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KIBE<br />
Fonte: http://www.portalnatural.com.br/<br />
INGREDIENTES:<br />
Varal do Brasil janeiro/fevereiro de <strong>2013</strong><br />
2 xícaras de triguilho, deixado de molho e bem escorrido<br />
1 lata de carne vegetal<br />
2 cebolas picadinhas<br />
4 dentes de alho<br />
1 xícara de hortelã picada<br />
5 colheres de azeite de oliva<br />
2 colheres de sopa de cheiro verde<br />
1/2 xícara de farinha de trigo branca<br />
MO<strong>DO</strong> DE PREPARO:<br />
1) Misture bem todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo<br />
que deve ser acrescentada aos poucos no final até dar liga<br />
à mistura.<br />
2) Forme os kibes no tamanho que desejar.<br />
3) Coloque em uma assadeira untada com óleo.<br />
4) Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno<br />
moderado.<br />
www.varaldobrasil.com 82
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