Catálogo Fichas Técnicas
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Roche-Audran Cuvée César 2015<br />
Vinho Fino Tinto Seco<br />
AOC Côtes du Rhône Villages<br />
M a r s e i l l e<br />
Produtor<br />
Domaine Roche-Audran<br />
Idade das vinhas<br />
80 a 100 anos<br />
Vinificação<br />
100% Grenache.<br />
Cada parcela é vinificada separadamente<br />
a fim de assegurar o desenvolvimento de<br />
sua tipicidade, sem aditivos químicos.<br />
As leveduras indígenas aportam todos<br />
os aromas do terroir.<br />
12 meses<br />
Graduação alcoólica<br />
15,0%<br />
Temperatura ideal de consumo<br />
Entre 17° e 18°C<br />
Degustação<br />
Cor intensa e escura com<br />
reflexos rubi. Vinho de grande<br />
potência aromática, revela aromas<br />
de cereja e frutas negras confitadas<br />
(mirtilo, amora), sustentado por notas<br />
de alcaçuz e taninos redondos.<br />
Harmonização<br />
Acompanhamento perfeito<br />
de pato lacado, lebre assada,<br />
magret de pato defumado,<br />
medalhão com cogumelos,<br />
terrine de coelho e risoto<br />
com cogumelos<br />
Vinho orgânico<br />
Imagens meramente ilustrativas<br />
seleção<br />
2 0 1 8
Change language