Raport de Cercetare - Gr.T. Popa

More documents

Recommendations

Info

Nr Grupa de comestibilitate Tabelul 22 Limite de variaţie ale conţinutului mediu în poluanţi în probele de ciuperci analizate (Neamţ şi Botoşani) - 2- NO2 SO3 µg/g produs uscat la 105 o C Cu Zn Metale Fe Mn Ni Ciuperci cu 6. comestibilitate foarte bună 82,03-5030,05 1050,66-4555,20 11,28-346,90 53,03-229,10 4,21-193,52 1,62-17,99 0,07-1,67 Ciuperci cu 7. comestibilitate bună Ciuperci cu 202,48-1471,23 1550,06-4616,33 31,28-249,06 69,33-307,33 6,73-83,16 2,11-12,73 0,79-1,52 8. comestibilitate mediocră 7,91-814,49 994,63-5980,51 13,80-167,52 38,83-136,06 3,41-412,20 0,85-117,95 0,25-1,95 9. Ciuperci toxice 61,19-733,51 626,61-7173,75 10,97-54,81 52,90-163,60 19,08-340,79 4,10-53,64 0,06-2,03 per total 7,91-5030,05 626,61-7173,75 10,97-346,90 38,83-307,33 4,21-412,20 0,85-117,95 0,06-2,03 18
În tabelul 23 sunt prezentate speciile de ciuperci pentru care s-au înregistrat valorile cele mai mari ale concentraţiilor poluanţilor analizaţi. Tabelul 23 Speciile de ciuperci cu valori maxime ale conţinutului în poluanţi (Neamţ şi Botoşani) Nr Poluantul Specia şi locul de recoltare Comestibilitatea 1 2 nitriţi 3 M sulfiţi Cu 4 e Zn 5 t a Fe 6 l Mn 7 e Ni Macrolepiota rhacodes (Dealul Cozla – Neamţ) Lepiota cristata (Bicaz – Neamţ) Macrolepiota procera var. procera (Fărcaşa – Neamţ) Amanita rubescens var. rubescens (Copălău – Botoşani) Lactarius deterrimus (Potoci – Neamţ) Pseudohydnum gelatinosum (Dealul Cozla – Neamţ) Galerina marginata (Dealul Cozla – Neamţ) µg/g produs uscat la 105 o C foarte bună 5030,05 toxică 7173,75 foarte bună 346,90 bună 307,33 mediocră 412,20 mediocră 117,95 toxică 2,03 Pentru fier, mangan şi nichel, concentraţiile mai mari au predominat în picior, în timp ce pentru nitriţi, sulfiţi, cupru şi zinc, cele mai multe dintre concentraţiile crescute au fost înregistrate în pălăria ciupercilor. Distribuţia procentuală a valorilor comparativ mai mari ale concentraţiilor poluanţilor, în cele două elemente componente ale ciupercilor, este redată în tabelul următor: Tabelul 24 Distribuţia procentuală a valorilor comparativ mai mari ale concentraţiilor poluanţilor analizaţi în cele două elemente componente ale ciupercilor (Neamţ şi Botoşani) Nr Poluantul pălărie % picior 1 nitriţi 35 65 2 sulfiţi 36,59 63,41 3 M Cu 40,48 59,52 4 e Zn 45,24 54,76 5 6 7 t a l e Fe Mn Ni 57,14 61,90 58,82 42,86 38,10 41,18 În concluzie, rezultatele obţinute confirmă observaţiile anterioare privind capacitate extrem de flexibilă a speciilor de ciuperci analizate de a acumula poluanţi, uneori în concentraţii foarte mari. Menţionăm că în probele analizate, metalele Cr, Cd şi Pb nu s-au putut determina, deoarece în eşantioanele supuse analizei acestea s-au aflat sub limita de detecţie a spectrofotometrului cu absorbţie atomică utilizat. Revista de Politica Stiintei si Scientometrie - Numar Special 2005 - ISSN- 1582-1218 19/28
Page 1 and 2: Raport de Cercetare Grant: A, 1221,
Page 3 and 4: 4 2 7 5 3 6 1 1 puncte colectare ci
Page 5 and 6: Tabelul 5 Speciile de ciuperci cu c
Page 7 and 8: Nr Grupa de comestibilitate Tabelul
Page 9 and 10: Tabelul 11 Distribuţia procentual
Page 11 and 12: % 100 80 60 40 20 0 51.51 48.49 27.
Page 13 and 14: Tabelul 15 Repartiţia cazurilor de
Page 15 and 16: 4 1 2 3 N 5 6 8 7 1 - Branişte 2 -
Page 17: Tabelul 20 Speciile de ciuperci cu
Page 21 and 22: - datorită condiţiilor climateric
Page 23 and 24: 9 5, 1 - Amanita muscaria var. aure
Page 25 and 26: Tabelul 25 Trusă de reactivi pentr
Page 27 and 28: 22. Gonmori K., Yoshioka N., The ex

Raport de Cercetare - Gr.T. Popa

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?