UV Rapport 2011:86 - Riksantikvarieämbetet, avdelningen för ...

ilaga 3.Osteologisk analys av djurben från kv Laxen och Mjölnaren, NorrköpingDen osteologiska analysen omfattade totalt 31 benfragment med en vikt av 1001,2 gben från kv Laxen och 57 benfragment med en total vikt av 1154,4 g från kv Mjölnaren.Förutom ett ben av häst och ett av en stor gädda, så härrörde samtliga ben från nöt, fåroch svin (tab 1). Av dessa dominerade nöt stort. Benmaterialet innehöll både slaktavfalloch matavfall blandat. Av bilagan framgår vilka olika kroppsdelar fragmenten härrördeifrån.Nöt Får/get Svin Häst GäddaKv Laxen 16 9 6 – –Kv Mjölnaren 43 7 5 1 1Tab. 1. Antal fragment per art i materialet.En stor del av benfragmenten var eroderade och rätt dåligt bevarade vilket tyder påatt de hanterats och flyttats från ursprunglig avlagringsplats för att redeponeras eller attde legat i odlingsjord och därigenom nötts på grund av återkommande rörelse i jorden.Det gäller särskilt fyndnumren F17 från kv Laxen samt F20, F59 och F60 från kv Mjölnaren.En oxe från kv Laxen kunde mankhöjdsberäknas till 117 cm utifrån ett mellanfotsben.Det antyder en datering till 1500–1700-tal, knappast medeltida. Övriga iakttagelsersom gjordes avseende djurens fysiska egenskaper visar att tackorna var hornlösa.En del åldersbedömningar kunde göras utifrån tandslitage. Här framgick att svinenvar slaktade i ca 1,5 års ålder medan de flesta nötdjuren tycks ha varit minst 4 år gamla.Här fanns också några ben av spädkalv.Skara den 13 december 2010Maria VretemarkVästergötlands museumTidigmedeltida gravar och tidigmodern bebyggelse 113