2013 1º Vol Morfologia e função Fasc I.pdf - Biblioteca Digital do IPB ...

More documents

Recommendations

Info

22 Escola Superior Agrária de Bragança -‐ Botânica para Ciências Agrárias e do Ambiente substitui a epiderme nos caules e raízes com crescimento secundário. O câmbio vascular, a felogene e o meristema de espessamento secundário são descritos com mais detalhe no capítulo dedicado ao caule (vd. Estrutura secundária do caule). Os meristemas podem diferenciar-‐se a partir de tecidos definitivos, numa posição distinta dos meristemas enumerados no Quadro 4, por exemplo, na base de folhas em muitas plantas estolhosas (com estolhos) ou a partir de calos. Os calos são proliferações celulares que se produzem em feridas ou cortes; têm origem em células parenquimatosas que mantiveram a capacidade de se multiplicar em tecidos diferenciados (não meristemáticos) (e.g. células dos raios xilémicos, vd. Felogene e ritidoma). Estes meristemas “fora do lugar” são genericamente designados por meristemas adventícios, e, eventualmente, dão origem a órgãos adventícios (e.g. raízes adventícias) (vd. Quadro 5). Parênquima 2.2.2. Tecidos definitivos simples O conceito de parênquima reúne todos os tecidos pouco especializados, tanto de formação primária como secundária, que enchem os órgãos das plantas. Regra geral constituem-‐no células de paredes delgadas, de forma poliédrica, de grandes vacúolos e abundantes espaços intercelulares. O seu vacúolo pode acumular todo o tipo de secreções, como sejam o amido, cristais de substâncias várias (sobretudo oxalato de cálcio, sílica e carbonato de cálcio), óleos e taninos (vd. A célula vegetal). Muitos tecidos secretores 21 enquadram-‐se no conceito parênquima. O parênquima fundamental ou de preenchimento enche o córtex e a medula de caules e raízes. O aerênquima é um tipo de parênquima com abundantes espaços vazios entre as células, comum nas plantas aquáticas (e.g. a maioria dos Ranunculus subgén. Batrachium, Ranunculaceae) ou anfíbias (e.g. Oryza sativa «arroz» Poaceae), que tem por função o transporte de gases às partes submersas das plantas Figura 6. Aerêquima. Aerênquima do pecíolo de Nuphar luteum (Nymphaeaceae) «nenúfar-‐amarelo»; n.b. dois escleritos (Deysson, 1965). (Figura 6). O parênquima com células fotossintéticas, tão frequentes no mesofilo das folhas e próximo da superfície dos caules primários, designa-‐se por clorênquima (= parênquima clorofilino). Reconhecem-‐se dois tipos de clorênquima: em paliçada (com células alongadas, compactadas) ou lacunoso (com grandes espaços intercelulares). O parênquima de reserva, por exemplo das raízes e caules tuberosos e das sementes, pode ser amiláceo, inulífero, oleaginoso ou sacarino consoante o tipo de reserva. Os catos e outras plantas xeromórficas 22 acumulam água num parênquima aquífero. O parênquima é o tecido base das partes edíveis (= comestíveis) dos frutos. O parênquima lenhoso tem um papel determinante na estrutura e funcionamento do lenho (vd. Estrutura secundária do caule). Embora a firmeza das plantas se deva, em grande parte, aos tecidos vasculares e aos tecidos de suporte (colênquima e esclerênquima), a células do parênquima quando túrgidas têm também aqui um papel relevante. As plantas herbáceas murcham se os tecidos parenquimatosos perdem turgidez. A divisão celular de algumas células parenquimatosas com capacidade meristemática é reativada, por exemplo, após traumatismo (e.g. rotura de um ramo), com a diferenciação de um calo (vd. Felogene e ritidoma). No endosperma, no contacto entre tecidos esporofíticos e gametofíticos ou nas terminações dos feixes vasculares dos frutos em desenvolvimento, folhas, nectários ou glândulas, por exemplo, observam-‐se células especializadas, geralmente de tipo parenquimatoso, caracterizadas pela presença de invaginações na parede celular forradas pela membrana plasmática, que aumentam a relação superfície/volume das células. Estas células, ditas células de transferência, têm a função de facilitar o movimento de açúcares e aminoácidos entre os espaços 21 Os tecidos secretores não são abordados neste texto. Remetem-‐se os interessados no tema para a obra de (Moreira, Histologia Vegetal, 1983). 22 Com adaptações morfológicas à secura edáfica (do solo):
23 Escola Superior Agrária de Bragança -‐ Botânica para Ciências Agrárias e do Ambiente extracelulares e o interior das células (Offler, McCurdy, Patrick, & Talbot, 2003). As células de transferência associadas ao floema das folhas, por exemplo, carregam os açúcares produzidos nas células do mesofilo e difundidos pelo apoplasto no floema, que os redistribui pela planta. Colênquima e esclerênquima O colênquima e o esclerênquima desempenham uma função de suporte. Formam-‐se a partir de células de parênquima por espessamento das suas paredes com celulose e lenhina, respetivamente. As células do colênquima, ao invés do esclerênquima, são “vivas”. Distinguem-‐se das células parenquimatosas por apresentarem uma parede refringente ao microscópio, assimetricamente espessada, sobretudo com celulose (as paredes celulares do colênquima não contêm lenhina). As células colenquimatosas são alongadas e flexíveis. Distendem-‐se sob o efeito de forças de tração; suspendida a tração não regressam à forma inicial. Estas duas características permitem-‐lhes acompanhar os órgãos em crescimento. As células colenquimatosas organizam-‐se em feixes, frequentemente de posição subepidérmica. O colênquima está maioritariamente associado aos órgãos primários (inc. folhas) sendo determinante na resistência mecânica oferecida pelos caules jovens e folhas. Os espessamentos das células do esclerênquima contêm uma grande quantidade de lenhina. Este tipo de tecido aparece tanto no corpo primário, como no corpo secundário. Reconhecem-‐se dois tipos de células esclerenquimatosas: os escleritos e as fibras. Os escleritos 23 (= células pétreas) são células esclerenquimatosas isoladas, distribuídas ao acaso noutros tipos de tecidos, frequentemente isodiamétricas, com mais pontuações do que as células das fibras; e.g. células que atribuem o gratinado característico das peras maduras. Constituem as fibras (= fibras esclerenquimatosas) células esclerenquimatosas muito mais compridas do que largas, agrupadas em feixes, associadas a uma enorme variedade de tipos de tecidos. As fibras esclerenquimatosas deformam-‐se sob tensão mas têm tendência a retornar à forma inicial. São xilémicas (ing. xylematic fibers) ou extraxilémicas (ing. non-‐xylematic fibers) consoante se encontrem, ou não, emersas no xilema, e primárias ou secundárias se têm origem em meristemas primários ou secundários. As fibras extraxilémicas (ing. bast fibers) situam-‐se no córtex, na vizinhança (externa) do cilindro vascular ou no floema designando-‐se, respectivamente, por fibras corticais, fibras liberianas e fibras pericicíclicas ou perivasculares (Moreira, Histologia Vegetal, 1983). Nas monocotiledóneas as fibras extraxilémicas geralmente envolvem os feixes vasculares formando feixes fibrovasculares, ou surgem isoladas no tecido fundamental. As fibras extraxilémicas têm uma grande importância têxtil, sendo extraídas em mais de 40 famílias de plantas. As fibras ditas macias ou moles, pela sua flexibilidade e elasticidade, são produzidas a partir das fibras extraxilémicas caulinares de dicotiledóneas; e.g. Corchorus capsularis (Malvaceae) «juta», Linum usitatissimum (Linaceae) «linho» e Cannabis sativa (Cannabaceae) «cânhamo». A fibras duras provêm das folhas de monocotiledóneas, das quais a Agave sisalana (Agavaceae) «sisal» é a mais conhecida. 2.2.3. Tecidos definitivos complexos 2.2.3.1. Epiderme A epiderme é uma camada celular contínua e compacta (sem espaços intercelulares), por regra unisseriada (com uma assentada de células), que cobre todo o exterior do corpo primário das plantas. A epiderme é múltipla (= plurisseriada ou pluriestratificada), por exemplo, nas folhas dos Ficus (Moraceae) «figueiras» e nas raízes com velâmen (vd. Metamorfoses da raiz). Nos órgãos com crescimento secundário a epiderme é substituída pela periderme. A epiderme de caules primários e folhas é constituída por vários tipos de células. Dominam este tecido células pouco especializadas, transparentes, de grandes vacúolos, com poucos a nenhuns cloroplastos, alongadas no sentido do eixo longitudinal do órgão. Esta matriz celular é interrompida por tipos celulares particulares, como sejam as células-‐guarda e as células anexas ou subsidiarias constituintes do complexo estomático (vd. Epiderme da folha), 23 Esclereídos na terminologia brasileira.
Page 1 and 2: Carlos Aguiar Botânica para Ciênc
Page 3 and 4: 1 Escola Superior Agrária de Braga
Page 13 and 14: 11 Escola Superior Agrária de Brag
Page 23: 21 Escola Superior Agrária de Brag
Page 75 and 76:
73 Escola Superior Agrária de Brag
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97:
show all

2013 1º Vol Morfologia e função Fasc I.pdf - Biblioteca Digital do IPB ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?