00Trilye sayi28 son - Trilye Restaurant

‹Ç‹NDEK‹LER
Trilye’den Esintiler . . . . . . . . . . . . . . . . .08
Pazar Günleri Bal›k Yiyoruz . . . . . . . . .20
Trilye’nin Çocuklar› . . . . . . . . . . . . . . . .22
6 KADIN
36 FOTOĞRAFLA
İSTANBUL’A BAKIŞ
Sardalye Marinata . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Ç›t›r Karides Mant›s› . . . . . . . . . . . . . . .26
Enginar Üzerinde Karidesli Fava . . . . .28
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Tahinli Patl›can . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Trilye’nin Sardalyesi . . . . . . . . . . . . . . .32
Yunuslar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Yaz›l›kaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Alacahöyük . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
TUNUS
Bo¤azköy Sfenksi . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Tunus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Floransa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
42
fievket Evliyagil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Manuel Fernandes . . . . . . . . . . . . . . . .58
Brazilos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Gülo¤lu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
Ayfle Bilir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
SARDALYE
MARİNATA
6 Kad›n 36 Foto¤rafla
‹stanbul’a Bak›fl . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
Yaflar Seyman ve Göçmen Kalem . . . .68
24
Caz›n Gitarla Dans› Bafll›yor . . . . . . . . .69
A¤›z ve Difl Bak›m› Enstrümanlar› . . . .70
Ferin Batman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Famous People Visit Trilye . . . . . . . . . .76
Trilye’s Flavors . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
YAŞAR SEYMAN
VE
GÖÇMEN KALEM
www.trilye.com.tr
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