Lofotboka -06 - værøya.no - Nyheter
Lofotboka -06 - værøya.no - Nyheter
Lofotboka -06 - værøya.no - Nyheter
- TAGS
- lofotboka
- nyheter
- varoyrhs.com
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Fuglefangsten var en familiegesjeft. På<br />
dette bildet fra 50-tallet har fangstlaget<br />
akkurat kommet ned av fjellet, og i beltene<br />
henger dagens fangst. Helt til venstre<br />
ser vi Paul Rånes, til høyre for ham står<br />
faren Harald og onkelen Arvid. Mannen<br />
helt til venstre er ukjent.<br />
Foto: Privat<br />
de som ordfører på øya, men har sin bakgrunn<br />
som fisker, kvalfanger, fiskerirettleder,<br />
mangeårig telemontør – og fuglefanger.<br />
Han tenker med stor glede tilbake<br />
på sin barndoms somre i Storfjellet, som<br />
med sine 267 m.o.h. er Røsts høyeste<br />
fjell. Hytta familien bodde i, gikk under<br />
navnet ”Gammen”, og ble bygget for<br />
minst 150 år siden. Med sine 9 kvadratmeter<br />
gulvareal, steinvegger, torvtak og<br />
innredning av rekved og gamle sildekas-<br />
60<br />
ser, var komforten lav. Strøm, innlagt<br />
vann og toalett fantes selvsagt ikke, det<br />
fantes jo knapt i bolighusene på<br />
Røstlandet på den tiden.<br />
— Det var meget enkel standard i<br />
”Gammen”, men jeg har bare gode minner<br />
fra somrene der. Vi bakte brød, fisket kveite,<br />
fanget fugl, skjøt steinkobbe og lette<br />
egg. Ellers var det stilt og fredelig, det var<br />
fuglene og oss og en og annen gjest som<br />
kom farende forbi i båt, sier Rånes.<br />
Konserveringsmiddelet som maten ble<br />
bevart med var i hovedsak salt. Det ble<br />
saltet fisk, fugl og kobbekjøtt i tønner og<br />
halvtønner. I tillegg ble en betydelig del<br />
av fuglen hermetisert på tolitersglass.<br />
Etter sigende en meget effektiv og velfungerende<br />
måte å få maten til å drøye til<br />
neste sesong på – for dem som kunne<br />
kunsten.