Raport de Cercetare - Gr.T. Popa

Tabelul 5
Speciile de ciuperci cu comestibilitate mediocră analizate (Iaşi şi Suceava)
Nr. Denumirea speciei Denumirea populară
1. Chalciporus piperatus –
2. Collybia dryophila –
3. Hydnum repandum flocoşel, burete ţepos
4. Lactarius deterrimus râşcov
5. Lactarius piperatus buretele iute, iuţari
6. Leccinum griseus pitarcă
7. Lyophyllum loricatum –
8. Megacollybia platyphilla –
9. Pluteus cervinus ciuperca cerbilor
10. Polyporus squamosus urechea nucului
11. Pseudohydnum gelatinosum tremurici
12. Ptychoverpa bohemica ciolan
13. Russula aurata hulubiţă aurie
14. Sarcodon imbricatus porcan, barba ţapului
15. Xerocomus chrysenteron hribul de muşchi
16. Xerula radicata –
Tabelul 6
Speciile de ciuperci comestibile cu prudenţă analizate (Iaşi şi Suceava)
Nr. Denumirea speciei Denumirea populară
1. Armillaria mellea
(este comestibilă doar bine ghebe, opintici
2.
fiartă şi prima apă aruncată)
Gyromitra esculenta
(este comestibilă doar fiartă şi
cu cea mai mare prudenţă)
zbârciogul gras
Tabelul 7
Speciile de ciuperci toxice analizate (Iaşi şi Suceava)
Nr. Denumirea speciei Denumirea populară
1. Amanita muscaria burete pestriţ
2. Amanita porphyria –
3. Amanita regalis –
4. Amanita vaginata ciuperca fără inel
5. Annelaria semiovata –
6. Entoloma vernum –
7. Hypholloma fasciculare ghebă pucioasă
8. Panaeolus sphinctrinus –
9. Paxillus involutus bureţii porceşti
10. Russula emetica vineţica focului
3. Identificarea surselor de poluare în zonele de prelevare a probelor de ciuperci din judeţele
Iaşi şi Suceava
În baza datelor obţinute de la Agenţia de Protecţia Mediului (APM), zonele de prelevare a
probelor de ciuperci au fost caracterizate din punctul de vedere al surselor de poluare existente şi din
punct de vedere al nivelului de poluanţi în elementele de mediu (aer, apă, sol).
Au fost identificate ca surse principale de poluare chimică:
- industria metalurgică (SC FORTUS SA Iaşi);
5