Analytica 96

artigo 2
18
Florações de cianobactérias e
cianotoxinas: levantamento de
risco à saúde
REVISTA ANALYTICA - AGO/SET 18
Resumo
Objetivo: Indicar os principais riscos de intoxicação por meio
das cianobactérias produtoras de toxinas em reservatórios de
abastecimento de águas para consumo humano, relacionando
as principais toxinas e suas cepas. Métodos: Estudo elaborado
a partir de uma revisão bibliográfica de pesquisas relacionadas
às cepas de algumas cianotoxinas que representam
risco à saúde pública, baseados em livros, artigos científicos,
dissertações, teses, portarias e resoluções de órgãos públicos
de regulamentação e controle da qualidade de água, nas bases
de dados eletrônicas. Desenvolvimento: As cianobactérias
são microrganismos aeróbicos fotoautotróficos e fotossintetizantes,
crescendo nos mais diferentes meios ou habitats,
entretanto, ambientes de água doce são os mais favoráveis
para o crescimento devido à alta concentração de nutrientes,
principalmente nitrogênio e fósforo. Eutrofização é a principal
fonte desse enriquecimento, identificadas como as descargas
de esgotos domésticos e industriais dos centros urbanos e a
poluição difusa originada nas regiões agricultáveis. As toxinas
possuem potencial hepatotoxicos e neurotoxicos, de ação rápida,
por possuírem mecanismo especifico intracelular causando
a morte ou promovem uma desorganização do citoesqueleto
dos hepatócitos, causando lesões. Conclusão: Conscientizar da
importância da monitoração desses mananciais para promover
uma saúde da população e ou minimizar os riscos decorrentes
de intoxicação, adotando medidas e metodologias para reduzir
ao máximo a quantidade de toxinas e promover pesquisas no
que diz respeito ao tema para uma qualidade de vida de uma
população em risco eminente.
Palavras chave: cianobactérias, cianotoxinas, microcistinas,
eutrofização, saúde pública e controle de água.
Autores:
Marcelo da Luz Santos¹,
Luciano Procópio da Silva²,
Renata Cristine Manfrinato Reis³
1- Acadêmico do curso de Biomedicina da
Universidade Estácio de Sá.
2- Biólogo, Doutor em Ciências– Universidade Federal do Rio de
Janeiro. Docente da Universidade Estácio de Sá e Coordenador do
Laboratório de Corrosão Microbiana.
3- Biomédica, Doutora em Química Biológica –Universidade Federal
do Rio de Janeiro. Docente da Universidade Estácio de Sá.
Abstract
Objective: To indicate the main risks of intoxication through
the toxin-producing cyanobacteria in water supply reservoirs for
human consumption, relating the main toxins and their strains.
Methods: A study was carried out based on a bibliographic
review of studies related to the strains of some cyanotoxins
that represent a risk to public health, based on books, scientific
articles, dissertations, theses, ordinances and resolutions of
public agencies regulating and controlling water quality, in the
electronic databases. Development: Cyanobacteria are aerobic
photoautotrophic and photosynthetic organisms, growing in the
most different environments or habitats; however, freshwater
environments are the most favorable for growth due to the high
concentration of nutrients, mainly nitrogen and phosphorus.
Eutrophication is the main source of this enrichment, identified
as domestic and industrial sewage discharges from urban
centers and diffuse pollution originating in agricultural regions.
The toxins have potential hepatotoxic and neurotoxic, of fast
action, by possessing specific mechanism intracellular causing
the death or promote a disorganization of the cytoskeleton of the
hepatocytes, causing injuries. Conclusion: To raise awareness
of the importance of monitoring these sources to promote
the health of the population and / or minimize the risks of
intoxication, adopting measures and methodologies to reduce
the amount of toxins to the maximum and promote research on
the subject for a quality of life of a population at eminent risk.
Keywords: cyanobacteria, cyanotoxins, microsystems,
eutrophication, public health and water control.
Imagem ilustrativa
Introdução
A utilização de fertilizantes na
agricultura, a descarga de esgotos
industriais e domésticos sem
tratamento adequado, a destruição
da mata ciliar dos mananciais, a
alta taxa de urbanização e a falta
de saneamento básico provocam
o enriquecimento artificial de nutrientes
como nitrogênio e fósforo
encontrados abundantemente em
fezes de humanos, nos ecossistemas
aquáticos, processo conhecido
como eutrofização. A água
enriquecida faz com que proliferem
bactérias, grande parte delas
produtoras de toxinas, dentre elas
as cianobactérias, microrganismos
procariontes, capazes de fixar carbono
através da fotossíntese (ZA-
GATTO et al,1997).
As florações de cianobactérias
estão relacionadas com eventos
de eutrofização e alteração no
equilíbrio entre os nutrientes da
água. A ocorrência de florações
de cianobactérias em mananciais
de abastecimento para consumo
humano tem sido frequente devido
aos inúmeros fatores associados
(CARVALHO et al., 2013).
A eutrofização é o principal processo
que altera a qualidade da
água e aumenta a incidência de
florações de algas e cianobactérias,
que representam sérios riscos à
saúde da população devido a produção
e liberação de toxinas hidrossolúveis
(CARVALHO et al., 2013).
O efeito tóxico ocorre pelo bloqueio
dos canais de sódio eletro-dependente,
interrompendo a formação do
potencial de ação nas membranas
dos axônios e, consequentemente, a
atividade neuronal. Dependendo da
dose e do organismo, podem causar
a morte por parada respiratória
após poucos minutos de exposição.
Os níveis de atenção devem ser
prioridade de órgãos competente,
para se ter um monitoramento dessas
florações de cianobactérias e
cianotoxinas (ARAOZ et al., 2010;
CARMICHAEL, 1994).
Os dados mostram que esta região
vem apresentando intensas
florações de cianobactérias, principalmente
da espécie Microcystis
aeruginosa, e que há presença
no pescado. Os valores encontrados
no pescado excederam, em
até cinco vezes, o limite máximo
recomendado pela Organização
Mundial de Saúde (BRASIL, 2004).
Estes dados levaram à tomada de
decisão da Secretaria Estadual de
Meio Ambiente em proibir a pesca
e a comercialização de peixes
oriundos do complexo lagunar de
Jacarepaguá no início do ano de
2007 devido aos riscos potenciais
das microcistinas para a saúde da
população (GOMES et al, 2009).
Vários estudos demostraram que
as tecnologias de tratamento de
água são adequadas para remoção
de cianobactérias, mas sem
a remoção completa das toxinas.
Por isso, destaca-se a importante
tarefa conjunta entre diversos órgãos
para se monitorar e fiscalizar
as tecnologias adequadas no tratamento
e remoção dessas toxinas,
objetivando uma qualidade de vida
da população tendo em vista que a
água é o solvente natural que compõe
90% dos seres vivos, também
maior responsável pela homeostase
celular, inclusive utilizada em
tratamentos de doentes crônicos
renais. Para tanto espera-se que as
águas disponibilizadas para consumo
humano atendam requisitos
primordiais de qualidade para tais
fins (FERRÃO- FILHO, 2009).
Dos 3.220 municípios que captam
água de mananciais superficiais
(57,8% dos municípios do
país), 1.222 municípios (37,9%)
monitoraram a ocorrência de cianobactérias,
no ano de 2012, segundo
dados inseridos no Sisagua (SECRE-
TARIA DE VIGILANCIA EM SAÚDE-
MINISTÉRIO DA SAÚDE, 2014).
De um modo geral, é demonstrada
a necessidade de maior atuação
dos responsáveis pelos sistemas
de abastecimento de água
em diversos municípios do país,
visando à implementação das diretrizes
preconizadas pela legislação
vigente (PORTARIA GM/MS nº
2.914/2011). Dessa forma é uma
questão prioritária de atenção dos
órgãos competentes de vigilância
dos municípios brasileiros garantir
uma qualidade dessa água a quem
se destina.
Toda água fornecida coletivamente
deve ser submetida ao processo
de desinfecção, concebido
e operado de forma a garantir o
atendimento ao padrão microbiológico
desta norma. Toda água
para consumo humana suprida
por manancial superficial e distribuída
por meio de canalização
deve incluir tratamento por filtração
(Art.21, 22,23 PORTARIA MINIS-
TÉRIO DA SAÚDE,2004). Nota-se
que o monitoramento e tratamento
adequado de mananciais são medidas
preventivas ao crescimento
de cianobactérias produtoras de
toxinas que tem potencial de ação
hepatotóxicas e neurotóxicas (LEAL
et al, 2004).
No Brasil, a Portaria 2914/2011
do Ministério da Saúde dispõe os
procedimentos e responsabilidades
relativos ao controle e à vigilância
da qualidade da água para consumo
humano e seu padrão de potabilidade
estabelecendo os limites
para as diferentes cianotoxinas,
sendo 3,0 µg/L a concentração
máxima permitida para as saxitoxinas.
A Resolução CONAMA n° 357
contempla o monitoramento destes
organismos.
Esse levantamento bibliográfico
foi elaborado com o objetivo de
apresentar alguns dos estudos toxicológicos
como importante ferramenta
na avaliação dos riscos das
toxinas para a população humana.
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