30.01.2013 Views

Lofotboka -06 - værøya.no - Nyheter

Lofotboka -06 - værøya.no - Nyheter

Lofotboka -06 - værøya.no - Nyheter

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Fuglefangsten var en familiegesjeft. På<br />

dette bildet fra 50-tallet har fangstlaget<br />

akkurat kommet ned av fjellet, og i beltene<br />

henger dagens fangst. Helt til venstre<br />

ser vi Paul Rånes, til høyre for ham står<br />

faren Harald og onkelen Arvid. Mannen<br />

helt til venstre er ukjent.<br />

Foto: Privat<br />

de som ordfører på øya, men har sin bakgrunn<br />

som fisker, kvalfanger, fiskerirettleder,<br />

mangeårig telemontør – og fuglefanger.<br />

Han tenker med stor glede tilbake<br />

på sin barndoms somre i Storfjellet, som<br />

med sine 267 m.o.h. er Røsts høyeste<br />

fjell. Hytta familien bodde i, gikk under<br />

navnet ”Gammen”, og ble bygget for<br />

minst 150 år siden. Med sine 9 kvadratmeter<br />

gulvareal, steinvegger, torvtak og<br />

innredning av rekved og gamle sildekas-<br />

60<br />

ser, var komforten lav. Strøm, innlagt<br />

vann og toalett fantes selvsagt ikke, det<br />

fantes jo knapt i bolighusene på<br />

Røstlandet på den tiden.<br />

— Det var meget enkel standard i<br />

”Gammen”, men jeg har bare gode minner<br />

fra somrene der. Vi bakte brød, fisket kveite,<br />

fanget fugl, skjøt steinkobbe og lette<br />

egg. Ellers var det stilt og fredelig, det var<br />

fuglene og oss og en og annen gjest som<br />

kom farende forbi i båt, sier Rånes.<br />

Konserveringsmiddelet som maten ble<br />

bevart med var i hovedsak salt. Det ble<br />

saltet fisk, fugl og kobbekjøtt i tønner og<br />

halvtønner. I tillegg ble en betydelig del<br />

av fuglen hermetisert på tolitersglass.<br />

Etter sigende en meget effektiv og velfungerende<br />

måte å få maten til å drøye til<br />

neste sesong på – for dem som kunne<br />

kunsten.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!