GESTÃO DE RESÍDUOS - Revista Visão Ambiental

Divulgação
e bem sinalizadas. Independente
do meio de transporte, faça a rota
obrigatória para qualquer turista:
seguir o curso do antigo Muro de
Berlim. Não deixe de apreciar ainda
as belas paisagens e de respirar
o ar puro da cidade que possui
apenas 320 automóveis para
cada mil habitantes. Aproveite o
passeio ao ar livre para visitar um
dos 2,5 mil parques de Berlim que,
juntos, correspondem a um terço
de toda a área verde da cidade.
ÁUSTRIA
Na Áustria, visite a Floresta
de Bregenz, localizada entre o
Lago de Constança e Arlberg. Na
floresta, o visitante conta com
diversas opções de passeios,
como acampamentos, trilhas e
práticas de esportes. A atração
pode ser visitada o ano todo. No
verão, o turista tem à disposição
mais de duas mil trilhas que levam
ao contato com diversas
espécies de plantas e animais.
Já no inverno é possível esquiar
na floresta. Na hora de dormir, o
viajante pode optar pelos hotéis
locais ou acampar. Não deixe a
Áustria sem antes experimentar
um dos diversos tipos de queijos
da região. O país conta também
com 10 mil km de ciclovias e é
considerado um dos melhores do
mundo para a prática de cicloturismo.
A infraestrutura para atender
os ciclistas é tão completa
que hotéis oferecem até mesmo
manutenção para as bikes.
ITÁLIA
Em Umbria, localizada na região
central da Itália e conhecida como
o Coração Verde do país, o turista
pode se hospedar em fazendas e
participar da preparação de alimentos
como queijos, doces ou
do típico vinho italiano. Umbria
também é tradicionalmente conhecida
pela produção de carne
de porco, então aproveite a hospedagem
em uma das mais de 200
estadias sustentáveis e participe
da preparação de alimentos derivados
da carne suína. Se preferir,
hospede-se em típicas casas de
pedra nas quais você pode sentir
o conforto e a hospitalidade da
população local. Reserve tempo
em sua viagem para conhecer o
fantástico Parque Nacional Dei
Monti Sibillini. Por toda a Itália o
viajante poderá encontrar opções
de hospedagem em locais preocupados
com o ambiente. Para
mais informações, acesse www.
agriturist.it.
IRLANDA
Nosso destino na Irlanda fica
na região oeste do país, na província
de Connacht. The Organic
Centre (www.theorganiccentre.
ie) é uma organização sem fins lucrativos,
criada em 1995, que tem
como objetivo fornecer educação
pública, treinamento e informação
sobre a produção biológica
e o modo de vida sustentável. Ao
visitar o local, o turista fica por
dentro da aplicação das práticas
sustentáveis no dia a dia. Visite o
jardim, as horticulturas e o pomar.
Caso tenha tempo, participe de
um dos cursos de fim de semana
que ensinam a manusear produtos
orgânicos. Após conhecer
todo o complexo, vá até o Grass
Roots Café e saboreie os deliciosos
lanches naturais e as sobremesas
caseiras acompanhadas de chá
ou café. Para entrar no Organic
Centre, o turista paga apenas
cinco euros.
Produtos orgânicos
produzidos em
Umbria, região
conhecida como
o Coração Verde
da Itália
VISÃO AMBIENTAL • SETEMBRO/OUTUBRO • 2009
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