Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
18 katternö<br />
Mikael Nybacka<br />
Mat<br />
för alla<br />
sinnen<br />
Att äta ska vara en njutning. Inte<br />
enbart för gommen utan <strong>också</strong> för<br />
ögat och själen. Det här har varit<br />
krögarna Richard Hardeling och<br />
Teresa Hanssons ledstjärna medan<br />
de utvecklat sitt koncept Restaurang<br />
Hästöskatan. Deras åttonde högsäsong<br />
tar vid i juni ute i Kronoby<br />
skärgårdsmiljö.<br />
KONSTFORM. Upplägget betyder femtio procent av hur maten smakar.<br />
I köket får Maria Hansson och Malin Hummel det att vattnas i munnen.<br />
katternö 19