>Coop</strong>s serie med økologiske,økologiske<br />
miljø- og allergivennlige produkter!<br />
52 <strong>Coop</strong> Medlem
<strong>Coop</strong> Änglamark<br />
gene er derfor høye til at enda flere vil velge<br />
økologisk melk, når prisen ikke lenger er et<br />
hinder.<br />
På grunn av kvalitet og smak passer det<br />
økologiske alternativet også ofte godt i mer<br />
eksklusive varesegmenter. Det var i hvert<br />
fall det smakfulle tilfellet når <strong>Coop</strong> inngikk<br />
et samarbeid med eieren av Homlagarden i<br />
Hardanger om å levere 50 tonn økologiske<br />
kalkuner i 2010. Kalkunene ble innlemmet<br />
i høykvalitetsserien <strong>Coop</strong> Smak forskjellen.<br />
Norske myndigheter mener økologisk<br />
landbruk kan bidra til å gjøre hele landbruket<br />
mer miljøvennlig, og myndighetenes mål<br />
er at 15 % av produksjon og forbruk av mat i<br />
Norge skal være økologisk innen 2020.<br />
- <strong>Coop</strong> ønsker å øke utvalget av økologiske<br />
produkter. I bunn og grunn handler<br />
det om ren jord som gir smak og kvalitet på<br />
maten vi spiser, om vår egen helse, om hvordan<br />
vi ønsker at husdyra våre skal ha det og<br />
om troen på at det naturlige i utgangspunktet<br />
er best, konkluderer Lutnæs.<br />
Alle<br />
<strong>Coop</strong> Änglamarkprodukter<br />
Medlemskupp<br />
-30%<br />
•<br />
Medlemskuppet gjelder fra<br />
3. oktober til og med 30. oktober.<br />
Utvalget kan variere fra butikk til butikk.<br />
<strong>Coop</strong> Änglamark<br />
<strong>Coop</strong> Änglamark er <strong>Coop</strong>s egen<br />
serie med økologiske, miljø- og<br />
allergivennlige produkter.<br />
• Serien består av nærmere 50<br />
produkter.<br />
• Omfatter mange ulike kategorier, fra<br />
matvarer til hudpleieprodukter.<br />
• <strong>Coop</strong> Änglamark høster god respons.<br />
Blant annet fikk samtlige solkremer<br />
fra <strong>Coop</strong> Änglamark toppkarakter i<br />
Grønn Hverdags årlige solkremtest.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 53
<strong>Coop</strong> Änglamark<br />
Det store bildet<br />
En av de største forskjellene mellom økologisk<br />
og konvensjonelt drift i et helse- og<br />
miljøperspektiv, er risikoen som miljøet og<br />
bøndene utsettes for under produksjonen<br />
når det brukes kjemiske sprøytemidler. Antall<br />
forgiftninger og dødsfall som følge av<br />
dette er foruroligende høyt . En stor del av<br />
dette skjer i u-land, men også i Norge og våre<br />
naboland er det funnet sammenheng mellom<br />
sprøytemiddelbruk og ulike helseplager<br />
og sykdommer blant bønder og gartnere.<br />
Dessuten påvirker ikke bare sprøytemidlene<br />
de organismer som de er ment å skade, men<br />
også resten av økosystemet, både direkte og<br />
indirekte.<br />
I økologisk landbruk betrakter man naturen<br />
som en helhet, hvor samspillet og balansen<br />
mellom jord, planter, dyr og mennesker<br />
er svært viktig. Derfor tar man spesielle<br />
hensyn til miljø, renhet og kvalitet gjennom<br />
hele produksjonen, fra jord til bord. Velger<br />
du derfor et økologisk produkt, får du ikke<br />
bare et produkt som smaker godt, men som<br />
gjør godt også. Kilder: Oikos.no, <strong>Coop</strong>.no<br />
En matglad livsnyter<br />
Berit Nordstrand er overlege og seksbarnsmor og<br />
lidenskapelig opptatt at vi skal spise riktig mat for<br />
å få overskudd i en hektisk hverdag. Her svarer<br />
hun på spørsmål rundt økologi.<br />
I hvilken grad mener du økologisk mat inngår<br />
i et sunt kosthold?<br />
Jeg tror mange ikke er klar over nytten av å<br />
spise økologisk. I de siste årene har ikke-økologisk<br />
mat i stadig større grad benyttet seg<br />
av snarveier som gjør mat billigere, men som<br />
dessverre også reduserer matens nærings- og<br />
ergo helseeffekt. Her tenker jeg på noen<br />
såkalte "moderne" dyrkings- og produksjonsmetoder,<br />
nye plantevekster som vokser<br />
raskt. Råvarene får tøff bearbeiding for å bli<br />
til lettvint ferdigmat. Jeg er også bekymret<br />
for type og mengde av tilsetningsstoffer, inkludert<br />
"matsminke" slik at billig mat skal se<br />
pen ut. Veldig mye av dette kan vi unngå ved<br />
å handle økologisk. I økologiske produkter<br />
kan det være flere sunne antioksidanter, mer<br />
næringsrike mineraler og mer omega-3, som<br />
alle vil ha positive helseeffekter av.<br />
Mener du det er viktig å fokusere på økologisk<br />
landbruk i fremtiden?<br />
Absolutt viktig, både av miljøhensyn og på<br />
grunn av effekten på vår helse. Selv om vi<br />
lever lengre, blir vi ikke friskere, og sykdomsplager<br />
går ut over vår livskvalitet. Det<br />
er ikke en sak for fremtiden - dette må vi<br />
satse på nå.<br />
Politikere har satt et fint mål om 15%<br />
økologisk forbruk innen 2020, men gjør<br />
ikke nok for at målet skal oppnås - hverken<br />
på kommunikasjonssiden eller på innkjøpssiden.<br />
Folk bør i langt større grad informeres<br />
om fordelene med<br />
økologisk mat, slik at de<br />
blir fristet til å velge det.<br />
Staten bør gå foran med<br />
et godt eksempel her,<br />
slik de gjør det i internasjonal<br />
miljøpolitikk når<br />
det gjelder CO2-utslipp.<br />
Som foregangsland<br />
innenfor miljø, burde<br />
statlige innkjøp vært<br />
økologisk der økologiske<br />
varer kan oppdrives.<br />
Sykehusmaten og mat<br />
i offentlige skoler og<br />
barnehager burde være<br />
i hovedsak økologisk<br />
og man kunne i langt<br />
større grad benyttet<br />
barnehager og skoler<br />
som læringsarena for å øke<br />
forståelsen for betydningen av økologisk<br />
produksjon hos morgendagens forbrukere.<br />
Og før du sier at dette er urealistisk<br />
- bare se på hva København kommune har<br />
oppnådd i de siste årene! Ca. 70% av matinnkjøp<br />
er nå økologisk, og folk er mye mer fornøyd<br />
med både matkvalitet og -tilbud.<br />
Les flere tips om sunnhet og helse fra Berit<br />
Nordstrand i neste nummer av <strong>Coop</strong> Medlem<br />
Berit<br />
Norstrand<br />
• Overlege, seksbarnsmor og matglad<br />
livsnyter<br />
• Aktiv foredragsholder som er<br />
lidenskapelig opptatt av at vi skal spise<br />
slik at vi har overskudd for livet.<br />
• Gjennom nettsiden<br />
www.beritnordstrand.no gir hun nyttige<br />
råd til bedre mat og dermed bedre helse<br />
og mer livsglede.<br />
54 <strong>Coop</strong> Medlem
Din gullsmedbutikk på nett<br />
HØSTKAMPANJE PÅ<br />
RINGER!<br />
GODE PRISER PÅ<br />
SØLVBESTIKK!<br />
Diplomat dører og vinduer – kvalitet som varer<br />
Ytterdører til hus, hytte eller bod. Ytter dørene leveres med TrioVing forsikringsgodkjente<br />
lås systemer*.<br />
Se også våre: Innerdører i forskjellig design og i hvitmalt, bjørk, eik eller furu utgave.<br />
Både ytter og innerdørene har justerbare hengsler. Garasjeporter i aluminium har lav<br />
vekt og trenger minimalt med vedlikehold. Vinduer i toppsving og tradisjonelle typer<br />
har god funk sjonalitet og benytter Spilka beslag.<br />
Mer om våre produkter på www.diplomat.no<br />
Design&Sikkerhet<br />
* Boddører har normalt låssystem TrioVing 5545.<br />
www.diplomat.no – for et godt innemiljø!<br />
BK Grafisk. 08-2011
Tap av benmasse starter<br />
i 30 års alderen<br />
Floradix ®<br />
Kalsium-Magnesium<br />
Kalsium + Magnesium + Sink<br />
Naturlig kosttilskudd med essensielle<br />
mineraler for sterkere ben og tenner<br />
l Magnesium, sink og vitamin D sikrer riktig<br />
levering og absorbsjon av kalsium<br />
l Synergerende base av urter og fruktjuicer<br />
gir en balansert ph og lett fordøyelse<br />
l Sikker ved langvarig bruk<br />
l Maksimum absorbasjon, flytende med lett<br />
opptagbar kalsiumglukonat og laktat<br />
l Ideell dosering, tilfredsstillende som kosttilskudd<br />
l Fri for bly, farvestoffer, pestisider<br />
og konserveringsmidler<br />
OBS! Uten<br />
konserveringsmidler!<br />
Floradix ® Kalsium-Magnesium kjøpes hos:<br />
Ole Deviksvei 18 - 0666 Oslo - Tlf. 23 37 37 40 - Faks 23 37 37 59 - E-mail: post@naturimport.no - Internett: www.naturimport.no
Forsikring<br />
<strong>Coop</strong>s forsikringstilbud<br />
På vegne av 1,2 millioner medlemmer forhandler <strong>Coop</strong> frem gode priser<br />
på tjenester og produkter vi selv ikke tilbyr.<br />
Det betyr tilgang på et bredt utvalg medlemsfordeler<br />
fra mange ulike samarbeidspartnere.<br />
<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring og <strong>Coop</strong><br />
Barneforsikring er bare to av mange ulike<br />
fordeler du kan benytte deg av som medlem.<br />
Mer informasjon om fordelene finner du på<br />
coop.no/medlem.<br />
<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring<br />
«Det skjer jo aldri meg», har du sikkert tenkt<br />
etter tanken på å tegne forsikring. Sannsynligheten<br />
for at ingenting skjer er heldigvis<br />
på din side. Dessverre hender det at ulykker<br />
skjer. Med <strong>Coop</strong> Medlemsforsikring i ryggen<br />
kan de økonomiske konsekvensene av en<br />
ulykke bli redusert, og gjøre det enklere for<br />
deg og familien i etterkant.<br />
<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring har lik forsikringsdekning<br />
for alle medlemmer mellom<br />
18 – 70 år. Forsikringen har dekning<br />
for medisinsk invaliditet, behandlingsutgifter,<br />
bruddskader og død som følge av<br />
ulykkeshendelser.<br />
Som følge av ulykkesskade dekker<br />
<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring<br />
Forsikringssum<br />
Varig medisinsk invaliditet Inntil 750.000<br />
Behandlingsutgifter Inntil 50.000<br />
Dødsfall 250.000<br />
Benbrudd 5.000<br />
Hvor mye koster forsikringen?<br />
<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring:<br />
Premien er kun kr 59,- pr måned.<br />
<strong>Coop</strong> Barneforsikring:<br />
Premien er kr 650,- pr år<br />
(kan deles opp i fire kvartalspremier à kr 163,-).<br />
Begge forsikringene gjelder 24 timer i<br />
døgnet over hele verden.<br />
<strong>Coop</strong> Barneforsikring<br />
For familier med barn som rammes av<br />
ulykker eller alvorlig sykdom vil en barneforsikring<br />
gi et betydelig større økonomisk<br />
handlingsrom.<br />
Hvis unge blir uføre før de har kommet<br />
Dette dekker <strong>Coop</strong> Barneforsikring<br />
seg ut i arbeidslivet, vil ikke folketrygden gi<br />
særlige ytelser utover det som tilsvarer minstepensjon.<br />
I denne vanskelige situasjonen<br />
vil en barneforsikring derfor være til stor<br />
hjelp både for barnet og foreldrene.<br />
Forsikringssum<br />
For kjøp eller mer informasjon om<br />
<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring og<br />
<strong>Coop</strong> Barneforsikring:<br />
• Ring <strong>Coop</strong> Medlemsservice mellom<br />
klokken 8 og 16 på tlf 815 22 515<br />
• Gå inn på på Min side på coop.no.<br />
• Ta med brosjyrer hjem fra butikken.<br />
Her finner du både informasjon og<br />
bestillingskupong.<br />
Ved varig medisinsk invaliditet fra 1 – 50 %<br />
Ved varig medisinsk invaliditet fra 51-100 %<br />
Ved sykehusinnleggelse pga ulykkesskade,<br />
fra 8. dagen barnet er innlagt på sykehus<br />
Engangsutbetaling per diagnose ved kreft,<br />
diabetes eller leddgikt<br />
Forsikringssum inntil kr 1 000 000<br />
(Prosentvis erstatning: dvs 25 % varig<br />
medisinsk invaliditet = kr 250 000 i erstatning)<br />
Erstatningsbeløpet er kr 2 000<br />
000<br />
Kr 250 per dag i inntil 365 dager<br />
Kr 50 000<br />
Dødsfall Kr 50 000<br />
Husk å følge med på våre<br />
medlemsrabatter og medlemskupp<br />
Det skjer stadig noe spennende for<br />
<strong>Coop</strong>-medlemmer, og innimellom<br />
kommer det nye medlemsrabatter som<br />
kan være gunstige for deg. Ønsker du<br />
å være først i køen når det gjelder å<br />
motta nyheter og tilbud fra <strong>Coop</strong>, bør<br />
du registrere din e-postadresse på<br />
coop.no/minside. Da sender vi deg<br />
informasjon når det skjer ting hos <strong>Coop</strong><br />
som kan være interessant for deg.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 57
Enda en<br />
Ny Nilfisk<br />
Lavenergi støvsuger<br />
Power Eco<br />
- det miljøvennlige valg<br />
• 1250 watt /335 watt sugeeffekt<br />
• HEPA 12 Filter<br />
• Lydsvak kun 54 dba<br />
• Stålrør<br />
• Stor aksjonsradiuse 11,2 mtr<br />
• Innebygd kvalitetstilbehør 3 deler<br />
• Kombimunnstykke Deluxe<br />
• 5 års garanti<br />
Lav energi,<br />
høy effektivitet<br />
Gjenbruk<br />
• 1250 watt /335 watt sugeeffekt<br />
• HEPA 14 Filter<br />
• Elektronisk trygghet via varslings system<br />
• Lydsvak kun 54 dba<br />
• Aluminiums rør<br />
• Stor aksjonsradius 10,2 mtr<br />
• Innebygd kvalitetstilbehør 3 deler<br />
• Kombimunnstykke Deluxe<br />
• Parkettmunnstykke følger med<br />
• 5 års garanti<br />
Nilfisk-Advance AS<br />
Bjørnerudveien 24<br />
1266 Oslo<br />
Tlf.: 22 75 17 80<br />
Fax: 22 75 17 71<br />
www.nilfisk.no
Nyheter<br />
Ny epledrikk<br />
<strong>Coop</strong> og Røra fabrikker lanserer<br />
<strong>Coop</strong> Frisk & Grønn epledrikk<br />
<strong>Coop</strong> Frisk & Grønn epledrikk er en frisk og<br />
mild drikk laget av 80 % epler og 20 % vann.<br />
Drikken er ikke tilsatt sukker, men inneholder<br />
naturlig sukker fra eplene.<br />
Drikken er lettdrikkelig og passer godt<br />
som tørsteslukker eller måltidsdrikk for hele<br />
familien. <strong>Coop</strong> Frisk & Grønn kommer<br />
i en 1,5 liters kartong, og du finner den i<br />
juicehyllen.<br />
Nyhet!<br />
Alltid velsmakende og nylaget kaffe<br />
ved et trykk på knappen!<br />
SENSEO® er verdens ledende enkoppssystem for kaffe. Det unike med<br />
konseptet er at du kan lage én eller to kopper velsmakende kaffe på under<br />
ett minutt. Hemmeligheten ligger i den perfekte kombinasjonen av Philips<br />
SENSEO®-kaffemaskinen og de spesialtilpassede porsjonsputene fra Merrild.<br />
Derfor er SENSEO® blitt en suksess i Norge:<br />
ENKELT: Gir deg din vanlige kaffe på en svært enkel måte<br />
RASKT: Én kopp på under 40 sekunder, to kopper på under ett minutt<br />
VARIERT: Du kan velge mellom ulike varianter og bytte fra kopp til kopp<br />
TILGJENGELIG: Finnes i utvalgte dagligvare- og elektrobutikker<br />
RIMELIG: SENSEO® får du til en svært konkurransedyktig pris<br />
<strong>Coop</strong> tilbyr et bredt sortiment av SENSEO-puter, med hele syv varianter i de<br />
største butikkene.<br />
www.senseo.no
Smaken er forskjellen.<br />
Kun hver 8. banan kvalifiserer seg<br />
for å bli en Chiquita.
Barnesiden<br />
Kryssord<br />
BARNEKRYSSORD<br />
FRITID<br />
TØRT<br />
STED<br />
STORT<br />
ROM<br />
SLITNE<br />
MÅ VI<br />
BRUKE I<br />
MØRKET<br />
SITTE PÅ<br />
HESTEN<br />
KALDT<br />
GODTERI<br />
VEMME -<br />
LIG<br />
Land<br />
MERKE -<br />
LIG<br />
LEVER<br />
I VANN<br />
Stokk om på bokstavene<br />
og finn land<br />
KAN<br />
MYGG -<br />
STIKK<br />
GJØRE<br />
RETT<br />
PÅ<br />
NORSKE<br />
BILER<br />
VANDRE<br />
1. INKA<br />
2. LOPEN<br />
6. BAIELG<br />
7. SVIGERE<br />
BEHØVE<br />
3. ERGON<br />
8. KRAMAND<br />
PÅ<br />
TOPPEN<br />
AV<br />
HUSET<br />
LANG<br />
FISK<br />
4. VISSTE<br />
5. PIANAS<br />
9. GAUPLORT<br />
10. LENDERAND<br />
TALL<br />
TROLL -<br />
KJER -<br />
RINGA<br />
LØSNING: 1. Kina 2. Polen 3. Norge 4. Sveits<br />
5. Spania 6. Belgia 7. Sverige 8. Danmark<br />
9. Portugal 10. Nederland<br />
Quiz<br />
1. Hvilket husdyr er i slekt med ulven ?<br />
2. Hva heter politimesteren i Kardemomme By ?<br />
3. Hvor bor Ronja Røverdatter ?<br />
4. Hvor varmt er vann når det begynner å koke ?<br />
5. Hvilke årstider har vi ?<br />
6. Hva kalles ungene til sauen ?<br />
7. Hva heter kona til Knerten ?<br />
8. Hvilket husdyr er i slekt med gaupa ?<br />
9. Hvilket land ser ut som en støvel ?<br />
10. Hva heter den omreisende bestevennen<br />
til Mummitrollet ?<br />
Dyr<br />
Hva slags dyr er en…<br />
1. Gibbon<br />
2. Hvit italiener<br />
3. Pekingeser<br />
4. Siameser<br />
5. Kobbe<br />
6. Boa<br />
7. Spekkhogger<br />
8. Coyote<br />
9. Snok<br />
10. Vånd<br />
LØSNING: 1. Ape 2. Høne 3. Hund 4. Katt 5. Sel<br />
6. Slange 7. Hval 8. Prærieulv 9. Buorm 10. Jordrotte<br />
LØSNING: 1. Hunden 2. Bastian 3. Mattisborgen 4. 100 grader 5. Vinter, vår,<br />
sommer og høst 6. Lam 7. Karoline 8. Katten 9. Italia 10. Snusmumrikken<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 61
Power Eco 230x300 COOP NO 2010.indd 1 14-10-2010 12:33:13<br />
Konkurranser<br />
Rein<br />
nytelse<br />
KVELD<br />
Kryssordforfatter : se www.skrivesmurfen.no<br />
PÅ NRK<br />
EKSI -<br />
STERER STROPP 23. OK -<br />
TOBER<br />
Kryssord<br />
PILKER UKLART BÅT<br />
YTRE<br />
ENSLIG<br />
KOMITÉ<br />
DEN<br />
YNGRE<br />
ARVE -<br />
ANLEGG<br />
DEILIG<br />
UKJENT<br />
Vinnere fra nr. 5 2011:<br />
SUDOKU:<br />
Inger Svendsen, 1440 Drøbak<br />
KRYSSORD:<br />
Kitty Laila Bergmann, 6433 Hustad<br />
SKATTEJAKTEN:Berit Thon Hunt,<br />
3070 Sande i Vestfold<br />
TREKKE<br />
ER<br />
DUBLIN<br />
MÅL<br />
SENKE<br />
PREPO -<br />
SISJON<br />
SVUL -<br />
MET<br />
TALL<br />
REKKE -<br />
FØLGE<br />
PADLE<br />
BLOM -<br />
STER<br />
VER -<br />
DENS -<br />
DEL<br />
INSEKT<br />
VIRKE -<br />
LIGHET<br />
PLAGG -<br />
DEL<br />
PIKE -<br />
NAVN<br />
KULE<br />
SKAKER<br />
BE -<br />
TRAKTE<br />
SLIT<br />
DUFT<br />
MAT -<br />
RETT<br />
LIKE VISERE FJELL<br />
MÅL<br />
REIMER<br />
CAMP<br />
SuDoku coop medlem nr7 2011<br />
Sprett Yoghurt Fruktmiks 8 x 125 g<br />
Sprett Yo<br />
Sprett Yoghurt Fruktmiks kommer i smakene<br />
Sprett Yoghurt Mini inn<br />
Banan, Jordbær, Bringebær og Blåbær.<br />
og er spesielt tilpasset<br />
tilsatt sukker, og 12%<br />
kommer i smakene Ba<br />
Sprett - nytt konsept fra TINE!<br />
Sudoku<br />
Vi Skattejakten satser hardt<br />
Sprett fra TINE er en ny serie mat- og drikkeprodukter til barn.<br />
Alle produktene i serien er produsert på helt naturlige råvarer og er uten konserveringsmiddel. på det myke!<br />
Finn de åtte klippene under i dette bladet<br />
Sprett-produktene har mer frukt/bær som gir en frisk, ren og naturlig smak.<br />
Ny Nilfisk og logg deg inn på Min Side på coop.no med<br />
Lavenergi støvsuger ditt medlemsnummer, og registrer dine svar.<br />
8 3 6 5 7<br />
Navn:........................................................<br />
Power Eco<br />
4 2 5 3<br />
- det miljøvennlige valg<br />
Sprett Mellommåltidsdrikk 250 ml<br />
Sprett<br />
• 1250 watt /335 watt sugeeffekt<br />
Sprett Mellommåltidsdrikk er laget på syrnet<br />
• HEPA 12 Filter<br />
Sprett Fruktdrikk<br />
9 8 Adresse:...................................................<br />
1 Smaken er forskjellen. 2<br />
3<br />
1 6<br />
Lav strømpris for Nyt oss livet.<br />
• Lydsvak kun 54 dba<br />
melk med mye frukt og bær(10%) som gir en<br />
vann(30%). Ikke an<br />
• Stålrør<br />
• Stor aksjonsradiuse 11,2 mtr<br />
frisk, god og naturlig smak. 1% fett og 5% tilsatt<br />
følger med fruk<br />
• Innebygd kvalitetstilbehør 3 deler<br />
• Kombimunnstykke Deluxe<br />
sukker. Kommer i smakene Banan og Skogsbær.<br />
dagen. Vi har blan<br />
• 5 års garanti<br />
som bor i Innlandet<br />
Kun hver 8. banan kvalifiserer seg<br />
mildere dr<br />
for å bli en Chiquita.<br />
Lav energi,<br />
..................................................................<br />
høy effektivitet Gjenbruk<br />
2 4 7 8 9<br />
Bestill direkte på eidsivaenergi.no<br />
eller ring kundeservice på tlf 06262<br />
1 4 7<br />
Hva ønsker du å myke opp?<br />
Postnr./sted:...........................................<br />
Gå inn på 4lambi.no, eller Lambi på Facebook 5<br />
• 1250 watt /335 watt sugeeffekt<br />
• HEPA 14 Filter<br />
5 3 2<br />
• Elektronisk trygghet via varslings system<br />
• Lydsvak kun 54 dba<br />
• Aluminiums rør<br />
Medlemsnr.:............................................<br />
• Stor aksjonsradius 10,2 mtr<br />
• Innebygd kvalitetstilbehør 3 deler<br />
• Kombimunnstykke Deluxe<br />
6 9 1<br />
• Parkettmunnstykke følger med<br />
• 5 års garanti<br />
Produsert av www.skrivesmurfen.no<br />
Nilfisk-Advance AS<br />
Tlf.: 22 75 17 80<br />
Bjørnerudveien 24<br />
Fax: 22 75 17 71<br />
Samvirkelag:.........................................<br />
1266 Oslo<br />
www.nilfisk.no<br />
6<br />
7<br />
8<br />
MARKEDSLEDENDE VAREMERKER MED MILJØPROFIL<br />
Løsningen sendes til: Inkognito, v/Lena Bålsrud, Pb 218 Bogstadveien, 0323 Oslo<br />
eller til kryssord@inkognito.no. Merkes: <strong>Coop</strong>konkurranse nr. 7<br />
Påleggs<br />
Metsä Tissue AS, Boks 262 Skøyen, 0213 Oslo, Tlf: 926 71 668. Fax: 22 54 69 40. www.metsatissue.com<br />
5 9 2 7 3 1 4 8 6<br />
Frist for innsendelse alle konkurranser: 27. november 2011<br />
– klar for brødskiv<br />
62 <strong>Coop</strong> Medlem<br />
1 8 3 6 5 4 9 2 7<br />
REKKE<br />
LURER<br />
TOPP -<br />
KORT<br />
PREPO -<br />
SISJON<br />
DESS -<br />
ERT<br />
ALDER<br />
ÅRE PLATE HA<br />
LIKE<br />
HØYDEN<br />
PREPO -<br />
SISJON<br />
Utvalgte høstfriske<br />
GRAVE<br />
DANSK<br />
PARADIS<br />
EDEL -<br />
LITT<br />
ØY<br />
GASS<br />
INDISK<br />
OM -<br />
FOR<br />
BRØD<br />
ØYNER<br />
nyheter<br />
DØMME<br />
TIDEN<br />
LEVEN<br />
fra TINE<br />
TRILLE<br />
DATA -<br />
TYSK -<br />
FISK<br />
MASKIN<br />
LAND<br />
TEKKE<br />
VIA<br />
TRE<br />
FRYSE<br />
MÅL<br />
Nyheter fra september 2011<br />
BINDE -<br />
ORD<br />
SMERTE TILBAKE<br />
SKJØT<br />
UTROP<br />
AMERI -<br />
KANSK<br />
STAT<br />
RETNING<br />
BAKKEN<br />
TALL<br />
DRIKK<br />
PIKE -<br />
NAVN<br />
PIPLE<br />
GRUPPE LIKE DYR<br />
Superdigg for barna...<br />
VINN<br />
GAVEKORT<br />
PÅ 750,-<br />
...aksepteres<br />
av foreldrene!<br />
PRE -<br />
STERE<br />
Helt<br />
naturlige<br />
råvarer!<br />
UTLØP<br />
Enda en<br />
TALL -<br />
ORD<br />
ANNEN -<br />
RANGS<br />
IKKE<br />
ØRSTED<br />
STUND<br />
FUGLEN<br />
GARVER<br />
BØNN<br />
GLOSE<br />
Nytt<br />
mønster!<br />
Navn:............................................................................................................................<br />
Adresse:.......................................................................................................................<br />
Postnr./sted;................................................................................................................<br />
VINN<br />
GAVEKORT<br />
PÅ 750,-<br />
VINN<br />
1000,-<br />
Medlemsnr.:.................................................. Samvirkelag:.......................................<br />
Løsningen sendes til:<br />
Inkognito, v/Lena Bålsrud, Pb 218 Bogstadveien, 0323 Oslo eller kryssord@inkognito.no<br />
Merkes: <strong>Coop</strong>konkurranse nr. 7<br />
Sprett Yoghurt 4 x 125 g<br />
Sprett Yoghurt 4 x 125 g inneholder mer frukt og bær (10 %), noe som gir en<br />
Yoghurten er en naturlig kilde til kalsium, protein og B12. 6% ti<br />
Sprett Yoghurt 4 x 125 g kommer i smakene Banan, Jordbær, Vanilj<br />
Sam<br />
kode<br />
supe<br />
ple
Har du husket<br />
å ta vitaminene<br />
dine i dag?<br />
VERDENS SUNNESTE PÅLEGG<br />
King Oscar Sardiner inneholder ikke bare Omega 3 og vitamin D -<br />
men også Kalsium og god smak.<br />
Lav strømpris for oss som bor i Innlandet<br />
Bestill direkte på eidsivaenergi.no<br />
eller ring kundeservice på tlf 06262
Slik stenovnspizza<br />
skal smake<br />
NYHET!<br />
Nå lanserer vi en helt ny italiensk<br />
pizza, og vi mener den er bedre<br />
enn noensinne. Hver pizza er bakt<br />
direkte på sten, av de beste råvarer.<br />
Det gjør den utrolig sprø<br />
utenpå, og herlig lett og luftig på<br />
innsiden. Derfor heter pizzaen<br />
Stenovnsbakt Tradizionale, og du<br />
får den i 5 smakspirrende varianter;<br />
Mozzarella, Speciale, Diavola,<br />
Spinaci og Prosciutto-Funghi.<br />
Prøv dem alle!<br />
Kvalitet er den beste oppskrift<br />
www.oetker.no