riscos para as crianças na cadeia alimentar - Nestlé

Conteúdo intestinal
CO-TRANSPORTADOR
DE Na+, Glicose
GLICOSE
Na +
➀
sangue portal
K +
Canal K +
CO-TRANSPORTADOR
Canal
2Cl -
de Cl -
de Na + , K + , Cl -
Na +
Na +
K + ATPase Na + , K + K + ATPase NA + K +
K + 2
Antiportador
Na + / H + H + Na +
H +
H 2
O
+
CO 2
HCO 3
-
- -
3
K +
Na +
Antiportador
Cl / HCO Cl -
3
ATPase Na + , K +
Glicoproteína P
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FIGURA 1 - Principais sistemas de absorção e secreção de moléculas hidrossolúveis pelas
células epiteliais do intestino. A especificidade depende da seletividade do transportador,
da energia proveniente da hidrólise da ATP e da direção da distribuição assimétrica dos
transportadores entre a membrana luminal e a membrana basolateral do enterócito.
Assim, a absorção da glicose e das moléculas parecidas (painel 1) requer um transportador
específico, SLGT1, na membrana luminal e outro transportador específico, GLUT4,
na membrana basolateral. A glicose acumula-se no interior da célula contra um gradiente
de concentração porque se acopla com o gradiente eletroquímico do Na produzido
pela ATPase Na + /K dependente. A glicose é liberada na superfície serosa do enterócito por
um mecanismo de difusão facilitada. O processo todo é eletrogênico ou reogênico. O
acoplamento entre os transportadores (painel 3) na mesma membrana (Antiportadores
Na + /H + e CO 3
-/C l - ) produz como resultado a secreção neutra de NaCl e a secreção
também neutra de H 2
CO 3
. A secreção eletrogênica de Cl - (painel 2) resulta da captação
de Cl - contra um gradiente eletroquímico ao nível da membrana basolateral e de sua
secreção no sentido do lúmen intestinal através de um canal seletivo (CFTR). De modo
semelhante, os xenobióticos podem ser transportados por qualquer destes transportadores
(muitos outros transportadores, não mostrados aqui, também estão presentes nas membranas
dos enterócitos) conforme sua seletividade. Uma vez captados pelos enterócitos, seja
a partir do conteúdo luminal, seja a partir do sangue, podem ser secretados ao lúmen
intestinal por um transportador (glicoproteína P, painel 4).
A biotransformação e o manejo dos xenobióticos compreende uma
série de mecanismos como a acidificação, a hidrólise, a solubilização,
o metabolismo intraluminal, a captação pelo epitélio, o metabolismo e
a secreção e todos os mecanismos defensivos da mucosa intestinal [4].
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