Revista Grãos Brasil 119

04EDITORIAL
Caros Amigos e Leitores
Ano XX • nº 119
Abril / Maio 2023
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Revista bimestral apoiada pela:
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de Perdas de Alimentos -ABRAPOS
As opiniões contidas nas matérias
assinadas, correspondem
aos seus autores.
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Com grande alegria chegamos a vocês com a segunda edição do ano
da Grãos Brasil, da semente ao consumo, uma colheita mais e o Brasil
se consolida com um novo recorde produtivo, gerando grandes desafios
para nosso setor armazenista.
As contingências mundiais e o bom trabalho desenvolvido os últimos
anos estão dando a oportunidade de ter uma rentabilidade crescente.
Por isso temos a responsabilidade de trabalhar em duas grandes
frentes, por um lado a melhora das instalações e logísticas, em geral. Mais
e melhores armazéns, tecnologias e eficiência (menor perdas), por outro a
capacitação e atualização dos times de trabalho, funcionários espalhados
por todo o país. Ambas coisas estão sendo trabalhadas porque a melhora
permanente é uma demanda da atualização.
Aproveito está editorial para informar que retoma-se a formação da
Mesa Redonda Latino-americana, para os novos no assunto, comento
que nossa especialidade teve um grande desenvolvimento nas décadas de
70-80-90 quando a ONU e a FAO, onde ante as grandes perdas ajudaram
a impulsionar programas para nosso continente.
A partir dessa linha de trabalho surgem as redes de pós-colheita, as
associações (Ex: Abrapos - Aposgran), centros de pesquisa e capacitação
como CENTREINAR; o que com o desenvolvimento das empresas
provedoras de tecnologia fizeram possível criar a realidade que agora
vivenciamos. A ideia de reformular a Mesa redonda latino-americana,
está vez desde a ótica privada, autossustentável e integrando todos os
especialistas, dos distintos países, com uma ideai básica de cooperação.
Hoje temos tecnologia de comunicação de fácil acesso, além disso
compartilhamos problemáticas similares e resulta necessário um
trabalho mais ala das fronteiras. Brasil é a locomotora da produção,
industrialização e comercialização de grãos no continente, também é o
principal provedor de silos, secadores e outros equipamentos.
Nesta edição apresentamos variadas informações sobre diversos
assuntos de grande importância, falamos de monitoramento com sensor
de CO 2
, problemática da poeira, manutenção de instalações, tecnologia
de exaustores, controle de pragas, contaminação com micotoxinas,
compartilhamos o encontro do CIGA (México) onde participamos, também
presentamos informação do Porto de Paranaguá e de nossas parceiras
Astral e HmRubber. Sem dúvidas você poderá tirar muitos benefícios da
aplicação das informações compartilhadas.
Agradecemos profundamente aos nossos editorialistas, assim como as
empresas e instituições que apoiam a difusão
de informação para nossa especialidade
Que Deus abençoe suas famílias e trabalhos.
Domingo Yanucci
Diretor Executivo
Consulgran - Granos - Grãos Brasil
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Revista Grãos Brasil - Abril / Maio 2023