Revista Girolando edição131 jul/ago/set 2022

Para que a raça se torne cada
vez mais competitiva no mercado
é essencial que ocorra a seleção de
animais com maior persistência na
lactação, o qual é considerado o
componente de maior importância
da curva de lactação. Ressalta-se
que a curva de lactação apresenta
variações entre raças, composições
raciais e entre os animais individualmente
comparados. Essas
variações na curva dentro de diferentes
composições raciais, por
exemplo, podem ser visualizadas
na Figura 2, onde são apresentadas
as curvas de lactação de duas
composições raciais para a formação
da raça Girolando (5/8H bimestiço).
É importante ressaltar ainda
que a seleção para persistência na
lactação modificará a curva de lactação
para que ela atinja cada vez
mais o padrão ideal de formato,
tornando os animais cada vez mais
produtivos e eficientes (capazes de
gerar maior retorno econômico).
Como a persistência na
lactação é a capacidade da vaca em
manter sua produção de leite após
atingir sua produção máxima (ou
o pico de lactação), ao obtermos
vacas de mesmo nível de produção
de leite que apresentarem curva
com menor inclinação no período
de lactação, serão consideradas
possuidoras de maior persistência,
pois terão uma distribuição mais
equilibrada da produção de leite
ao longo da lactação.
A persistência é considerada o
componente mais importante da
curva de lactação, pois o custo
da produção de leite depende em
grande parte dessa medida. Portanto,
vacas com maior persistência
na lactação apresentam várias
vantagens, principalmente em relação
aos aspectos econômicos,
dado que maior retorno é obtido
pela produção adicional de leite
na lactação. Também há redução
dos custos com alimentação, pois
elas têm necessidade energética
mais constante ao longo de toda a
lactação, permitindo a utilização
de alimentos mais baratos. Outras
vantagens da seleção para maior
persistência na lactação é que elas
estão sujeitas ao menor estresse
fisiológico, devido à ausência de
produções elevadas no pico de
lactação, o que minimiza a incidência
de problemas reprodutivos
e de doenças de origem metabólica.
Vale ressaltar também que curvas
de lactação com maiores persistências
podem influenciar, de respectivos pesos (ou ponderadores):
forma positiva, a longevidade dos
animais e adiar o período médio Com o IPPL é possível classificar
os animais de acordo com
para o descarte voluntário.
Devido a importância da persistência
na lactação para ativida-
balanço da persistência na lacta-
sua habilidade para transmitir um
de leiteira e objetivando aumentar
ção e da produção de leite em até
a produtividade do rebanho Girolando,
trazendo maior retorno
305 dias, possibilitando alterar
o desempenho médio da população.
De outra maneira, podemos
econômico para os criadores inserimos
essa característica no Sumário
de Touros da raça Girolando, concluir que o uso deste índice
publicado em julho de 2022. pelos criadores tornará possível
A característica persistência na selecionar touros que transmitam
lactação foi incluída em um índice às suas filhas incremento de produção
total e acréscimo de pro-
chamado de Índice de Produção e
Persistência composições na raciais Lactação e entre os (IPPL), animais individualmente dução nos estágios comparados. posteriores Essas ao
o qual possibilita o uso de touros pico de lactação, além de uma boa
variações na curva dentro de diferentes composições raciais, por exemplo,
cujas filhas tenham maior nível de produção de leite ao decorrer de
persistência podem ser visualizadas e de produção na Figura de leite 2, onde múltiplas são apresentadas lactações, as curvas em razão de da
simultaneamente.
lactação de duas composições
No IPPL, as
raciais
características
persistência na lacta-
de lactação das vacas.
para modificação a formação do da raça formato Girolando da curva
(5/8H bimestiço).
Figura 2 – Curva de lactação de duas composições raciais que
compõem a raça Girolando. A) Vacas 3/4 HOL + 1/4 GIR; B) Vacas 3/8
HOL + 5/8 GIR.
ção e a produção de leite em até
305 dias foram calculadas como
habilidade prevista de transmissão
padronizada (STA), para que nenhuma
dessas características não
apresentasse maior influência no
valor do índice em razão da sua
unidade.
Abaixo, pode ser encontrado
um exemplo do IPPL, com seus
Abaixo, pode ser encontrado um exemplo do IPPL, com
respectivos pesos (ou ponderadores):
IIIIIIII = (SSSSSS PPPP ∗ (00. 6666) + SSSSSS LL305 ∗ (00. 4444))
Com o IPPL é possível classificar os animais de acordo com
habilidade para transmitir um balanço da persistência na lactação
produção de leite em até 305 dias, possibilitando alterar o desempenho m
da população. De outra maneira, podemos concluir que o uso deste ín
pelos criadores tornará possível selecionar touros que transmitam às
filhas incremento de produção total e acréscimo de produção nos está
posteriores ao pico de lactação, além de uma boa produção de leit
decorrer de múltiplas lactações, em razão da modificação do format
curva de lactação das vacas.
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É importante ressaltar ainda que a seleção para persistência na lactação
modificará a curva de lactação para que ela atinja cada vez mais o padrão