Här finns de läckra och smarta recepten som pdf - Sundsvalls ...
Här finns de läckra och smarta recepten som pdf - Sundsvalls ...
Här finns de läckra och smarta recepten som pdf - Sundsvalls ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Sweet chili-gryta<br />
JONATAN ÅLIN / CARL HENRIKSSON<br />
/ EMIL LöFVENRINg<br />
Rapsolja<br />
1 tsk spiskummin<br />
1 tsk gurkmeja<br />
En halv röd chili frukt<br />
3 dl sweet chili sås<br />
2 dl matvete<br />
1 l vatten<br />
Salt <strong>och</strong> peppar<br />
En halv aubergine<br />
2 msk tomatpuré<br />
1dl vatten<br />
1 msk soja<br />
1 vitlöksklyfta<br />
1 msk olja<br />
200 gram kött<br />
1 granatäpple<br />
1. Fräs rapsolja med chili, gurkmeja <strong>och</strong><br />
spiskummin. Tillsätt sweet chili-sås, vatten,<br />
matvete, salt <strong>och</strong> peppar. Låt sjuda i ca<br />
40 min.<br />
2. Strimla <strong>och</strong> koka aubergine i tomatpuré,<br />
vatten, vitlök <strong>och</strong> soja tills <strong>de</strong>n blir mjuk.<br />
3. Strimla biffen <strong>och</strong> stek <strong>de</strong>n. Blanda in i<br />
aubergineröran. Servera allt på en tallrik<br />
<strong>och</strong> strö över granatäppelkärnor<br />
4. Smaklig måltid!<br />
9
Change language