Журнал Афиша | Июнь 2019

More documents

Recommendations

Info

рецепты www.slavicfamily.org Пирожные со взбитыми сливками Такие пирожные — это классический французский десерт, наполненный сладкими сливками и посыпанный сахарной пудрой. Узнайте, как приготовить вкусную выпечку для всей семьи. Автор: Наташа из NatashasKitchen.com Уровень навыка: средний Стоимость продуктов: $8-10 Калории: 125 ккал Количество порций: 28 пирожных Общее время приготовления: 1 час www.natashaskitchen.com Автор: Наташа из NatashasKitchen.com Copyright © 2018 Natasha’s Kitchen natashaskitchen natashaskitchen NatashasKitchenBlog 118 | «<strong>Афиша</strong>» Июль №432
тел. (971) 238-4687 рецепты ПРИГОТОВЛЕНИЕ Как приготовить пирожное 1. Разогреть духовку до 425 °F (218 °C). Выстелите противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой. 2. В средней кастрюле смешать 1/2 стакана воды, 1/2 стакана молока, 8 столовых ложек масла, 1 чайную ложку сахара и 1/4 чайной ложки соли. Доведите до кипения на среднем огне, затем снимите с огня и размешайте деревянной ложкой, добавив 1 стакан муки. 3. После добавления муки, поставьте массу снова на средний огонь, постоянно помешивайте в течение 1,5-2 минут, чтобы избавиться от лишней влаги. Тонкая пленка сформируется на дне сковороды, и тесто соберется в гладкий шар. 4. Переложите тесто в большую миску и взбивайте миксером на средней скорости в течение 1 минуты, чтобы слегка охладить смесь. Добавьте 4 яйца (по одному за раз), перемешивайте миксером после каждого добавления. Взбивайте еще минуту, пока тесто не станет гладким, однородным и тягучим. 5. Поместите тесто в кондитерский мешок с круглым наконечником 1/2 “ (1,3 см). Сделайте 28 пирожных, каждое диаметром 1 1/2” (около 4 см) и высотой 1/2 “ (1,3 см). Располагайте их на расстоянии 1 “ (2,5 см) друг от друга и избегайте образования пиков*, но если у вас получаются пики, слегка смочите кончики пальцев водой и сгладьте их. 6. Выпекайте в духовке при температуре 425 ° F (218 °C) в течение 10 минут. Не открывая духовку уменьшите температуру до 325 ° F (160 °C) и выпекайте в течение 20-22 минут или до золотисто-коричневого цвета. Готовые слойки переложите на решетку, чтобы они полностью остыли. Как приготовить взбитые сливки. Крем: 1. В большой миске смешайте 2 чашки жирных сливок, 4 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Взбивайте на средней скорости, масса должна быть воздушной, с жесткими пиками (примерно 2 мин). Переложите крем в кондитерский мешок с большим звездообразным наконечником. 2. Как только сами слойки полностью остынут, заполните их кремом. Есть два способа наполнения: (# 1) с помощью наконечника (на кондитерском мешке) сделайте небольшую дырочку в пирожном и вдавите крем внутрь или (# 2) срежьте верхушки у слоек, заполните середину кремом с помощью кондитерского мешка (при желании внутрь можно положить свежую ягоду малины), затем накройте крем срезанной ранее верхушкой. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Примечание к рецепту: * Чтобы не было пика: перестаньте давить на кондитерский мешочек с тестом, прежде чем поднять его, а затем быстро поверните наконечник в бок, не дав, таким образом, образоваться пику. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАВАРНОГО ТЕСТА: • 1/2 стакана воды • 1/2 стакана цельного молока • 8 столовых ложек несоленого масла • 1 чайная ложка сахарного песка • 1/4 чайной ложки соли • 1 стакана муки • 4 больших яйца (комнатной температуры) ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА: • 2 стакана жирных сливок (охлажденных) • 4 столовых ложки сахарного песка • 1 чайная ложка ванильного экстракта • 28 ягод малины (по желанию) • 1 столовая ложка сахарной пудры (для украшения) July №432 «Afisha» | 119
Page 1 and 2:
июль 2019/432 Как разум
Page 5 and 6:
У вас есть Medicaid? У в
Page 8 and 9:
На покупки от $50 Ски
Page 12:
недвижимость www.slavic
Page 15 and 16:
тел. (971) 238-4687 недвиж
Page 18 and 19:
НАЧНИТЕ ЖИТЬ БЕЗ БО
Page 21 and 22:
ШКОЛА CDL в Портленд
Page 23:
www.adventisthealth.org/portland 10
Page 26:
25% OFF REGULAR PRICE болит З
Page 32 and 33:
здоровье www.slavicfamily.o
Page 35 and 36:
July №432 «Afisha» | 35
Page 37:
Page 40 and 41:
безопасность www.slavic
Page 42 and 43:
42 | «Афиша» Июль №432
Page 45:
Page 48 and 49:
образование www.slavicfa
Page 52 and 53:
безопасность www.slavic
Page 54 and 55:
РАСПИСАНИЕ РАДИО SLA
Page 56 and 57:
Page 58 and 59:
общество www.slavicfamily.o
Page 60 and 61:
Page 62 and 63:
Компания Huggy Bears cabine
Page 64 and 65:
* РАДИО СВЕТ 1520 АМ * *
Page 68 and 69: отдохни www.slavicfamily.org
Page 70: отдохни www.slavicfamily.org
Page 73: тел. (971) 238-4687 отдохн
Page 77: тел. (971) 238-4687 общест
Page 82 and 83: 82 | «Афиша» Июль №432
Page 86 and 87: EVENT AGENCY ВСЁ, ЧТО НУЖ
Page 88 and 89: общество www.slavicfamily.o
Page 90 and 91: общество www.slavicfamily.o
Page 96 and 97: АВИАБИЛЕТЫ В ЛЮБУЮ
Page 98: 98 | «Афиша» Июль №432
Page 102 and 103: Программы для русс
Page 108 and 109: работа • [07/19|3] Треб
Page 112 and 113: события www.slavicfamily.org
Page 115: роза Предоставляем
Page 122 and 123: 1 сентября 2019 Gateway DIs
Page 125: TEL.: 971-373-82-57 РЕАБИЛИ
show all

Журнал Афиша | Июнь 2019

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?