11.11.2014 Views

FESTMIDDAG SUPPER OG KRAFT TV-AKSJONEN - Coop

FESTMIDDAG SUPPER OG KRAFT TV-AKSJONEN - Coop

FESTMIDDAG SUPPER OG KRAFT TV-AKSJONEN - Coop

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

NUMMER 7 - OKTOBER/NOVEMBER 2011<br />

<strong>SUPPER</strong> <strong>OG</strong> <strong>KRAFT</strong><br />

Høstens perfekte tilbehør<br />

<strong>FESTMIDDAG</strong><br />

med høstens beste råvarer<br />

<strong>TV</strong>-<strong>AKSJONEN</strong><br />

Omtanke i praksis<br />

Harald Osa<br />

det norske<br />

måltid


Utvalgte høstfriske<br />

nyheter fra TINE<br />

Nyheter fra september 2011<br />

Helt<br />

naturlige<br />

råvarer!<br />

Sprett - nytt konsept fra TINE!<br />

Sprett fra TINE er en ny serie mat- og drikkeprodukter til barn.<br />

Alle produktene i serien er produsert på helt naturlige råvarer og er uten konserveringsmiddel.<br />

Sprett-produktene har mer frukt/bær som gir en frisk, ren og naturlig smak.<br />

Superdigg for barna...<br />

...aksepteres<br />

av foreldrene!


www.playreklame.no<br />

Sprett Yoghurt 4 x 125 g<br />

Sprett Yoghurt 4 x 125 g inneholder mer frukt og bær (10 %), noe som gir en frisk, ren og naturlig smak.<br />

Yoghurten er en naturlig kilde til kalsium, protein og B12. 6% tilsatt sukker.<br />

Sprett Yoghurt 4 x 125 g kommer i smakene Banan, Jordbær, Vanilje og Bringebær.<br />

Sprett Yoghurt Fruktmiks 8 x 125 g<br />

Sprett Yoghurt Fruktmiks kommer i smakene<br />

Banan, Jordbær, Bringebær og Blåbær.<br />

Sprett Yoghurt Mini 4 x 80 g<br />

Sprett Yoghurt Mini inneholder kun økologiske ingredienser<br />

og er spesielt tilpasset de minste barna. Inneholder kun 4%<br />

tilsatt sukker, og 12% frukt og bær. Sprett Yoghurt Mini<br />

kommer i smakene Banan økologisk og Jordbær økologisk<br />

Sprett Mellommåltidsdrikk 250 ml<br />

Sprett Mellommåltidsdrikk er laget på syrnet<br />

melk med mye frukt og bær(10%) som gir en<br />

frisk, god og naturlig smak. 1% fett og 5% tilsatt<br />

sukker. Kommer i smakene Banan og Skogsbær.<br />

Sprett Fruktdrikk 250 ml<br />

Sprett Fruktdrikk inneholder bare juice(70%) og<br />

vann(30%). Ikke annet sukker enn det som naturlig<br />

følger med frukten. Kan inngå som 1 av 5 om<br />

dagen. Vi har blandet juice og vann for å få en litt<br />

mildere drikk - slik barn liker den!<br />

Enkelte produkter finnes kun i utvalgte <strong>Coop</strong> butikker


NUMMER 7<br />

OKTOBER/NOVEMBER 2011<br />

UTGIVER:<br />

<strong>Coop</strong> Norge Handel as<br />

Marked<br />

Telefon: 22 89 95 95<br />

Pb. 21, Haugenstua, 0915 Oslo<br />

coop.no<br />

ANSVARLIG UTGIVER:<br />

Markedsdirektør<br />

Geir Jostein Dyngeseth<br />

Telefon: 22 89 95 95<br />

geir.jostein.dyngeseth@coop.no<br />

ANSVARLIG REDAKTØR:<br />

Bjørn Kløvstad<br />

Telefon: 22 89 95 95<br />

bjorn.klovstad@coop.no<br />

PROSJEKTLEDER:<br />

Anne Grete Meyer Eriksen<br />

Telefon: 22 89 98 24<br />

anne.grete.eriksen@coop.no<br />

MEDLEMSSERVICE:<br />

Telefon: 815 22 515<br />

medlemsservice@coop.no<br />

PRODUKSJON:<br />

Inkognito as, inkognito.no<br />

9 12 29<br />

ART DIRECTOR:<br />

Fredrik Jensen<br />

fredrik@inkognito.no<br />

ANNONSESALG:<br />

HS Media as<br />

Telefon: 62 94 10 30<br />

TRYKK:<br />

Artko as, Oslo<br />

Opplag: 299.000<br />

ISSN 1503-0954<br />

FORSIDEFOTO:<br />

Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />

Her finner du magasinet:<br />

MAT<br />

9 Rein nytelse<br />

En høstlig 3-retter<br />

20 Supper og kraft<br />

Høstens perfekte tilbehør<br />

29 Søt avslutning<br />

Fristende desserter<br />

38 Risotto<br />

Italiensk appetittvekker<br />

FASTE SPALTER<br />

6 Leder<br />

Ved Ola H. Strand<br />

39 Kokkeluringen<br />

Kokkens egen spalte<br />

61 Barnesiden<br />

Oppgaver<br />

62 Konkurranser<br />

Vinn premier<br />

REPORTASJER<br />

12 Det norske måltid<br />

Harald Osa i nytt tv-program<br />

15 <strong>TV</strong>-aksjonen<br />

Norsk Folkehjelp og minerydding<br />

25 Rosa sløyfe<br />

Møt tre som har hatt brystkreft<br />

34 Dublin<br />

Latterens hovedstad<br />

46 Litt sunnere<br />

med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />

COOP AKTUELT<br />

57 <strong>Coop</strong> forsikring<br />

Medlems- og barneforsikring<br />

59 Nyheter<br />

Tips, ris eller ros til redaksjonen?<br />

Send en e-post til: coopmedlem@inkognito.no<br />

Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgte varer


Leder<br />

<strong>Coop</strong> er opptatt av<br />

norsk mat<br />

Så er høsten over oss igjen, og det er tid for å<br />

nyte deilig norsk mat som vi enten har høstet<br />

inn eller som du har fått kjøpt på din nærmeste<br />

<strong>Coop</strong> butikk.<br />

Mangfold er viktig<br />

– derfor søker vi å tilby et så<br />

bredt utvalg som mulig av<br />

ulike norske råvarer i alle våre<br />

butikker. Utvalget vil nok<br />

variere noe rundt i landet. Det<br />

er stor forskjell på størrelsen på<br />

våre butikker. Våre aller minste utsalg har<br />

en omsetning på noen få millioner kroner<br />

mens de største omsetter for flere hundre<br />

millioner. Dette sammen med noe ulik<br />

tilgang på norske råvarer gjør at utvalget<br />

vil variere noe fra butikk til butikk.<br />

Vår satsning på og fremheving av<br />

norske råvarer gjør vi på ulike måter. En av<br />

våre store satsninger er Lokalmatuka som<br />

Unn deg selv en høst med<br />

gode råvarer fra Norge!<br />

arrangeres 2 ganger i året rundt om i de<br />

ulike samvirkelag. Her blir en rekke lokalmatprodusenter<br />

invitert til å selge og vise<br />

frem sine produkter i våre butikker. Noen<br />

av disse blir igjen plukket ut som faste<br />

leverandører av norsk lokalmat til <strong>Coop</strong>.<br />

De aller dyktigste kan du blant annet<br />

finne igjen i en rekke <strong>Coop</strong> butikker under<br />

merkenavnet ”<strong>Coop</strong> - Smak forskjellen”.<br />

Dette representerer 1. klasses produkter<br />

basert på de ypperste råvarer fra Norge og<br />

utlandet.<br />

Lykke til med mange hyggelige<br />

og spennende måltider i mørke, lange<br />

høstkvelder.<br />

Ola H. Strand<br />

Adm.direktør <strong>Coop</strong> Norge SA<br />

Høy kvalitet til lavere pris<br />

I <strong>Coop</strong>-sortimentet finner du et bredt utvalg<br />

av dagligvarer med høy kvalitet til en lavere<br />

pris enn merkevaren. Blant de over 700<br />

<strong>Coop</strong>-varene finner du gode alternativer i<br />

nærmest alle produktkategorier; sveitsisk<br />

sjokolade, pasta fra Italia, spansk olivenolje,<br />

juice fra Røra og flere typer kaffe fra <strong>Coop</strong><br />

sitt eget kaffebrenneri på Filipstad i Oslo, for<br />

å nevne noen. Alt til en lavere pris enn de<br />

kjente merkevarene. Når <strong>Coop</strong> setter navnet<br />

sitt på en vare, ligger det et godt s tykke<br />

arbeid bak. <strong>Coop</strong> sine matvareeksperter<br />

stiller strenge krav og kontrollerer kvaliteten.<br />

Slik får du som kunde og medlem verdi<br />

for pengene.<br />

6 <strong>Coop</strong> Medlem


tikka masala<br />

2 PORSJONER<br />

Med smak av tomat, ingefær, hvitløk, spisskum og kardemomme.<br />

300 gr kyllingfilet, skåret i store terninger<br />

olje til steking<br />

1 pose Santa Maria India Tikka Masala Cooking Sauce<br />

Brun kyllingen i litt olje i en varm panne. Tilsett Tikka Masala<br />

Cooking Sauce og la retten småkoke i 2 minutter, til kyllingen<br />

er klar. Serveres med en grønn salat, naanbrød og ris.<br />

Godt som ekstra tilbehør: Santa Maria Mango Chutney.<br />

prøv<br />

våre<br />

nyheter<br />

FINN FLERE OPPSKRIFTER PÅ: WWW.SANTAMARIA.NO


LidenskapeligeNYHETER<br />

FRA HOUSE OF CASTELLO ®<br />

Nye oster fra House of Castello ® : Prøv en leken Castello ® Marquis eller en flørtende<br />

Castello ® Golden, og få deg en osteopplevelse som vekker lidenskapen i deg.<br />

For gode oppskrifter og tips, se www.houseofcastello.no


Høstmeny<br />

Rein nytelse<br />

- Enten du befinner deg midt i hjertet av Sognefjorden, eller foran en tallerken med sesongen fineste<br />

råvarer; møtet med norsk natur er alltid en ren nytelse. Tilbered høstens villeste festmåltid av saftig<br />

og mørt reinsdyrkjøtt.<br />

FOTO: Baard Næss, Inkognito DRIKKETIPS: Dan Lystad<br />

Forrett:<br />

Krabbecocktail med avokado og maisvinaigrette<br />

4 pors 20 min Enkel<br />

2 avokadoer<br />

Salt<br />

2 krabbeskjell<br />

4 cherrytomater, flådde<br />

4 krabbeklør<br />

Vinaigrette:<br />

1 dl maiskorn<br />

1 ts rød chili, hakket<br />

1 ss koriander, hakket<br />

1 lime, saften<br />

1/2 dl olivenolje<br />

1. Del avokadoer og fjern steiner. Mos avokadokjøttet grovt og<br />

legg i fire utstikkere på fire tallerkener. Ha på salt.<br />

2. Fjern kjøttet fra krabbeskjellene. Ha krabbekjøttet på<br />

avokadokjøttet. Ta vekk utstikkere og ha en tomat og en<br />

krabbeklo oppå.<br />

3. Bland sammen vinaigretten og hell den rundt "cocktailen".<br />

Server.<br />

Drikketips<br />

Rik sjømat med mais og avokado trenger viner<br />

som har vegetalt, aromatisk preg med frisk<br />

syrlig karakter. Druene Sauvignon blanc eller<br />

en Grüner Veltliner kan være gode partnere.<br />

Velg gjerne en Sauvignon blanc fra New<br />

Zealand som er aromatisk og frisk. Hvis du<br />

velger en Grüner Veltliner, bør du ikke velge de kraftigste. Et godt<br />

maisbasert øl kan også være godt, for eksempel Sol eller Corona.<br />

Ønsker man et alkoholfritt alternativ, vil en god ferskpresset<br />

eplemost være godt.<br />

VIDEOTIPS: Se hvordan<br />

du lager denne på<br />

coop.no/coopmedlem<br />

eller skann QR-koden<br />

med din smarttelefon:<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 9


Høstmeny<br />

Hovedrett:<br />

Reinsdyrplomme med kantareller og småløk<br />

4 pors 1 time Ganske enkel<br />

600 g reinsdyrplomme<br />

2 ss smør<br />

Salt og pepper<br />

2 ss timian, hakket<br />

600 g middels store poteter<br />

2 ss olje<br />

4 ss strøkavring<br />

4 dl oksekraft<br />

2 dl rødvin<br />

2 dl skogsbær<br />

400 g kantateller<br />

200 g småløk<br />

2 ss olje<br />

4 ss eddik<br />

2 dl hvitvin<br />

1. Brun kjøttet i smør på alle kanter og<br />

krydre med salt, pepper og timian.<br />

Etterstek kjøttet i ovn på 175 °C til<br />

en kjernetemperatur på 60 °C.<br />

2. Snitt potetene nesten helt igjennom<br />

og sett dem med snittflaten opp<br />

i ildfast form med olje, og ha over<br />

strøkavring, salt og pepper. Stek i<br />

ovn på 175 °C i ca. 35 min.<br />

3. Kok sammen kraft, rødvin og<br />

skogsbær (spar noen pene bær til<br />

pynt). Rist sopp og løk i olje. Ha over<br />

eddik og vin og kok opp. Server.<br />

Fakta<br />

• Reinsdyrets antioksidantrike kjøtt fører til at det<br />

har mye lengre holdbarhet ved fryselagring enn<br />

husdyrkjøtt.<br />

• Reinsdyrkjøtt er sunnere enn kjøtt fra storfe og<br />

gris. Det er ikke bare på grunn av det lave, sunne<br />

fettinnholdet. Reinsdyrkjøtt har også et langt<br />

høyere innhold av vitaminer og mineraler.<br />

• Store deler av året vandrer reinsdyra ute på<br />

milelange beiter. Her spiser de lav, lyng, urter og<br />

bær. Dette gir kjøttet en deilig smak av vill norsk<br />

natur.<br />

Kilde: Forskning.no<br />

Drikketips<br />

Her kreves det mer styrke og kraft.<br />

Viner laget på Syrah-druen gir gode<br />

kombinasjoner. Om du velger de fra<br />

Rhônedalen eller fra Sør-Afrika er opp til<br />

deg selv. I Rhônedalen vil de være litt mer pepperkrydret og<br />

stramme, mens i Sør-Afrika vil de være noe bløtere og fuktigere.<br />

Et godt øl fra Bayern kan også anbefales. De fins også i<br />

alkoholfrie utgaver.<br />

Erfaren vinkjenner<br />

Etter mange år i restaurantbransjen,<br />

både som kokk og som vinkelner, har<br />

Dan Lystad opparbeidet seg en bred<br />

kompetanse og er en aktiv foredragsholder<br />

på vinkelnerutdannelsen og i vinklubber.<br />

Han har representert Norge i flere<br />

konkurranser, blant annet i europamesterskapet,<br />

Trophée Riunart, og<br />

i VM i 2004. I tillegg er han to ganger<br />

norgesmester (2001 og 2002). Han<br />

driver et konsulentfirma, Le Sommelier as,<br />

hvor han holder kurs, skriver fagartikler<br />

og driver konsulenttjenester mot hotellog<br />

restaurantbransjen.<br />

Dan<br />

Lystad er også<br />

Norges eneste<br />

medlem av Grand<br />

Jury Europeèn.<br />

VIDEOTIPS: Se hvordan<br />

du lager denne på<br />

coop.no/coopmedlem<br />

eller skann QR-koden<br />

med din smarttelefon:<br />

10<br />

Dan Lystad er<br />

<strong>Coop</strong> Medlems<br />

drikkeekspert<br />

og har levert<br />

vintipsene<br />

i denne artikkelen.<br />

<br />

<strong>Coop</strong> Medlem


Høstmeny<br />

Hva er QR-koder?<br />

I all sin enkelhet er de kun strekkoder du<br />

kan lese med kameraet på mobil- eller<br />

smarttelefonen din, hvis du har det<br />

nødvendige progarammet installert. Ved å<br />

skanne koden kan du for eksempel dekode<br />

en nettadresse eller et telefonnummer.<br />

Den kan også åpne en e-post der QRkoden<br />

fyller ut mottager eller åpne en<br />

lenke med en tilhørende film.<br />

ANDROID / IPHONE / NOKIA:<br />

Last for eksempel ned NeoReader fra App<br />

store, Android Markets eller OVI.<br />

Programmet er gratis.<br />

Dessert:<br />

Moltecheesecake<br />

6 pors 2 timer<br />

Litt mer avansert<br />

Bunn:<br />

50 g smør<br />

12 kornmokjeks<br />

1 ts kanel<br />

Fyll:<br />

400 g naturell kremost<br />

1 dl sukker<br />

1 ts vaniljesukker<br />

1 ss mel<br />

3 egg<br />

Moltegelé:<br />

3 gelatinplater<br />

2-3 dl molter<br />

4 ss sukker<br />

2 dl vann<br />

1. Bunn: Smelt smøret. Kjør kjeksen sammen<br />

med smør og kanel i en kjøkkenmaskin til det<br />

er grovknust. Ha blandingen i en form og sett<br />

kaldt.<br />

2. Fyll: Pisk sammen kremosten med sukker og<br />

vaniljesukker i en bolle. Pisk inn mel og egg<br />

og hell over røren i formen. Stek nederst i ovn<br />

på 175 °C i ca. 40 min.<br />

Sett kaldt.<br />

3. Moltegelé: Legg gelatinplatene i kaldt vann.<br />

Kok opp molter, sukker og vann og sil. Bland<br />

inn gelatinplatene i moltejuicen og fordel<br />

røren over kaken. Sett kaldt i 20 min. Server.<br />

Drikketips<br />

Her går det i retning<br />

av en søt Italiener,<br />

Recioto dela<br />

Valpolicella, laget på<br />

blå druer fra området<br />

Valpolicella i Veneto. Druene er tørket,<br />

og inneholder derfor mer sukker enn<br />

normalt. Dette fører til at de blir søte etter<br />

at gjæringen er over. Den har aromaer av<br />

sjokolade og kirsebær, samt god friskhet.<br />

VIDEOTIPS: Se hvordan<br />

du lager denne på<br />

coop.no/coopmedlem<br />

eller skann QR-koden<br />

med din smarttelefon:<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 11


Harald Osa<br />

Det<br />

norske<br />

Nå blir det heilnorsk luksusmat på tv!<br />

I fem programmer utover høsten skal vi<br />

følge Arne Hjeltnes og Heine Totland<br />

på jakt etter Norges beste retter!<br />

måltid<br />

TEKST: Tine Flinder Nyquist FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />

- Vi skal finne frem til de beste måltidene<br />

som kan lages av rotnorske råvarer. Arne og<br />

Heine skal reise fra landsdel til landsdel og<br />

se hvilke spennende retter lokale kokkelag<br />

klarer å lage av råvarer fra området. De skal<br />

også hilse på lokale matprodusenter og få et<br />

innblikk i hvordan de jobber og tenker.<br />

Kjendiskokk og initiativtaker til Det<br />

norske måltid, Harald Osa, smiler entusiastisk.<br />

Han gleder seg til programstart som er<br />

like rundt hjørnet.<br />

- Det er fem regioner som blir presentert<br />

i tv-serien, og i desember blir det storslått<br />

finale i Stavanger. Den blir for første gang<br />

sendt på tv. Det skal kåres en vinner, og i<br />

tillegg skal vi dele ut priser i flere kategorier,<br />

blant annet Årets råvare kjøtt, Årets<br />

tradisjonelle fiskeprodukt og Årets nyskaping.<br />

Stolt av norske råvarer<br />

Tv-serien Det norske måltid er lagt opp som<br />

et underholdningsprogram med pedagogisk<br />

effekt. Målet med programmet er å spre matlyst<br />

og kunnskap.<br />

- Vi har unike råvarer av en fantastisk<br />

kvalitet i Norge. Gjennom programmet skal<br />

vi bli inspirert til å bruke dem. Noen ganger<br />

på klassisk vis, andre ganger i helt nye retter.<br />

Jeg ønsker meg mye fantasi og innovasjon!<br />

Det trenger vi, for er det noe nordmenn er<br />

gode til, så er det å spise lutefisk og lammelår<br />

på samme måte år etter år. Jeg er svært spent<br />

på hva de forskjellige regionene kommer opp<br />

med av oppskrifter!<br />

Harald Osa er stolt av Norges<br />

velsmakende skattkammer; fersk fisk,<br />

smakfullt vilt, friske bær, spennende sopper<br />

og saftige landkyllinger… Listen over<br />

førsteklasses råvarer er lang.<br />

12<br />

<strong>Coop</strong> Medlem


Harald Osa<br />

Det best Norge<br />

har å by på<br />

Disse 5 regionene skal kjempe om blant<br />

annet Årets råvare kjøtt, Årets tradisjonelle<br />

fiskeprodukt og Årets nyskaping.<br />

Region nord: Finnmark,<br />

Troms og Nordland<br />

Region midt: Sør-Trøndelag,<br />

Nord-Trøndelag<br />

og Møre og Romsdal<br />

Region vest: Rogaland,<br />

Hordaland<br />

og Sogn og Fjordane<br />

Region øst og Innlandet:<br />

Hedmark, Oppland, Oslo,<br />

Akershus og Østfold<br />

Region sør og øst: Aust-Agder, Vest-Agder,<br />

Telemark, Vestfold og Buskerud<br />

Harald Osa er en av Norges dyktigste<br />

og mest premierte kokker. Han har vært<br />

sjefskokk på blant annet Holmenkollen<br />

restaurant og Hotel Continental. I 1990<br />

startet han Gastronomisk institutt, og<br />

i dag er han en av ildsjelene i stiftelsen<br />

Norsk Matkultur. Han var 12 år på<br />

Kokkelandslaget og er også kjent fra<br />

tv-programmet Kokkekamp.<br />

- Men hvorfor er vi så lite<br />

bevisste våre lokale matskatter?<br />

Spesielt unge mennesker kan lite<br />

om lokale spesialiteter. Det er en<br />

uvitenhet vi ikke finner i land det<br />

er naturlig å sammenlikne oss med.<br />

Spør du en norsk ungdom hvilke<br />

råvarer hans eller hennes region er<br />

kjent for, vil mange ikke kunne<br />

svare. Spør du en spansk ungdom,<br />

vil svaret komme med én gang. Jeg<br />

håper at mange unge mennesker vil<br />

se på tv-programmet! Se – og bli<br />

stolte!<br />

<strong>Coop</strong> hovedsponsor<br />

I år er <strong>Coop</strong> hovedsponsor av Det norske<br />

måltid. Det setter Harald Osa stor pris på.<br />

- Det å få <strong>Coop</strong> med som samarbeidspartner<br />

betyr mye for prosjektet. <strong>Coop</strong> er<br />

en landsdekkende dagligvarekjede med<br />

tradisjon for å ta vare på norsk matkultur.<br />

Sammen skal vi klare å nå Det norske<br />

måltids mål: Å nå ut til publikum med informasjon<br />

og kunnskap om norsk mat, og<br />

ikke minst: nå ut til folk med gode råvarer<br />

til butikkene.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 13


Nyt<br />

livet.<br />

Vi tar oss av kvalitet og sikkerhet.<br />

Alle våre produkter har alltid vært laget av<br />

naturlige glutenfrie ingredienser. Det sikrer en<br />

lavest mulig glutenverdi på under<br />

20 ppm. I tillegg garanterer vårt topp<br />

moderne kvalitetssikringssystem maksimal<br />

renhet og kvalitet - fra råstoffene og frem til<br />

utsalgsstedet. For enkel nytelse og livsglede<br />

www.schaer.com<br />

Schär er ledende i Europa for et glutenfritt liv:<br />

• naturlig glutenfritt < 20 ppm • ledende innen forskning<br />

• over 30 års erfaring<br />

• det største utvalget<br />

• nytelse med kvalitet<br />

• fås over hele Europa<br />

SCHÄR<br />

CLUB<br />

www.schaer.com<br />

Distribueres av Norgesmøllene AS<br />

www.mollerens.no


Omtanke<br />

Foto: Werner Anderson<br />

Klar til innsats!<br />

- Miner er ren djevelskap, sier Erik Thorstvedt og Haddy N’jie.<br />

Den 23. oktober ser du dem som programledere under årets <strong>TV</strong>-aksjon,<br />

som går til inntekt for Norsk Folkehjelp.<br />

TEKST: Tine Flinder Nyquist FOTO: Norsk Folkehjelp<br />

Det er to svært engasjerte programledere<br />

<strong>Coop</strong> Medlem møter noen uker før årets<br />

store <strong>TV</strong>-aksjon. Haddy er nettopp kommet<br />

hjem fra Bosnia, hvor hun har sett<br />

Norsk Folkehjelps minehunder i aksjon.<br />

Thorstvedt har vært i Vietnam og vært<br />

med på å rydde fotballbaner for eksplosiver.<br />

Begge har de møtt ofre for miner og<br />

klasebomber.<br />

- Det gjør et sterkt inntrykk å møte barn<br />

med avrevne armer og stumper til ben. Jeg<br />

blir rett og slett forbannet. Miner og klasebomber<br />

har ødelagt livene deres. På vei til<br />

skolen, på vedsanking i skogen eller under<br />

lek med en ball… med ett smeller det. Udetonerte<br />

etterlatenskaper etter sist krig ligger<br />

gjemt under jorden eller dingler i busker og<br />

trær. Det verste er at dette skjer i land hvor<br />

det nå er fred, sier Erik Thorstvedt.<br />

Haddy N’jie er full av ferske inntrykk<br />

fra Bosnia. Hun har sett hvordan miner kan<br />

ødelegge et samfunns infrastruktur.<br />

Les mer om årets tv-aksjon på<br />

coop.no/omtanke eller<br />

tv-aksjonen.no<br />

- Ingenting fungerer når alle går rundt<br />

og er redd for at en udetonert mine eller klasebombe<br />

skal gå av. I Bosnia er det mange<br />

bønder, men jorden kan ikke dyrkes før<br />

den er klarert for miner. Bøndene vet det,<br />

men når de ikke har mat, tar de sjansen på<br />

å pløye jorden. Først én meter, så én meter<br />

til… Til slutt smeller det. Sjansen for det er<br />

stor. Det er flere hundre tusen udetonerte<br />

miner i landet.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 15


Omtanke<br />

<strong>Coop</strong> støtter<br />

<strong>Coop</strong> har engasjert seg sterkt i Norsk<br />

Folkehjelps arbeid med å fjerne miner og<br />

klasebomber. <strong>Coop</strong>s solidaritetsfond støtter<br />

blant annet minehundskolen i Sarajevo, og<br />

de som trykker på ”den gule knappen” på<br />

panteautomaten i butikken, gir støtte til<br />

Norsk Folkehjelps arbeid over hele verden.<br />

- I forbindelse med <strong>TV</strong>-aksjonen selger vi<br />

handlenett og gavebonger i alle våre butikker<br />

i september og oktober. Handlenettet koster<br />

40 kroner, og gavebongene koster enten<br />

100 eller 200 kroner, sier sponsorsjef i <strong>Coop</strong>,<br />

Vegard Hansen.<br />

<strong>Coop</strong> rekrutterer også bøssebærere over<br />

hele landet. Både internt og blant kundene.<br />

- Vi arrangerer også en stor bøssebærerkonkurranse<br />

for fotballag rundt om i landet.<br />

Under Norway Cup i sommer gikk vi rundt<br />

og inviterte alle laglederne til å delta i konkurransen.<br />

Responsen er overveldende så<br />

langt, og vi er svært spent på resultatet, sier<br />

Hansen.<br />

Omfattende arbeid<br />

Inntekten fra <strong>TV</strong>-aksjonen går, helt konkret,<br />

til å rydde miner og klasebomber i Bosnia-<br />

Hercegovina, Libanon, Laos, Vietnam,<br />

Sør-Sudan, Guinea Bissau og Tadsjikstan.<br />

I tillegg vil Norsk Folkehjelps minehundskole<br />

i Sarajevo få en andel.<br />

- For 200 kroner kan Norsk Folkehjelp<br />

rydde 10 kvadratmeter fri for miner og<br />

klasebomber. Det høres kanskje lite ut, men<br />

16 <strong>Coop</strong> Medlem


Omtanke<br />

minerydding er en svært omfattende og tidkrevende<br />

prosess. Hvert område har spesielle<br />

utfordringer, og det kreves nøye kartlegging<br />

før man setter i gang med ryddingen. Noen<br />

ganger er det best med mekanisk rydding,<br />

andre ganger manuell – og mange ganger er<br />

søk med minehund best, sier Erik Thorstvedt.<br />

Haddy nikker og er enig. Hun har selv<br />

sett minehunder i arbeid da hun var på besøk<br />

på minehundskolen i Sarajevo.<br />

- Sikkerheten er på topp hele tiden, og<br />

det kan ta mange timer å klarere noen få<br />

kvadratmeter. Det var først da jeg så hvordan<br />

hund og fører arbeidet, at jeg skjønte hvor<br />

grundig og langsomt de må jobbe. Trår de<br />

noen centimeter feil, kan både hund og fører<br />

dø.<br />

Fakta<br />

• <strong>TV</strong>-aksjonen NRK arrangeres søndag<br />

23. oktober og aksjonen er tildelt Norsk Folkehjelp.<br />

• De innsamlede midlene skal brukes på rydding<br />

av miner og klasebomber som ligger igjen etter<br />

krig og konflikt.<br />

• Det koster i gjennomsnitt 200 kroner å rydde<br />

10 kvadratmeter fritt for miner og klasebomber.<br />

• Syv land er spesielt hardt rammet og er i fokus<br />

under <strong>TV</strong>-aksjonen: Laos, Vietnam, Sudan,<br />

Guinea Bissau, Bosnia-Herzegovina, Libanon<br />

og Tadsjikistan.<br />

• <strong>TV</strong>-aksjonen NRK er verdens største<br />

innsamlingsaksjon med 100 000 bøssebærere<br />

og 7000 frivillige.<br />

• Les mer om <strong>TV</strong>-aksjonen på www.blimed.no.<br />

Bli bøssebærer!<br />

Det er behov for bøssebærere over<br />

hele landet. Slik blir du det:<br />

Ring 02025<br />

Send SMS: <strong>TV</strong>A til 2080<br />

www.blimed.no


Omtanke<br />

Fantastisk dugnad<br />

Haddy har vært programleder på<br />

<strong>TV</strong>-aksjonen før, og synes det er et<br />

privilegium å få være med på en så stor og<br />

landsomfattende dugnad.<br />

- <strong>TV</strong>-aksjonen er verdens største innsamlingsaksjon<br />

målt i innsamlet beløp pr.<br />

innbygger og antall frivillige. Over 7000<br />

frivillige organiserer 100 000 bøssebærere<br />

som igjen banker på to millioner dører i<br />

løpet av to timer! Det er helt fantastisk, sier<br />

hun og får støtte av kollega Thorstvedt:<br />

- Det er et utrolig maskineri som<br />

settes i gang. Det kryr av frivillige, engasjerte<br />

mennesker, både i Norsk Folkehjelp<br />

og i de tusen hjem. Det er de som gjør<br />

jobben, ikke Haddy og jeg. Vi har bare<br />

sjarmøretappen!<br />

Fakta<br />

• Det finnes mer enn 50 millioner udetonerte miner<br />

og enda flere klasebomber i verden.<br />

• Norsk Folkehjelp er en av verdens største<br />

humanitære minerydderorganisasjoner, og rydder<br />

miner og eksplosiver i 15 land.<br />

• Akkurat nå har Norsk Folkehjelp over 1500<br />

mineryddere og 125 minehunder på jobb verden<br />

over.<br />

• Norsk Folkehjelps minehunder har funnet over<br />

10 000 miner på fem år.<br />

Slik kan du støtte!<br />

I september og oktober kan du kjøpe gavebonger<br />

og handlenett til inntekt for Norsk<br />

Folkehjelp i alle <strong>Coop</strong>s utsalg.<br />

Handlenettet koster kr 40,-<br />

og gavebongene enten<br />

kr 100,- eller 200,-<br />

18 <strong>Coop</strong> Medlem


Anbefales av<br />

Når vi sier grovt så mener vi<br />

Spelt Rug Hvete Bygg Havre<br />

100% sammalt mel<br />

100% hjertesunn<br />

Nå finner du Vita hjertego’ Ekstra Grove rundstykker i frysedisken.<br />

De er bakt med 100% sammalt mel fra havre, rug, hvete, bygg og<br />

spelt som sammen bidrar til et hjertesunt kosthold. Og så smaker<br />

de ekstra godt, naturligvis.<br />

VINN FJELLVANDRING I PROVENCE-ALPENE<br />

Scan koden og ta vår FROKOSTQUIZ.<br />

Du kan også løse quizen på vitahjertego.no<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 19


Supper<br />

kraften<br />

Måtte<br />

være med deg<br />

Servér suppen med strimlede kokte<br />

grønnsaker og et godt brød.<br />

20 <strong>Coop</strong> Medlem


Supper<br />

En god saus eller suppe begynner med en god kraft.<br />

Med den som grunnlag kan du tilberede mange herlige<br />

og flytende retter som varmer skrotten på de<br />

kjøligste høstkveldene.<br />

FOTO: Baard Næss, Inkognito<br />

En god kraft er laget av bein og avskjær som deles opp i små biter og<br />

kokes sammen med grønnsaker. Man kan også koke kraft av fiskebein og<br />

grønnsaker.<br />

Kyllingkraft 1-2-3<br />

8 pors 2 timer Ganske enkel<br />

1 kyllingbein eller skrog<br />

1 purre i biter<br />

1 gulrot i biter<br />

100 g sellerirot i biter<br />

1 løk i båter<br />

4 hvitløkfedd<br />

Litt fersk timian og persille<br />

2 laurbærblad<br />

6 pepperkorn<br />

1 ts salt<br />

1. Skyll kyllingbein godt og legg i<br />

en stor kjele. Ha over vann slik<br />

at det dekker beina. Kok opp og<br />

kast vannet.<br />

2. Ha nytt vann over kyllingbeina og<br />

kok opp. Ha i grønnsaker, løk og<br />

krydder og småkok i 1 1/2-2 timer.<br />

Fjern skummet nå og da.<br />

3. Sil kraften.<br />

Sellerisuppe med reker og parmesan<br />

4 pors 30 min Ganske enkel<br />

4 poteter<br />

400 g sellerirot<br />

Smør til steking<br />

1 løk, hakket<br />

8 dl kyllingkraft<br />

2 dl matfløte<br />

2 dl parmesan,<br />

revet<br />

1 beger <strong>Coop</strong> Smak<br />

forskjellen reker<br />

Salt og pepper<br />

1. Skrell poteter og sellerirot, og skjær i terninger. Surr potet- og<br />

sellerirotterningene i smør i en kjele sammen med løken.<br />

2. Ha over kyllingkraft og fløte og kok i 20 min eller til selleriroten er myk.<br />

3. Kjør suppen jevn med en stavmikser og krydre med salt, pepper og revet<br />

parmesan. Sil laken fra rekene og server rekene i suppen.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 21


Supper<br />

Kremet jordskokksuppe<br />

4 pors 30 min Ganske enkel<br />

2 sjalottløk, hakkede<br />

2 hvitløkfedd<br />

Ca. 600 g jordskokker<br />

i biter, skrelte<br />

Smør til steking<br />

8 dl kyllingkraft<br />

2 dl matfløte<br />

Salt og pepper<br />

1-2 ss sitronsaft,<br />

ferskpresset<br />

1. Surr løk, hvitløk og jordskokker i smør uten at det får farge.<br />

2. Ha over kraften og kok i 20 min eller til jordskokkene er møre.<br />

3. Miks suppen jevn med stavmikser. Ha i fløte og kok opp. Smak til<br />

suppen med salt, pepper og sitron.<br />

Gulrotsuppe med kamskjell og lime<br />

4 pors 20 min Ganske enkel<br />

Miks persille og olje til oljen<br />

er helt grønn. Sil og ringle oljen i<br />

suppen rett før servering.<br />

8 gulrøtter<br />

1 gul løk<br />

2 hvitløkfedd<br />

8 dl kyllingkraft<br />

1 dl matfløte<br />

Salt og pepper<br />

1 lime, saft og revet skall<br />

8-12 kamskjell<br />

1 ss smør<br />

Urter til pynt<br />

1. Skrell gulrøtter, løk og hvitløk og kutt opp i biter. Ha over i en kjele sammen med<br />

vann og kraft og kok i 15-20 min. Miks og sil suppen.<br />

2. Ha i fløte. Smak til suppen med salt, pepper og lime.<br />

3. Rist kamskjell på middels varme i smør ca. 1 min på hver side. Ha et par kamskjell<br />

i hver tallerken, hell suppen rundt. Pynt med friske urter.<br />

22<br />

<strong>Coop</strong> Medlem


De beste råvarene<br />

gir den beste maten!<br />

Høstens gleder:<br />

Godt og magert vilt –<br />

Mat til hverdag og fest!<br />

Spennende serveringstips på pakningene<br />

www.smedstuen.no<br />

Påleggslaks<br />

– klar for brødskiven<br />

NYHET!<br />

Smart patentert<br />

åpne- og lukkeløsning<br />

SMART<br />

Ørret- og laksepålegg<br />

Lerøy lanserer høstens smarteste nyhet – påleggslaks. Finnes i de tre<br />

smaksvariantene naturell, provencekrydder og pepper. I tillegg lanserer<br />

Lerøy – et sunt, smakfullt og delikat ørretpålegg for hele familien.<br />

www.leroy.no


SAMMEN GIR VI MER!<br />

Hvert år får nærmere 2 800 kvinner i Norge diagnosen brystkreft. Det betyr at én av 12 kvinner<br />

får brystkreft i løpet av livet. Takket være forskningen overlever stadig flere, men videre forskning<br />

er nødvendig både for tidlig oppdagelse, bedre behandling og økt overlevelse.<br />

Nestlé Fitness støtter Rosa sløyfe-aksjonen med 250 000 kroner, men sammen kan vi gi mer.<br />

Vær med i vår SMS-konkurranse og støtt Rosa sløyfe-aksjonen sammen med Fitness.<br />

Se baksiden av Fitness og Fitness Fruits for detaljer. Følg innsamlingen på fitness-rosasloyfe.no<br />

24 <strong>Coop</strong> Medlem


Rosa sløyfe<br />

I håpets kø<br />

Ingen går til krig med kun én soldat. Man trenger en hel armé for å kjempe slaget sammen.<br />

– Camilla Færøvig, 36 år, kjempet og vant mot brystkreften med gode venner, mye støtte og familie i frontlinjen.<br />

TEKST: Erik Mathisen FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />

Synnøve, Kerstin og Camilla. Tre kvinner<br />

med ulike historier og bakgrunn, men<br />

som alle har blitt utfordret av kreftsykdommen<br />

i ung alder, overlevd og kommet sterkere<br />

tilbake. De møtes som regel på landssamlingen<br />

for Kontaktgruppen for unge<br />

brystkreftopererte, men i dag har de gjort<br />

et hyggelig unntak for å fronte en meget<br />

viktig sak.<br />

Ventetiden<br />

Diagnosen er stilt. Operasjonen er utført.<br />

Kreften er fjernet. Likevel er det vanskelig<br />

for mange i etterkant av inngrepet. Selv om<br />

kreften er borte, er ikke behandlingsforløpet<br />

over for kvinnene som velger å rekonstruere<br />

brystet. Etter operasjonen må de vente i fire<br />

til seks år før de får rekonstruere, og gjenopprettet<br />

sitt selvbilde og livskvalitet. Det<br />

håper de tre lystige damene vil endre seg i<br />

nær fremtid. Ventetiden er en stor belastning,<br />

både psykisk og fysisk, og må reduseres.<br />

Rekonstruksjon etter brystkreft bør ses på<br />

som en del av behandlingsløpet fordi rekonstruktiv<br />

brystkirurgi er, for mange, en viktig<br />

del av rehabiliteringen.<br />

– Mange tenker som så at når kreften<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 25


Rosa sløyfe<br />

Camilla Færøvig<br />

er fjernet og spredningen er stoppet, så er<br />

det hele over. Slik er det dessverre ikke for<br />

mange som velger å rekonstruere brystet<br />

de mistet, forklarer Synnøve. Tvert i mot,<br />

det er da den lange ventetiden begynner,<br />

repliserer Kerstin. Den eneste grunnen til<br />

at jeg «bare» måtte vente i tre år, var fordi<br />

en annen kvinne trakk seg. Mange orker<br />

ikke leve i kø, og velger heller å akseptere<br />

et liv med protese.<br />

Hvorfor er ventetiden så lang?<br />

– Det problemet er sammensatt, forklarer<br />

Synnøve. Blant annet er det snakk om en<br />

svært krevende operasjon og gjennomføres<br />

av et legeteam ofte bestående av 3-4<br />

kirurger, spesielt i tilfeller der pasienten<br />

velger å rekonstruere med eget vev. På<br />

de fleste sykehusene utføres det maks én<br />

Kerstin Rosmer<br />

rekonstruksjon i uken.<br />

Nasjonalt råd for kvalitet og<br />

prioritering i helse- og omsorgstjenesten<br />

vedtok den 6.12.2010 at rekonstruksjon<br />

av bryst skulle ses på som en del av<br />

behandlingsforløpet ved brystkreft, og<br />

skulle inn i Retningslinjene for brystkreft.<br />

Denne revisjon er ennå ikke publisert.<br />

Den var ventet å publiseres i utgangen<br />

av mai 2011, men Helsedirektoratet<br />

opplyser at arbeidet er forsinket. Det blir<br />

med andre ord litt lenger tid å vente for<br />

kvinner som venter på behandling, men<br />

tiltaket vil forhåpentligvis kunne redusere<br />

ventetiden.<br />

Lyspunkter<br />

Det er ikke alltid de store tingene som<br />

gjør størst inntrykk. Ofte rommer de<br />

små tingene enormt mye omtanke som<br />

vil huskes for alltid. Et koselig brev, en<br />

håndplukket bukett, varme klemmer<br />

Synnøve Holen<br />

eller støttende ord. Alle tre er enige i at<br />

Husby<br />

uten god støtte fra familie og nære venner<br />

i en hektisk hverdag med småbarn,<br />

er det vanskelig å komme gjennom<br />

behandlingsforløpet.<br />

26 <strong>Coop</strong> Medlem<br />

Det er når det virkelig står på som verst at<br />

man finner ut hvem som virkelig står en<br />

nær. Husker dere noen morsomme hendelser<br />

som utmerker seg?<br />

– En av mine nærmeste venninner lagde<br />

en hjemmelaget pakkekalender til meg<br />

da jeg da jeg lå på sykehuset i desember,<br />

forteller en smilende Camilla. Absolutt<br />

alle sykepleierne krevde å få være med når<br />

jeg skulle åpne dagens pakke.<br />

– Jeg opplevde en lignende hendelse da<br />

venninnen min og moren hennes plutselig<br />

sto på døra med en bærepose full av hjemmelagde<br />

lefser. Det var så uendelig godt<br />

å få noe slikt. Noen mennesker blomstrer<br />

opp og viser sin genuine omtanke i tøffe<br />

tider. Det er da man finner ut hvem de<br />

ekte vennene er, konkluderer Kerstin.<br />

Og tøffe tider er det. Majoriteten av<br />

de som rammes av brystkreft er over 50<br />

år. Når man rammes som ung, føler man<br />

tilhørighet til en helt annen aldersgruppe.<br />

Da kan man lett føle seg alene. Derfor er<br />

det viktig å ta imot all hjelp man kan få,<br />

og oppsøke mennesker og grupper som<br />

kan hjelpe. Kontaktgruppen for unge<br />

brystkreftopererte er en god støtte for<br />

kvinnene som trenger noen å snakke med,<br />

gråte med eller ha det hyggelig med. Både<br />

Synnøve, Kerstin og Camilla er medlem<br />

av denne gruppen.<br />

– Hvert år har vi en landssamling på<br />

forskjellige steder i landet, godt sponset<br />

av Foreningen for brystkreftopererte sentralt.<br />

Vi prøver å ha det mest mulig hyggelig,<br />

lytte til hverandre og dele erfaringer,<br />

men ønsker også å få oppdatert kunnskap<br />

om sykdommen. Det er godt å slappe av<br />

sammen med noen du ikke behøver forklare<br />

alt mulig, men bare være seg selv,<br />

oppsummerer Synnøve.<br />

Det er så godt å kjenne lykkefølelsen<br />

komme tilbake.<br />

Ofte rommer de små tingene enormt mye omtanke<br />

som vil huskes for alltid. Et koselig brev, en håndplukket<br />

bukett, varme klemmer eller støttende ord.<br />

Hver skjebne som rammes av kreft bærer en helt unik historie. De tre damene samlet her i<br />

dag mener det alltid må være rom og toleranse for beslutningen tatt av hvert enkelt individ<br />

som rammes av brystkreft, hvorvidt de velger å avslutte behandlingen etter operasjon, eller<br />

får rekonstruksjon. Ingenting er verken rett eller galt. Det er du som pasient som bestemmer.


Rosa sløyfe<br />

Rosa oktober hos <strong>Coop</strong><br />

På å et eller annet tidspunkt i livet blir de fleste berørt av kreft. Heldigvis ser utsiktene optimistiske ut<br />

for dem som blir rammet. Mer enn seks av ti overlever sykdommen, og hvert tredje tilfelle kan forebygges.<br />

Men det er ingen grunn til å slå seg til ro,<br />

selv med så gode tall. <strong>Coop</strong> vil bidra<br />

til å redde enda flere.<br />

TEKST: Erik Mathisen FOTO: Michaela Klouda<br />

Rosa sløyfe er en internasjonal folkebevegelse<br />

som markeres over hele verden i oktober<br />

hvert år. Foreningen for brystkreftopererte<br />

og Kreftforeningen står sammen om Rosa<br />

sløyfe-aksjonen i Norge. Målet med Rosa<br />

sløyfe-aksjonen er å vise solidaritet med<br />

brystkreftrammede, spre informasjon og<br />

øke kunnskapen om brystkreft og samle inn<br />

penger til brystkreftforskning.<br />

<strong>Coop</strong> støtter<br />

Rosa sløyfe-aksjonen<br />

<strong>Coop</strong> er stolte av å samarbeide med Kreftforeningen,<br />

gjennom blant annet å være en<br />

av Rosa Sløyfe-aksjonens hovedsponsorer.<br />

Årets kampanje i <strong>Coop</strong>-butikkene er den<br />

største i sitt slag noensinne hos <strong>Coop</strong>. Om<br />

du er i en <strong>Coop</strong>-butikk i løpet av oktober,<br />

må du se etter de rosa produktene. For hvert<br />

rosa produkt som omsettes, gir <strong>Coop</strong> 3<br />

kroner til aksjonen. Når Rosa sløyfe er over,<br />

håper <strong>Coop</strong> å kunne donere et rekordstort<br />

beløp til det viktige arbeidet.<br />

Se etter varer med rosa sløyfe når du handler<br />

hos <strong>Coop</strong> i oktober. For hvert rosa produkt som<br />

omsettes gir <strong>Coop</strong> 3 kr til aksjonen.<br />

Fakta<br />

• 1 av 12 kvinner i Norge utvikler brystkreft i løpet av livet. Det er en liten nedgang siden 2006.<br />

• Brystkreft er den klart hyppigste kreftformen hos kvinner med nesten 2 800 nye årlige tilfeller.<br />

Det betyr at brystkreft utgjør 22 prosent av alle krefttilfeller hos kvinner.<br />

• Antall kvinner som overlever brystkreft er økende. I følge Kreftregisteret lever 88 prosent av alle<br />

kvinner som får brystkreft fem år etter at de fikk diagnosen<br />

• Det finnes et landsomfattende nettverk av frivillige pasientforeninger i Norge. Disse har et bredt<br />

tilbud til sine medlemmer med bl.a. medlemsmøter, kurs og rekreasjonsopphold.<br />

• Informasjon om Foreningen for brystkreftopererte finnes på www.ffb.no.<br />

Foreningens kontakttelefon: 02354<br />

Kilde: Kreftforeningen, ffb.no<br />

Les mer om Rosa<br />

sløyfe på<br />

coop.no/omtanke<br />

eller rosasloyfe.no<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 27


TORO TM-11 - Fotograf: Trond Giæver Myhre<br />

Når folkedypet murrer, gjør man klokt i å lytte. Sjelden har vi opplevd<br />

et så stort engasjement og fått så mange henvendelser som da<br />

Jegergryten forsvant. Tusener ropte på gjensyn. Nå er endelig TORO<br />

Jegergryte tilbake.<br />

TORO Jegersaus og TORO Lammesaus med urter og rødvin gjør denne<br />

høsten vilt god!


Desserter<br />

Søt avslutning<br />

Lune høstkvelder med utsikt over et dekket<br />

spisebord kledd i de herligste desserter er<br />

aldri feil. Husk å la middagen synke godt før<br />

du topper smaksopplevelsen med et søtt og<br />

velsmakende punktum.<br />

FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />

Server med pisket kremfløte<br />

og syltede kirsebær.<br />

Toffee pudding<br />

4 pors 1 time Litt mer avansert<br />

200 g dadler uten stein<br />

2 dl vann<br />

80 g smør, romtemperert<br />

2 dl brunt sukker<br />

2 egg<br />

2 ss lys sirup<br />

1 dl melk<br />

3 dl mel<br />

1 ts bakepulver<br />

1 ts natron<br />

1 ts vaniljesukker<br />

Karamellsaus:<br />

2 dl sukker<br />

50 g smør<br />

2 dl kremfløte<br />

1 ss lys sirup<br />

1. Hakk dadlene og legg dem i en bolle. Kok opp vannet og hell det over dadlene. La<br />

dadlene bli myke i vannet i ca. 20 min. Sil bort vannet og mos dadlene med en gaffel<br />

eller skje.<br />

2. Pisk smør og sukker hvitt. Pisk inn ett egg av gangen i smørblandingen, og tilsett sirup<br />

og melk. Rør sammen mel, bakepulver, natron og vaniljesukker. Sikt melblandingen over<br />

i bollen med det andre, og ha i daddelpureen. Vend alt forsiktig sammen.<br />

3. Smør fire ildfaste porsjonsformer med smør og mel, og fordel røren i formene. Stek<br />

formene midt i ovn ved 175 °C i 20 min. Ha alle ingrediensene til karamellsausen i en<br />

tykkbunnet kjele og kok i ca. 10 min til en tykk saus.<br />

4. La puddingene bli litt kalde før de snus over på tallerkener. Hell sausen over og server.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 29


Vi relanserer vårt deilige<br />

<strong>Coop</strong> syltetøy har fått et nytt og smakfullt utseende!<br />

Serien med småglass á 500 g inneholder 25% mer bær enn<br />

standard syltetøy. Et godt valg for den kvalitetsbevisste!<br />

Ny design<br />

- samme gode<br />

smak med 25 %<br />

mer bær!


Desserter<br />

Crème brulée med marinerte bær<br />

4 pors 1 time<br />

Litt mer avansert<br />

1 vaniljestang<br />

2 1/2 dl melk<br />

2 1/2 dl fløte<br />

100 g sukker<br />

6 eggeplommer<br />

3 dl frisk frukt og<br />

bær i biter f.eks kiwi,<br />

jordbær, appelsin<br />

1 dl Cointreau e.l.<br />

Mynte til pynt<br />

1 ss melis<br />

1. Del vaniljestangen på langs og skrap ut<br />

frøene. Varm opp melk, fløte, sukker og<br />

vaniljefrø til kokepunktet i en kjele. La kjølne<br />

litt og ha i eggeplommer. Sil.<br />

2. Ha blandingen i porsjonsskåler og bak i ovn<br />

ved 110 ˚C til det stivner, ca 40 min. Avkjøl<br />

til romtemperatur.<br />

3. Mariner frukt og bær i likør. Dryss sukker over<br />

puddingene og brun sukkeret raskt med en<br />

skibrenner eller bruléebrenner. Servér med<br />

marinerte frukter og bær. Pynt med mynte og<br />

dryss over litt melis.<br />

Brødpudding med sitron og kanel<br />

4 pors 1t 30 min<br />

Ganske enkel<br />

1 stor neve aprikoser<br />

i terninger<br />

Ca. 4 ss konjakk eller<br />

rom (kan sløyfes)<br />

80 g smør, smeltet<br />

100 g sukker<br />

6 egg<br />

5 dl melk<br />

1 sitron, revet skall<br />

1 ts malt kanel<br />

250 g dagsgammelt<br />

loff i skiver<br />

1. Legg aprikosene i en bolle og ha over<br />

brennevin. La aprikosene marinere en stund<br />

slik at de trekker til seg smak.<br />

2. Pisk sammen smør, sukker, egg, melk,<br />

sitronskall og kanel i en bolle. Del<br />

loffskivene og vend dem i bollen sammen<br />

med røren. Vend også i aprikoser.<br />

3. Fordel loffskivene utover i en ildfast<br />

form, og hell over resten av røren. Stek<br />

brødpuddingen i vannbad nederst i ovn<br />

ved 175 °C i ca. 45 min eller til den er<br />

gjennomstekt og har pen farge.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 31


Desserter<br />

Hvis du skal servere panna cottaen<br />

uten skål, så sett skålen i varmt vann,<br />

så er den lett å få panna cottaen ut.<br />

Panna cotta med pasjonsfruktsaus<br />

4 pors 2 t 30 min Litt mer avansert<br />

1 vaniljestang<br />

1 sitron,<br />

revet skall<br />

6 dl fløte<br />

150 g sukker<br />

3 gelatinplater<br />

3 pasjonsfrukter<br />

1 ss sukker<br />

4 ss vann<br />

1. Del vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene. Ha vaniljestang og frø i<br />

kjele med sitronskall, fløte og sukker. Kok opp og sett kjelen til side. Legg<br />

gelatinplater i kaldt vann i 2 min, press fra vannet og ha gelatin i fløten,<br />

bland godt. Ha fløten i fire glass og sett kaldt i et par timer til det har<br />

stivnet.<br />

2. Del pasjonsfrukt i to og skrap ut frø med en skje. Ha frøene med sukker og<br />

vann i en kjele og kok opp, sett kaldt.<br />

3. Ved servering has panna cottaen på tallerkener, enten i formen eller uten.<br />

Ha pasjonsfruktsausen rundt eller i glassene.<br />

Fakta<br />

Ordet dessert kommer<br />

fra det franske ordet<br />

desservir, som betyr<br />

«å rydde bordet».


Samle 20<br />

koder - få et<br />

supermykt<br />

pledd!<br />

Vi satser hardt<br />

på det myke!<br />

Nytt<br />

mønster!<br />

Hva ønsker du å myke opp?<br />

Gå inn på lambi.no, eller Lambi på Facebook<br />

MARKEDSLEDENDE VAREMERKER MED MILJØPROFIL<br />

Metsä Tissue AS, Boks 262 Skøyen, 0213 Oslo, Tlf: 926 71 668. Fax: 22 54 69 40. www.metsatissue.com<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 33


Reise<br />

Dublin hjertelig<br />

– Europas vennligste<br />

hovedstad ønsker deg<br />

velkommen!<br />

Det sies at en god latter forlenger livet, men dessverre kan den også forkorte det. Tiden flyr grådig fort når man<br />

har det moro, noe det blir mer enn nok av for dem som planlegger å tilbringe en langhelg i Irlands hovedstad.<br />

TEKST: Erik Mathisen FOTO: Istock og Shutterstock<br />

God stemning<br />

Natten er fremdeles altfor ung når pubene<br />

fylles til randen med trofaste gjester og<br />

begeistrede turister. Brusende latter, brede<br />

smil og oppstemte samtaler sitter behagelig<br />

løst mellom pubens bekvemmelige vegger.<br />

Til lyden av lokale musikere og talentfulle<br />

band, smelter timene sammen til et levende<br />

minne for livet.<br />

Irske puber er verdenskjente for sin atmosfære.<br />

Faktisk så kjente at man finner de<br />

over hele verden. Likevel; det er bare i Irland<br />

den «ekte« irske følelsen kan oppleves. Sammenlign<br />

det gjerne med kopier av egyptiske<br />

pyramider på Finnmarksvidda, det blir<br />

liksom ikke helt det samme. Dra derfor til<br />

Irland og besøk en av Dublins eldste puber,<br />

The Brazen Head. Der er hver kveld en unik<br />

attraksjon med prisvinnende irsk mat,<br />

suveren underholdning og magisk atmosfære<br />

på menyen. Det anbefales å forhåndsbestille<br />

bord da stedet er meget populært.<br />

Det konsumeres som regel kun et ølmerke i<br />

Irland, og det er verdens berømte Guinness.<br />

Interesserte tilreisende tar seg derfor tid<br />

til et besøk på det populære Guinness-<br />

34 <strong>Coop</strong> Medlem


Reise<br />

Mange turister finner veien til<br />

brosteinsbelagte området Temple Bar i Dublin<br />

for å nyte et glass kaldt drikke på et av byens<br />

mange vannhull. Området blir også kalt<br />

Dublins kulturelle kvarter og her finner du<br />

blandt annet "Irish Photography Centre"<br />

og "Irish Film institute".<br />

Irske puber er verdenskjente for sin<br />

atmosfære. Faktisk så kjente at<br />

man finner de over hele verden.<br />

bryggeriet. Her får man selvsagt kjøpt<br />

masse effekter, og Guinness, i baren på<br />

bryggeriet.<br />

Til tross for byens over 1000 puber<br />

er det ikke det eneste stedet man kan<br />

oppleve Dublins unike atmosfære.<br />

Bruk dagen til å spasere i Phoenix Park,<br />

en av de største og vakreste parkene i<br />

Europa. Der ligger presidentpalasset<br />

og den zoologiske hagen.<br />

I den sydlige enden av Grafton<br />

Street ligger St Stephens Green. En<br />

stor, vakker offentlig park i indre<br />

Dublin. Denne idylliske parken på ni<br />

hektar har en innsjø med et kunstig<br />

fossefall, statuer og fontener, og ble<br />

anlagt i georgiansk stil under engelsk<br />

styre på 1600-tallet. I dag er den et<br />

populært sted å sette seg ned med<br />

matpakken i lunsjpausen eller dra på<br />

piknik med familien.<br />

Vannsport er kanskje ikke det<br />

første man forbinder med Irland, men<br />

langs kysten om sommeren finnes flere<br />

overraskende gode strender. Blant de<br />

nevneverdige er Balcarrik Beach for<br />

fine turstier og utsikter, Dollymount<br />

for kiting og Skerries for familier på<br />

tur. Irsk teaterkunst betegnes som en<br />

av verdens beste. Har du med finstasen,<br />

er en lekker aften på Abbey Theatre,<br />

Irlands nasjonalteater, kanskje å foretrekke.<br />

Uansett hva du velger å gjøre,<br />

er du garantert å bli en underholdende<br />

erfaring rikere.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 35


Reise<br />

●<br />

Kulturlandskap<br />

Kongeriket Dublin ble grunnlagt av vikinger<br />

i år 841 ved munningen av elven Liffey,<br />

men opphørte da engelskmennene overtok<br />

makten i 1171. Det er fremdeles mulig å se<br />

noen ruiner fra de tre århundrene vikingene<br />

kontrollerte byen, men byen preges stort sett<br />

av andre og mektigere innflytelser.<br />

Arkitekturen preges hovedsakelig<br />

av byens storhetstid på 1700-tallet, et<br />

kjærkomment århundre etter flere tiår med<br />

pest og borgerkrig. Likevel rommer byen<br />

mange historiske bygninger, museer og<br />

parker fra mange forskjellige epoker. Den<br />

vakre St. Patrick-katedralen, hovedkirken<br />

for den anglikanske kirken i Irland, sto<br />

ferdig i år 1190. Slottet Dublin Castle som<br />

ble påbegynt i ca. 1200 og fullført en gang<br />

på 1500-tallet. Nyere attraksjoner som The<br />

Dublin Spire i O’Connell Street og kunstmuseet<br />

Gallery of Ireland er også verdt en<br />

visitt. Førstnevnte er dessuten verdens høyeste<br />

offentlige kunstverk. Et 120 meter ruvende,<br />

og det garantert mest iøynefallende, motiv<br />

og landemerke reist midt i Dublin sentrum.<br />

Idylliske Merrion Square. En velstelt<br />

grønn lunge fra Dublins storhetstid. Det<br />

perfekte pausenummeret å hvile øynene<br />

på for å bearbeide byens mange fengslende<br />

inntrykk. Oppdag minneverdige skulpturer,<br />

blant annet av den irske forfatteren,<br />

dramatik eren og dikteren Oscar Wilde, eller<br />

malerier og bilder fra lokale kunstnere langs<br />

stiene. Et treffsikkert steinkast unna ligger<br />

Irlands nasjonalgalleri, kunstelitens hovedkvarter.<br />

Skuelystne kan forvente en mektig<br />

kolleksjon av både europeisk og irsk kunst.<br />

Nyttig å vite<br />

Dublins offisielle turistsenter ligger i Suffolk<br />

Street. Her får du svar på alt du lurer på om<br />

byen. For å komme seg rundt i byen er det<br />

lett å benytte seg av enten buss eller trikk.<br />

De frakter deg til populære attraksjoner,<br />

kjøpesentre og markedsplasser. Er det fint<br />

vær, anbefales det å leie sykler for en billig<br />

penge og utforske bybildets horisonter.<br />

Dublin sentrum er lett tilgjengelig på<br />

sykkel uten anstrengende motbakker. Vil<br />

du se mer av de landlige sidene utenfor<br />

sentrum, går det tog langs kysten og mot<br />

innlandet. Full oversikt over fremtidige<br />

hendelser og aktiviteter finner du på<br />

www.visitdublin.com.<br />

Billig overnatting med<br />

<strong>Coop</strong> HotellKupp<br />

<strong>Coop</strong> HotellKupp er en av <strong>Coop</strong>s mest<br />

populære medlemsfordeler. Med <strong>Coop</strong><br />

HotellKupp kan du spare mye penger<br />

på overnatting, enten du skal reise i<br />

Norden eller til en europeisk eller baltisk<br />

storby. To netter for to personer i Dublin<br />

vil koste €150 mens tre netter koster<br />

€209. Omregnet til kroner tilsvarer det<br />

henholdsvis ca. NOK 1200 og NOK 1650.<br />

• Man blir glad av å være i Dublin, men<br />

også av å ha vært der. Hovedstaden har<br />

flere år blitt kåret til Europas vennligste<br />

by av tilreisende med utelukkende gode<br />

skussmål å formidle .<br />

• I likhet med Norge er strømnettet også i<br />

Irland på 220 volt. Men siden systemet<br />

følger det britiske med «tre-pinkontakter»,<br />

bør du ha med en adapter.<br />

• Det kjente irske ølmerket, Guinness, så<br />

dagens lys i 1759.<br />

Fakta<br />

• Landet er kjent for sine lyriske talenter.<br />

Personligheter som blant annet Oscar<br />

Wilde, George Bernard Shaw og<br />

Christopher Nolan har alle blodsbånd til<br />

Irland.<br />

• Irish coffee er en varm drikk som består<br />

av kaffe, irsk whiskey og sukker, med<br />

vispet fløte på toppen.<br />

• Navnet Dublin, norrønt Dyflinn, betyr<br />

egentlig «svart tjern» eller «høl»,<br />

«kulp» (eng. black pool).<br />

Tilbudet inkluderer:<br />

● 2 eller 3 overnattinger for to personer i<br />

dobbeltrom<br />

● Frokost er inkludert for begge gjester,<br />

alle dager.<br />

● Alle hotellene er 3 eller 4-stjerners<br />

● Hvis det er tilgjengelig, kan du bestille<br />

familierom.<br />

Eventuelle skatter (by- og turistskatter) er ikke<br />

inkludert i prisen. Disse skattene varierer<br />

mellom land og regioner og betales direkte<br />

til hotellet.<br />

Bestill på coop.no/hotellkupp<br />

eller ring Medlemsservice på<br />

tlf 815 22 515.<br />

36 <strong>Coop</strong> Medlem


Risotto<br />

Appetittvekker<br />

av de sjeldne<br />

Bruk de skalldyrene du liker. Bruk ev.<br />

hummer hvis det skal være ekstra festlig!<br />

Skalldyrrisotto<br />

En italiensk appetittvekker med<br />

38 <strong>Coop</strong> Medlem<br />

et enormt kulinarisk potensiale.<br />

4 pors 30 min Ganske enkel<br />

Prøv deg på en av oppskriftene, 1 gul løk, hakket 4 scampi<br />

eller eksperimenter deg frem til<br />

2 hvitløkfedd, hakkede 4 kamskjell<br />

4 dl risottoris<br />

12 blåskjell, kokte<br />

et velsmakende resultat. Med 2 ss tomatpuré<br />

1 dl reker, rensede<br />

Smør eller olje til steking 1 dl parmesan, revet<br />

risotto som fundament kan det 2 dl hvitvin<br />

Salt og pepper<br />

sjelden slå feil.<br />

Ca 8 dl skalldyr- eller Dill til pynt<br />

fiskebuljong<br />

FOTO: Ann Kristin Engebakken. Inkognito<br />

1. Surr løk, hvitløk, ris og tomatpuré i smør<br />

eller olje i et par minutter over svak varme<br />

uten at risen får farge.<br />

2. Ha over vin og litt buljong og kok inn<br />

væsken. Spe med buljongen litt og litt og<br />

kok inn væsken, rør hele tiden.<br />

3. Når risen er ferdig, stek kamskjell og<br />

scampi i smør eller olje, over middels<br />

varme i 1 min på hver side. Trekk pannen<br />

til side og tilsett blåskjell, reker<br />

og parmesan.<br />

4. Smak til med salt og pepper. Pynt med dill.


Servér bollene med aïoli, tomatsalsa<br />

eller pesto som snacks sammen med litt god drikke.<br />

Arancini di Riso (friterte risottoboller)<br />

4 pors 1 time Litt mer avansert<br />

Risotto<br />

7 dl risottoris, kokt og<br />

kald (bruk gjerne rester)<br />

100 g mozzarella (eller<br />

annen god ost) i terninger<br />

Salt og pepper<br />

4 dl mel<br />

3 egg, sammenpiskede<br />

4 dl strøkavring<br />

1 appelsin, revet skall<br />

8 dl olje til fritering<br />

1. Ha litt vann på hendene og trykk ut litt ris i håndflaten.<br />

Ha en ostebit på risen og form risen rundt osten til en<br />

liten bolle. Gjenta med resten av risen og osten. Krydre<br />

med salt og pepper.<br />

2. Ha mel i en bolle, egg i en bolle og brødkrum og<br />

appelsinskall i en bolle. Rull bollene første i mel, deretter<br />

i egg og til slutt i brødkrum- og appelsinskallblandingen.<br />

Legg bollene over på et fat og sett dem i kjøleskapet i<br />

minst 30 min før de skal friteres.<br />

3. Varm opp oljen til 180 °C i en stor kjele. Fritér 5 baller av<br />

gangen i den varme oljen til de er lysebrune. Det tar ca 4<br />

min. Ha bollene over på kjøkkenpapir slik at noe av oljen<br />

kan renne av. Servér.<br />

Servér sprøstekte skinkestrimler over risottoen.<br />

Hvis du ikke finner gresskar i butikken, så<br />

kan det erstattes med søtpotet.<br />

Gresskarrisotto med rosmarin<br />

4 pors 25 min Ganske enkel<br />

1 gul løk, hakket<br />

2 hvitløkfedd, hakkede<br />

Ca 400 g gresskar<br />

i terninger<br />

4 dl risottoris<br />

Smør eller olje<br />

til steking<br />

1 dl hvitvin<br />

8 dl god kylling- eller<br />

grønnsakbuljong<br />

1 dl parmesan, revet<br />

2 ss frisk rosmarin,<br />

hakket<br />

Salt og pepper<br />

1. Surr løk, hvitløk, gresskar og ris i smør<br />

eller olje i et par minutter over svak varme<br />

uten at det får farge.<br />

2. Ha over vinen og litt av buljongen og<br />

kok inn væsken under omrøring. Tilsett<br />

buljong litt og litt og kok til risen er ferdig.<br />

3. Tilsett parmesan, rosmarin og smak til<br />

risottoen med salt og pepper.


Risotto<br />

Stekte risottokaker med urter<br />

4 pors 45 min Ganske enkel<br />

2 1/2 dl risottoris<br />

1 dl yoghurt<br />

2 egg<br />

4 ss friske urter, hakkede<br />

150 g hard ost f.eks fontina<br />

eller gruyere, revet<br />

Salt og pepper<br />

2 dl cornflakes, knust<br />

Olje til steking<br />

Servér kakene som vegetarrett,<br />

eller som tilbehør til kjøtt og fisk.<br />

1. Kok risen i lettsaltet vann i ca 20 min eller til den er<br />

ferdigkokt. Skyll risen under kaldt vann og la den renne<br />

fra seg i en sikt.<br />

2. Pisk sammen yoghurt, egg, urter og ost i en stor bolle.<br />

Krydre med salt og pepper og vend i risen. Dekk bollen<br />

med plastfolie og la blandingen hvile i kjøleskapet i<br />

minst 2 timer.<br />

3. Form kaker av røren og vend dem i knust cornflakes.<br />

Stek kakene i olje til de har pen farge og er sprø.<br />

Etterstek i ovn ved 175 °C til de er gjennomvarme.<br />

Risotto alla milanese<br />

4 pors 25 min Enkel<br />

1 gul løk, hakket<br />

3 dl risottoris<br />

2 ss smør<br />

1 dl hvitvin<br />

Ca 8 dl god buljong<br />

1 g safran<br />

1 dl parmesan, revet<br />

Salt og pepper<br />

Parmesan, revet og<br />

basilikum til pynt<br />

Servér noen bakte klasetomater til,<br />

og ringle basilikumolje rundt risottoen.<br />

1. Surr løk og ris i 1 ss smør uten at det får farge. Ha<br />

over vin og kok inn væsken i risen.<br />

2. Spe med buljong litt og litt under omrøring til<br />

risen er ferdig, det tar ca 20 min. Rør i safran og<br />

la risen hvile i 2 min.<br />

3. Rør inn parmesan og resten av smøret. Smak til<br />

risottoen med salt og pepper. Servér med revet<br />

parmesan og pynt med basilikum.<br />

Bytt ut jordbærene med mango, ananas,<br />

banan eller pasjonsfrukt.<br />

Vaniljerisotto med jordbær og hvit sjokolade<br />

6 pors 45 min Litt mer avansert<br />

6 dl vann<br />

1 vaniljestang, delt<br />

3 dl risottoris<br />

2 dl kremfløte<br />

4 ss sukker<br />

200 g kremost<br />

1 sitron, revet skall<br />

1 kurv jordbær<br />

2 dl jordbærsaus<br />

2 dl hvit sjokolade, revet<br />

Peppermynte til pynt<br />

1. Kok opp vannet og ha i vaniljestang og ris. Kok risen under<br />

lokk over svak varme i ca 20 min eller til risen er ferdig.<br />

Hell ut risen på et fat og dekk med plast. Sett i kjøleskap til<br />

risen er helt kald.<br />

2. Lettpisk fløten sammen med sukker. Vend i kremost og ris.<br />

Smak til med revet sitronskall.<br />

3. Legg opp risottoen på fire tallerkener og pynt med jordbær.<br />

Hell over sausen og dryss over revet sjokolade. Pynt med<br />

mynte og servér.


Kokkeluringen<br />

Borte bra, men hjemme best!<br />

Norge er omgitt av hav, tildekt av<br />

skog og trollbundet av fjell og vakre<br />

vidder som bugner av gode råvarer. Vi<br />

er utrolig heldige som har så karakteristiske<br />

sesonger, som hver og en byr<br />

på rene råvarer med ren smak. Det vi<br />

må bli flinkere til er å benytte oss av<br />

disse ressursene. Hvis du omfavner<br />

hver enkelt årstid, og bruker sesongens<br />

råvarer, så er du garantert en<br />

knallsuksess på spisebordet. Viltkjøtt,<br />

bær, sopp, skalldyr og rotgrønnsaker<br />

er de råvarene du skal satse på akkurat<br />

nå, for å få smaken av høst.<br />

Ingenting varer evig, heller ikke den<br />

norske høsten. Men legg inn dine<br />

egne rødbeter, tørk sopp, sylte og safte<br />

bær og fyll opp fryseren med skalldyr<br />

og viltkjøtt, så du har et fyldig lager<br />

på lur før den kalde vinteren.<br />

Oppskriftene i dette nummeret av<br />

<strong>Coop</strong> Medlem er en liten hyllest til<br />

høsten. Til den lune, gode tiden vi<br />

bruker ved kjøkkenbenken, for så og<br />

invitere venner på en smakfull opplevelse,<br />

laget av våre norske utsøkte<br />

råvarer. Lag et treretters festmåltid<br />

av krabbe, reinsdyr og molter, eller<br />

server rykende varme supper basert<br />

på hjemmelaget kraft. Høsten er også<br />

tiden for å nyte deilige desserter, selvfølgelig<br />

etter at vi har tatt en lang og<br />

frisk skogstur på jakt etter skogens<br />

skatter.<br />

Nyt de velsmakende øyeblikkene før<br />

det er for sent.<br />

Magnus Sjöberg<br />

<strong>Coop</strong> Medlems faste kokk<br />

Aktuell med ny sopp-kokebok, og har<br />

utgitt bestselgeren «Mat fra skogen».<br />

Jobbet som kokk og kjøkkensjef på flere<br />

restauranter i Norge, Sverige og Danmark.<br />

Drevet fiskeforretning og cateringfirma<br />

Jobbet som matstylist siden 2003.<br />

KVALITETSPANNER<br />

TIL NORSKE HJEM<br />

I 100 ÅR<br />

BRASSERIE<br />

Energieffektiv støpejern.<br />

Pannen som gir perfekt stekeskorpe ved steking av kjøtt.<br />

Til alle koketopper.<br />

HARDFACE<br />

Aluminiumspanner med tykk bunn til alle koketopper.<br />

Slitesterkt slipp-lett belegg som forhindrer fastbrent mat.<br />

Pannen som egner seg til det meste innen matlaging og<br />

spesielt til matretter med melk.<br />

MATADOR<br />

Panner i stål med keramisk belegg som tåler høy varme.<br />

Stålet holder godt på varmen og belegget forhindrer<br />

fastbrent mat.<br />

En panne som egner seg godt til steking av det meste.<br />

Til alle koketopper.<br />

HUSK!<br />

Miljøkampanjen<br />

19. sept. - 7. okt. i alle <strong>Coop</strong> Obs!<br />

Lever inn din gamle panne eller gryte til resirkulering, og<br />

motta gode tilbud på et nytt produkt fra Høyang-Polaris!<br />

PARTY<br />

Aluminiumspanner med tykk bunn og slitesterkt<br />

slipp-lett belegg som forhindrer fastbrent mat.<br />

Buede vegger gjør det enkelt å komme til med<br />

ulike redskap.<br />

Pannen som egner seg til det meste innen matlaging<br />

og spesielt til matretter med melk.<br />

Til alle koketopper.<br />

For mer informasjon, kontakt: www.hoyangpolaris.no | tlf. 23 00 64 40<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 41


Nå fyller du som <strong>Coop</strong>medlem<br />

bensin med 5%<br />

bioetanol hos oss<br />

Et skritt i riktig retning<br />

Vi tilsetter nå 5 % bioetanol i Bensin 95 på våre stasjoner på Østlandet. Bensin med 5 % bioetanol kan brukes av alle biler som i dag går på Bensin<br />

95. Bioetanol er et viktig bidrag for å redusere CO2-utslippene fra veitransport. Vi tilsetter allerede 7% biodiesel i vanlig diesel på alle våre stasjoner<br />

i Norge og er eneste bensinstasjonskjede som har Bioetanol E85 og hydrogen på utvalgte stasjoner. Innblanding av 5 % bioetanol i bensinen er<br />

enda et skritt i riktig retning.<br />

Husk at du som <strong>Coop</strong>-medlem har vår aller beste medlemsavtale med hele 30 øre i drivstoffrabatt per liter hos Statoil, samt på Best og 1-2-3<br />

automatene. Trekk medlemskortet ditt på pumpen eller i kassen før du betaler, så godskrives rabatten automatisk. Har du Statoilkort, kan du gjerne<br />

betale med det. Som <strong>Coop</strong>-medlem får du også 15 øre per liter i rabatt på parafin og fyringsolje hvis du bestiller på tlf 810 02 002 og oppgir ditt<br />

medlemsnummer. Rabatten vil alltid komme på toppen av eventuelle andre tilbud.<br />

42 <strong>Coop</strong> Medlem


<strong>Coop</strong> MasterCard<br />

Med <strong>Coop</strong> MasterCard får du<br />

medlemsbonus over hele verden<br />

Det er allerede mange <strong>Coop</strong>-medlemmer som har skaffet seg <strong>Coop</strong> MasterCard. Det skjønner vi godt. Dette<br />

betalingskortet gir deg ekstra medlemsbonus på kjøp over hele verden, samt mulighet til å foreta større kjøp<br />

– og betale når det passer.<br />

TEKST: Tine Flinder Nyquist FOTO: Ann Kristin Engebakken, Inkognito<br />

<strong>Coop</strong> MasterCard skiller seg fra de fleste<br />

kredittkort på markedet. Du får nemlig hele<br />

2 % medlemsbonus, i tillegg til vanlig kjøpeutbytte,<br />

når du betaler med kortet hos <strong>Coop</strong>.<br />

Unikt er det også at du får 1 % medlemsbonus<br />

på kjøp i hele verden, uansett om du<br />

leier bil i Kuala Lumpur, drar på shopping i<br />

København eller kjøper sydentur på internett.<br />

- Det eneste unntaket er at du ikke får<br />

noe medlemsbonus ved kjøp hos konkurrerende<br />

dagligvarebutikker i Norge. Det<br />

tror jeg våre medlemmer aksepterer, sier<br />

Rune Hadland, markedsjef for <strong>Coop</strong>s<br />

lojalitetsprogam.<br />

<strong>Coop</strong> MasterCard fungerer ellers som<br />

et vanlig kredittkort, ved at du får tilsendt<br />

regning én gang i måneden. Da bestemmer<br />

du selv om du vil betale hele eller deler av<br />

beløpet. Mange har en oppfatning av at bruk<br />

av kredittkort er veldig dyrt, men det koster<br />

ikke nødvendigvis så mye å utsette betalingen.<br />

Priseksempel<br />

Du ser en sofa på tilbud som er satt ned fra<br />

15 000 kr til 10 000 kr.<br />

Kjøper du sofaen til 10 000 kr med <strong>Coop</strong><br />

MasterCard, og nedbetaler sofaen over fem<br />

måneder med like store avdrag per måned,<br />

vil du totalt ende opp med å betale ca 10 377<br />

kr* for sofaen. Det vil si at du betaler ca 377<br />

kr for å utsette betalingen. I tillegg får du<br />

skattefradrag på 28 % på rentekostnaden. I<br />

praksis betaler du derfor kun 271 kr for å<br />

utsette betalingen. Du sparer med andre ord<br />

mye på å kjøpe sofaen på tilbud med <strong>Coop</strong><br />

MasterCard fremfor å vente til du har spart<br />

opp nok penger, og betale full pris for sofaen.<br />

Hva koster det å<br />

utsette betalingen?<br />

Med <strong>Coop</strong>s lettvinte rentekalkulator får<br />

du god oversikt. Legg inn summen varen<br />

koster og antall nedbetalinger, så ser du<br />

hva det koster i måneden inklusiv renter.<br />

www.coop.no/rentekalkulator<br />

Det kan lønne seg å bruke <strong>Coop</strong> MasterCard<br />

på reise. I tillegg til reise - og<br />

avbestillingsforsikring får du også 1 %<br />

medlemsbonus på kjøp over hele verden.<br />

Fakta<br />

• 2 % medlemsbonus på all handel hos<br />

<strong>Coop</strong>* - på toppen av kjøpeutbyttet<br />

• 1 % medlemsbonus på all handel alle<br />

andre steder i hele verden, unntatt<br />

konkurrerende dagligvarebutikker i<br />

Norge<br />

• Reise- og avbestillingsforsikring når<br />

minst halvparten av reisen er betalt<br />

med kortet<br />

• Ingen årsgebyr eller gebyr på varekjøp<br />

• Se mer informasjon på<br />

coop.no/mastercard<br />

* Gjelder ikke på Smart Club<br />

Effektiv rente er 25,84 % (basert på et eksempel på kr 15.000 nedbetalt over 12 måneder. Samlet kredittbeløp er på kr 16.571,32).<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 43


<strong>Coop</strong><br />

En begivenhetsrik sommer<br />

<strong>Coop</strong> var en selvskreven gjest på flere av sommerens største og begivenhetsrike arrangementer.<br />

Her er et hyggelig gjensyn fra de viktigste hendelsene<br />

Publikumsfavoritt på Øyafestivalen!<br />

Tusenvis av kaffekopper fra <strong>Coop</strong> bidro til å holde liv i årets Øyafestival i hovedstaden. Kaffetørste publikummere kunne<br />

nyte økologisk <strong>Coop</strong> Änglamark-kaffe og espresso laget av hele kvalitetsbønner. Totalt ble det solgt over<br />

8000 kaffekopper på <strong>Coop</strong>s kaffestand under hele festivalen.<br />

Foto: Thea Enerud Reinertsen


<strong>Coop</strong><br />

Stolt sponsor av fotballglede!<br />

Hvert år sponser <strong>Coop</strong> over 200 fotballag med nye draktsett til en av verdens største fotballturneringer, Norway Cup. I tillegg sponset <strong>Coop</strong><br />

20 – 30 jente- og guttelag fra Bosnia, Serbia og Kosovo. På <strong>Coop</strong>s stand på Ekebergsletta ble det arrangert morsomme fotballaktiviteter, delt<br />

ut stilige giveaways og servert gratis kaffe og smaksprøver.<br />

Foto: Kyrre Kristoffersen<br />

<strong>Coop</strong> på matfestivaler!<br />

God mat skaper god stemning. God stemning skaper gode minner. I denne rekkefølgen skapte <strong>Coop</strong> mange gode, ferske, velsmakende og<br />

inspirerende minner på Gladmatfestivalen i Stavanger, den Trønderske Matfestivalen i Trondheim og den norske Matfestivalen i Ålesund.<br />

Årets sammenhengende festivalsuksess skyldes i stor grad et fyldig og presentabelt utvalg av frukt og grønt, nytraktet <strong>Coop</strong> Kaffe og saftige<br />

innslag fra 3 for 69-sortimentet.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 45


Litt sunnere<br />

med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />

Sunn handlekurv<br />

Gjør deg kjent med vareutvalget i butikken din og velg sunne alternativer. Nøkkelordene er ”magert, grovt og lite salt og sukker”.<br />

46 <strong>Coop</strong> Medlem


Litt sunnere<br />

med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />

Den sunne<br />

handleturen!<br />

Nå er det lettere enn noen gang å velge mat som er godt for kroppen.<br />

Nesten uansett hva du skal handle, finnes det et sunt alternativ!<br />

TEKST: Tine Flinder Nyquist FOTO: Ann Kristin Engebakken<br />

Stadig flere produkter får merkelapper som<br />

«God og mager», «ekstra fiber», «mindre<br />

salt» og «uten sukker». Det er gode nyheter<br />

for kroppen din! Velger du mat som er mager,<br />

fiberrik og uten for mye salt og sukker,<br />

får du mer energi og føler deg bedre.<br />

- Sunne alternativer er lett å finne, det<br />

gjelder bare å lese på pakken, sier ernæringsfysiolog<br />

hos Grete Roede AS, Kari H.<br />

Bugge. Hun har tatt med <strong>Coop</strong> medlem på<br />

handletur på <strong>Coop</strong> Mega på Bekkestua i<br />

Bærum.<br />

- Det enkleste er å se etter Nøkkelhullmerket<br />

mat. Alle varer som har dette<br />

grønne merket, er et sunt alternativ innen<br />

matvaregruppen. Skal du kjøpe brød kan<br />

du sjekke «brødskala-merket» – det viser<br />

hvor grovt brødet er. Det er lurt å se godt<br />

på merket, for det er lett å la seg lure av brødets<br />

utseende. Det er ikke alltid at mørkt<br />

brød er grovt!<br />

Det blir stadig flere sunne, alternative<br />

matvarer i butikkene. Skal du ha pølse til<br />

middag? Kjøp magert! Skal du ha syltetøy<br />

til frokosten? Velg en variant med mer bær<br />

og mindre sukker! Er du glad i yoghurt?<br />

Velg en variant med lite fett og sukker til<br />

hverdags!<br />

- Det er bare å åpne øynene, så ser du<br />

sunne alternativer over alt. For å bli kjent<br />

med tilbudet, er det lurt å lese varedeklarasjonen.<br />

Der står det tydelig hvor mye fett<br />

og sukker produktet inneholder. Sammenligne<br />

med varen ved siden av, og legg merke<br />

til forskjellen!<br />

Ernæringsfysiolog Bugge mener ikke<br />

at vi skal kutte ut alt av fett og sukker, men<br />

at det er viktig å være bevisst på balansen<br />

mellom de sunne og ikke fullt så sunne<br />

valgene.<br />

- Hvis du holder deg til sunn mat i hverdagen,<br />

skal du ikke ha dårlig samvittighet<br />

for å spise fete oster, loff eller egg og bacon i<br />

helgen. Det er også viktig å kose seg!<br />

Sunne tips fra Roede-metoden<br />

Nøkkelhull<br />

Varer som har nøkkel-hullmerket har mindre<br />

fett, sukker og salt og mer fiber enn tilsvarende<br />

produkter i samme matvaregruppe. Se etter<br />

dem når du handler!<br />

• Velg grove brød- og kornvarer<br />

• Spis minst fem porsjoner frukt og<br />

grønnsaker pr. dag<br />

• Spis fisk oftere, både feit og mager, til<br />

middag og som pålegg<br />

• Velg oftere renskåret kjøtt fremfor<br />

farseprodukter og pølser<br />

• Velg magre melke- og meieriprodukter<br />

• Unngå flytende kalorier. Vær bevisst<br />

hvor ofte og hvor mye vin, brus og<br />

annen kaloriholdig drikke du drikker.<br />

Bruk vann som tørstedrikk!<br />

• Begrens inntak av mettet fett til<br />

fordel for det sunne umettede fettet<br />

• Ta tran eller et tilsvarende tilskudd av<br />

vitamin D og Omega-3<br />

”Kakestykker”<br />

De fleste brød har dette merket. Jo flere<br />

”kakestykker”, jo sunnere brød. Til hverdags<br />

bør du velge et brød med tre eller fire<br />

”kakestykker”.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 47


Litt sunnere<br />

med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />

Pålegg<br />

Vi har hørt det, mange ganger: Spis mer fisk,<br />

også som pålegg! Her er et lite utvalg av fisk<br />

som egner seg på brødskiven. Det finnes<br />

nemlig mer enn makrell-i-tomat!<br />

Ost<br />

Klart og tydelig: Den til venstre<br />

inneholder mye mindre fett. Spiser<br />

du mye gulost bør du vurdere å<br />

bytte til denne.<br />

Syltetøy<br />

Ikke lett å velge syltetøy… Les bakpå og velg<br />

varianten som inneholder mest bær.<br />

Her er varianten til høyre sunnest.<br />

Yoghurt<br />

Så like de ser ut! Leser du varedeklarasjonen,<br />

ser du at den til høyre inneholder kun 1, 5 %<br />

fett, mens den til høyre inneholder 5,1!<br />

Frokostblanding<br />

Her er det lett å se hvilken som er sunnest.<br />

Havrefras har nøkkelhullmerket!<br />

Juice/vann<br />

Juice er da sunt? Joda, ett glass er fint,<br />

men juice inneholder mye fruktsukker<br />

– noe du ikke bør ha for mye av.<br />

Er du tørst? Drikk vann!<br />

Fisk<br />

Kjøttdeig<br />

Pasta, ris og tortilla<br />

48 <strong>Coop</strong> Medlem Bytt ut den vanlige kjøttdeigen med en Pasta, ris, tortilla, pitabrød og ris: Det finnes<br />

magrere variant. Smakfulle og sunne<br />

sunne alternativer med mer fiber! Det er<br />

alternativer er karbonadedeig, svine-,<br />

bra for fordøyelsen og har en forebyggende<br />

kylling- og kalkunkjøttdeig.<br />

effekt når det gjelder hjerte-/karsykdommer<br />

og diabetes.<br />

Panert fisk inneholder mye av det usunne<br />

fettet. Velg heller ren fisk, både fet og mager.<br />

Fiskefett er sunt. Tilbered gjerne fisken<br />

pakket inn i folie i ovnen – med strimlede<br />

rotgrønnsaker, litt salt og pepper.


Litt sunnere<br />

med <strong>Coop</strong> & Roede-metoden<br />

Leverpostei<br />

Ernæringsfysiolog Kari H. Bugge i Grete Roede med to typer leverpostei. Omtrent like fete, men den ene inneholder<br />

animalsk fett, den andre solsikke-og rapsolje som er sunt for hjertet.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 49


Har du smart telefon?<br />

n Last ned QR-reader<br />

n scan inn koden<br />

n se filmen<br />

STRIPEFRITT<br />

Helt uten søl!<br />

Batteridrevet Vindusvasker WV 50 plus<br />

Inkludert tilbehør:<br />

n Sprayflaske - med mikrofiberklut<br />

n Vindusvasker - sugeenhet<br />

n Vindusrengjøringsmiddel - konsentrat<br />

Livet er for dyrebart til å kaste bort på rengjøring av vinduer. Den nye oppladbare vindusvaskeren fra Kärcher<br />

er i tillegg til vask av vindu velegnet til rengjøring og oppsuging av væske fra f.eks glassbord, speil, dusjkabinett<br />

osv. Vindusvaskeren gir et stripefritt resultat, og all væske blir samlet i en beholder. www.karcher.no<br />

Kärcher Vidusvasker får du kjøpt hos:<br />

Annonse_WV_50_<strong>Coop</strong>_2011.indd 1 19.08.11 13:57<br />

FErDigMaltE vEggEr Og tak<br />

gjør det selv<br />

MDF Veggpanel er mye enklere å jobbe med enn<br />

vanlig trepanel, og gir alltid et flott resultat. veggpanelen<br />

kan monteres direkte på stenderverk, eller på<br />

eksisterende vegg.<br />

MDF Veggpanel finnes i profilen Perle, Skygge Skrå<br />

og Fas, i fargene Egghvit, Caffe latte og tåkedis.<br />

Skygge skrå tåkedis Fas Egghvit Perle Caffe latte<br />

I n g e n k v I s t l a k k , m a l I n g e l l e r k r y m p I n g !<br />

MDF Panel lagerføres hos: <strong>Coop</strong> OBS! Bygg, Smart Club, <strong>Coop</strong> Extra Bygg og <strong>Coop</strong> Byggmix<br />

Skygge skrå tåkedis


Fotokonkurranse<br />

Søstre vant sommerens<br />

fotokonkurranse!<br />

To meget talentfulle søstre fra Tau i Rogaland sørget for at konkurransen tok en uventet vending.<br />

Blant de 50 innsendte bidragene kapret de to søstrene juryens begeistring, og dermed begge<br />

førsteplassene i årets konkurranse! Tema for konkurransen var: Hva er sommer for deg?<br />

VINNER<br />

7-12 ÅR:<br />

Hannah Berge<br />

Juryens begrunnelse:<br />

VINNER<br />

3-6 ÅR:<br />

Birgitte Berge<br />

Vinneren i kategorien 3-6 år heter Birgitte<br />

Berge fra Rogaland. Ifølge mamma elsker<br />

Birgitte å være på stranden for og å lete etter<br />

krabber. Juryen syns bildet vekker nostalgisk<br />

sommermagi fra norske kystperler, og er<br />

mektig imponert over at Birgitte på egen hånd<br />

har fanget den store skumle krabben! Den<br />

grønne fargen gjør kontrasten til krabbene<br />

sterk og dermed fin, og i refleksjonen fra<br />

vannet kan man så vidt skimte fotografen<br />

selv, i det øyeblikket vinnerbildet ble tatt.<br />

Gratulerer med seieren!<br />

Storesøster Hannah Berge er kåret til<br />

vinner i kategorien 7-12 år. Først og fremst<br />

vil juryen fortelle at det bobler over av talent<br />

hos samtlige deltakere av fotokonkurransen.<br />

Det har vært utrolig jevnt, men valget falt<br />

til slutt på bildet av en såpebobleblåsende<br />

lillesøster. Morsom komposisjon, fargerike<br />

bobler og ekte sommerglede fanget i det rette<br />

øyeblikket. Et bilde som dette sier mer enn<br />

tusen pene ord en jury kan formidle.<br />

Gratulerer så mye med seieren!<br />

<strong>Coop</strong> Medlems redaksjon og juryen vil takke<br />

for alle innsendte bidrag.<br />

Besøk coop.no/konkurranse<br />

for å se flere innsendte<br />

bidrag til konkurransen.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 51


<strong>Coop</strong> Änglamark<br />

Økologisk mat<br />

– et naturlig, klokt valg!<br />

Økologi og økologiske produkter er et satsingsområde for <strong>Coop</strong>.<br />

Derfor kan helse- og miljøbevisste kunder og <strong>Coop</strong>-medlemmer velge<br />

<strong>Coop</strong>s økologiske alternativ, <strong>Coop</strong> Änglamark, når de handler i en av<br />

<strong>Coop</strong> sine dagligvarebutikker.<br />

TEKST: Erik Mathiseen FOTO: Ann Krisitin Engebakken<br />

<strong>Coop</strong> var den første norske dagligvareaktøren<br />

med et økologisk utvalg, og har vært en<br />

viktig spydspiss og pådriver for å øke markedet<br />

for miljøvennlige produkter. En satsning<br />

dypt forankret i overbevisningen om at økologisk<br />

landbruk medfører mange fordeler for<br />

mennesker, dyr og miljø. - Stadig flere forbrukere<br />

ser økologisk mat som viktig. Derfor<br />

skal våre kunder og medlemmer ha muligheten<br />

til å velge det økologiske alternativet når<br />

de handler hos oss, konstaterer Knut Lutnæs,<br />

miljøsjef i <strong>Coop</strong> Norge Handel.<br />

Voksende trend<br />

De siste årene har etterspørselen, engasjementet<br />

og debatten rundt miljø og økologi<br />

blitt stadig sterkere. Denne utviklingen<br />

gjenspeiles blant annet av et stadig voksende<br />

utvalg økologiske dagligvarer. Så langt består<br />

<strong>Coop</strong> Änglamark-sortimentet av nærmere<br />

50 økologiske produkter, produsert uten<br />

kunstgjødsel og sprøytemidler. Sist i rekken,<br />

og en av fjorårets viktigste lanseringer, er<br />

<strong>Coop</strong> Änglamark økologisk ekstra lett melk<br />

– til prisen av vanlig ekstra lett melk. Melken<br />

produseres av Rørosmeieriet, Norges eneste<br />

økologiske meieri. Lanseringen skapte mye<br />

oppmerksomhet, og brøt med oppfatningen<br />

av at økologisk alltid er dyrere. Forventnin-<br />

Prøv <strong>Coop</strong>s serie med økologiske,økologiske<br />

miljø- og allergivennlige produkter!<br />

52 <strong>Coop</strong> Medlem


<strong>Coop</strong> Änglamark<br />

gene er derfor høye til at enda flere vil velge<br />

økologisk melk, når prisen ikke lenger er et<br />

hinder.<br />

På grunn av kvalitet og smak passer det<br />

økologiske alternativet også ofte godt i mer<br />

eksklusive varesegmenter. Det var i hvert<br />

fall det smakfulle tilfellet når <strong>Coop</strong> inngikk<br />

et samarbeid med eieren av Homlagarden i<br />

Hardanger om å levere 50 tonn økologiske<br />

kalkuner i 2010. Kalkunene ble innlemmet<br />

i høykvalitetsserien <strong>Coop</strong> Smak forskjellen.<br />

Norske myndigheter mener økologisk<br />

landbruk kan bidra til å gjøre hele landbruket<br />

mer miljøvennlig, og myndighetenes mål<br />

er at 15 % av produksjon og forbruk av mat i<br />

Norge skal være økologisk innen 2020.<br />

- <strong>Coop</strong> ønsker å øke utvalget av økologiske<br />

produkter. I bunn og grunn handler<br />

det om ren jord som gir smak og kvalitet på<br />

maten vi spiser, om vår egen helse, om hvordan<br />

vi ønsker at husdyra våre skal ha det og<br />

om troen på at det naturlige i utgangspunktet<br />

er best, konkluderer Lutnæs.<br />

Alle<br />

<strong>Coop</strong> Änglamarkprodukter<br />

Medlemskupp<br />

-30%<br />

•<br />

Medlemskuppet gjelder fra<br />

3. oktober til og med 30. oktober.<br />

Utvalget kan variere fra butikk til butikk.<br />

<strong>Coop</strong> Änglamark<br />

<strong>Coop</strong> Änglamark er <strong>Coop</strong>s egen<br />

serie med økologiske, miljø- og<br />

allergivennlige produkter.<br />

• Serien består av nærmere 50<br />

produkter.<br />

• Omfatter mange ulike kategorier, fra<br />

matvarer til hudpleieprodukter.<br />

• <strong>Coop</strong> Änglamark høster god respons.<br />

Blant annet fikk samtlige solkremer<br />

fra <strong>Coop</strong> Änglamark toppkarakter i<br />

Grønn Hverdags årlige solkremtest.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 53


<strong>Coop</strong> Änglamark<br />

Det store bildet<br />

En av de største forskjellene mellom økologisk<br />

og konvensjonelt drift i et helse- og<br />

miljøperspektiv, er risikoen som miljøet og<br />

bøndene utsettes for under produksjonen<br />

når det brukes kjemiske sprøytemidler. Antall<br />

forgiftninger og dødsfall som følge av<br />

dette er foruroligende høyt . En stor del av<br />

dette skjer i u-land, men også i Norge og våre<br />

naboland er det funnet sammenheng mellom<br />

sprøytemiddelbruk og ulike helseplager<br />

og sykdommer blant bønder og gartnere.<br />

Dessuten påvirker ikke bare sprøytemidlene<br />

de organismer som de er ment å skade, men<br />

også resten av økosystemet, både direkte og<br />

indirekte.<br />

I økologisk landbruk betrakter man naturen<br />

som en helhet, hvor samspillet og balansen<br />

mellom jord, planter, dyr og mennesker<br />

er svært viktig. Derfor tar man spesielle<br />

hensyn til miljø, renhet og kvalitet gjennom<br />

hele produksjonen, fra jord til bord. Velger<br />

du derfor et økologisk produkt, får du ikke<br />

bare et produkt som smaker godt, men som<br />

gjør godt også. Kilder: Oikos.no, <strong>Coop</strong>.no<br />

En matglad livsnyter<br />

Berit Nordstrand er overlege og seksbarnsmor og<br />

lidenskapelig opptatt at vi skal spise riktig mat for<br />

å få overskudd i en hektisk hverdag. Her svarer<br />

hun på spørsmål rundt økologi.<br />

I hvilken grad mener du økologisk mat inngår<br />

i et sunt kosthold?<br />

Jeg tror mange ikke er klar over nytten av å<br />

spise økologisk. I de siste årene har ikke-økologisk<br />

mat i stadig større grad benyttet seg<br />

av snarveier som gjør mat billigere, men som<br />

dessverre også reduserer matens nærings- og<br />

ergo helseeffekt. Her tenker jeg på noen<br />

såkalte "moderne" dyrkings- og produksjonsmetoder,<br />

nye plantevekster som vokser<br />

raskt. Råvarene får tøff bearbeiding for å bli<br />

til lettvint ferdigmat. Jeg er også bekymret<br />

for type og mengde av tilsetningsstoffer, inkludert<br />

"matsminke" slik at billig mat skal se<br />

pen ut. Veldig mye av dette kan vi unngå ved<br />

å handle økologisk. I økologiske produkter<br />

kan det være flere sunne antioksidanter, mer<br />

næringsrike mineraler og mer omega-3, som<br />

alle vil ha positive helseeffekter av.<br />

Mener du det er viktig å fokusere på økologisk<br />

landbruk i fremtiden?<br />

Absolutt viktig, både av miljøhensyn og på<br />

grunn av effekten på vår helse. Selv om vi<br />

lever lengre, blir vi ikke friskere, og sykdomsplager<br />

går ut over vår livskvalitet. Det<br />

er ikke en sak for fremtiden - dette må vi<br />

satse på nå.<br />

Politikere har satt et fint mål om 15%<br />

økologisk forbruk innen 2020, men gjør<br />

ikke nok for at målet skal oppnås - hverken<br />

på kommunikasjonssiden eller på innkjøpssiden.<br />

Folk bør i langt større grad informeres<br />

om fordelene med<br />

økologisk mat, slik at de<br />

blir fristet til å velge det.<br />

Staten bør gå foran med<br />

et godt eksempel her,<br />

slik de gjør det i internasjonal<br />

miljøpolitikk når<br />

det gjelder CO2-utslipp.<br />

Som foregangsland<br />

innenfor miljø, burde<br />

statlige innkjøp vært<br />

økologisk der økologiske<br />

varer kan oppdrives.<br />

Sykehusmaten og mat<br />

i offentlige skoler og<br />

barnehager burde være<br />

i hovedsak økologisk<br />

og man kunne i langt<br />

større grad benyttet<br />

barnehager og skoler<br />

som læringsarena for å øke<br />

forståelsen for betydningen av økologisk<br />

produksjon hos morgendagens forbrukere.<br />

Og før du sier at dette er urealistisk<br />

- bare se på hva København kommune har<br />

oppnådd i de siste årene! Ca. 70% av matinnkjøp<br />

er nå økologisk, og folk er mye mer fornøyd<br />

med både matkvalitet og -tilbud.<br />

Les flere tips om sunnhet og helse fra Berit<br />

Nordstrand i neste nummer av <strong>Coop</strong> Medlem<br />

Berit<br />

Norstrand<br />

• Overlege, seksbarnsmor og matglad<br />

livsnyter<br />

• Aktiv foredragsholder som er<br />

lidenskapelig opptatt av at vi skal spise<br />

slik at vi har overskudd for livet.<br />

• Gjennom nettsiden<br />

www.beritnordstrand.no gir hun nyttige<br />

råd til bedre mat og dermed bedre helse<br />

og mer livsglede.<br />

54 <strong>Coop</strong> Medlem


Din gullsmedbutikk på nett<br />

HØSTKAMPANJE PÅ<br />

RINGER!<br />

GODE PRISER PÅ<br />

SØLVBESTIKK!<br />

Diplomat dører og vinduer – kvalitet som varer<br />

Ytterdører til hus, hytte eller bod. Ytter dørene leveres med TrioVing forsikringsgodkjente<br />

lås systemer*.<br />

Se også våre: Innerdører i forskjellig design og i hvitmalt, bjørk, eik eller furu utgave.<br />

Både ytter­ og innerdørene har justerbare hengsler. Garasjeporter i aluminium har lav<br />

vekt og trenger minimalt med vedlikehold. Vinduer i toppsving og tradisjonelle typer<br />

har god funk sjonalitet og benytter Spilka beslag.<br />

Mer om våre produkter på www.diplomat.no<br />

Design&Sikkerhet<br />

* Boddører har normalt låssystem TrioVing 5545.<br />

www.diplomat.no – for et godt innemiljø!<br />

BK Grafisk. 08-2011


Tap av benmasse starter<br />

i 30 års alderen<br />

Floradix ®<br />

Kalsium-Magnesium<br />

Kalsium + Magnesium + Sink<br />

Naturlig kosttilskudd med essensielle<br />

mineraler for sterkere ben og tenner<br />

l Magnesium, sink og vitamin D sikrer riktig<br />

levering og absorbsjon av kalsium<br />

l Synergerende base av urter og fruktjuicer<br />

gir en balansert ph og lett fordøyelse<br />

l Sikker ved langvarig bruk<br />

l Maksimum absorbasjon, flytende med lett<br />

opptagbar kalsiumglukonat og laktat<br />

l Ideell dosering, tilfredsstillende som kosttilskudd<br />

l Fri for bly, farvestoffer, pestisider<br />

og konserveringsmidler<br />

OBS! Uten<br />

konserveringsmidler!<br />

Floradix ® Kalsium-Magnesium kjøpes hos:<br />

Ole Deviksvei 18 - 0666 Oslo - Tlf. 23 37 37 40 - Faks 23 37 37 59 - E-mail: post@naturimport.no - Internett: www.naturimport.no


Forsikring<br />

<strong>Coop</strong>s forsikringstilbud<br />

På vegne av 1,2 millioner medlemmer forhandler <strong>Coop</strong> frem gode priser<br />

på tjenester og produkter vi selv ikke tilbyr.<br />

Det betyr tilgang på et bredt utvalg medlemsfordeler<br />

fra mange ulike samarbeidspartnere.<br />

<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring og <strong>Coop</strong><br />

Barneforsikring er bare to av mange ulike<br />

fordeler du kan benytte deg av som medlem.<br />

Mer informasjon om fordelene finner du på<br />

coop.no/medlem.<br />

<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring<br />

«Det skjer jo aldri meg», har du sikkert tenkt<br />

etter tanken på å tegne forsikring. Sannsynligheten<br />

for at ingenting skjer er heldigvis<br />

på din side. Dessverre hender det at ulykker<br />

skjer. Med <strong>Coop</strong> Medlemsforsikring i ryggen<br />

kan de økonomiske konsekvensene av en<br />

ulykke bli redusert, og gjøre det enklere for<br />

deg og familien i etterkant.<br />

<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring har lik forsikringsdekning<br />

for alle medlemmer mellom<br />

18 – 70 år. Forsikringen har dekning<br />

for medisinsk invaliditet, behandlingsutgifter,<br />

bruddskader og død som følge av<br />

ulykkeshendelser.<br />

Som følge av ulykkesskade dekker<br />

<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring<br />

Forsikringssum<br />

Varig medisinsk invaliditet Inntil 750.000<br />

Behandlingsutgifter Inntil 50.000<br />

Dødsfall 250.000<br />

Benbrudd 5.000<br />

Hvor mye koster forsikringen?<br />

<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring:<br />

Premien er kun kr 59,- pr måned.<br />

<strong>Coop</strong> Barneforsikring:<br />

Premien er kr 650,- pr år<br />

(kan deles opp i fire kvartalspremier à kr 163,-).<br />

Begge forsikringene gjelder 24 timer i<br />

døgnet over hele verden.<br />

<strong>Coop</strong> Barneforsikring<br />

For familier med barn som rammes av<br />

ulykker eller alvorlig sykdom vil en barneforsikring<br />

gi et betydelig større økonomisk<br />

handlingsrom.<br />

Hvis unge blir uføre før de har kommet<br />

Dette dekker <strong>Coop</strong> Barneforsikring<br />

seg ut i arbeidslivet, vil ikke folketrygden gi<br />

særlige ytelser utover det som tilsvarer minstepensjon.<br />

I denne vanskelige situasjonen<br />

vil en barneforsikring derfor være til stor<br />

hjelp både for barnet og foreldrene.<br />

Forsikringssum<br />

For kjøp eller mer informasjon om<br />

<strong>Coop</strong> Medlemsforsikring og<br />

<strong>Coop</strong> Barneforsikring:<br />

• Ring <strong>Coop</strong> Medlemsservice mellom<br />

klokken 8 og 16 på tlf 815 22 515<br />

• Gå inn på på Min side på coop.no.<br />

• Ta med brosjyrer hjem fra butikken.<br />

Her finner du både informasjon og<br />

bestillingskupong.<br />

Ved varig medisinsk invaliditet fra 1 – 50 %<br />

Ved varig medisinsk invaliditet fra 51-100 %<br />

Ved sykehusinnleggelse pga ulykkesskade,<br />

fra 8. dagen barnet er innlagt på sykehus<br />

Engangsutbetaling per diagnose ved kreft,<br />

diabetes eller leddgikt<br />

Forsikringssum inntil kr 1 000 000<br />

(Prosentvis erstatning: dvs 25 % varig<br />

medisinsk invaliditet = kr 250 000 i erstatning)<br />

Erstatningsbeløpet er kr 2 000<br />

000<br />

Kr 250 per dag i inntil 365 dager<br />

Kr 50 000<br />

Dødsfall Kr 50 000<br />

Husk å følge med på våre<br />

medlemsrabatter og medlemskupp<br />

Det skjer stadig noe spennende for<br />

<strong>Coop</strong>-medlemmer, og innimellom<br />

kommer det nye medlemsrabatter som<br />

kan være gunstige for deg. Ønsker du<br />

å være først i køen når det gjelder å<br />

motta nyheter og tilbud fra <strong>Coop</strong>, bør<br />

du registrere din e-postadresse på<br />

coop.no/minside. Da sender vi deg<br />

informasjon når det skjer ting hos <strong>Coop</strong><br />

som kan være interessant for deg.<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 57


Enda en<br />

Ny Nilfisk<br />

Lavenergi støvsuger<br />

Power Eco<br />

- det miljøvennlige valg<br />

• 1250 watt /335 watt sugeeffekt<br />

• HEPA 12 Filter<br />

• Lydsvak kun 54 dba<br />

• Stålrør<br />

• Stor aksjonsradiuse 11,2 mtr<br />

• Innebygd kvalitetstilbehør 3 deler<br />

• Kombimunnstykke Deluxe<br />

• 5 års garanti<br />

Lav energi,<br />

høy effektivitet<br />

Gjenbruk<br />

• 1250 watt /335 watt sugeeffekt<br />

• HEPA 14 Filter<br />

• Elektronisk trygghet via varslings system<br />

• Lydsvak kun 54 dba<br />

• Aluminiums rør<br />

• Stor aksjonsradius 10,2 mtr<br />

• Innebygd kvalitetstilbehør 3 deler<br />

• Kombimunnstykke Deluxe<br />

• Parkettmunnstykke følger med<br />

• 5 års garanti<br />

Nilfisk-Advance AS<br />

Bjørnerudveien 24<br />

1266 Oslo<br />

Tlf.: 22 75 17 80<br />

Fax: 22 75 17 71<br />

www.nilfisk.no


Nyheter<br />

Ny epledrikk<br />

<strong>Coop</strong> og Røra fabrikker lanserer<br />

<strong>Coop</strong> Frisk & Grønn epledrikk<br />

<strong>Coop</strong> Frisk & Grønn epledrikk er en frisk og<br />

mild drikk laget av 80 % epler og 20 % vann.<br />

Drikken er ikke tilsatt sukker, men inneholder<br />

naturlig sukker fra eplene.<br />

Drikken er lettdrikkelig og passer godt<br />

som tørsteslukker eller måltidsdrikk for hele<br />

familien. <strong>Coop</strong> Frisk & Grønn kommer<br />

i en 1,5 liters kartong, og du finner den i<br />

juicehyllen.<br />

Nyhet!<br />

Alltid velsmakende og nylaget kaffe<br />

ved et trykk på knappen!<br />

SENSEO® er verdens ledende enkoppssystem for kaffe. Det unike med<br />

konseptet er at du kan lage én eller to kopper velsmakende kaffe på under<br />

ett minutt. Hemmeligheten ligger i den perfekte kombinasjonen av Philips<br />

SENSEO®-kaffemaskinen og de spesialtilpassede porsjonsputene fra Merrild.<br />

Derfor er SENSEO® blitt en suksess i Norge:<br />

ENKELT: Gir deg din vanlige kaffe på en svært enkel måte<br />

RASKT: Én kopp på under 40 sekunder, to kopper på under ett minutt<br />

VARIERT: Du kan velge mellom ulike varianter og bytte fra kopp til kopp<br />

TILGJENGELIG: Finnes i utvalgte dagligvare- og elektrobutikker<br />

RIMELIG: SENSEO® får du til en svært konkurransedyktig pris<br />

<strong>Coop</strong> tilbyr et bredt sortiment av SENSEO-puter, med hele syv varianter i de<br />

største butikkene.<br />

www.senseo.no


Smaken er forskjellen.<br />

Kun hver 8. banan kvalifiserer seg<br />

for å bli en Chiquita.


Barnesiden<br />

Kryssord<br />

BARNEKRYSSORD<br />

FRITID<br />

TØRT<br />

STED<br />

STORT<br />

ROM<br />

SLITNE<br />

MÅ VI<br />

BRUKE I<br />

MØRKET<br />

SITTE PÅ<br />

HESTEN<br />

KALDT<br />

GODTERI<br />

VEMME -<br />

LIG<br />

Land<br />

MERKE -<br />

LIG<br />

LEVER<br />

I VANN<br />

Stokk om på bokstavene<br />

og finn land<br />

KAN<br />

MYGG -<br />

STIKK<br />

GJØRE<br />

RETT<br />

PÅ<br />

NORSKE<br />

BILER<br />

VANDRE<br />

1. INKA<br />

2. LOPEN<br />

6. BAIELG<br />

7. SVIGERE<br />

BEHØVE<br />

3. ERGON<br />

8. KRAMAND<br />

PÅ<br />

TOPPEN<br />

AV<br />

HUSET<br />

LANG<br />

FISK<br />

4. VISSTE<br />

5. PIANAS<br />

9. GAUPLORT<br />

10. LENDERAND<br />

TALL<br />

TROLL -<br />

KJER -<br />

RINGA<br />

LØSNING: 1. Kina 2. Polen 3. Norge 4. Sveits<br />

5. Spania 6. Belgia 7. Sverige 8. Danmark<br />

9. Portugal 10. Nederland<br />

Quiz<br />

1. Hvilket husdyr er i slekt med ulven ?<br />

2. Hva heter politimesteren i Kardemomme By ?<br />

3. Hvor bor Ronja Røverdatter ?<br />

4. Hvor varmt er vann når det begynner å koke ?<br />

5. Hvilke årstider har vi ?<br />

6. Hva kalles ungene til sauen ?<br />

7. Hva heter kona til Knerten ?<br />

8. Hvilket husdyr er i slekt med gaupa ?<br />

9. Hvilket land ser ut som en støvel ?<br />

10. Hva heter den omreisende bestevennen<br />

til Mummitrollet ?<br />

Dyr<br />

Hva slags dyr er en…<br />

1. Gibbon<br />

2. Hvit italiener<br />

3. Pekingeser<br />

4. Siameser<br />

5. Kobbe<br />

6. Boa<br />

7. Spekkhogger<br />

8. Coyote<br />

9. Snok<br />

10. Vånd<br />

LØSNING: 1. Ape 2. Høne 3. Hund 4. Katt 5. Sel<br />

6. Slange 7. Hval 8. Prærieulv 9. Buorm 10. Jordrotte<br />

LØSNING: 1. Hunden 2. Bastian 3. Mattisborgen 4. 100 grader 5. Vinter, vår,<br />

sommer og høst 6. Lam 7. Karoline 8. Katten 9. Italia 10. Snusmumrikken<br />

<strong>Coop</strong> Medlem 61


Power Eco 230x300 COOP NO 2010.indd 1 14-10-2010 12:33:13<br />

Konkurranser<br />

Rein<br />

nytelse<br />

KVELD<br />

Kryssordforfatter : se www.skrivesmurfen.no<br />

PÅ NRK<br />

EKSI -<br />

STERER STROPP 23. OK -<br />

TOBER<br />

Kryssord<br />

PILKER UKLART BÅT<br />

YTRE<br />

ENSLIG<br />

KOMITÉ<br />

DEN<br />

YNGRE<br />

ARVE -<br />

ANLEGG<br />

DEILIG<br />

UKJENT<br />

Vinnere fra nr. 5 2011:<br />

SUDOKU:<br />

Inger Svendsen, 1440 Drøbak<br />

KRYSSORD:<br />

Kitty Laila Bergmann, 6433 Hustad<br />

SKATTEJAKTEN:Berit Thon Hunt,<br />

3070 Sande i Vestfold<br />

TREKKE<br />

ER<br />

DUBLIN<br />

MÅL<br />

SENKE<br />

PREPO -<br />

SISJON<br />

SVUL -<br />

MET<br />

TALL<br />

REKKE -<br />

FØLGE<br />

PADLE<br />

BLOM -<br />

STER<br />

VER -<br />

DENS -<br />

DEL<br />

INSEKT<br />

VIRKE -<br />

LIGHET<br />

PLAGG -<br />

DEL<br />

PIKE -<br />

NAVN<br />

KULE<br />

SKAKER<br />

BE -<br />

TRAKTE<br />

SLIT<br />

DUFT<br />

MAT -<br />

RETT<br />

LIKE VISERE FJELL<br />

MÅL<br />

REIMER<br />

CAMP<br />

SuDoku coop medlem nr7 2011<br />

Sprett Yoghurt Fruktmiks 8 x 125 g<br />

Sprett Yo<br />

Sprett Yoghurt Fruktmiks kommer i smakene<br />

Sprett Yoghurt Mini inn<br />

Banan, Jordbær, Bringebær og Blåbær.<br />

og er spesielt tilpasset<br />

tilsatt sukker, og 12%<br />

kommer i smakene Ba<br />

Sprett - nytt konsept fra TINE!<br />

Sudoku<br />

Vi Skattejakten satser hardt<br />

Sprett fra TINE er en ny serie mat- og drikkeprodukter til barn.<br />

Alle produktene i serien er produsert på helt naturlige råvarer og er uten konserveringsmiddel. på det myke!<br />

Finn de åtte klippene under i dette bladet<br />

Sprett-produktene har mer frukt/bær som gir en frisk, ren og naturlig smak.<br />

Ny Nilfisk og logg deg inn på Min Side på coop.no med<br />

Lavenergi støvsuger ditt medlemsnummer, og registrer dine svar.<br />

8 3 6 5 7<br />

Navn:........................................................<br />

Power Eco<br />

4 2 5 3<br />

- det miljøvennlige valg<br />

Sprett Mellommåltidsdrikk 250 ml<br />

Sprett<br />

• 1250 watt /335 watt sugeeffekt<br />

Sprett Mellommåltidsdrikk er laget på syrnet<br />

• HEPA 12 Filter<br />

Sprett Fruktdrikk<br />

9 8 Adresse:...................................................<br />

1 Smaken er forskjellen. 2<br />

3<br />

1 6<br />

Lav strømpris for Nyt oss livet.<br />

• Lydsvak kun 54 dba<br />

melk med mye frukt og bær(10%) som gir en<br />

vann(30%). Ikke an<br />

• Stålrør<br />

• Stor aksjonsradiuse 11,2 mtr<br />

frisk, god og naturlig smak. 1% fett og 5% tilsatt<br />

følger med fruk<br />

• Innebygd kvalitetstilbehør 3 deler<br />

• Kombimunnstykke Deluxe<br />

sukker. Kommer i smakene Banan og Skogsbær.<br />

dagen. Vi har blan<br />

• 5 års garanti<br />

som bor i Innlandet<br />

Kun hver 8. banan kvalifiserer seg<br />

mildere dr<br />

for å bli en Chiquita.<br />

Lav energi,<br />

..................................................................<br />

høy effektivitet Gjenbruk<br />

2 4 7 8 9<br />

Bestill direkte på eidsivaenergi.no<br />

eller ring kundeservice på tlf 06262<br />

1 4 7<br />

Hva ønsker du å myke opp?<br />

Postnr./sted:...........................................<br />

Gå inn på 4lambi.no, eller Lambi på Facebook 5<br />

• 1250 watt /335 watt sugeeffekt<br />

• HEPA 14 Filter<br />

5 3 2<br />

• Elektronisk trygghet via varslings system<br />

• Lydsvak kun 54 dba<br />

• Aluminiums rør<br />

Medlemsnr.:............................................<br />

• Stor aksjonsradius 10,2 mtr<br />

• Innebygd kvalitetstilbehør 3 deler<br />

• Kombimunnstykke Deluxe<br />

6 9 1<br />

• Parkettmunnstykke følger med<br />

• 5 års garanti<br />

Produsert av www.skrivesmurfen.no<br />

Nilfisk-Advance AS<br />

Tlf.: 22 75 17 80<br />

Bjørnerudveien 24<br />

Fax: 22 75 17 71<br />

Samvirkelag:.........................................<br />

1266 Oslo<br />

www.nilfisk.no<br />

6<br />

7<br />

8<br />

MARKEDSLEDENDE VAREMERKER MED MILJØPROFIL<br />

Løsningen sendes til: Inkognito, v/Lena Bålsrud, Pb 218 Bogstadveien, 0323 Oslo<br />

eller til kryssord@inkognito.no. Merkes: <strong>Coop</strong>konkurranse nr. 7<br />

Påleggs<br />

Metsä Tissue AS, Boks 262 Skøyen, 0213 Oslo, Tlf: 926 71 668. Fax: 22 54 69 40. www.metsatissue.com<br />

5 9 2 7 3 1 4 8 6<br />

Frist for innsendelse alle konkurranser: 27. november 2011<br />

– klar for brødskiv<br />

62 <strong>Coop</strong> Medlem<br />

1 8 3 6 5 4 9 2 7<br />

REKKE<br />

LURER<br />

TOPP -<br />

KORT<br />

PREPO -<br />

SISJON<br />

DESS -<br />

ERT<br />

ALDER<br />

ÅRE PLATE HA<br />

LIKE<br />

HØYDEN<br />

PREPO -<br />

SISJON<br />

Utvalgte høstfriske<br />

GRAVE<br />

DANSK<br />

PARADIS<br />

EDEL -<br />

LITT<br />

ØY<br />

GASS<br />

INDISK<br />

OM -<br />

FOR<br />

BRØD<br />

ØYNER<br />

nyheter<br />

DØMME<br />

TIDEN<br />

LEVEN<br />

fra TINE<br />

TRILLE<br />

DATA -<br />

TYSK -<br />

FISK<br />

MASKIN<br />

LAND<br />

TEKKE<br />

VIA<br />

TRE<br />

FRYSE<br />

MÅL<br />

Nyheter fra september 2011<br />

BINDE -<br />

ORD<br />

SMERTE TILBAKE<br />

SKJØT<br />

UTROP<br />

AMERI -<br />

KANSK<br />

STAT<br />

RETNING<br />

BAKKEN<br />

TALL<br />

DRIKK<br />

PIKE -<br />

NAVN<br />

PIPLE<br />

GRUPPE LIKE DYR<br />

Superdigg for barna...<br />

VINN<br />

GAVEKORT<br />

PÅ 750,-<br />

...aksepteres<br />

av foreldrene!<br />

PRE -<br />

STERE<br />

Helt<br />

naturlige<br />

råvarer!<br />

UTLØP<br />

Enda en<br />

TALL -<br />

ORD<br />

ANNEN -<br />

RANGS<br />

IKKE<br />

ØRSTED<br />

STUND<br />

FUGLEN<br />

GARVER<br />

BØNN<br />

GLOSE<br />

Nytt<br />

mønster!<br />

Navn:............................................................................................................................<br />

Adresse:.......................................................................................................................<br />

Postnr./sted;................................................................................................................<br />

VINN<br />

GAVEKORT<br />

PÅ 750,-<br />

VINN<br />

1000,-<br />

Medlemsnr.:.................................................. Samvirkelag:.......................................<br />

Løsningen sendes til:<br />

Inkognito, v/Lena Bålsrud, Pb 218 Bogstadveien, 0323 Oslo eller kryssord@inkognito.no<br />

Merkes: <strong>Coop</strong>konkurranse nr. 7<br />

Sprett Yoghurt 4 x 125 g<br />

Sprett Yoghurt 4 x 125 g inneholder mer frukt og bær (10 %), noe som gir en<br />

Yoghurten er en naturlig kilde til kalsium, protein og B12. 6% ti<br />

Sprett Yoghurt 4 x 125 g kommer i smakene Banan, Jordbær, Vanilj<br />

Sam<br />

kode<br />

supe<br />

ple


Har du husket<br />

å ta vitaminene<br />

dine i dag?<br />

VERDENS SUNNESTE PÅLEGG<br />

King Oscar Sardiner inneholder ikke bare Omega 3 og vitamin D -<br />

men også Kalsium og god smak.<br />

Lav strømpris for oss som bor i Innlandet<br />

Bestill direkte på eidsivaenergi.no<br />

eller ring kundeservice på tlf 06262


Slik stenovnspizza<br />

skal smake<br />

NYHET!<br />

Nå lanserer vi en helt ny italiensk<br />

pizza, og vi mener den er bedre<br />

enn noensinne. Hver pizza er bakt<br />

direkte på sten, av de beste råvarer.<br />

Det gjør den utrolig sprø<br />

utenpå, og herlig lett og luftig på<br />

innsiden. Derfor heter pizzaen<br />

Stenovnsbakt Tradizionale, og du<br />

får den i 5 smakspirrende varianter;<br />

Mozzarella, Speciale, Diavola,<br />

Spinaci og Prosciutto-Funghi.<br />

Prøv dem alle!<br />

Kvalitet er den beste oppskrift<br />

www.oetker.no

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!