Rapport_2014_1_Alkohol__Idrott

alkohol och idrott
Testosteron (serum, nmol/l)
30
25
20
15
10
Träning
Alkohol
eller
juice
0
10:00
a
a
4
14:00
Träning + alkohol
Alkohol
Kontroll
b
a
6 12
22:00
16 20 24
10:00
Tid
a, c
28 32 (tim)
18:00
Figur 7. Testosteronnivåer i blodet (serum) vid tre olika situationer, antingen där
försökspersonerna först tränat och sedan druckit hög dos alkohol, 1,5 g per kg kroppsvikt,
eller bara druckit alkohol respektive kontrollsituation. Signifikant skillnad indikeras med
(a) p < 0.01, (b) p < 0.05 för skillnader mellan Träning + alkohol vs Kontroll, och (c) p < 0.05
för skillnader mellan Träning + alkohol vs Alkohol. (Heikkonen et al. 1996)
Flera studier har visat att intag av högdos alkohol ger en sänkning av testosteronnivåerna
på ca 20-40 procent under det följande dygnet. Den största
försämringen sker under morgontimmarna då testosteronnivåerna i normalfallet
är som högst (Ylikahri et al 1980, Heikkonen et al 1996). I Heikkonens
studie (1996) tittade man även på effekterna på testosteronnivåer av
träning inom kort efter alkoholintag (akut alkoholförgiftning, medeldos 0,8
g alkohol per kilo kroppsvikt), samt vid träning ”dagen efter” (högdos 1,5
g alkohol per kilo kroppsvikt). Det visade sig att oavsett om man tränar i
det akuta läget av måttlig alkoholförgiftning eller dagen efter påverkar inte
träningen de sänkta testosteronnivåerna.
Störst negativ effekt hade alltså att träna först och sedan dricka alkohol.
Detta tycks dock motsägas i av en nyare studie där styrketränande personer
intog en medeldos alkohol direkt efter passet. De hade istället ca 60-80
procent högre nivåer av testosteron under de första fem timmarna av återhämtningen
(Vingren et al 2013). Den största skillnaden mellan studierna
är att deltagarna tränade cykling i Heikkonens studie medan de genomförde
tung styrkträning i Vingrens.
När det gäller muskler och muskeluppbyggnad är det känt att missbruk
av alkohol och den muskelnedbrytning det leder till framför allt påverkar
muskelns typ 2-fibrer (Kiessling et al. 1975, Hanid et al. 1981, Reilly et
al. 1997). Det är rimligt att anta att detta förhållande gäller även för lägre
konsumtion, dock med mindre påtagliga konsekvenser. Huruvida en muskel
byggs upp eller inte beror på balansen mellan proteinsyntes (uppbyggnad)
och proteolys (nedbrytning). I flera olika djurförsök har man kunnat visa att
försämringen i muskeluppbyggnad beror på en sänkning av proteinsyntesen
med 30-40 procent efter intag av väldigt hög dos alkohol (3,45 g alkohol
per kilo kroppsvikt) (Tiernan & Ward 1986, Preedy et al. 1992, Lang et
28