You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ale plantei ca: rădăcini, rizomi, scoarţe,
muguri, fructe sau seminţe, al căror
conţinut este mult mai stabil, razele
solare neputând deprecia aspectul
comercial al produsului. Direct în
brazde se pot usca şi herba sau chiar
frunzele unor specii, dar acestea numai
în zone calde lipsite de precipitaţii şi
rouă. În orice caz uscarea direct în
câmp este întotdeauna însoţită de
multe pierderi nerecuperabile. De
aceea se practică uscarea pe platforme
special amenajate. În vederea utilizării
raţionale a acestora produsele supuse
uscării se vor aşeza pe rame
suprapuse. Pentru evitarea pierderilor
atât ramele, cât şi platformele de
uscare vor fi acoperite cu prelate,
rogojini sau coli de hârtie. Locurile de
uscare vor fi neapărat protejate de
curenţi de aer. În timpul uscării
p r o d u s e l e v o r f i p e r m a n e n t
supravegheate şi întoarse pentru
grăbirea şi uniformizarea deshidratării.
Prin uscarea la soare foarte multe
părţi ale plantei se decolorează,
deoarece razele solare distrug repede
clorofila din părţile verzi şi pigmenţii
galbeni din flori.
Uscarea la umbră. Metoda este cea
mai răspândită în zonele cu condiţii
climaterice instabile şi mai ales în
regiunile deluroase şi montane. Pentru
uscarea la umbră se vor folosi podurile
caselor, şcolilor, orice încăperi goale,
şoproane, şuri, magazii, etc. Aceste
spaţii vor fi în prealabil dezinfectate,
văruite, curăţite, reparate etc. şi în
special se vor crea posibilităţi de