Holmiensis HT23 - nummer 2

Barmästare
Carl-Johan Stening
Tryck kuratelet CMD+Shift
för att
Kuratelet
ändra text
Landsmän, landsmaninnor och andra vänner av Stockholms nation!
Det är med en blandning av glädje och vemod som jag fattar pennan i handen
(eller snarare lägger händerna på tangentbordet) för att skriva min sista spalt
till tidningen. Mina 5 år i Uppsala och 1,5 år som heltidare på nationen börjar
lida mot sitt slut. Jag vill ta tillfället i akt att uttrycka stor tacksamhet till
alla min heltidarkollegor Jocke, Tage, Maya, Hugo, Henrik, Sophie, Lydia,
Filip, Matilda och Jens engagerade närvaro. Mina barmästarbiträden
Emma, Emilie, Alice och Alice outtröttliga vilja till att alltid briljera. Det
har varit ett rent nöje att jobba med er alla! Fortsatt vill jag passa på att tacka
alla ämbetsmän som jag har fått jobba med under mina år och framförallt
rikta ett ännu större tack till STHLM Bar för ert oförbehållsamma stöd ni har
visat i stunder av förvirring! Jag får inte glömma att tacka min fantastiska och
tålmodiga flickvän såklart, Vera min bram!
Även om mina år på nationen har genomsyrats av hårt och mycket arbete är Stocken så
mycket mer än en arbetsplats, precis som jag vet att den är för många av er läsare. Jag
trodde inte i min vildaste fantasi att denna plats skulle ha så pass stor betydelse som den
haft och med all säkerhet kommer ha i framtiden, jag tror alltid jag kommer ha en liten bit
av Stocken i mitt hjärta.
Nog med klyschor nu, i helgen väntar en hejdundrande Luccehelg och vore det en tävling
så siktar jag på att kamma hem vinsten!
Med kärlek och tacksamhet, Stocken tack för allt!
Restaurangchef
Filip Redaelli
Kära Stockholmaren, Icke-Stockholmare och allt däremellan. Om det är en sak
jag lärt mig sedan vi sedan sågs i det här forumet så är det att tiden – den går
fort! Pang bom säger det så har det varit torsdag igen, spalten har deadline
om några timmar, bokningar för Holmiana nästa termin öppnar och vi ska
slänga oss rakt in i Luccehelgen.
I skrivande stund var det bara några dagar sedan vi hade två öppna släpp
på rad med besök från ingen mindre än Gunilla Persson, vilken helg och
vilken termin, stort tack till alla som ställt upp! Det är sådana där kvällar
jag förstår varför och är innerligt tacksam för att ha fått förtroendet att
sitta kvar som RC även kommande termin. Tillsammans med alla otroliga
kollegor, mästare, verkare och gäster jag omringas av dagligen har jag börjat
omfamna det faktum att terminen lider mot sitt slut och har till och med råkat
smygstarta med julmusiken.
Avslutningsvis vill jag hälsa er alla en riktigt god jul och ett gott nytt år!
30