BT#10

More documents

Recommendations

Info

Градус | Будапешт | Буда-бар 6 лучших Джон Брантон знает, где стоит выпить в венгерской столице: утром можно потягивать горячий шоколад в одном из элегантных кафе в стиле ар-нуво, после обеда наслаждаться чаем на солнечной террасе, а вечером открывать для себя венгерские вина, коктейли и крафтовое пиво в уникальных «руинных пабах» города JOHN BRUNTON 90 ИЮНЬ–ИЮЛЬ 2015 businesstraveller.com.ru
Лучшая терраса GERLOCZY CAFE Неподалеку от улицы Ваци, главной торговой пешеходной зоны города, в особняке XIX века расположилось кафе Gerloczy. Гигантский вяз затеняет его террасу, а столики и кресла будто взяты напрокат из черно-белого французского фильма. На легендарный завтрак с утра собирается шумная толпа богемных жителей столицы. Здесь можно выпить все, чего захочется: от большого выбора чаев до венгерской палинки – смертоносного бренди, которое гонят из слив, груш, яблок и даже свеклы (300 рублей за рюмку). Открыто: ежедневно, 07.00–12.00 1 Gerloczy Utca Лучший винный бар BOCK BISZTRO Венгерские вина – это откровение, причем не только знаменитые Токай и «Бычья кровь», но и Пино- Нуар, Совиньон, Рислинг и удивительный местный сорт Фурминт. На первом этаже отеля Royal Corinthia (послужившего источником вдохновения для фильма «Отель “Гранд Будапешт”») знаменитый винодел Йозеф Бок открыл уютное Bock Bisztro для демонстрации собственных вин, которых в его подвалах более двухсот сортов. Сядьте у стойки и закажите стаканчик или попробуйте местные копчености и традиционные пикули. Открыто: пн.–сб. 24.00–12.00 43 Erzsebet Korut, bockbisztropest.hu SHUTTERSTOCK.COM(3) Лучшее кафе BOOK CAFE Традиционные среднеевропейские литературные кафе не только живы, но и вполне процветают. Самое аутентичное из них скрыто внутри выдержанного в стилистике ар-нуво универмага «Париж», теперь превращенного в огромный книжный магазин на проспекте Андраши, будапештском аналоге Елисейских Полей. Местные называют это заведение Lotz Café, по имени художника, делавшего росписи зала, и любят зайти сюда выпить чая. Несмотря на вычурный интерьер, цены здесь низкие, а кусок неотразимого торта «Захер» обойдется всего в 76 рублей. Открыто: ежедневно, 10.00–22.00 39 Andrassy Utca parisi.hu Лучший «руинный» паб SZIMPLA KERT «Руинные» пабы – это чисто будапештский феномен, заброшенные фабрики и коммуналки, превращенные в ошеломительные анархобары. В городе их более двух десятков (ruinpubs.com), но самый первый и всеми любимый – Szimpla Kert в Еврейском квартале. Паб похож на лабиринт хаотически расположенных комнат и садов, заполненных мебелью с блошиного рынка, картинами и «Трабантом» вместо стола. Упустить это место нельзя – живая музыка, фермерский рынок по воскресеньям и дешевая выпивка (160 рублей за джин с тоником). Открыто: ежедневно, 12.00–04.00 14 Kazinczy Ucta szimpla.hu businesstraveller.com.ru Лучшее пиво LEHUTO CRAFT BEER BAR Крафтовое пиво очень популярно сейчас в Будапеште, а местные мелкие пивоварни склонны, скорее, к изысканным элям, чем к лагеру массового потребления. Лучшее место, чтобы попробовать сорта вроде Flying Dog, Hopfanatic IPA и Pokerface Pale Ale, – Lehuto, веселый бар со старинными пивными плакатами на стенах и хипстерской атмосферой: голые лампочки и разношерстная мебель. Он расположен около пассажа Гошду, в месте, которое жители Будапешта неспроста называют «бермудским треугольником ночной жизни» – здесь действительно легко потеряться. Открыто: ежедневно, 16.00–04.00 12 Hollo Utca facebook.com/lehuto. kezmuvessorozo Лучшие коктейли BOUTIQ BAR Площадь вокруг базилики Святого Стефана полна модных и шумных баров, но стоит пройти одну улицу, как попадаешь в изысканный Boutiq, заведение высокого класса, которое считается одним из лучших в мире. Сядьте на обитый красным бархатом барный стул у слабоосвещенной стойки и позвольте дружелюбному миксологу рассказать вам об их коктейлях на основе палинки, созданных под влиянием старых рецептур 1920-х годов. Попробуйте Puszta Cocktail 13 – интригующую смесь сладкого токайского, абрикосовой палинки и мечека, венгерской разновидности биттера. Открыто: вт.–сб., 18.00–02.00 5 Paulay Ede Utca boutiqbar.hu ИЮНЬ–ИЮЛЬ 2015 91
Page 1:
BUSINESSTRAVELLER.COM.RU ИЮНЬ
Page 4 and 5:
Слово редактора Ру
Page 6:
Авторы Катя Метели
Page 9 and 10:
реклама
Page 11 and 12:
Хранить историю От
Page 13 and 14:
Locator СЕРВИС Городск
Page 15 and 16:
реклама
Page 17 and 18:
Locator ГОРОДА Испания
Page 19 and 20:
жизнь в Цюрихе, Рил
Page 21 and 22:
ИЛЛЮСТРАЦИЯ АЛЕКСЕ
Page 23 and 24:
usiness Тест Quatar Airways с
Page 25 and 26:
Hotel D-Resort Göcek 4 тести
Page 27 and 28:
Alitalia Airbus 321 Eэконом
Page 29 and 30:
Если бы вам нужно б
Page 31 and 32:
Аэропорт сотруднич
Page 33 and 34:
ПО ЛИЦЕНЗИИ PERRY PUBLICA
Page 35 and 36:
IIP CAMPAIGNS & INITIATIVES/FLICKR.
Page 37 and 38:
STEFANO TINTI / SHUTTERSTOCK.COM В
Page 39 and 40: РУССКОЕ ПРИСУТСТВИ
Page 41 and 42: SHUTTERSTOCK.COM 3 ТЕСНЫЙ Э
Page 43 and 44: 9 ОТКАЗ ОТ ЛОЯЛЬНОС
Page 45 and 46: 18 КОНЕЦ КОНФИДЕНЦИ
Page 47 and 48: ВЫБИРАЯ ОТЕЛЬ ПЕРЕ
Page 49 and 50: Яйца «Бенедикт» в о
Page 51 and 52: Lifestyle Против солнца
Page 53 and 54: MATTHEW JACQUES / SHUTTERSTOCK.COM
Page 55 and 56: usinesstraveller.com.ru июнь-и
Page 57 and 58: те, но мы много рабо
Page 59 and 60: тимур артамонов ге
Page 61 and 62: ЭКСВЕДУЩАЯ ТЕЛЕКА
Page 63 and 64: Пьяцца Гранде, где
Page 65 and 66: PROMETHEUS72 / SHUTTERSTOCK.COM, MA
Page 67 and 68: usinesstraveller.com.ru ИЮНЬ-И
Page 69 and 70: Культурный поход DON
Page 71 and 72: Проведя утро, насыщ
Page 73 and 74: В получасе езды от
Page 75 and 76: SHUTTERSTOCK.COM Обязатель
Page 77 and 78: Кострома, mon amour ЛЕТ
Page 79 and 80: VOLKOVA NATALIA /SHUTTERSTOCK.COM,
Page 81 and 82: GL0CK/ SHUTTERS TOCK.COM (3), KONST
Page 83 and 84: цать советских сол
Page 85 and 86: PATRYK KOSMIDER / SHUTTERSTOCK.COM(
Page 87 and 88: BADAHOS / SHUTTERSTOCK.COM движ
Page 89: 2 2 4 4 5 вегетарианск
Page 93 and 94: Счастливые бургеры
Page 95 and 96: | Вещи | Для него | Ру
Page 98: Архив | 1988 | Курител
show all

BT#10

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?