Steel nr1 2016

KNIVAR
Global SAI - Brödkniv 23cm,
SAI-05 1 799kr
global sai är en kniv i tre lager stål. De två
yttersta lagren stål i bladet är en mjukare
stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren
Yoshikin och Globals egna legering
Cromova 18 – en rostfri stållegering med
18 procent krom samt hemlig procentandel
Molybden och Vanadium. De två
yttre lagren med stål gör bladet än mer
resistent mot rost. Och tack vare att de
är av samma stålsort som handtaget blir
svetsen mellan blad och handtag starkare.
Bladytan är individuellt hamrad och ger
varje kniv en unik personlighet – ett signalement
och särdrag den inte delar med
någon av sina likar i serien. Skaftet har
ett ergonomiskt tumgrepp. Tummen vilar
mjukt i övergången mellan skaft och blad
vilket ger ett ledigt och avslappnat men
ändå distinkt grepp. Liksom Globalkniven
är även skaftet i Global SAI fyllt
med sjösand för att ge en perfekt balanserad
kniv.
HELA SORTIMENTET HITTAR DU PÅ:
Global SAI - Grönsakskniv 15cm,
SAI-M06 1 849kr
Global SAI - Kockkniv 19cm,
SAI-01 2 299kr
SUNDQVIST.SE/GLOBAL
Global SAI - Allkniv flexibel 17cm, enkelstål
SAI-M05 1 599kr
Global SAI - Skalkniv 10cm,
SAI-S02 1 629kr
Global SAI - Santokukniv 19cm,
SAI-03 2 299kr
WWW.SUNDQVIST.SE
45