Holmiensis HT23 - nummer 2
Läs och njut av andra avsnittet av Holmiensis för höstterminen 2023. Redaktionen består denna termin av: Klara Wallestam, Johannes Ekbom, Linnea Forsman, Victoria Monrad, Gustaf Backman, Nina Jonson Franzen och Wilhelm Johansson.
Läs och njut av andra avsnittet av Holmiensis för höstterminen 2023.
Redaktionen består denna termin av: Klara Wallestam, Johannes Ekbom, Linnea Forsman, Victoria Monrad, Gustaf Backman, Nina Jonson Franzen och Wilhelm Johansson.
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tryck kultur CMD+Shift<br />
och nöje<br />
för att ändra text<br />
Jultraditioner i Europa<br />
Av: Gustaf Backman<br />
Jag har precis slukat en tysk currywurst i en liten<br />
stad som heter Schwandorf i väntan på mitt<br />
försenade tåg. Jag känner att kylan har börjat bli<br />
påtaglig även här i Centraleuropa och därför flyr jag<br />
nu ner till Rom för att besöka min kära vän Victor<br />
som gör utbyte i Rom. Men kylan påminner mig<br />
om att det snart är jul, och vilken tur att det även<br />
finns korv på julbordet hemma i Sverige, så jag har<br />
något att se fram emot. Min korvkonsumtion har nu<br />
blivit ett stående skämt här nere och jag går numera<br />
under namnet Gustaf Glupsk. Det ryktas även om<br />
att jag snart kommer bli korvstoppad. Nog om det,<br />
mina jultankar får mig att undra om alla länder har<br />
korv på deras julbord? Det måste de ha? Därför<br />
har jag gjort lite research på olika typer av julmat<br />
och traditioner i de länder som jag kommer få åka<br />
igenom på min resa till Victor.<br />
Tjeckien<br />
Självklart så börjar vi med kära Tjeckien där det<br />
finns en tradition som liknar mandeln i gröten.<br />
Traditionen går ut på att en kvinna ställer sig med<br />
ryggen vänd mot sin ytterdörr, för att sedan ta av sig<br />
en av sina skor för att slänga över axeln. Om skons<br />
häl pekar mot dörren så sägs det att kvinnan kommer<br />
att vara singel ännu ett år. Om däremot tårna pekar<br />
mot dörren så innebär det att hon kommer flytta ut<br />
från sina föräldrars hus och förhoppningsvis hitta en<br />
man att gifta sig med. Nästan som att sätta mandeln<br />
i halsen. Tydligen så äter man inte så mycket korv på<br />
jul som jag trodde. De käkar karp, vilket är en typ av<br />
fisk. De gillar också att äta potatissallad och surkål.<br />
Låter gott, jag ger det tummen upp.<br />
Tyskland<br />
Nästa land är Tyskland, de måste väl ha lite Santa<br />
Klaus och korv eller? Tydligen så har vi svenskar<br />
snott allt från pepparkakor, lussebullar och<br />
julgranar från Tyskland, såklart. Tyskarna älskar<br />
också julmarknader och de största kan man hitta i<br />
Stuttgart, Dresden och i Nürnberg. De får ni läsare<br />
se till att skriva upp för det låter kul! Tummen upp!<br />
Jag vet även av egen erfarenhet att det finns gott om<br />
korv i Nürnberg, samt att de har en rättegångssal<br />
där man dömde en massa elaka gubbar efter andra<br />
världskriget, tummen ner till dem! >:(<br />
Julmaten i Tyskland äts tydligen flera dagar i sträck,<br />
surprise surprise. Det skiljer sig också åt var i<br />
Tyskland man är (stort land). De gillar också karp<br />
och äter även gås eller kalkon. Men framförallt äter<br />
de korv! Två tummar upp!<br />
Österrike<br />
Ett lite inklämt land med både alper och<br />
wienerschnitzlar. Men bara för de pratar tyska så<br />
är det faktiskt inte Tyskland (viktigt). Ett bevis på<br />
detta är deras egen lilla bisarra jultradition. I Sverige<br />
är det värsta som kan hända att man inte får några<br />
julklappar av tomten om man varit elak. I Österrike<br />
är det värre, där så hänger även en demon vid namn<br />
Krampus med. Så om man varit lite naughty under<br />
året så får man med honom att göra. Riktigt läbbigt,<br />
förtjänar knappt en tumme upp. Till mat käkar även<br />
österrikarna denna förbannade karp, men även<br />
småkex och gås. Smarrigt!<br />
6
Change language