Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Det doftar hav och<br />
sand och tång. Det<br />
doftar solmättad hed<br />
och backtimjan och<br />
trift. Det doftar nyklippt<br />
gräs och rosor<br />
och lavendel.<br />
Det doftar nybryggt kaffe<br />
och stekt sill och kanske<br />
någon av de bofasta just<br />
lagar murresill, med mycket<br />
lök. Det doftar skog och barr<br />
och kåda från furuskogen,<br />
vilken för att hindra sandens<br />
flykt planterades på backkrönet<br />
för mer än åttio år<br />
sedan. Och när höstmörkret<br />
faller sveps läget in i dofter<br />
av fallfrukt och förmultning<br />
och rökt ål...<br />
Om man, som undertecknad,<br />
vuxit upp i ett östskånskt<br />
fiskeläge är det<br />
doftförnimmelserna som<br />
är madeleinekakan. Det är<br />
dofterna som får tiden att<br />
stilla sig för mig. Men dessa<br />
enkla njutningar är, även<br />
utan upptrampade minnesspår,<br />
tillgängliga för den<br />
som har en fungerande nos<br />
och ett öppet sinne...