Unikum 10 - 2016 (Desember)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Unikum</strong>s juleoltest<br />
Tekst: Sofie Klit, Roar Frivold Skotte, Mats Sauro Høimyr, Asbjørn Oddane Gundersen<br />
Ringnes julebukk 9%<br />
Roar: Lyst øl, sterk krydret forsmak, men dør fort hen og blir kjedelig. Lav<br />
WOW!-faktor.<br />
Sofie: Første øl og jeg tænker “måske bliver jeg fuld i aften”. Øllet er ikke så godt,<br />
med sin korte sødme og længere bitterhed. Den er lidt snerpende. Til gengæld<br />
kan jeg lide flaskens design.<br />
Terningkast 2<br />
Borg Juleøl 6,5%<br />
Roar: Fruktig og lyst, veldig rund og søt. Mangler sjel, men er allikevel søt.<br />
Kveldens Britney Spears av juleøl.<br />
Mats: Svak lukt, myk og klar øl, men ikke la deg lure, for den har en «slagkraftig»<br />
og søt smak.<br />
Asbjørn - En nesten luktfri øl med en klar balanse mellom lys og søt smak –<br />
likevel en stor skuffelse at ølen generelt ikke levde opp til tittelen ”juleøl”.<br />
Terningkast 3<br />
Nøgne Ø Special holiday ale 8,5%<br />
Roar: Resultatet av gode mikrobryggeri-tradisjoner henger fortsatt igjen hos<br />
Nøgne. Masse gode kryddersmaker i denne!<br />
Mats: Veldig søt øl med mye bunnsegmenter. Tykk, veldig tykk faktisk, søt<br />
sirup-aktig lukt og smak. Ikke hundre prosent sikker på at dette ikke bare er<br />
sirup.<br />
Asbjørn - Førsteinntrykk: mørk, tykk og lite gjennomsiktig. Seig smak med litt<br />
søt ettersmak – noe som gjør ølen mer lik en form for sirup. Vanskelig å tro at<br />
det er en øl; kun i navnet. Ville nok vært bedre med tittelen ”Julemjød”.<br />
Terningkast 4<br />
CB juleøl 6,5%<br />
Roar: CB gjør det igjen! Akkurat det samme som alltid med andre ord. Smaker<br />
som pilsneren, dersom noen drysset litt kanel over.<br />
Mats: Smaker akkurat som CB gjør til vanlig, samme konsistensen av såpeskum<br />
i ølen men med kanskje bittelitt i bruspulver. Noe som ikke nødvendigvis er en<br />
dårlig ting.<br />
Terningkast 3<br />
EGO Juleøl 7%<br />
Roar: Burn baby, burned. Kaffeporter lå med juleølen og ut dukket dette romjulsmirakelet.<br />
Men kanskje litt vel overvekt på brent malt delen?<br />
Sofie: Smager af kaffe og af porter. Roar siger det er en kaffeporter, han har nok<br />
ret. Jeg har lyst til at sige at den smager af nystrøgne tændstikker? Men jeg har<br />
aldrig smagt en nystrøgen tændstik.<br />
Terningkast 4<br />
Balder Julebukk 7%<br />
Mats: Veldig, veldig grumsete øl som ved første øyekast ser ut til å være 70%<br />
bunnsegmenter. Smaker passende nok som oppvaskvann som noen mistet en<br />
håndfull krydder oppi.<br />
Asbjørn: Krydret, sterk smak med en spesiell konsistens som gjør det litt vanskelig<br />
å merke alkoholen. Lever opp til navnet ”Balder” av den norrøne guden, og kan<br />
til en viss grad betraktes som en original juleøl.<br />
Terningkast 2<br />
Christiansand Brygghus’ juleøl 6,5%<br />
Roar: Bitter hipster-jul, god smak av nøtter og jule-krydderier. På flasken sier de<br />
karamell og sjokolade, se bort fra det.<br />
Sofie: Cool flaske. Jeg føler mig lidt mere sofistikeret når jeg drikker en øl som<br />
denne eller EGO.<br />
Terningkast 4<br />
Dahls juleøl 6%<br />
Mats: God og avslappende, smaker ingen sterke smaker på noen måte. Får høy<br />
karakter mest fordi den er det trygge valget om du bare vil ha en øl for å ha en<br />
øl. Juleølens vanilje om du vil.<br />
18 UNIKUM DIGGER
Change language